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Yuav Ua Li Cas Khaws Beets Kom Raug Thiab Tsis Txhob Plam Cov Qoob Loo
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Video: Yuav Ua Li Cas Khaws Beets Kom Raug Thiab Tsis Txhob Plam Cov Qoob Loo

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Yuav ua li cas khaws beets kom raug thiab tsis txhob plam cov qoob loo

Beet
Beet

Ntau ntau yam cuam tshuam qhov ua kom zoo ntawm beets. Lawv yuav tsum raug txiav txim siab thaum khaws cov khoom.

Yuav ua li cas npaj cov hauv paus zaub rau cia

Txhawm rau cov beets yuav tsum tau khaws cia kom txog thaum sau qoob loo tshiab, ntau yam ntawm txoj kev siav lig uas zoned nyob rau thaj tsam ntawm kev loj hlob tau xaiv thiab ua raws li cov cai ntawm kev siv tshuab ua liaj ua teb.

Thaum sau qoob loo, xav txog cov hauv qab no:

  1. Cov hauv paus qoob loo yog tua tau ua ntej khov dej kom cov feem tiv thaiv hauv av tsis khov.

    Beets hauv vaj
    Beets hauv vaj

    Sab saum toj ntawm beets yog saum toj no cov av: beets tuaj yeem raug kev txom nyem los ntawm te thiab tsis zoo rau kev khaws cia

  2. Txawm nyob hauv lub caij ntuj qhua nqhuab, dej tsis muaj ob lub lis piam ua ntej sau tau.
  3. Sau rau hauv huab cua qhuav.
  4. Cov beets tsis rub tawm los ntawm saum, tab sis khawb hauv thiab tshem tawm hauv av.

    Sau cov beets
    Sau cov beets

    Thaum tua, cov beets tsis raug rub los ntawm qhov saum, tab sis undermined thiab ua tib zoo muab tshem tawm ntawm cov av

  5. Cov khoom ntim sau tau qhuav:

    • hauv huab cua qhuav, koj tuaj yeem tso nws hauv lub vaj rau 2-4 teev;

      Yuav kom qhuav beets hauv vaj
      Yuav kom qhuav beets hauv vaj

      Cov khawb kab ziab yuav qhuav; hauv huab cua qhuav, qhov no tuaj yeem ua tiav hauv vaj

    • thaum nws los nag, nws yog qhuav nyob rau hauv ib chav tsev ventilated rau 4-7 hnub.

Hauv kev npaj rau kev khaws cia, cov hauv paus qoob loo tau ua raws li hauv qab no:

  1. Ntxuav lawv tawm ntawm cov av ntawm lub ntiaj teb nrog txhais tes lossis khaub hlab yam tsis siv cov khoom ntxhib.
  2. Sab saum toj txiav nrog riam, tawm mus txog 1 cm hauv qhov ntev.

    Trimming beet saum
    Trimming beet saum

    Sab saum toj txiav nrog riam, nws tsis tuaj yeem nraus lossis "sib ntswg" los ntawm txhais tes

  3. Txoj lwm cov keeb kwm yog ua tib zoo muab tshem tawm.
  4. Lub hauv paus loj yog luv rau 7-8 cm tsuas yog tias nws ntev heev thiab branched.

    Beetroot txiv hmab txiv ntoo nrog cov hauv paus hniav
    Beetroot txiv hmab txiv ntoo nrog cov hauv paus hniav

    Nws yog qhov zoo dua los khaws lub hauv paus tsis tu ncua - qhov no yuav tiv thaiv cov ingress ntawm pathogenic microorganisms rau hauv cov qoob loo cag

  5. Beets yeej tsis ntxuav.

Cov khoom lag luam txheeb tau txheeb:

  • Cov qoob loo nruab nrab-xaiv los nruab nrab yog xaiv, nrog ib lub cheeb ntev txog 10-12 cm.
  • Beets nrog cov cim qhia ntawm tus kab mob thiab kev puas tsuaj raug muab pov tseg.

Tom qab ntawd cov hauv paus hniav tau muab ziab dua hauv lub tsev qhuav, txias, thiab muaj cua zoo nyob hauv ib lub lim tiam.

Nyob rau hauv dab tsi tej yam kev mob beets khaws cia

Cov kev mob zoo cia rau beets muaj raws li nram no:

  • Tsaus chav nrog lub ntuj ua pa.
  • Qhov kub thiab txias 0–2º C.
  • Vaum li ntawm 90%, nws yog txiav txim siab siv lub hygrometer. Nrog rau qhov poob qis hauv qhov ntsuas, qhib ntim nrog dej tau tso rau hauv chav, nrog nce ntxiv - nrog rau cov lus ntsev.

Txoj kev cia rau hauv qab daus thiab cellar

Rau txhua qhov kev xaiv cia, hauv paus qoob loo yuav tsum tsis pub tsawg dua 15 cm los ntawm hauv pem teb thiab 10 cm ntawm phab ntsa. Txoj kev cia khoom siv feem ntau yog:

  • Hauv txoj hauv kev txog li ib metre siab nrog tus ntoo txais tos nyob hauv qab. Txoj kev siv tau nrog coob tus ntawm cov khoom thiab qhov tsis muaj qhov chaw. Lub thoob ntim rau sab saum toj yuav haum los ntawm 8 txog 10 txheej ntawm beets nrog lub taub ntawm 10-12 cm Nws tuaj yeem txav nrog ntoo khauj tsiav, nplooj ntawm roob tshauv, wormwood lossis fern.

    Khaws beets hauv qoob
    Khaws beets hauv qoob

    Cov kab ntau ntawm beets tuaj yeem khaws cia rau hauv cov qoob, txuag qhov chaw

  • Ntawm cov ntoo txee (lawv tuaj yeem them nrog burlap lossis straw), cov qoob loo cag yog pw hauv daim ntawv nyias muaj nyias pyramids tapering upward, sab saum toj ntawm uas yuav tsum tsis txhob kov cov txee saum. Qhov kev xaiv no muaj qhov cua zoo.
  • Ib txoj hauv kev zoo tshaj yog khaws cia rau hauv cov qos yaj ywm: nws faib tawm ntau dhau ntawm cov dej noo nrog cov beets, uas yog qhov zoo rau ob qho qoob loo. Cov hauv paus zaub yog muab tso rau saum cov qos yaj ywm hauv ib txheej.

    Khaws beets nrog qos yaj ywm
    Khaws beets nrog qos yaj ywm

    Thaum muab khaws cia ua ke, qos yaj ywm qhia ntau dhau ntawm noo noo nrog beets

  • Hauv kev qhib ntoo lossis yas thawv nrog qhov.

    Beets hauv cov thawv
    Beets hauv cov thawv

    Txoj kev khaws cia rau hauv lub thawv tso pa yog ib txoj hauv kev yooj yim

  • Hauv cov thawv nrog cov xuab zeb calcined, ua tiav cov kab dej hauv nws.

    Beets nyob rau hauv ib lub thawv xuab zeb
    Beets nyob rau hauv ib lub thawv xuab zeb

    Thaum muab cov thawv ntim nrog cov xuab zeb, cov beets yog thawj nchuav kom cov hauv paus qoob loo tsis kov, thiab tom qab ntawd lawv tau ua tiav

  • Beets tseem khaws cia hauv cov thawv:

    • sprinkled nrog tshauv, chalk, rooj ntsev, peat lossis sawdust;
    • cuam tshuam nrog cov ntoo khav txiv ntoo, ntoo nplooj nplooj, cua tshuab lossis fern;
    • pre-soaked nyob rau hauv ib tug av nplaum mash thiab qhuav.
  • Koj tuaj yeem khaws cov hauv paus zaub hauv cov hnab yas qhib nrog lub peev xwm tsis pub ntau dua 35-40 kg, tab sis qhov no tsis yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws.

Yuav ua li cas khaws cov beets hauv cov chaw hauv nroog

Cov hauv paus qoob loo yuav khaws cia kom txog thaum caij nplooj ntoo hlav:

  • Ntawm lub sam thiaj tiv thaiv te - hauv cov thawv nrog xuab zeb, npog lawv nrog daim pam thaum kub poob qis dua 0º C;
  • Nyob ntawm lub sam thiaj nrog kev pheej hmoo siab txias - nyob rau hauv ib lub thawv insulated nrog ua npuas ncauj los ntawm sab hauv, nrog cua sov hauv nws nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub teeb hluav taws xob qis teeb.

Beets sprinkled nrog xuab zeb, ntoo tshauv, chalk lossis sawdust tuaj yeem khaws cia rau hauv cov thawv kom txog li peb mus rau plaub hlis hauv qhov chaw hauv qab no:

  • hloov tsev ntawm staircase;
  • rooj muag khoom;
  • chav nyob hauv qab txaj lossis chaw dai khaub ncaws, deb ntawm cov khoom cua sov.

Hauv lub tub yees, cov zaub hauv paus, txhua tus neeg qhwv hauv cov ntawv ci zaub mov, yuav muab cia rau ob mus rau peb hlis.

Kev ua kom zoo yog tus yam ntxwv ntawm beets. Yog tias cov lus pom zoo ua raws, nws tuaj yeem khaws cia rau hauv qab daus txog li yim lub hlis.

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