Cov txheej txheem:

Garden Strawberry Marmalade - Qhia Txog Ntau Yam, Cov Cai Ntawm Kev Saib Xyuas Thiab Lwm Yam Tseem Ceeb Nuances + Duab
Garden Strawberry Marmalade - Qhia Txog Ntau Yam, Cov Cai Ntawm Kev Saib Xyuas Thiab Lwm Yam Tseem Ceeb Nuances + Duab

Video: Garden Strawberry Marmalade - Qhia Txog Ntau Yam, Cov Cai Ntawm Kev Saib Xyuas Thiab Lwm Yam Tseem Ceeb Nuances + Duab

Video: Garden Strawberry Marmalade - Qhia Txog Ntau Yam, Cov Cai Ntawm Kev Saib Xyuas Thiab Lwm Yam Tseem Ceeb Nuances + Duab
Video: # 46 - ЛЕГКОЕ ДОМАШНЕЕ КЛУБНИЧНОЕ ДЖЕМ | Как приготовить простой клубничный джем 2024, Plaub Hlis Ntuj
Anonim

Garden Strawberry Marmalade: yuav ua li cas kom loj hlob marmalade kev zoo nkauj hauv koj lub vaj

Txiv Ntseej Marmalade
Txiv Ntseej Marmalade

Cov txiv ntoo ua yeeb yaj kiab tau ua thiab tseem nyob tshaj plaws thiab nrov hauv cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub txaj ntawm Lavxias gardeners. Kaum ob ntawm ntau yam, Lavxias thiab txawv teb chaws, tau loj hlob hauv cov vaj. Ib tus ntawm lawv yog Marmalade. Ib txwm nyob ntawm Ltalis nrog lub qab zib saj tuaj yeem nqa ob qhov qoob loo nyob rau xyoo, ntuj qhuav tsis txaus ntshai rau nws ntau npaum li lwm yam. Txawm li cas los xij, tseem muaj qhov tsis zoo.

Cov Ntsiab Lus

  • 1 Dab tsi yog qhov txawv ntawm cov txiv pos nphuab thiab txiv pos nphuab?

    1.1 Duab ntu: sab nraud sib txawv

  • 2 Kev piav qhia ntawm ntau yam ntawm txiv ntoo txiv ntoo Marmalade

    • 2.1 Yees duab: paj vaj txiv pos nphuab Marmalade
    • 2.2 Cov kev zoo thiab kev tsis zoo (rooj)
  • 3 Luam

    • 3.1 Kav hlau txais xov
    • 3.2 Faib cov hav txwv yeem
    • 3.3 Cov Noob
  • 4 Xaiv lub xaib
  • 5 Kev tsaws
  • 6 Saib Xyuas ntawm Marmalade ntau yam

    6.1 Thaum twg thiab dab tsi los pub noj txiv pos nphuab (rooj)

  • 7 Kev Kab Tsuag thiab Kab Mob Tswj

    • 7.1 Cov Lus: cov kab mob thiab cov kab tsuag ntawm cov vaj txiv pos nphuab, kev tiv thaiv thiab tswj ntsuas
    • 7.2 Cov duab khaws cia: yuav ua li cas paub txog kab thiab kab mob ntawm cov txiv pos nphuab
  • 8 Kev sau qoob loo thiab cia khoom

    8.1 Yees duab: yuav ua li cas ua marmalade los ntawm vaj txiv pos nphuab Marmalade

  • 9 Ntsuam xyuas ntawm cov neeg ua vaj

Dab tsi yog sib txawv ntawm cov txiv pos nphuab thiab txiv pos nphuab?

Lub vaj txiv pos nphuab thiab txiv pos nphuab muaj ntau qhov sib txawv, tab sis feem ntau lawv tsis meej pem rau ib leeg.

  1. Txiv pos nphuab muaj cov poj niam thiab txiv neej cov nroj tsuag, txiv pos nphuab hauv av yog tus kheej-pollinated.
  2. Txiv pos nphuab loj hlob nyob hauv daim teb, tsis tshua muaj cog qoob loo, txiv pos nphuab hauv vaj.
  3. Cov txiv pos nphuab hauv cov vaj txiv kab ntxwv yog xim liab, thiab cov txiv pos nphuab yog cov txiv pos nphuab. Tsis tas li ntawd, lub teeb me me feem ntau nyob ntawm txiv hmab txiv ntoo strawberry.
  4. Cov ntoo Strawberry yog siab dua li cov nroj tsuag strawberry.
  5. Strawberry paj stalks sawv saum toj no lub bushes, thaum Strawberry paj stalks, on qhov tsis tooj, zais.
  6. Txiv pos nphuab tsis cais zoo rau ntawm qhov txais, yog li lawv tau sau thiab hau ua ke.
  7. Txiv hmab txiv ntoo txiv ntoo muaj ntau me dua li txiv pos nphuab.

Yees duab duab: sib txawv sab nraud

Tub Pos Lis
Tub Pos Lis

Pos nphuab paj stalks saum nplooj

Tub Pos Lis
Tub Pos Lis
Txiv pos nphuab tau tsis zoo cais ntawm qhov chaw txais, yog li cov txiv hmab txiv ntoo muab nrog lawv nyob
Tub Pos Lis
Tub Pos Lis
Txiv pos nphuab yog me dua li txiv pos nphuab
Vaj teb pos nphuab
Vaj teb pos nphuab
Loj berries ntawm vaj txiv pos nphuab

Kev piav qhia ntawm ntau yam ntawm vaj txiv pos nphuab Marmalade

Cov ntau yam tau tsim los ntawm cov kws Italian tshwj xeeb hauv xyoo 1989. "Cov Niam Txiv" - Gorela thiab Hnub so.

Cov ceg nthuav dav, muaj zog, muaj ntau cov npliag dej. Nplooj yog tsaus ntsuab, nruab nrab hauv qhov loj me. Cov paj loj.

Cov txiv ntseej yog cov muaj kua, ntom, me ntsis qaub, ntxhiab, qab zib. Kaj qaim, me ntsis ci, tsaus liab thaum puv kev paub tab. Qhov ntxeev ntawm Berry feem ntau tseem whitish txawm tias thaum tag nrho siav. Cov duab yog lub khob hliav nrog cov taub hau. Qee cov txiv hmab txiv ntoo sawv tawm ntawm cov lus piav qhia no - lawv zoo li tau corrugated, zoo li ib qho accordion. Berry qhov ceeb thawj: 25-30 g.

Vaj teb pos nphuab Marmalade
Vaj teb pos nphuab Marmalade

Qhov ntxeev ntawm Marmalade txiv hmab txiv ntoo yuav nyob twj ywm whitish - qhov no yog qhov ua tau zoo ntawm ntau yam

Yees duab: paj vaj pos nphuab Marmalade

Qhov zoo thiab qhov tsis zoo (rooj)

Cov txiaj ntsig tsis zoo
Qhov ntau yam yog tawm tsam rau cov kab mob hauv paus, verticellosis wilt, chlorosis Qab zib cov ntsiab lus poob rau lub caij ntuj sov sov
Muaj peev xwm ua tau ob yam qoob loo nyob rau hauv ib xyoos Nrog qhov kev tso kawm ntom nti, cov txiv ntoo ua cov me
Yielding Yuav tsum txais tsuas yog thaj av nruab nrab
Nws tiv taus kev thauj mus los zoo: tsis khaus, tsis muab kua txiv Qhov ua rau pom tsis zoo
Haum rau kev cog qoob loo, ib qho kev lag luam muaj txiaj ntsig zoo tshaj Muaj qoob loo ntau dhau - tsuas yog nyob hauv thawj ob xyoos
Ntuj qhuav siab ntev Ntau hom bred hauv ib cheeb tsam huab cua hauv Mediterranean yog qhov tsim nyog rau cov cheeb tsam yav qab teb ntawm Russia, txij li cov neeg caij ntuj no tsis nce qoob loo.
Nrog rau qhov tsis muaj noo noo, cov txiv hmab txiv ntoo ua ntom thiab qhuav

Luam

Hlaws

Nov yog txoj kev zoo tshaj plaws thiab cov qauv tshaj plaws rau cov txiv hmab txiv ntoo txiv pos nphuab. Ntxiv mus, Marmalade tsis muaj qhov tsis txaus ntawm mustaches.

Raws li leej niam cov nroj tsuag, koj yuav tsum xaiv cov ntoo tsis muaj kab mob thiab kev puas tsuaj, feem ntau fertile. Thaum lawv muaj ib tug hwj txwv nrog cov kauv tshiab, nias lub rosettes (thawj lossis ob ntawm cov ntoo loj) me me rau hauv av, plam av ib ncig, dej. Yub npaj npaj rau kev hloov pauv tuaj zoo li qhov no: caws pliav ntau dua 6 hli, tsim cov hauv paus hniav zoo, 3-5 nplooj.

Garden Strawberry Marmalade tsim tawm ntau mustaches
Garden Strawberry Marmalade tsim tawm ntau mustaches

Rov tsim dua tshiab los ntawm kav hlau txais xov yog txoj kev haum rau Marmalade

By faib qhov Bush

Tom qab cov txiv hmab txiv ntoo, khawb tawm cov khoom tsim feem ntau los ntawm cov av hauv av. Txiav nrog rab riam ntse, noj mus rau hauv tus account tias lub siab lub ntsws tseem nyob rau ob qho kev ntxaib. Luas lub keeb kwm kom ntev ntawm 8-10 cm.

Noob

Muaj lwm txoj hauv kev los cog cov txiv pos nphuab - los ntawm cov noob. Cov txheej txheem no siv sijhawm ntev thiab siv sijhawm. Lub sij hawm haum: lig Lub ob hlis ntuj - Lub peb hlis ntuj thaum ntxov. Kev ua ntu zuj zus muaj raws li hauv qab no:

  1. Ua qhov nyob rau hauv lub taub ntim yas rau tso cua.
  2. Sau peb lub voos nrog av (dav dav yog haum), dej.
  3. Muab cov noob tso rau hauv ib lub taub ntim yam tsis tau muab faus cia rau hauv av.
  4. Sau rau sab saum toj nrog daus.
  5. Npog thiab tso hauv tub yees rau 2 lub lim tiam.
  6. Tom qab lub sijhawm no, tshem tawm thiab muab tso rau ntawm windowsill.
  7. Seedlings yuav tshwm sim nyob rau hauv 1.5-2 lub lis piam. Ua qhov nyob hauv lub hau.
  8. Kev ywg dej tsob ntoo: raws li xav tau nrog lub fwj tshuaj tsuag.
  9. Ntsaub thaum ob daim ntawv tshwm.
  10. Cov noob yub npaj txhij rau kev cog hauv av thaum 6 nplooj pib.

    Yub
    Yub

    Yub ntawm txiv pos nphuab

Xaiv ntawm lub xaib

Marmalade nyiam qhov chaw hnub ci nrog av nruab nrab. Tus nqi nruab nrab ntawm cov kua acidity ntawm lub ntiaj teb yog pH 6.5-7, ntau dua acidity yuav ua rau kom qis qis. Ib lub lim piam ua ntej cog, ua lub vaj txaj - khawb qhov av nrog qhov sib ntxiv ntawm cov chiv (ib lub thoob ntawm quav thiab peat rau txhua cov square meter).

Tsaws

Lub sijhawm zoo tshaj plaws los cog tsob txiv pos nphuab yog qhov kawg ntawm lub Yim Hli. Cov nroj tsuag yuav muaj sijhawm txaus rau lub hauv paus zoo thiab muaj zog ntxiv rau lub caij ntuj no.

Nroj Marmalade raws li cov txheej txheem 30-35 los ntawm 40-50 cm, txij li cov nroj tsuag xav tau ntau qhov chaw pub dawb vim muaj ntau tus lej peduncles. Lub qhov rau cov yub yog xws li tias cov hauv paus hniav haum rau hauv nws. Lub siab tseem nyob saum npoo av. Txhaws lub qhov tsis ua kom nkag ntawm cov av ntau dhau kom cov pa oxygen mus rau hauv cov hauv paus hniav. Dej nplua nuj.

Cog vaj txiv pos nphuab
Cog vaj txiv pos nphuab

Cog vaj txiv pos nphuab - xaiv txoj cai thiab tsis raug

Kev saib xyuas ntawm Marmalade ntau yam

Kev tu mob yog raws li nram no:

  1. Hlaws dai. Ib qho kev pom zoo heev yog txhawm rau txiav tawm txhua lub paj thiab whiskers hauv thawj xyoo ntawm lub neej kom tsob ntoo muaj zog. Tsis yog txhua tus neeg ua liaj ua teb ua raws li cov lus qhia no thaum sim sau qoob loo tom qab cog.
  2. Dej Tshoob Tawm. Rau Marmalade, nws yog qhov zoo tshaj plaws los npaj dej tsis muaj kua. Nws yog lub kaw lus uas xa dej mus rau lub hauv paus cheeb tsam hauv qhov me me so tas li. Yog tias nws tsis tuaj yeem npaj dej tsis zoo rau ntawm qhov chaw, tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab cov dej los ua kom tsis tu ncua, nyob ntawm huab cua (ib zaug txhua 4-7 hnub, txog 20 liv dej rau 1 sq. M. Thaum tshav kub kub, 10 -12 litres rau tib lub ntim hauv cov huab cua txias). Cov dej yuav tsum tsis txhob txias (siab dua 15 ° C) yog li ntawd kev ywg dej tsis pab ua rau kev txhim kho cov hmoov av grey.

    Txia dej nyob hauv lub txaj ntawm cov txiv pos nphuab
    Txia dej nyob hauv lub txaj ntawm cov txiv pos nphuab

    Qhov dej ntws tsis muaj dej muaj txiaj ntsig zoo rau ntawm cov av thiab tiv thaiv cov nroj

  3. Kev ua kom yuag thiab muab nroj. Tom qab watering, loosen cov av 8-12 cm tob nyob rau hauv lub aisles, los ze zog mus rau lub bushes, tsis yog li heev thiaj li tsis mus ua puas lub keeb kwm. Cov txheej txheem ua rau cov av xoob, muab cov huab cua nkag mus rau hauv paus system. Qhov no muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub neej ntawm tsob ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo. Tshem tawm tag nrho cov nroj thaum xoob.
  4. Hloov Mus. Cov txiv pos nphuab hauv av tau txi cov txiv zoo nyob hauv ib qho chaw li 3 xyoos. Tom qab lub sijhawm no, koj yuav tsum hloov lub xaib, yog li ridding cov nroj tsuag ntawm depleted av, tsim kab mob thiab kab tsuag.
  5. Hlob. Rau lub caij ntuj no, npog hauv av nyob ib ncig ntawm cov ceg ntoo nrog spruce ceg lossis koob, npog nrog cov ntaub tsis-ntaub qhwv rau sab saum toj. Qhov no yuav tiv thaiv cov ntoo kom khov. Muaj ntau lub vaj txiv av siv cov nyom me rau lub caij ntuj sov ib yam nkaus - nws tiv thaiv cov txiv ntoo los ntawm kev ua qias tuaj, tiv thaiv cov nroj kom tsis txhob loj hlob, tswj kom cov av noo hauv lub sijhawm ntev, thiab tiv thaiv lub vaj kom tsis qhuav.
  6. Kev hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus.
Vaj teb pos nphuab Marmalade
Vaj teb pos nphuab Marmalade

Nrog kev tu kom zoo, Marmalade muab qhov sau qoob loo ntau

Thaum twg thiab dab tsi los pub vaj txiv pos nphuab (rooj)

Cov txiv pos nphuab nyiam cov organic thiab ntxhia chiv.

Sijhawm Chiv
Ua ntej nkoj

Xaiv:

  1. Peat thiab humus, 5-8 kg ib 1 sq. m.
  2. Mullein tov (1 ntu mullein ib 6 ntu dej) + superphosphate (60 g) + ntoo tshauv tov (150 g ib 10 l dej).
Thaum thawj nplooj tshwm Urea daws (15 g ib 5 l dej).
Flowering lub sijhawm Poov tshuaj nitrate - 25 g ib 10 liv dej. Pub rau ntawm lub hauv paus.
Npaj rau lub caij ntuj no (pib lub Cuaj Hli Ntuj)
  • Sib tov fermented manure (thoob) nrog ib nrab ntawm ib khob ntawm tshauv. Tom qab 1.5 lub lis piam, fertilize: 2 dia ntawm nitrophosphate, 30 g ntawm poov tshuaj sulfate, 1 khob ntawm tshauv ib 10 liv dej.
  • Phosphate thiab potassium pab: superphosphate (40-50 g ib m²), ammophoska (4-5 g ib m²), pob txha pob txha tov (1-4%), poov tshuaj magnesium (tsis pub tshaj 40 g ib m²) thiab lwm tus.

Kab Tsuag thiab kev tswj kab mob

Qhov ntau yam yog qhov cuam tshuam rau cov kab mob ntawm cov hauv paus system, verticellosis wilt, xyaum tsis cuam tshuam los ntawm chlorosis; tab sis nquag rau ntau thaj chaw.

Cov lus: cov kab mob thiab cov kab tsuag ntawm lub vaj txiv pos nphuab, kev tiv thaiv thiab tswj ntsuas

Kab mob thiab kab tsuag Cov tsos mob ntawm tus mob Kev tiv thaiv thiab tswj ntsuas
Anthracnose Nplooj: xim av daj tshwm, dhau sijhawm lawv qhuav thiab poob tawm. Ntawm cov txiv ntseej, kev nyuaj siab thiab qhov mob tuaj yeem pom.
  1. Txog rau prophylaxis, ua ntej cog, muab cov tsob ntoo tso rau hauv cov tshuaj fungicide rau ib nrab ib teev.
  2. Npaj Antrakol (10 g ib 10 L dej), Quadris thiab Metaxil (raws li cov lus qhia).
  3. Yog tias cov ntoo tsis tuaj yeem raug cawm, rhuav tshem cov ntoo. Txau lub vaj nrog 1% Bordeaux sib tov ua ntej cog cov txiv pos nphuab tshiab.
Xim av chaw (kab mob fungal) Nplooj, peduncles thiab berries yog them nrog xim av (xim av) me me, uas tom qab ntawd txhim kho mus rau hauv me ntsis. Cov khoom tawg ntawm cov nroj tsuag tau qhuav thiab tuag tawm, tab sis lawv tseem muaj cov noob kab mob ntawm cov fungus, uas tuaj yeem "kis tau" rau lwm cov nroj tsuag.
  1. Tshem tawm cov nplooj poob hauv lub sijhawm, nyias tawm ntawm txaj. Tsis txhob tso dej hnyav.
  2. Kev Kho Mob nrog Falcon (10 ml ib 10 L dej), Hloov (8 g ib 10 L dej), Euparen (30 g ib 10 L dej). Tshwj xeeb tshaj yog siv tau rau lub caij nplooj ntoo hlav.
  3. Bordeaux kua: 2-4% kev daws.
Dawb chaw (kab mob fungal) Cov xim dawb tuaj yeem lees paub los ntawm qhov muaj qhov liab liab ntawm nplooj ntsuas txog 2 hli. Sij hawm dhau sijhawm, lawv txawm loj dua. Tus kab mob ua rau tsob nroj tsis muaj zog, yog tias tsis muaj kev ntsuas, nws yuav tuag.
Weevil Cov weevil pub rau cov kua txiv ntawm cov nroj tsuag. Ntawm cov ntoo, muaj pedicels tsis muaj buds, zoo li yog tias lawv tau txiav tawm.
  1. Txau nrog poov tshuaj permanganate daws: 5 g ib 10 liv dej.
  2. Kev npaj rau Inta-vir: 1 ntsiav tshuaj rau 500 ml dej.
  3. Raws li pej xeem tshuaj, ib qho sib tov yog siv: 100 g ntawm qej, 2 diav ntawm boric acid, ntxig rau tsob ntoo coniferous hauv ib lub thoob dej rau ib lub lim tiam. Txau cov nplooj.
  4. Sau cov kab los ntawm txhais tes.
  5. Tshem tawm ntawm gnawed peduncles.
Strawberry pob tshab mite Cov berries tau crushed noticeably. Wrinkles thiab kev nyuaj siab yog pom ntawm nplooj.
  1. Kev tiv thaiv: plam av, tshem nroj kom tsis tu ncua, muab cov pos nphuab kom zoo.
  2. Txhawm rau tawm tsam, siv lub decoction ntawm haus luam yeeb, sprinkle lub txaj nrog haus luam yeeb hmoov av (10-20 g ib m²).
  3. Kev Npaj Noj Karbofos (3 diav ib 10 liv dej), Metaphos (10 ml ib 10 liv dej) lossis Phosphamide (raws li cov lus qhia).
Nematoda (cua nab) Cov kab mob me me 1 mus rau 2 hli ntev. Lawv huam vam sai heev. Cuam tshuam cov nroj tsuag tsis tuaj yeem nqa cov txiv. Cov nplooj caws thiab qhuav li.
  1. Nroj tshem tawm.
  2. Ua tau raws li kev hloov qoob loo.
  3. Ua ntej cog, muab cov noob tso rau hauv dej nrog qhov kub li 45 ° C rau 15 feeb, tom qab ntawd yaug hauv dej ntawm qhov kub ntawm 10-15 ° C.
  4. Cog cov nroj tsuag uas pleev cov nematodes - marigolds, calendula - ib sab ntawm lub txaj.
  5. Txau cov nroj tsuag nrog 0.02% daws ntawm Mercaptophos, Lindane lossis Phosphamide (2 lossis 3 zaug nrog ib ntu ntawm 4-5 hnub).

Duab tso duab: yuav ua li cas paub txog kab thiab kab mob ntawm cov txiv pos nphuab

Xim av chaw
Xim av chaw
Brown chaw pib nthuav dav mus rau thaum xaus lub caij ntuj sov
Weevil
Weevil
Weevil ua kev puas tsuaj peduncles
Lub cev anthracnose
Lub cev anthracnose
Pos nphuab anthracnose cuam tshuam rau txhua feem ntawm cov nroj tsuag
Dawb chaw
Dawb chaw
Kev ywg dej hnyav thiab ntog cog tshwm sim hauv cov xim dawb

Sau thiab khaws cia

Marmalade muaj qhov nruab nrab lub caij nruab nrab siav - lub ntsiab sau yog sau los ntawm gardeners nyob rau hauv ob ib nrab ntawm Lub rau hli ntuj. Tsim tau 800 g - 1 kg ib Bush. Cov yam ntxwv ntawm ntau yam - qee zaum nws tuaj yeem muab qoob loo rau xyoo thib ob (txawm hais tias cov no tsis yog cov txiv pos nphuab). Ua li no, koj yuav tsum tau txiav nyom tom qab tsob ntoo thawj zaug. Txawm li cas los xij, qhov tshwm sim no tsis pom nyob hauv thawj xyoo ntawm lub neej. Kev tsim tawm ntawm ntau yam yog loj hauv thawj 2-3 xyoos ntawm lub neej, tom qab ntawd qhov chaw pauv hloov yog qhov tsim nyog.

Lub hom phiaj ntawm lub txiv ntseej yog kev noj haus tshiab, kev txuag, muag. Vim nws txoj kev ntom ntom, nws tiv taus kev thauj mus los zoo. Nws yuav dhau mus zoo dua yog tias koj sau cov Marmalade me ntsis unripe, thaum lub sijhawm ntawm kev sib tw kev txawj sib tw (kom txog thaum cov xim ntawm cov txiv ntoo hloov tsaus xim liab.)

Yees duab: yuav ua li cas ua marmalade los ntawm vaj txiv pos nphuab Marmalade

Gardeners tshuaj xyuas

Yog li, kev txheeb xyuas txog lub vaj txiv pos nphuab Marmalade tau ua qhov tsis sib xws. Qhov ntau yam tsis yeej ib txwm xa cov kev cia siab ntawm nws. Txawm li cas los xij, qhov no yog vim txawm tias qhov xwm txheej tsis haum huab cua (tsis txhob hnov qab tias Marmalade tau yug los hauv Ltalis sov), lossis kev saib xyuas tsis tsim nyog. Ua raws li txhua yam kev mob thiab kev cai muab cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj nrog kev hnov tsis hnov qab.

Pom zoo: