Thaum Twg Koj Tuaj Yeem Sau Cov Qej: Lub Caij Ntuj No Thiab Caij Nplooj Ntoo Hlav, Lus Los Ntawm Thaj Av

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Thaum yuav sau lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoos hlav qej: zoo sij hawm

Cov kev saj tshwj xeeb nrog kev nyiam piquant yog zest ntawm qej, uas tsim nyog kev nyiam kev nyiam, raws li keeb kwm, ntau tshaj 5 txhiab xyoo dhau los. Hauv kev ua noj, tshuaj thiab txawm tias kev lag luam, cov zaub no ntawm cov tsev neeg bulbous yog irreplaceable. Kev siv tshuab ua qoob loo ntawm kev cog qoob loo ib xyoos tsis yog ib qho nyuaj, tab sis txhawm rau kom cov qej yuav tsum khaws cia zoo thiab muaj kua thiab muaj ntxhiab nyob rau lub sijhawm ntev dua, txhua tus txiv neej nws sim xaiv lub sijhawm sau qoob loo rau hauv cov qej.

Cov Ntsiab Lus

• 1 Qej ua zaub ua zaub

  1.1 Ntau npaum li cas qej hlob

• 2 Thaum tus qej npaj tau sau

  • 2.1 Daim Video: yuav ua li cas nkag siab hais tias qej siav

  • 2.2 Sijhawm txog kev sau lub caij ntuj no qej

    2.2.1 yees duab: thaum yuav muab qej rau lub caij ntuj no

  • 2.3 Thaum lub caij nplooj ntoos hlav qej siav

    2.3.1 Daim Duab Video: Lub Caij Nplooj Ntoos Hlav: Yuav Ua Cas Thiaj Paub Ripeness Thiab Thaum Twg Yuav Muab Tso Cia

• 3 Sijhawm txog kev sau qej los ntawm thaj av

  • 3.1 Thaum cov qij tau sau nyob rau hauv cheeb tsam Moscow
  • 3.2 Siv cov qej nyob hauv Thaj Av Ntuj Dub thiab Thaj Av Volga
  • 3.3 Sijhawm txog kev sau qej hauv thaj av qab teb
  • 3.4 Thaum sau qoob qej npaj tau sau nyob hauv Siberia thiab Far East

Qej li cov qoob loo zaub

Tsob nroj no tsis yog nroj nyob rau yuav luag txhua qhov chaw hauv huab cua ntawm peb lub teb chaws. Qej pom zoo zoo rau hauv tshav ntuj, muaj cov txaj txaj zoo.

Ib qho kev cog qoob loo txhua xyoo tuaj yeem lees paub los ntawm nws cov nqaim nqaim, elongated mus rau sab saum toj, thiab ntom ntom nti, lub kaus uas muaj lub ntsej muag zoo nkauj nrog lub plhaub taum dawb. Qej ncav 35-40 cm hauv qhov siab.

Ob qho zaub ntsuab thiab cloves uas tsim hauv cov dos yog tsim nyog rau cov khoom noj.

Ntau npaum li cas qej hlob

Qhov nruab nrab ntawm lub caij loj ntawm qhov loj loj yog 3-4 hli, yog tias huab cua tsis hloov kho rau lub neej dacha. Hauv kev coj ua, ob hom qej yog cog - lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoo hlav.

1. Lub caij ntuj no - lub sij hawm zaub ntawm cov nroj tsuag yog 85-100 hnub los ntawm lub caij ntawm rov tshwm sim, khaws cia rau 6-8 lub hlis. Nws muaj cov qia cuav nyob rau hauv qhov chaw, lub taub hau muaj 4-6 hniav (txog li 50 g).
2. Caij nplooj ntoos hlav - lub caij ntawm ripening tshwm sim tom qab 110-125 hnub. Tej zaum nws yuav muaj los ntawm 8 txog 20 me cloves (10-20 g txhua), tsis muaj qhov tsis muaj tseeb qia.

Qhov no yog li cas lub taub hau ntawm lub caij ntuj no lub caij nplooj zeeg (sab laug) thiab lub caij nplooj hlav qej (sab xis) zoo li

Thaum lub qej qoob loo tau npaj txhij rau sau

Lub caij cog qoob loo ntawm lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoo hlav tsuas sib txawv li 2-3 lub lim tiam, tab sis lub sij hawm sau qoob loo nyob ntawm thaj tsam ntawm kev paub tab thiab cov xeeb ceem ntawm cov qoob loo. Ua ntej tshaj plaws, los ntawm cov phiajcim sab nraud, koj tuaj yeem nkag siab tias qej twb siav lawm.

1. Cov nplooj qis qhuav tawm thiab ua nyias nyias thiab nkees.

   

   Kom qhuav nplooj nplooj ntawm qej taw qhia nws cov ripening

2. Cov lus qhia ntawm nplooj seem yuav tig daj thiab caws li.

   

   Thaum kawg ntawm lub caij cog qoob loo, ntsuab nplooj ntawm qej poob nws cov juiciness, cov nroj tsuag zoo li wilted

3. Lub qia cia li tsis tshua ywj thiab ua.

4. Sub, dov rau hauv cov nplaig ua ntej yuav siav, ntawm qhov tsis sib xws, pluav thiab ntxhib.

   

   Cov qij ntawm cov qij thaum ntxov lub caij ntuj sov (sab laug) feem ntau yog ntswj rau hauv kauv uas pluav tawm thaum lawv siav (txoj cai)

5. Lub plhaws nyias nyias ntawm cov pa ntawm inflorescences ib nrab zoo li qhuav thiab tawg.

   

   Cov noob tau tshwm sim los ntawm cov kab nrib pleb ntawm "qij" - nws yog lub sijhawm los khawb lub qej

Kev ntxuav rau ntawm cov qij txaj yog qhov ua ntej los ntawm kev ua raws li hauv qab no:

• ib hlis ua ntej kev khawb ntawm cov nroj tsuag, txiav cov xib xub (tawm 1-2 lub chaw tswj hwm los txiav txim siab kev loj hlob);
• kev tso dej raug nres 2 lub lis piam ua ntej pib sau;
• yog tias muaj cov tawv ntoo hauv lub txaj, nws yuav tsum tau muab tshem tawm 20-25 hnub ua ntej thaum lub sijhawm puv ntawm cov qij tuaj.

Cov txaj pub los ntawm mulch thiab av qhuav yog qhov lav tias qej qij yuav huv thiab huv si, lawv tsis tas yuav tsum tau ua kom zoo tev thiab ziab rau lub sijhawm ntev.

Hauv qab no (2-3 lub lis piam ua ntej sau qoob) cog qej yog pom zoo kom xoob. Raws li ntau tus neeg nyob hauv lub caij ntuj sov, qhov no txhim kho huab cua sib pauv hauv cov av thiab ua kom nrawm nrawm los ntawm ob peb hnub. Ntawm cov av tawv (av dub, loam), cov qij lub taub hau qhuav ua tsaug rau cov txheej txheem no thiab tom qab yooj yim los ntxuav, uas yooj yim ntxuav.

Cov qoob loo tau sau qoob loo rau hauv huab cua qhuav, txias, raws li txoj cai, nws yog qhov zoo los xaiv lub sijhawm rau qhov no thaum sawv ntxov ua ntej 11.00 lossis yav tsaus ntuj tom qab 17.00

Cov tub ntxhais hluas dua qub hauv kuv tsev neeg (yawg thiab yawg koob) tau txiav txim siab qhov loj hlob ntawm qej "los ntawm ib tus hniav", txawm hais tias ntau tus neeg yuav luag ntawm qhov no. Tab sis cov neeg kawm ntawv ntawm kev siav yog ib txwm paub qhov tseeb yog tias cov hniav txhauv hauv qhov teev tau ntom ntom thiab tsis tau tom thawj thawj zaug. Ib qho ntxiv: thaum lub caij ntuj no qej siav, nws tau dhau los ua "npau taws", thiab cov kua txiv tso tawm ntawm cov kev txiav ntawm cov cloves tau lo nplaum ntau dua li ntawm cov nroj tsuag hluas.

Nyob hauv peb lub zos, cov hnub so ntawm Holy Holy Peter Peter thiab Paul (Lub Xya Hli 12) tau ib txwm yog ib hom ciam teb, uas tau pom tias lub caij cog qoob loo zaum kawg ntawm qej cog ua ntej lub caij ntuj no. Thiab lawv tau sim khawb lub caij nplooj ntoo hlav ib qho ua ntej Lub Tuam Txhab Tuav Pov Hwm (Lub Yim Hli 28). Raws li nws tau, nws yog tseem: Kuv saib ntawm sab nraud cov cim ntawm lub ripeness ntawm qej, thiab ntawm daim ntawv qhia hnub.

Video: yuav ua li cas to taub hais tias qej tau siav

Lub Caij Ntuj No Qij Qij Sij Hawm Sij Hawm

Vim tias qhov no yog hom kab hauv qab taub, ntawm lwm cov yam ntxwv, cov neeg kawm tiav ntawm ib lub ntsej muag yog pom los ntawm cov cua tshuab nyob rau saum cov xub. “Lub nra” nyob sab hauv, “zaum” ntau lub tseb, lawv lub plhaub yuav tsaus dua, nruj rau lub chwv.

Nyob rau hauv lub teeb noob ntawm lub caij ntuj no lub qej siav, cov nplai ua ntom nti thiab ntxhib, kis ib cov violet-pearlescent hue. Yog hais tias lub qej lub taub hau yooj yim faib rau hauv cloves thaum tawg, nws txhais tau hais tias qej yog nyob ntawm lub verge ntawm overripe

Yees duab: thaum yuav muab qej lub caij ntuj no

Thaum caij nplooj ntoos hlav qej ripens

Qij, cog rau lub caij nplooj ntoo hlav, qee zaum tseem ntsuab thiab muaj kua kom txog thaum te. Nws cov qib ntawm kev loj hlob yog yooj yim dua los txiav txim los ntawm lub dug tawm lub taub hau: cov nplai los ua ntxhib thiab coj ntawm ib qho tawm-dawb zas; cov hniav tau ua tiav thiab pom meej meej dhau los ntawm cov plhaub tiv thaiv multilayer.

Ib nrab chaw nyob ntawm cov qia thiab dryness ntawm caj dab ntawm cov nroj tsuag qhia qhov kawg ntawm lub caij cog qoob loo

Video: lub caij nplooj hlav qej: yuav ua li cas txiav txim siab kom loj hlob thiab thaum nws zoo dua cia

Cov nqe lus ntawm kev sau qej los ntawm thaj av

Cov tswv num vaj feem ntau pib sau qoob loo rau ze tshaj rau nrab-lub caij ntuj sov. Tsis hais txog ntawm cov huab cua zoo li cas los xij, thaum lub caij nplooj ntoo hlav los txog lig, nws tau ua raws li sultry qhuav lub caij ntuj sov, qej muab tau 7-10 hnub tom qab. Thaum lub caij ntuj sov tig los ua qhov los nag, nws yog qhov zoo dua los mus khawb qej lub lim tiam ua ntej. Tsis txhob hnov qab tias thaum ntxov ripening ntau yam yog tua 10-14 hnub ua ntej tshaj lub hnub.

Thaum cov huab cua tso cai, nws yog qhov zoo dua kom tshem cov qej los ntawm cov txaj, koj yuav tsum tsis txhob tos kom txog thaum lub hau lwj thiab cov cooj pib poob mus.

Lub ntsej muag hauv cheeb tsam ntawm huab cua kuj tseem ua rau lawv tus kheej hloov kho rau lub sijhawm sijhawm ntawm qej sau qoob.

Thaum qej tau sau nyob rau hauv cheeb tsam Moscow

Kev lig kev cai, lub caij ntuj no ntau yam nyob hauv thaj av Moscow tau khawb ntawm 12 txog 30 Lub Xya Hli. Tom qab 1.5-2 lub lis piam, lawv pib sau lub caij nplooj hlav lub qej thaum ntxov, lub caij nplooj zeeg-siav ntau yam yog khawb ib lub lim tiam tom qab.

Muab cov qej nyob rau hauv Thaj Av Ntuj Dub thiab hauv cheeb tsam Volga

Lub sijhawm ntawm sau qoob rau qej txaj hauv Central Russia xyaum tsis txawv ntawm Moscow cheeb tsam. Raws li txoj cai, thawj sau ntawm qej cog nyob rau hauv lub caij ntuj no yog khawb los ntawm Lub Xya hli ntuj 10. Ua cov qoob loo ntawm lub caij nplooj hlav lub caij nplooj zeeg pib txij hnub tim 20 Lub Yim Hli thiab kav mus txog 10-15 Lub Cuaj Hli.

Cov nqe lus ntawm kev sau qej nyob rau thaj tsam qab teb

Txawm hais tias qhov tseeb tias nyob rau sab qab teb ntawm peb lub teb chaws (Crimea, Caucasus cheeb tsam) lub caij ntuj sov pib thaum ntxov, lub caij ntuj no qej ripens tsis ntxov dua lub Xya hli ntuj 5-10. Lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov ntau yam pib tau muab khawb ntawm thawj kaum hnub ntawm Lub Yim Hli, cov tuaj lig - 7-10 hnub tom qab, txog rau thaum lub Cuaj Hli xaus. Feem ntau, lub caij nplooj ntoos hlav qej tau khawb tawm ua ntej sau cov carrots thiab beets.

Thaum sau qoob loo ntawm cov qej tau npaj txhij rau sau qoob hauv Siberia thiab Far East

Nyob rau hauv cov cheeb tsam qaum teb, lub caij ntuj no qej tag nrho ripens hauv kaum xyoo dhau los ntawm Lub Xya Hli, nyob rau lub caij ntuj sov txias - thaum pib lub Yim Hli (yog tias koj tau coj los ntawm lub caij ntuj sov cov tsev sib tham. Lub caij nplooj hlav khawb pib pib hauv nruab nrab Lub Yim Hli thiab txuas ntxiv kom txog thaum xyoo thib ob ntawm lub Cuaj Hli, xav txog thawj zaug te.

Thaum xaiv lub sijhawm sau qoob loo ntawm qej txaj, nws yog qhov zoo dua rau kev tsom mus rau cov cim sau ua ke ntawm kev loj hlob ntawm lub taub hau hnyav thiab huab cua kev twv yog cov cim tseem ceeb. Kev kwv yees kwv yees lub sij hawm ntawm lub caij ntuj no qej los ntawm thaj av sib txawv los ntawm 2-3 lub lis piam, thiab lub caij nplooj ntoos hlav qej tau raug khawb nyob ntawm seb hnub cog. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yuav tsum nco ntsoov yog tias cov zaub no yuav tsum tsis txhob raug zuaj hauv txaj. Kev soj ntsuam cov cai ntawm kev tu, koj tuaj yeem txuag lub qej kom txog thaum lub caij nplooj ntoo hlav tom ntej.