Maj Mam Salted Cucumbers: Daim Ntawv Qhia Sai Nyob Rau Hauv 5 Feeb, Suav Version Ntawm Zaub Mov, Tshuaj Xyuas

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Tsis muaj hassle: maj mam salted cucumbers nyob rau hauv 5 feeb

Cov tub ntxhais hluas cov qos yaj ywm twb tau muab faus rau saum rooj, muaj cov roj ntshav txaij rau ntawm cov zaub txhwb, cov tsev neeg tau npaj diav thiab nqos cov qaub ncaug, txhom qhov ncauj tawm ntawm lub qhov cub tawm ntawm chav ua noj, tab sis hmoov tsis zoo - tsis muaj ib qho ntsev uas nyob rau hauv koj lub tub yees rau khoom txom ncauj. Cov. Tsis txhob chim siab! Pab kev lag luam yog ib qho yooj yim: koj tsuas yog xav tau ob peb lub txuj lom, lub kaum peb lub txiv tshiab thiab 5 feeb sijhawm.

Cov Ntsiab Lus

• 1 5 feeb - thiab koj tau ua tiav: kev xaiv ntawm cov zaub mov txawv kom ceev cucumbers

  • 1.1 Tej yam yooj yim thiab qab
  • 1.2 Khoom txom ncauj txom ncauj
  • 1.3 Cov tshuaj tsw qab nrog cov noob caraway, mustard thiab kua txiv txiv qaub
  • 1.4 Cov txiv ntoo ua kom zoo nkauj nrog txiv qaub thiab mint
  • 1.5 Ua Neeg Suav Cais Fab
  • 1.6 Yees duab: maj mam salted cucumbers tsis muaj pickle nyob rau hauv 5 feeb
• 2 Kev Ntsuam Xyuas

5 feeb - thiab koj tau ua tiav: kev xaiv ntawm cov zaub mov txawv kom ceev cucumbers

Thaum cov av npog nrog daus, thiab te tawg nyob sab nraum lub qhov rais, tsis muaj lub sijhawm zoo dua rau marinades thiab pickles: koj qhib lub thawv khaws cia kom zoo, thiab los ntawm txhua tus lub hnub sov thiab lub txaj tsw pa ntawm koj. Txawm li cas los xij, lub caij ntuj sov yog qhov sib txawv kiag li; thaum lub sijhawm no, cov khoom qub ntawm cov txiv ntseej yog nriav, thiab cov zaub ntsuab tau sau rau ntawm cov ntoo uas muaj cov vitamins thiab microelements, yog li nws tsuas yog qhov ntxim nyiam los da dej rau lawv hauv dej npau thiab dej qab zib. Thiab tsis tas yuav tsum tau siv, vim tias muaj cov "nthuav qhia zaub mov txawv", txhua tus yuav cia koj zom cov zaub qab ntsev me ntsis rau hauv kev lom zem, tsis tas yuav siv sijhawm ib feeb ntxiv rau nws qhov kev npaj.

Yooj yim thiab qab

Daim ntawv qhia no yog kev ua noj ua haus ntawm cov khoom siv ntawm hom, yooj yim, muaj kuab heev thiab ib txwm ua rau cov txiaj ntsig zoo, txawm tias koj tsis tau ua dhau los xaiv nyob rau hauv koj lub neej.

Koj yuav xav tau:

• 1 kg ntawm cucumbers;
• 1 pawg ntawm dill;
• 2-3 cloves ntawm qej;
• 2 tbsp. l. rooj ntsev.

Npaj:

1. Ntxuav cov cucumbers kom huv si. Rau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab uas nyuam qhuav tau txais los ntawm lub vaj lub txaj, qhov no yuav txaus, tab sis yog tias cov zaub tau tswj tau pw hauv lub tub yees rau ob peb hnub, thiab koj muaj ib teev lossis ob teev hauv Tshuag, nws yuav tsis ua mob rau me ntsis kom tsau lawv nyob rau hauv dej txias - qhov no yuav muab cov sis plawv hniav elasticity thiab qab ntxiag "nkig".

   

   Yog hais tias tus ntoo ciab tau tuaj tos ob lossis peb hnub dhau los, soaking yuav ua rau lawv zoo.

2. Quav zaub ntsuab thiab qij thiab ua ke nrog ntsev.

   

   Qhov nyuaj koj zom cov qij, sai dua nws yuav muab nws cov tsw rau cov dib.

3. Txiav cov cucumbers rau hauv cov hlais lossis oblong wedges, tshem tawm cov lus qhia qhov iab, thiab muab tso rau hauv lub hnab yas lossis lub thawv ntim khoom noj nrog lub hau. Tsis txhob sau lub thawv rau saum toj, zaub yuav tsum nqa mus tsis ntau tshaj li 1/3 ntawm nws cov ntim.

   

   Tej daim loj loj yuav tsis muaj sijhawm rau ntsev, cov me me yuav tsis yooj yim rau noj, yog li saib rau thaj av nruab nrab

4. Ncuav cov sib tov sib xyaw ua ke rau hauv cov nqaj hlais, kaw lub khob kom nruj, thiab khi lub hnab.

   

   Nws yog qhov zoo dua los nqa ob lub hnab ib zaug, yog li koj tsis tuaj yeem ntshai tias ib qho yuav tawg

5. Muab lub khob ntim nrog cov nplaig tsoo sau kom ruaj rau hauv 2-3 feeb, tom qab ntawv tso nws ib leeg rau lwm 2-3 feeb.

   

   Koj tuaj yeem pib saj

Ntsim ntsim

Yog tias hauv daim ntawv qhia dhau los koj tsis muaj piquancy txaus, peb hais qhia qhov kev xaiv zoo dua, nrog kua txob kub.

Koj yuav xav tau:

• 1 kg ntawm cucumbers;
• 1 pawg ntawm dill;
• 1 pawg ntawm cilantro;
• 1 lub kua txob ntsuab;
• 4-5 cloves ntawm qej;
• 2 tbsp. l. zaub roj, hom phiaj txiv ntseej;
• 2 tbsp. l. rooj ntsev.

Ua noj ua haus.

1. Yaug lub cucumbers zoo nyob rau hauv dej txias, txiav tawm lub iab butts, thiab txiav cov txiv hmab txiv ntoo lawv tus kheej mus rau hauv nruab nrab-qhov loj me.

   

   Quav dib across

2. Quav tshuaj ntsuab.

   

   Cov tshuaj tsw qab yog npaj tau

3. Quav cov kua txob ua kom zoo.

   

   Yog tias xav tau, noob tuaj yeem tshem tawm

4. Dhau lub qej los ntawm kev nias.

   

   Koj tuaj yeem ntxiv qej ncaj qha rau cov roj

5. Muab cov cucumbers, tshuaj ntsuab thiab txuj lom rau hauv ib lub thawv uas haum, npog nrog roj, ntxiv ntsev thiab co zoo. Tom qab 5 feeb, cov khoom noj txom ncauj yuav npaj tau.

   

   Ib me ntsis ntxiv, thiab lub appetizer tau npaj txhij

Cov ntxhiab tsw qab nrog cov noob caraway, mustard thiab kua txiv txiv qaub

Txog ntawm lub hwj txob kub, lub teeb tsis sib dhos zoo li ib qho tsis muaj tseeb. Mustard tuaj yeem muab lub appetizer qhov tsim nyog pungency, thiab cov txuj lom thiab cov kua txiv qaub yuav ua rau cov xim ntawm cov saj ntau yam ntxiv thiab nthuav.

Koj yuav xav tau:

• 1 kg ntawm cucumbers;
• 4-5 cloves ntawm qej;
• 1 txiv qaub;
• 1 pawg ntawm parsley thiab dill;
• mustard noob, noob caraway - mus saj;
• 1-2 tbsp. l. rooj ntsev.

Ua noj ua haus.

1. Ntxuav lub cucumbers thiab txiav txiav tu.

   

   Tsis txhob hnov qab pov tseg cov lus qhia qhov iab!

2. Quav cov zaub ntsuab, hla cov qij los ntawm nias.

   

   Qej thiab zaub ntsuab yog qhov tsis cuam tshuam ntawm cov dib noob

3. Nyem cov kua txiv tawm ntawm txiv qaub.

   

   Yog tias koj yob lub txiv qaub nrog lub siab rau ntawm lub rooj, nws yuav yooj yim rau nyem cov kua txiv.

4. Muab cov kua mis hlais, tshuaj ntsuab, qej, ntsev thiab cov txuj lom tso rau hauv ib lub hnab lossis lwm lub thawv kom haum.

   

   Ntxiv nrog rau zaub ntsuab ntawm dill, thaum salting, lawv siv nws lub kaus thiab cov noob.

5. Ncuav kua txiv txiv qaub rau txhua yam, muab lub khob ntim thiab co li ob peb feeb kom ci kom faib cov ntsev thiab txuj lom rau hauv. Tom qab 5 feeb, thawj cov qauv tuaj yeem coj mus.

   

   Qhov kev kho mob tau npaj txhij

Refreshing cucumbers nrog txiv qaub thiab mint

Lwm qhov saj zoo rau cov neeg uas nyiam sim yam tshiab: cov kua txiv qaub qaub, qab mint thiab cov kua txob.

Koj yuav xav tau:

• 1 kg ntawm cucumbers;
• 2-3 lub lis piam;
• 1 pawg ntawm dill;
• 1 pawg ntawm parsley;
• 3-4 sprigs ntawm mint;
• ib qho kev sib xyaw ntawm cov kua txob - dub, dawb, allspice (3-5 peas txhua);
• 1 tsp Sahara;
• 2 tbsp. l. ntsev.

Ua noj ua haus.

1. Ntxuav cov cucumbers thiab txiav ua tej daim me me.

   

   Zoo dua xaiv cov hluas, cov tawv nqaij nyias nyias

2. Siv cov nplua grater, tshem tawm cov zest los ntawm qhov muag, thiab nyem cov kua txiv los ntawm lub pulp.

   

   Nws tsis yog txwv tsis pub siv txiv qaub, tab sis nrog txiv qaub nws qab dua piquant ntau.

3. Zuaj cov ntsev, piam thaj thiab kua txob rau hauv lub tshuaj khib, thiab tom qab ntawd ua ke txhua yam nrog zest.

   

   Qhov kev hnav khaub ncaws yuav dhau mus ua thawj, tab sis qab.

4. Quav cov zaub ntsuab.

   

   Mint yuav ntxiv cov ntawv sau tshwj xeeb rau cov zaub mov tiav

5. Tso tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub hnab lossis hnab yas, khi lossis npog thiab co kom zoo. Tom qab 5 feeb, zaub mov tuaj yeem ua haujlwm.

   

   Tsuag tsuag rau saum rooj!

Xeem Suav Cib Pheej

Koj puas yog pub nrog dill thiab qej? Xav ntxiv qhov txawv txav kov rau koj lub tais? Yooj yim! Yeej muaj tseeb, nws pom zoo kom rov tawg cucumbers me ntsis ntev dua - 15-20 feeb. Tab sis ua noj lawv yuav coj koj tsis ntau tshaj 5 feeb tib.

Koj yuav xav tau:

• 500 g ntawm cucumbers;
• 2-3 cloves ntawm qej;
• 1-2 tsp noob hnav noob;
• 2 pods ntawm kub kua;
• 0.5 tsp ntsev;
• 1.5 tbsp. l. kua zaub;
• 0.5 tbsp. l. cov roj av tsaus nti;
• 1.5 tbsp. l. mov vinegar;
• qab zib nplej caw Mirin.

Ua noj ua haus.

1. Ntxuav lub cucumbers, txiav lawv nyob rau hauv ib nrab thiab tog twg los coj lawv maj mam nrog ib tug rauj chav ua noj, los yog nias lawv nrog ib tug riam, tso nws tiaj. Tsis txhob overdo nws! Dib yuav tsum tsis txhob tawg mus rau hauv cov plua plav, tab sis tsuas yog me ntsis ua kom tawg, thiab hauv cov niam tsev feem ntau, cov kab nrib pleb tsuas yog tshwm sim ntawm lub sam thiaj, thaum nyob sab nraum cov txiv hmab txiv ntoo nyob twj ywm rau hauv.

   

   Yog tias thaum xub thawj lub dib yuav tawg sab nraud, nws tsis ua li cas

2. Txiav lub pod ntawm cov kua txob kub rau hauv cov nplhaib.

   

   Raws li kev lig kev cai Suav, kua txob txiav obliquely, tab sis qhov no yog qhov yuav tsum tau ua.

3. Dhau lub qej los ntawm kev nias.

   

   Ib nyuag qej yeej tsis mob

4. Fry lub noob hnav cov noob ntau dhau li tshav kub, ua zoo saib kom tsis txhob hlawv lawv.

   

   Noob qes yuav tsum tsuas xim av me ntsis

5. Dhuav lub ntsev rau hauv lub cawv.

   

   Mirin yog feem ntau pom hauv cov khoom noj txom ncauj Suav

6. Txiav cov npaj tau cucumbers mus rau hauv cov hlais me me thiab quav rau hauv ib lub hnab lossis ntim nrog rau lwm cov khoom xyaw thiab co zoo ntau zaus.

   

   Chord kawg

7. Cia lub siav cucumbers zaum nyob rau hauv lub tub yees rau lwm 15-20 feeb thiab pab.

   

   Muaj tseeb tiag connoisseurs qhia ntxiv ib qho me me (1-2 cm) ntawm cov qhiav hauv paus grated ntawm nplua grater rau hnav khaub ncaws

Alas, cov kev muaj tiag hnyav tam sim no thiab tom qab ntawd khob lub tis ntawm kuv ineradicable nqaj rau kev sim ua noj. Lub sijhawm no, muaj lub siab xav koom nrog Suav Suav kab lis kev cai ntog ua qhov tsis txaus ntseeg nyob rau hauv daim ntawv ntawm chav ua noj hauv chav ua noj uas tsis pom cov roj thiab cawv txiv hmab tsis pom. Lawv yuav tsum tau ua kom tau xwm yeem rau txoj kev tshwm sim, xaiv rau tsawg dua cov txiv roj roj, cov lus vinegar zoo nkauj thiab cov qab zib prosaic siv cov cawv txiv hmab uas txawv txawv. Tej zaum, nyob rau hauv Suav teb, ib tus neeg ua noj ua haus uas coj cov kev ywj pheej no yuav tau yoo tam sim ntawd, tab sis nyob hauv Lavxias kev saj ntawm cov tais uas tau ua tiav. Muaj tseeb, thaum kawg, qhov kev coj nruj nyob rau hauv tus neeg ntawm peb tsev neeg, ob tus qhua thiab ib tus neeg nyob ze xaus tias cov nqaj uas tau los txog rau thaum noj hmo ua rau muaj qab los ntau dua li cov uas tau noj tam sim ntawd.yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua los ua noj lawv ua ntej me ntsis - lub saj yuav tsuas tau txais txiaj ntsig los ntawm qhov no.

Video: maj mam salted cucumbers tsis muaj pickle nyob rau hauv 5 feeb

Xyuas

Qhov ntawd yog txhua qhov kev txawj ntse ntawm kev ua noj "tsib-feeb cucumbers". Pom zoo, yooj yim? Nco ntsoov cov zaub mov txawv thiab txaus siab rau cov kua qab ntsev maj mam qab ntsev txhua lub sijhawm ntawm xyoo thaum koj thov thawj zaug.