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Xaiv Cov Offal Tshiab
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Anonim

Yuav ua li cas xaiv cov offal tshiab thiab txuag ntawm cov tais diav nqaij

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Cov khoom siv tau siv los ua cov hloov pauv ua tiav rau cov nqaij. Lawv yog cov pheej yig dua, tab sis lawv muaj ntau yam vitamins thiab minerals uas tsim nyog rau lub cev. Nyob rau tib lub sijhawm, kev tawm tsam yuav tsum tsis txhob raug tsim txom thiab thaum yuav khoom, koj yuav tsum them sai sai rau lawv cov tsos, vim tias tsuas yog cov khoom tshiab yuav muaj txiaj ntsig rau lub cev. Ob peb lub neej hacks yuav pab koj xaiv cov khoom zoo.

Lub siab

Muaj ntau cov hlau nyob hauv lub siab, yog li nws raug nquahu kom suav nws hauv cov khoom noj rau cov ntshav tsis txaus. Tseem muaj protein ntau nyob hauv cov khoom, thiab nws tau noj ntau dua li cov nqaij tsis tu ncua. Nws muaj cov lus mos thiab muag muag, tab sis nws pom zoo kom ntsev daim siab ua noj ntawm qhov kawg ntawm kev ua noj, txwv tsis pub nws yuav dhau los ua tawv tawv.

Cov xim tshiab thiab qhov zoo tshaj plaws yuav tsum ci thiab du, xim ntawm cov nqaij yuav tsum ci thiab teeb xim, tsis muaj qhov tsaus muag lossis lwm tus neeg sab nraud. Xim yuav tsum them nyiaj rau xim khov: qhov tsaus ntuj ntawm lub siab, cov khoom noj tsawg dua nws muaj.

Ib lub plawv

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Nws muaj cov qauv tsim ua kom tuab, yog li nws yuav siv sijhawm ntev los ua noj. Nyob rau tib lub sijhawm, hais txog kev zoo thiab kev saj, lub siab tsis qis dua rau tenderloin. Raws li txoj cai, lub pre-boiled hloov yog txiav mus rau hauv nyias slices thiab ces stewed nyob rau hauv gravy.

Ua ntej yuav, lub plawv yuav tsum hnia. Nws yuav tsum muaj qhov tseeb uas pom noj ntxhiab tsw. Nws yog tsim nyog yuav tsuas yog cov khoom lag luam uas yog cov xim paj yeeb dawb yam tsis muaj xim, tsis muaj nqaij doog thiab muaj roj ntau.

Raum

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Muaj ntau cov zinc ntawm no los ntawm cov khoom lag luam, yog li nws muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov kab mob genitourinary, txhim kho cov plaub hau thiab cov rau tes. Ua ntej ua noj ua haus, ob lub raum yuav tsum tau soaked nyob rau hauv dej rau 2-3 teev thiab tsuas yog tom qab uas lawv kib los yog stewed.

Thaum muas lub raum, them nyiaj rau cov xim ntawm cov rog npog lawv. Nws yuav tsum yog lub teeb, zoo dawb, thiab muaj cov qauv zoo nkauj.

Lus

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Nws suav hais tias yog delicacy. Tus nplaig muaj ntau ntawm cov protein thiab yog yooj yim nqus los ntawm lub cev, yog li ntawd nws raug nquahu kom suav nrog nws hauv menyuam yaus thiab zaub mov noj kom tsawg. Cov khoom yog thawj zaug soaked hauv dej thaum hmo ntuj, thiab tom qab ntawd rhaub kom tsawg kawg 2 teev kom txog thaum muag muag. Tom qab ua noj, tshem cov tawv nqaij sab saum toj, thiab cov nqaij nws tus kheej yog siv rau cov tshuaj aspic lossis cov khaub thuas txias.

Ib tus nplaig zoo yuav tsum ua kom huv, tsis muaj cov pob tsaus lossis lub tshuab tsis zoo. Cov khoom tshiab tshiab yog lub teeb thiab tusyees xim.

Lub Hlwb

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Qhov no meej tshwj xeeb los ntawm-cov khoom muaj phosphorus. Tsis muaj protein ntau nyob hauv nws, yog li nws tuaj yeem siv los ntawm cov neeg muaj kab mob plawv. Txhawm rau ua ib lub tais nrog lub hlwb tiag tiag qab thiab noj qab nyob zoo, koj yuav tsum tau yuav tsuas yog ib qho khoom hauv nruab nrog. Nws yuav tsum yog cov xim dawb thiab muaj cov qauv zoo nkauj.

Tsov tus tw

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Cov pob tw ntses yog pom zoo rau cov neeg muaj kab mob plawv thiab lub plab zom mov. Koj tuaj yeem siv tsis pub ntau tshaj 200 gram ntawm cov khoom no hauv ib lub lim tiam. Ua ntej ua noj, tus Tsov tus tw txho mus rau ntau qhov chaw, soaked hauv dej rau 6 teev thiab siv los npaj kua zaub, ib yob, lossis tsuas yog ci hauv qhov cub.

Kev ua tau zoo yog ua lub luag haujlwm tseem ceeb. Tus Tsov tus tw tshiab yuav tsum hnov ntxhiab li nqaij nyoos, yuav tsum huv, muaj xim zoo nkauj thiab teeb xim sib txawv.

Txhawj

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Qhov tseem ceeb tshaj plaws qhov kev tawm tsam yog cov mis nyuj ntawm cov mis nyuj. Nws yog loj txaus thiab muaj ntau yam nqaij. Lub zes yog qhov nyuaj, yog li ua ntej ua noj nws yuav tsum tau tsau rau hauv dej txias, tom qab npau npau txog 4 teev kom txog thaum muag muag. Nws raug nquahu kom ntxiv cov txuj lom rau hauv dej txhawm rau kom tshem tau tus yam ntxwv tsis hnov tsw.

Lub tshuab zaws khaub ncaws zoo yog xim daj ntseg txiv kab ntxwv. Ua ntej muag nws, feem ntau yog txiav rau hauv ob peb lub hlais, nco ntsoov yaug nws los ntawm cov av thiab cov mis.

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