Lithuanian Zeppelins: Kauj Ruam Los Ntawm Daim Ntawv Qhia Ua Noj Ua Ke Nrog Cov Duab Thiab Cov Yeeb Yaj Duab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Kuj ceeb tias tsev neeg: ua noj Lithuanian qos zeppelins

Qos yajywm zeppelins yog ib lub tais ntawm Lithuanian hauv tebchaws. Cov no yog cov pies loj uas muab xyaw nrog nqaij, nceb lossis zaub, uas tau txais kev pabcuam ntawm lub rooj nrog kib lard thiab dos lossis nrog kua ntses qab zib. Cov zaub mov no tau qab thiab txaus siab, ib khub ntawm Zeppelin yog feem ntau txaus rau ib txoj kev noj mov tag nrho txawm tias tus txiv neej loj.

Classic zeppelins nrog nqaij thiab nqaij npuas kib

Tsoos Lithuanian zeppelins yog cov cua tsis tshua muaj siab tawv. Muag cov qos yaj ywm hides cov ntxhiab nqaij txhaws, thiab cov roj kub npau npau ntawm nqaij npuas kib permeates tag nrho cov tais. Qhov zoo tshaj ntxiv rau zeppelins yog tshiab qaub cream.

Cov khoom xyaw:

• 1 kg ntawm qos yaj ywm;
• 3 dos;
• 2 tbsp. l. qaub cream;
• 1.5 tsp. ntsev rau qos khob noom cookie thiab 1 tsp. Txog kev sau;
• 500 g ntawm nqaij npuas;
• 1/2 tsp kua txob dub;
• 200 g lard nrog nqaij streaks.

Daim ntawv qhia:

1. Boil ib nrab ntawm cov qos yaj ywm hauv lawv cov tawv nqaij kom txog thaum kev sib tw. Tev nws kub thiab mash kom txog thaum puree.

   

   Kneading qos yaj ywm, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis dej npau rau nws

2. Tshaj tawm cov qos yaj ywm ntxiv ntawm grater zoo tshaj plaws.

   

   Lub finer lub qos yaj ywm yog grated, ntau kua txiv koj tau txais.

3. Muab tso rau ntawm cheesecloth, uas tau muab tso dua ib lub tais, thiab cia cov kua txiv. Tom qab ntawd nyem tawm cov qos loj thiab sib tov nws nrog qaub cream. Thaum lub hau qos puree tau txias rau ib lub xeev sov, sib tov nws nrog cov qos yaj ywm. Ntxiv ntsev thiab ib qho dos grated on grater zoo. Nyob rau hauv lub sijhawm, lub qos kua txiv yuav tsum khom. Sab sauv, kua tshooj yuav tsum tau zwj, thiab tuab cov hmoov nplej uas seem uas nyob hauv qab ntawm lub tais yuav tsum ntxiv rau lub qos hmoov.

   

   Cov qos yaj ywm ntuj yuav pab cov zeppelins kom lawv zoo thaum ua noj

4. Txawb cov nqaij npuas nrog ib lub dos los ntawm kev muab nqaij. Ntxiv dub kua txob thiab ntsev.

   

   Xaiv cov nqaij npuas nruab nrab roj

5. Tam sim no koj yuav tsum pib tsim cov tshuaj zeppelin. Ua ib qho tortilla los ntawm cov qos qos thiab muab ib lub pob ntawm minced nqaij nrog dos hauv nws qhov chaw. Pauv cov npoo, muab cov zeppelin ua cov duab uas ntev (zoo li lub ncuav).

   

   Qos mov paj hloov tawm mus ua cov yas heev

6. Rhaub dej rau hauv ib lub thoob loj. Tsw cov zeppelins hauv dej npau. Lawv yuav xub muab laim mus rau hauv qab thiab mam li ntab. Tom qab dej hla, lawv yuav tsum tau siav rau 15 feeb. Tom qab ntawd muab tso rau hauv daim ntawv tiv thaiv tshav kub, ntxiv me ntsis kua thiab ci rau 20 feeb ntawm qhov kub txog 200 ° C.

   

   Thaum lub sijhawm ua noj, tsis txhob yaum cov zeppelin, yog li kom tsis txhob tawg daim duab

7. Ua cov khoob uas tau npaj txhij lawm ua nrog kub hau thiab hauv dos.

   

   Cov tshiav kub yeej qab thiab qab zoo

Yuav ua li cas Fry zeppelin nqaij npuas kib

Fried nqaij npuas kib yog cov khoom qab qab uas mus nrog txhua cov qos yaj ywm tsis muaj kev zam. Nws tau npaj tau sai thiab yooj yim, thiab nws cov taum pauv cov ntxhiab yuav sau tag nrho tsev neeg hauv chav ua noj.

Cov roj tshiab zoo yuav tsum tsis muaj qhov ntxhiab tsw tsw

Frying daim ntawv qhia:

1. Quav dos kom zoo.

   

   Txiav lub dos nrog rab riam ntse

2. Txiav qhov nqaij npuas rau hauv me me.

   

   Nws yog qhov zoo yog tias lub lard muaj nqaij ntws.

3. Fry lard thiab dos hauv ib lub lauj kaub kub kom txog thaum Golden xim av.

   

   Fried lard nrog dos tsw tsw qab

Zeppelin nrog cov nceb hauv cov kua ntses qab zib

Ntxiv nrog rau cov nqaij, nceb txhaws kuj yog qhov tsim nyog nyob hauv zeppelins. Cov zaub mov hloov mus rau qhov pheej pheej pheej yig, tab sis tib lub sij hawm zoo siab thiab qab heev.

Cov khoom xyaw:

• 1 kg ntawm qos yaj ywm;
• 2 tbsp. l. qaub cream;
• 1.5 tsp ntsev rau zeppelin, 1/2 rau cov kua ntses thiab 3/4 rau txhaws;
• 2 dos;
• 3 tbsp. l. nplej hmoov nplej;
• 300 g ntawm nceb (champignons lossis hav zoov);
• 2 tbsp. l. zaub roj rau txhaws thiab 5 tbsp. l. rau kib zeppelin;
• 200 g qaub cream;
• 50 g ntawm tshuaj ntsuab tshiab (parsley, dill).

Daim ntawv qhia:

1. Tshaj ob feem peb ntawm tag nrho cov qos yaj ywm ntawm grater nplua. Nyem nws los ntawm cheesecloth thiab cia cov kua txiv los sib tov. Sib tov cov qos yaj ywm nrog qaub cream tam sim ntawd.

   

   Vim tias muaj cov kua qaub, qaub cream yuav tsis maub qos yaj ywm

2. Tev thiab rhaub cov qos yaj ywm uas tseem tshuav kom txog thaum kev sib tw. Ncuav lub broth rau hauv lwm lub ntim. Mash cov qos yaj ywm kub nrog zuaj lossis nias. Ua ke nrog cov qos yaj ywm thiab ntxiv cov hmoov txhuv nplej tuab uas seem tshuav hauv qab ntawm lub tais tom qab lub cev dhau los ua kua. Ntxiv ntsev.

   

   Knead qos yaj ywm kom huv si thiaj li tsis muaj cov qog nyob

3. Fry qhov tws nceb thiab dos. Muab ib rab diav tso rau tus ntses.

   

   Fry qhov txhaws kom txog thaum Golden

4. Ua daim ntawv zeppelins los ntawm muab ob peb dia ntawm cov poov xab puv rau hauv txhua, thiab yob lawv hauv hmoov.

   

   Lub cev zoo nkauj oblong zoo rau zeppelin yog qhov txwm heev

5. Fry cov zeppelins rau hauv ib lub lauj kaub nrog roj kub ntawm ob sab.

   

   Zeppelins yuav tsum tau muab kib ib qho me ntsis, kom txog thaum maj mam ruddy

6. Thaum lawv kib, noj qaub qab zib hauv lwm lub lauj kaub. Sov cov tshuaj tiv thaiv tshav kub nrog cov hauv paus dos, ntxiv qab zib, ntsev thiab dilute txhua yam nrog qos si.

   

   Lub ntim yuav tsum muaj qhov nruab nrab tuab

7. Muab cov kib zeppelins tso rau hauv qhov chaw sov thiab simmer them rau 20 feeb.

   

   Ua kub zeppelins nrog nceb, sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab

Daim Video: Zeppelins nrog kib smoked brisket los ntawm Jeanne

Zeppelin yog ib qho zaub mov zoo nkauj heev thiab tawv nqaij. Koj tsis tuaj yeem hais tias kev sib xyaw li niaj zaus ntawm cov qos yaj ywm thiab cov nqaij tuaj yeem yog qhov txawv txav. Ib qho zaub mov tshwj xeeb uas muaj ntxhiab tsw yog muab nrog lub frying ntawm nqaij sawb. Qee lub sij hawm kuv coj tau haus luam yeeb brisket es tsis txhob nws, thiab tom qab ntawd ces cov tsiaj pib loom nyob rau hauv chav ua noj ntev ua ntej zeppelin yog npaj txhij, yog li ntawd qab tsw tsw soar ib ncig ntawm lub tsev apartment. Ntxiv rau cov nqaij, Kuv siv cov nceb los yog daim siab kib nrog dos raws li txhaws.

Lithuanian zeppelins yog me ntsis zoo li Belarusian sorcerers lossis dumplings Ukrainian. Txawm li cas los xij, muaj qhov sib txawv - rau zeppelin, qos khob noom cookie tau npaj rau hauv ib txoj kev tshwj xeeb. Nws yog qhov thev naus laus zis uas muab cov zaub mov kom muaj lub suab sib txawv. Sim ua rau xav tsis thoob koj tsev neeg thiab ua noj Lithuanian zeppelins!