Yuav Ua Li Cas Cov Lus Qhia Muaj Tseeb Txog Borscht, Uas Ntau Tus Xav Tias Yog Ib Qho Chaw Ua Noj

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

7 cov lus tseeb txog borscht, uas ntau tus neeg nyob hauv qhov tsis txaus ntseeg xav txog hom zaub mov

Nws yuav zoo li, dab tsi yuav yog qhov txawv ntawm borscht. Tab sis txawm hais txog qhov kev kawm thawj zaug no paub rau txhua tus, koj tuaj yeem kawm ob peb yam tseeb uas yuav ua rau ntau tus xav tsis thoob.

Ntau ntau cov zaub mov txawv

Daim ntawv qhia rau cov kua zaub no tsis yog nyob ntawm lub tebchaws xwb, tab sis kuj nyob rau thaj av uas nws tau npaj.

Ib qho nyuaj tshaj plaws los npaj, tab sis tib lub sij hawm qab tshaj plaws yog Kiev borscht. Los npaj nws, koj yuav xav tau nqaij npuas, nqaij yaj, nqaij nyug thiab ntuj ci khob cij kvass.

Ua li cas lo lus "overdo nws"

Vim nws cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab cov ntsiab lus calorie, borscht yog cov zaub mov tseem ceeb rau cov neeg taum plab, thiab qee zaum nws tau noj 3 zaug hauv ib hnub.

Txawm hais tias nyob rau thaj chaw nyob deb nroog nws tau ntau dhau, thiab sijhawm dhau los, qhov kev paub zoo "tshaj nws" tshwm sim.

Dab tsi yog hogweed tau ua nrog nws

Thawj thawj zaug, ib lub kua zaub zoo li borscht tau pib npaj rov qab rau Lub Tebchaws Lavxias Ancient, ntxiv nplooj hogweed rau nws.

Muaj tseeb, lawv tsis siv tshuaj tua kab tsis zoo rau qhov no, ua rau kub hnyiab, tab sis lwm qhov, tsis txaus ntshai.

Ib lub tais rau cov neeg pluag thiab nplua nuj

Txawm hais tias qhov zoo li yooj yooj yim ntawm cov khoom xyaw, tus nplua nuj thiab nom tswv cajceg tsis ua saib tsis taus thawj thawj zaub mov no.

Muaj cov ntaub ntawv pov thawj keeb kwm uas Alexander II thiab Catherine Great tau nyiam saj borscht.

Qos yaj ywm tsis muaj nyob hauv daim ntawv qhia ua ntev

Txhua tus niam tsev muaj nws daim ntawv qhia rau cov kua zaub, tab sis cov qos yaj ywm yeej ib txwm nyob ua ke.

Cov txiv lws suav hnav khaub ncaws tau pib tsuas yog siv hauv 18th caug xyoo, tom qab cov txiv lws suav tuaj txog rau sab hnub tuaj Europe, thiab ua ntej ntawd, cov txiv ntseej, sauerkraut lossis whey tau siv los ntxiv lub qab saj.

Npaj nrog ntses thiab nceb

Thaum ua noj, nws tsis yog qhov tsim nyog los siv cov nplua nuj nqaij nqaij.

Koj tuaj yeem tseem tuaj yeem de nceb nqaij los yog tsuas yog ntxiv cov nceb ntxiv qhov qab ntxiv rau lub tais.

Lwm hom borscht

Borscht tau hlub tsis yog nyob hauv Ukraine thiab Lavxias, tab sis tseem nyob rau lwm lub tebchaws: Poland, Lithuania, Romania. Tsuas yog txhua lub tebchaws muaj nws daim ntawv qhia.

Piv txwv li, hauv Lithuania txias kefir borsch yog npaj nrog ntxiv ntawm dib thiab grated beets. Thiab hauv Tebchaws Poland lawv nyiam lub npe hu ua dawb borscht. Finely tws qe thiab hnyuv ntxwm ntxiv rau nws, thiab sab nraud nws zoo li ntau dua li pickle.