Pub Cov Txiv Lws Suav Thiab Dib Nrog Cov Poov Xab: Cov Zaub Mov Noj Tau Zoo Thiab Tshuaj Xyuas

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Zus los ntawm leaps thiab ciam teb: ib qho ntuj tsim rau cucumbers thiab txiv lws suav

Cov neeg paub txog lub vaj zaub yeej paub tias "nws loj hlob los ntawm keeb kwm thiab ciam chaw" yog qhov tsis muaj nuj nqis. Xws li kev hnav khaub ncaws ntuj yog qhov muaj txiaj ntsig rau ib qho kev cog qoob loo, dib thiab txiv lws suav tsis muaj qhov tshwj xeeb. Poov ntev tau ua pov thawj nws qhov kev ua tau zoo - lawv tau siv txawm tias thaum tsis muaj tsuas yog tsis muaj cov ntxhia hauv av thiab cov chiv ua tau zoo heev. Ib yam li lwm yam kev hnav ris tsho, nws yog ib qho tseem ceeb kom soj ntsuam qhov nquag ntawm lawv cov kev qhia thiab daim ntawv qhia - tsuas yog tom qab ntawd cov nyiaj yuav muab cov txiaj ntsig yam xav tau.

Cov Ntsiab Lus

• 1 Cov txiaj ntsig ntawm cov poov xab rau cucumbers thiab txiv lws suav

  1.1 Cov Yeeb yaj kiab: qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm cov poov xab dressings rau kev cog qoob loo

• 2 Qhia Txog, Cov Qauv thiab Cov Ntawv Thov Cov Nqi

  2.1 Yees duab: yuav ua li cas npaj cov poov xab pub mis thiab siv nws

• 3 Kev txheeb xyuas txog kev muab cov txiv lws suav thiab dib nrog cov poov xab

Qhov txiaj ntsig ntawm poov rau cucumbers thiab txiv lws suav

Nyob rau hauv cov nyob tus yeees, poov tsis ntau qis kom khaws cia-yuav ua pob zeb hauv av chiv. Lawv muaj phosphorus, potassium, magnesium, nitrogen, zinc, thiab hlau. Lub tsuas tsis zoo yog tias nrog kev thov tsis tu ncua, cov av maj mam acidifies. Kev qhia ntawm dolomite hmoov nplej, slaked txiv qaub, rau cov neeg ua raws li ntawm kev ua liaj ua teb - ntoo tshauv lossis av qe qe (50-200 g / m²) yuav pab rau qib qhov tsis xav tau.

Zoo ntawm cov poov xab noj:

• ib puag ncig kev ua phooj ywg (tuaj yeem siv tau rau txhua lub sijhawm ntawm kev cog ntoo, suav nrog thaum lub sij hawm txi txiv - tsis muaj dab tsi raug mob yog muab tso rau hauv cov txiv tsawb thiab txiv lws suav) thiab versatility (hnav khaub ncaws sab saum toj yog tsim rau cov zaub uas cog hauv av thiab hauv tsev ntsuab);
• kev ua kom muaj zog ntawm txoj hauv kev loj hlob ntawm cov hauv paus, kev loj hlob ntawm cov nplooj saum toj ntawm cov nroj tsuag;
• nce "kev ntxhov siab tsis kam" thiab qhov kev tawm tsam dav dav (ob qho tib si rau whims ntawm huab cua thiab kab mob, kab tawm);
• qhov txiaj ntsig ntawm kev tso tawm (ntau dua cov hauv paus hniav muaj peev xwm "pub" ntau ntawm cov zes qe menyuam) thiab cov txiv hmab txiv ntoo zoo;
• kev txhim kho ntawm av microflora (vim tias muaj cov protein thiab lwm cov organic sib txuas thiab kev tawm tsam cov kab mob pathogenic los ntawm cov poov xab hu ua fungi).

Poov xab dressings rau cucumbers thiab txiv lws suav muab lub vaj nrog cov nroj tsuag muaj zog thiab tiv taus ntau dua rau txhua qhov "kev ntxhov siab"; nyob rau hauv lub neej yav tom ntej, lawv txoj kev txhim kho zoo yuav cuam tshuam qhov ntim thiab zoo ntawm cov qoob loo

Yog li ntawd, cov poov xab dressings tseem ceeb rau txhua lub sijhawm ntawm kev txhim kho ntawm cov txiv ua paj thiab txiv lws suav, tab sis lawv yuav pab tshwj xeeb tshaj yog thaum:

• qeeb kev loj hlob ntawm cov nroj tsuag, kom meej meej lagging tom qab tus qauv;
• thawj cov cim ntawm kev kis tus kab mob los yog thaum pib ntawm kev tua kab;
• qhov xav tau nce cog kev tsim khoom thiab / lossis ncua lub sijhawm ua haujlwm txi txiv.

Muaj ntau tus neeg ua teb cog khaws plhaub los ntawm qe nyoos txhua lub caij ntuj no, yog tias koj tsis tau ua qhov no, koj tuaj yeem yuav nws yooj yim

Daim vis dis aus: qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm cov poov xab dressings rau kev cog qoob loo

Cov ntawv qhia, Schemes thiab Cov Nqi Thov

Rau kev noj qab haus huv thiab nquag txhim tsa cov ntoo ntawm cucumbers thiab txiv lws suav, cov poov xab 3-4 poom ib lub caij twg txaus:

• nyob rau theem ntawm cog kev loj hlob nyob rau theem ntawm nplooj zeeg nplooj thib ob tseeb (nws tuaj yeem twv tau);
• 10-12 hnub tom qab cog cov noob hauv lub vaj;
• thaum lub sij hawm ua paj lossis tam sim ntawd tom qab;
• tom qab thawj nthwv dej ntawm kev sau qoob loo.

Yog tias cov nroj tsuag tsis muaj zog, cov tshuaj chiv nrog cov poov xab tau thov txhua 10-12 hnub rau kev ua paj thiab ib zaug txhua 12-15 hnub rau txiv lws suav txog thaum lawv cov mob zoo tuaj. Nrog xws li nquag fertilizing, nws yog qhov yuav tsum tau mus ua ke cov hmoov av hauv lub vaj nrog ntoo tshauv. Yog tias koj overdo nws nrog poov xab, ntau dhau heev ntawm kev loj hlob ntawm ntsuab loj pib ua rau kev ua txhaum ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.

Rau ib tus neeg, kev npaj poov xab ua khoom noj tsis zoo li tsis qab heev, tab sis cov qoob loo hauv vaj, tshwj xeeb, dib thiab txiv lws suav, tsis txhob xav li ntawd

Cov lus qhia dav dav rau kev npaj thiab kev qhia cov poov xab hnav:

• Poov pib pib "ua haujlwm" tsuas yog ua kom sov. Yog li ntawd, lawv thov tshwj rau cov av kom sov siab txog 18-20 ° C, diluted nrog rhuab dej (tsawg kawg 25 ° C).
• Txhawm rau npaj cov khaub ncaws saum toj kawg nkaus, siv ib lub taub ntim nrog qhov ntim loj dua li tag nrho cov khoom xyaw ua. Thaum lub sij hawm fermentation, cov tshuaj "swells".
• Koj tuaj yeem siv ob qho tib si qhuav thiab nias poov xab, tab sis nco ntsoov nrog hnub tas sij hawm tsis muaj hnub tas sij hawm. Qhov kev xaiv thib ob suav tias yog qhov ua tau zoo dua, tab sis xav tau tshwj xeeb cia khoom. Txhawm rau ua kom cov txheej txheem fermentation, qab zib yog qhov tsim nyog ntxiv rau cov poov xab poov xab.
• Dej cog cov khoom kom ntau dhau los ua ntej fertilizing.
• Txhawm rau zam "overdose", tsis txhob siv lwm yam khoom hauv nruab nrog ua ke nrog cov poov xab.
• Npaj cov tshuaj tshiab txhua lub sijhawm, nws tsis tuaj yeem khaws cia.
• Poov xab fermentation txheej txheem nrawm dua nyob rau hauv lub hnub. Tab sis nws yog qhov zoo dua los kaw lub ntim nrog lub hau kom cov kab tsis txhob nkag rau hauv.
• Cov cai ntawm kev daws rau cov laus cog yog txog ib litre, rau cov hloov tshiab yub yub - 300-500 ml, rau cov noob - tsis ntau tshaj 100 ml (rau cov yub, fertilizing yog siv nyob rau hauv ib nrab cov concentration).

Yooj yim chiv zaub mov txawv:

• Finely chop ib ntim (200 g) ntawm nias poov, ncuav nyob rau hauv ib liter dej (tsis coj mus rhaub, haus). Insist rau tsawg kawg 3 teev, stirring Qee zaus. Cia li ua ntej watering lub cucumbers thiab txiv lws suav, ncuav cov kua rau hauv lub 10 litre thoob thiab ntxiv dej rau brim. Do kom zoo dua.

  

  Cov poov xab zom yuav tsum tau muab cia rau hauv lub tub yees, muab lawv nrog huab cua kom sov txaus.

• Ncuav ob lub hnab (7 g txhua) ntawm cov poov xab qhuav thiab peb dia suab thaj rau hauv 10-thoob dej, nchuav dej rau ntawm ncauj ci. Sau rau 3 teev, do ua ntej siv.

  

  Cov poov xab poov xab muaj lub neej ua haujlwm tsis muaj kev txwv, tab sis kev coj ua ntawm cov neeg ua teb qhia tau tias lawv tsis tshua muaj txiaj ntsig rau kev noj zaub qhwv thiab txiv lws suav.

Video: yuav ua li cas npaj cov poov xab pub mis thiab siv nws

Koj tuaj yeem ntxiv lwm cov khoom xyaw rau cov poov xab tiab:

• Txhaws lub thoob los yog lub thoob li ib feem peb nrog txhua yam nroj tsis yog quinoa. Nettle thiab dandelion nplooj feem ntau siv. Soob thiab qos yaj ywm saum tseem yuav hem ntau cov kab thiab. Ntxiv 0.5 kg ntawm tws tshiab poov xab, yog tias xav tau - ib qho lo lo ntawm dub qhob cij, ntxiv dej rau brim. Insist 2-3 hnub. Lim lub tiav lawm chiv, dilute nrog dej 1:10. Txoj kev daws teeb meem yog nplua nuj hauv nitrogen.

  

  Txoj kev lis ntshav ntawm nettle los yog lwm yam nroj yog dav siv los ntawm cov neeg ua teb kom pub yuav luag txhua cov qoob loo thaum ntxov ntawm kev txhim kho; yog hais tias cov poov xab tau ntxiv rau nws, txoj kev fermentation yuav mus nrawm dua, cov khoom yuav dhau los ua txiaj ntsig vim muaj kev cuam tshuam nrog cov amino acids

• Ncuav 2 lub hnab ntawm poov nrog ib liter ntawm cov kua mis tsis tov hauv tsev, ferment 3 teev Ntxiv 10 liv dej ua ntej siv. Xws li kev pub mis muaj qhov cuam tshuam zoo ntawm cov nroj tsuag kev tiv thaiv.

  

  Yuav tsum tau npaj cov mis tshiab tsis muaj zaub mov tshiab los npaj cov poov xab pub mis

• Sib tov ob lub khob ntawm cov nqaij qaib tshiab (lossis ib twm cov nyuj dung) nrog rau ib nrab-liter tau ntawm ntoo tshauv, ntxiv 250 g ntawm nias poov xab thiab peb diav suab thaj. Ncuav txhua yam rau hauv 10 liv dej, cia nws brew rau 2 teev. Lub tebchaw tiav tag yog cov chiv ua muaj nitrogen, phosphorus thiab potassium.

  

  Ntoo tshauv yog lub qhov ntuj tso ntawm poov tshuaj, phosphorus, calcium thiab magnesium

• Qho ib khob nplej uas yog nplej, muab txiav hauv nqaij los yog nqaij. Ntxiv 4 diav hmoov, ib nrab qab zib, ib ntim cov poov xab tshiab lossis ob hnab poov xab poov xab qhuav. Sau ntawv cia nyob rau hauv chav sov rau ib hnub. Ncuav nyob rau hauv ib liter dej, tshav kub nyob rau hauv ib cov dej da dej rau 15-20 feeb. Lim ua ntej tso dej cucumbers thiab txiv lws suav, ntxiv dej (9 l). Nplej yog cov khoom muaj txiaj ntsig amino acids.

  

  Sprouted nplej noob nplej tuaj yeem muab ntxiv rau qhuav thiab compressed poov pub

• Ntxiv ob ntsiav tshuaj ntawm ascorbic acid thiab ib txhais tes ntawm av rau peb dia suab thaj thiab 10 g ntawm poov xab qhuav. Ncuav 10 liv dej, tawm rau 24 teev, nplawm qee zaus. Ascorbic acid ua kom cov nroj tsuag metabolism, pab kom rov zoo dua los ntawm "kev ntxhov siab", xijpeem yuav ua rau nws.

  

  Tsuas yog "classic" ascorbic acid yog qhov tsim nyog rau kev npaj ntawm kev hnav khaub ncaws sab saum toj - tsis yog effervescent, yam tsis muaj ib qho ntxiv

Kev txheeb xyuas ntawm kev pub cov txiv lws suav thiab dib nrog cov poov xab

Poov ua hnav khaub ncaws saum toj kawg nkaus rau kev cog qoob loo tau ntev tau txaus siab los ntawm adherents ntawm kev ua liaj ua teb. Lawv kuj tseem tuaj yeem yog ib qho txiaj ntsig ntxiv rau cov chiv chiv. Xws li kev hnav khaub ncaws sab saum toj muaj qhov cuam tshuam txog qhov muaj txiaj ntsig zoo, txhim kho qhov zoo ntawm cov av, tab sis tsuas yog yog tias nws tau thov rau lub sijhawm thiab txoj cai tshuaj.