Korean Beets: Cov Zaub Mov Txawv Tshaj Plaws Nyob Hauv Tsev Nrog Duab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Muaj kua Korean beets rau txhua tus saj: xaiv cov zaub mov txawv hauv tsev

Cov neeg uas nyiam nyiam ntsim thiab cov zaub mov muaj ntxhiab tej zaum paub txog ntawm Kauslim cov zaub nyoos los ntawm ntau yam zaub. Cov zaub mov nrov tshaj plaws ntawm hom no yog zaub ntug hauv paus, tab sis nws yuav tsum nco ntsoov tias beets siav raws li zaub mov txawv los ntawm Neeg Esxias tus kws ua zaub mov noj tsis muaj ib qho qab qab tshaj dua. Hnub no peb yuav them sai sai rau qhov tshwj xeeb ntawm cov qoob loo qoob loo no.

Cov Ntsiab Lus

• 1 Korean cov lus qhia-ua-theem-lus beet zaub mov txawv

  • 1.1 Korean beets nrog kib hauv paus

    1.1.1 Video: beet zaub xam lav nrog kib hauv paus

  • 1.2 Korean-style stewed beets

    1.2.1 Yees duab: Korean beets

  • 1.3 Korean beets rau lub caij ntuj no

  • 1.4 Korean sauerkraut nrog Suav cabbage

    1.4.1 Yees duab: Noj Zaub Mov Kaus Lim Nyiam

  • 1.5 Ceev Korean beets nrog paprika

    1.5.1 Yees duab: delicious Korean beet zaub xam lav

Kauslim Korean kauj ruam-los-theem beet zaub mov txawv

Raws li ib tug me nyuam, Kuv feem ntau tau nrog kuv niam kuv txiv mus rau ib lub ntug dej hiav txwv nyob ze rau peb lub zos, qhov twg, tom qab so ntawm lub puam, peb ib txwm nres ntawm qhov chaw lag luam hauv nruab nrab loj thiab yuav ntau yam qab. Yuav tsum tau yuav yog Kauslim carrots thiab beets. Raws li kuv nco qab tam sim no, cov zaub xam lav no tau muag hauv hnab ntev ua los ntawm pob tshab polyethylene. Twb tau ob peb metres rau cov ntsiab lus ntawm muag cov khoom noj txom ncauj, muaj qhov zoo kawg nkaus aroma uas nws tsuas yog tsis tuaj yeem tiv thaiv kev ntxias kom txaus siab rau qhov kev saj zoo no. Txij thaum ntawd los txog rau niaj hnub no, kuv txoj kev hlub rau cov zaub xas lav ntxhias tsis muaj tsawg zuj zus. Qhov txawv tsuas yog tias tam sim no kuv ua lawv rau kuv tus kheej.

Kauslim beets nrog kib dos

Ib qho sib txawv kiag li ntawm cov zaub mov hauv qhov uas twb tau saj zoo twb tau hais meej los ntawm cov dos uas muaj ntxhiab kib.

Cov khoom xyaw:

• 1 kg ntawm beets;
• 2 dos;
• 3 cloves ntawm qej;
• 1.5 tsp. coriander;
• 1.5 tsp. noob hnav noob;
• 1 tsp kua txob liab kub;
• 1.5 tbsp. l. granulated qab zib;
• 100 g ntawm zaub roj;
• 1 tbsp. l. ntsev;
• 4 tbsp. l. 9% vinegar.

Npaj:

1. Npaj cov khoom xyaw zoo.

   

   Npaj rau ntawm cov khoom xyaw zoo

2. Tshaj tawm cov tev tev ntawm daim grater tshwj xeeb rau kev ua zaub ua noj hauv Korean.

   

   RUB lub beets

3. Muab cov zaub npaj rau hauv ib lub taub loj, ntsev, do thiab tawm rau 30 feeb.

   

   Sib tov cov beets nrog ntsev

4. Txiav cov hauv paus rau hauv cov nyias ib ncig, Fry hauv ib lub lauj kaub nrog roj roj kom txog thaum ib nrab siav.

   

   Saute cov dos

5. Thaum cov dos loj kib, ntxiv lub pob kws muaj cias thiab cov noob hnav, cov qej txig, cov suab thaj, kua txob liab kub (hauv av) rau cov beets.

6. Hloov cov kib hauv kib rau cov zaub nrog tshuaj ntxiv thiab hliv hauv cov roj kub, ntxiv cov vinegar thiab sib tov cov zaub xam lav dua.

   

   Sib tov cov beets nrog txhua tus so ntawm cov zaub xam lav

7. Muab cov khoom noj txom ncauj tso rau hauv ib qho enamel lossis khob zaub mov nrog lub hau, npog thiab cia nws brew rau 24 teev.

8. Ua ntej pab, cov zaub mov tsis xav tau kev sib ntxiv, tab sis rau kev pom ntau dua, cov zaub xam lav tuaj yeem kho nrog cov tshuaj ntsuab tshiab.

   

   Hloov khoom noj ua tiav rau lub tais zaub xam lav thiab dai nrog tshuaj ntsuab

Video: beet zaub xam lav nrog kib hauv paus

Korean-style stewed beets

Ntawm kuv cov phooj ywg muaj cov neeg uas nws qhov categorically tsis pom zoo beets nyoos. Tab sis noj mus rau hauv tus account lub fact tias lub aroma ntawm Korean beets tawm tsis muaj ib tug tsis muaj yam tsis nco qab, txhua leej txhua tus xav kom txaus siab rau xws li ib tug zaub mov. Rau cov neeg uas, txawm li cas los xij, tsis txhob noj lub noob zaub ruby tsis muaj kev kho cua sov, Kuv muaj daim ntawv qhia tshwj xeeb sau rau hauv kuv phau ntawv sau.

Cov khoom xyaw:

• 500 g ntawm beets;
• 5 g qhuav qej hmoov;
• 1/2 tsp av kua txob liab (kub);
• 1 tsp txuj lom rau kev ua nqaij xam lav Korean;
• 100 ml ntawm cov roj zaub;
• 70 ml ntawm 9% vinegar;
• ntsev.

Npaj:

1. Sib tov lub grated beets nrog qej hmoov, ntsev thiab vinegar.

   

   Sib tov cov grated beetroot nrog cov qij thiab ntsev

2. Tso lub tais nrog zaub hauv dej da dej thiab simmer rau 25-30 feeb.

   

   Simmer lub beets rau ib nrab ib teev nyob rau hauv dej da dej

3. Tshem tawm cov kev npaj los ntawm tshav kub, ntxiv cov txuj lom rau Kauslim suav thiab kua txob hauv av.

   

   Ncuav cov txuj lom rau hauv cov zaub loj

4. Thaum tshav kub kub roj zaub kom txog rau thawj cov cim ntawm lub rhaub thiab hliv rau hauv ib lub taub ntim nrog rau yav tom ntej.

   

   Ncuav cov roj zaub kub dhau ntawm beets

5. Do cov beets nrog kev ntxiv, tso hauv qab kev tsim txom thiab muab tso rau hauv 24 teev.

   

   Nias pam nrog cov zaub xam lav nrog lub nra thiab tawm rau ib hnub

6. Ua cov zaub xam lav npaj ua ib qho khoom noj txom ncauj thiab noj ntxiv rau cov tais diav tseem ceeb.

   

   Siv Korean Beetroot Nyias ua zaub mov noj lossis ntxiv rau lwm yam zaub mov ntxiv

Ib qho qab ntsev zoo sib xws tuaj yeem tsim los ntawm cov zaub nyoos.

Yees duab: Korean beets

Korean beets rau lub caij ntuj no

Txhawm rau ib txwm muaj lub hwj ntawm cov khoom noj txom ncauj uas koj nyiam ntawm txhais tes thiab txaus siab rau nws cov saj zoo txhua xyoo puag ncig, Korean beets tuaj yeem npaj rau lub caij ntuj no.

Cov khoom xyaw:

• 500 g ntawm beets;
• 3 cloves ntawm qej;
• 1 tsp Korean-style zaub ntug hauv paus txuj lom;
• 4 tbsp. l. sunflower roj;
• 2 tbsp. l. 9% vinegar.

Npaj:

1. Ncuav cov zaub me me hauv paus zoo ntxuav los ntawm cov av nrog dej txias, nqa mus rau lub rhaub thiab ua noj li 15 feeb.

   

   Npaj beets

2. Tev zaub, zuaj lawv rau Korean cov zaub nyoos thiab sib tov nrog cov txuj lom.

   

   Sib tov lub grated zaub nrog tiav lawm Korean carrot txuj lom

3. Finely chop lub qej, tso rau hauv saucepan los yog tob frying lauj kaub nrog zaub roj. Sai li txheej txheem npuas pib tshwm nyob rau hauv cov roj, qhia tias pib rwj, tshem tawm lub lauj kaub los ntawm qhov cub thiab sai sai ncuav qej-roj sib tov rau hauv ib lub tais ntawm beets.

   

   Saute lub minced qej

4. Ntxiv cov kua qaub rau cov zaub xam lav thiab sib tov txhua yam zoo.

   

   Ntxiv vinegar

5. Hloov cov beets mus rau lub thawv ntawv npaj (sterilized) thiab npog nrog lub hau hlau tsis huv.
6. Muab nws tso rau hauv lub lauj kaub ntawm cov dej npau thiab ua kom tsis muaj menyuam (rhaub) cov zaub xam lav dhau li hluav taws qis rau 15 feeb.

7. Ua tib zoo tshem tawm cov haujlwm ua haujlwm los ntawm lub lauj kaub nrog dej npau npau, nws dov, tig nws sab. Npog lub thawv nrog daim ntaub tuab thiab tawm mus rau kom txias kom huv. Muab khoom noj tso rau qhov chaw txias, tsaus (cellar, chav ua noj, lossis tub yees).

   

   Khaws cov zaub xam lav rau hauv cov zaub mov muag nrog lub khob thiab txaus siab rau qhov koj nyiam noj txhua txhua xyoo

Kauslim sauerkraut nrog Peking cabbage

Daim ntawv qhia nthuav dav uas yuav rov hais dua rau cov neeg nyiam noj zaub mov zoo thiab tsis yog.

Cov khoom xyaw:

• 1-2 loj beets;
• 1 lub taub hau ntawm Suav zaub qhwv;
• 1 zaub ntug hauv paus;
• 3-4 cloves ntawm qej;
• 3-4 cm ntawm qhiav hauv paus;
• 1 pod ntawm kub kua txob;
• ntsev kom saj.

Npaj:

1. Tev zaub thiab ib daim ntawm cov qhiav hauv paus.

   

   Tev lub qhiav thiab zaub

2. Quav Suav zaub qhwv rau hauv nyias daim hlab. Grate lub beets thiab carrots on ib coarse grater los yog tseem hlais thinly rau hauv ib daim hlab. Quav lub qej cloves, qhiav thiab tev kub kua txob nrog rab blender lossis nqaij grinder.

   

   Quav cov khoom xyaw ntawm cov zaub xam lav

3. Ntsev cov zaub qhwv thiab maj mam nco ntsoov nrog koj txhais tes kom cov kua txiv pib sawv tawm los.

   

   Zom tws zaub qhwv nrog ntsev

4. Ntxiv beets thiab carrots rau cov zaub qhwv, sib tov nrog koj ob txhais tes, maj mam muab txhuam nrog txhua qhov ntawm cov zaub loj nrog koj txhais tes.

   

   Ntxiv cov carrots thiab beets

5. Ntxiv qhov sib tov ntawm qhiav, kua txob thiab qej.
6. Sim npaj thiab ntxiv ntsev kom saj.

7. Hloov chaw rau cov zaub xam lav rau ib lub thawv yas lossis lwm lub ntim uas haum, npog nrog Suav cov nplooj qhwv thiab tawm hauv chav sov li 3-4 hnub.

   

   Hloov daim pam rau hauv ib lub taub loj thiab npog nrog zaub qhwv nplooj

8. Hloov mus rau sauerkraut beets mus rau lub khob ntim nrog lub hau thiab khw muag khoom hauv lub tub yees.

   

   Kauslim style sauerkraut yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm lub tub yees cia ua ntej pabcuam

Rau connoisseurs ntawm thawj cov zaub mov txawv, Kuv tseem muab lwm version ntawm Korean zaub xam lav nrog beets, carrots thiab zib ntab.

Daim video: Noj Kauslim Korean Zaub Mov Noj

Quick Korean beets nrog paprika

Feem ntau ntawm Korean-style beetroot ua noj yuav koom nrog khaws cov zaub xam lav tsawg kawg 24 teev. Txawm li cas los xij, hauv qee kis, lub siab xav tau tuaj yeem nyiam ua ntej ob peb teev. Piv txwv li, yog tias koj muaj cov kab menyuam yaus uas nyuam qhuav ua kom sov hauv lub vaj, nws yuav siv sijhawm 2-3 teev los tsim khoom txom ncauj.

Cov khoom xyaw:

• 1 kg ntawm cov tub ntxhais hluas beets;
• 1 lub taub hau loj ntawm qej;
• 2 tsp av txuas;
• 1 tsp av paprika;
• 1 tsp av kua txob kub;
• 1 tsp av kua txob dub;
• 1 tsp Sahara;
• 3 tsp ntsev;
• 100 ml ntawm cov paj noob hlis;
• 2-3 tbsp. l. 9% vinegar.

Npaj:

1. Ntxuav cov tub ntxhais hluas kom huv si kom tshem tawm cov av thiab tev.

   

   Ntxuav thiab tev hluas zaub

2. Grate cov hauv paus hniav ntawm grater tshwj xeeb.

   

   Grate beets rau Korean zaub xam lav

3. Quav lub qej nrog grater zoo.

   

   Quav ib lub taub hau qej

4. Tso cov roj sunflower rau hauv lub yias thiab kub kom txog thaum pom taws kub nchav. Muab cov qej, paprika, liab thiab dub kua txob thiab coriander rau hauv cov roj. Do txhua yam sai sai thiab ncuav cov tshuaj tsw qab rau hauv ib lub tais ntawm beets.

   

   Sov cov roj sunflower nyob hauv ib qho txuj ci

5. Ntxiv cov vinegar, granulated qab zib thiab ntsev. Tus nqi ntawm cov suab thaj granulated, vinegar thiab ntsev, nrog rau qej thiab txuj lom, tuaj yeem hloov kho kom haum rau koj qhov kev nyiam. Qhov no siv tau rau ob qho tib si rau daim ntawv qhia no thiab rau txhua yam uas kuv tau piav qhia saum toj no.

   

   Ua ke nrog beets nrog roj kub, txuj lom, vinegar, ntsev thiab qab zib

6. Do cov zaub xam lav kom huv si, hloov mus rau hauv ib lub hub thiab muab cia txias rau 2-3 teev lossis ntau dua. Ua li cas!

   

   Tom qab ob peb teev, zaub xam lav tuaj yeem saj

Koj yuav kawm tau ib qho kev hloov pauv ntawm Korean sai beets nrog cov roj dos hauv cov yeeb yaj kiab hauv qab no.

Yees duab: qab kib kib noj Korean qhia

Korean beetroot yog cov zaub mov qab, muaj ntxhiab thiab zoo rau lub cev uas tuaj yeem muab rau nws tus kheej lossis muab ua qhov zoo ntxiv rau ntau lwm cov tais diav. Ua li cov zaub xam lav tsis yooj yim txhua. Yog tias koj tseem paub cov zaub mov ntxim nyiam rau Korean ruby cag kho thiab npaj qhia lawv, ua li ntawd hauv cov lus hauv qab no. Txaus siab rau koj cov zaub mov!