Cov txheej txheem:

Yuav Ua Li Cas Tev Cov Kua Txob Thiab Tev Sai Sai Ntawm Ib Qho Ntsim, Bulgarian Lossis Lwm Yam
Yuav Ua Li Cas Tev Cov Kua Txob Thiab Tev Sai Sai Ntawm Ib Qho Ntsim, Bulgarian Lossis Lwm Yam

Video: Yuav Ua Li Cas Tev Cov Kua Txob Thiab Tev Sai Sai Ntawm Ib Qho Ntsim, Bulgarian Lossis Lwm Yam

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Video: pob txha ntses daig caj pas lawm yuav ua li cas 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

Peeling peppers thiab cov noob yog yooj yim, txawm tias nws yog cov kua txob

kua txob
kua txob

Cov tev ntawm cov kua txob tau ci thiab nplua nuj nyob hauv cov vitamins, tab sis nws tsis haum rau qee lub tais nrog cov ntaub so tshwj xeeb. Nws tsim nyog them rau kev ua kom lub luag haujlwm tu kom yooj yim rau koj tus kheej.

Cov Ntsiab Lus

  • 1 Vim li cas tev tawm kua txob thiab tshem tawm cov noob
  • 2 Yuav ua li cas tev cov kua txob tshiab thiab noob

    • 2.1 Txiav lub kaus mom lossis lub plawv ntu

      • 2.1.1 Yees duab: yuav ua li cas kom tshem tau cov noob los ntawm tswb kua txob nrog rab riam
      • 2.1.2 Daim Video: yuav ua li cas kom tshem tau cov noob los ntawm kua txob qab zib los ntawm txhais tes, yam tsis siv riam
    • 2.2 Khoom siv rau kev txiav thiab tawv nqaij
  • 3 Yuav ua li cas tev cov kua txob ci lossis lub uas yuav tsum tau ci

    • 3.1 Cub

      1 Daim video: yuav ua li cas tev tswb txob thiab noob

    • 3.2 Cov pa roj hlawv, grill lossis ziab qhuav - ci nqaij hluav taws
    • 3.3 Lub microwave
    • 3.4 Lub rhaub dej npau
  • 4 Yog tias nws yog kua txob?

    • 4.1 Yuav ua li cas tev cov kua txob kub: 4 txoj kev xaiv

      • 4.1.1 Tsis tas yuav chwv lub qia thiab noob
      • 4.1.2 Cov cij qaib dib
      • 4.1.3 Tshem tawm cov noob thiab ci
      • 4.1.4 Ci, tom qab ntawd huv
    • 4.2 Yees duab: yuav ua li cas kom tshem cov noob sai ntawm cov kua txob

Vim li cas tev kua txob thiab tshem tawm cov noob

Cov kua txob, cov khoom noj tshiab lossis npaj ua tiav, tau ntxiv rau cov zaub mov thiab nqaij ci, kua zaub thiab kua zaub, zaub mov, kom npaj rau lub caij ntuj no, kom aspic. Cov tawv thiab cov noob nyob rau hauv cov tais diav yog kom meej meej superfluous. Thiab khoom kua txob? Koj yuav tsis txawm xav txog tej yam lawv muaj noob. Qee cov kws paub txog kev ua noj ua haus muaj kev ntseeg siab tias daim tawv nqaij tsis zoo txaus los ntawm lub plab zom mov thiab tsim kom muaj lub nra tsis tsim nyog rau nws, uas ua rau qhov kev xav zoo li hnyav. Nws tuaj yeem muaj ntau yam laj thawj rau tev zaub, nrog rau txoj hauv kev ua nws. Yog tias peb tham txog cov noob, hauv cov kua txob kub nws yog lawv uas khaws txhua lub pungency hauv lawv tus kheej, ntxiv rau, lawv "cuam tshuam" nrog cov zaub mov siav ua cov khaub ncaws zoo ib yam.

Tswb cov kua txob ntawm cov xim sib txawv
Tswb cov kua txob ntawm cov xim sib txawv

Coob tus neeg tsis nyiam saj lub tswb txob cov noob thiab tawv

Yuav ua li cas tev thiab noob cov kua txob tshiab

Muaj ntau txoj hauv kev, tab sis lawv zoo heev hauv lub ntsiab lus.

Txiav lub hau los sis lub chaw nyuaj siab

Cov kua txob tshiab tshiab, yog tias tsim nyog, nws yooj yim rau tev tawm, tab sis ua ntej uas koj yuav tsum tau rho tawm cov noob los ntawm nws:

  1. Peb ntxuav, ua kev phais nyob ze ntawm tus kab thiab tom qab ntawd hauv lub voj voog.
  2. Peb txiav lub "cap", tsa thiab tshem tawm ntawm kev txiav rau kev txiav.
  3. Txiav tawm cov partitions sab hauv cov kua txob nrog rab riam, tshem tawm ntawm lub stalk.
  4. Peb ntxuav sab hauv ntawm cov kua txob los ntawm cov noob me me uas seem.

Hloov lwm txoj, txiav cov kua txob rau hauv ib nrab thiab tshem tawm cov noob.

Kua txob rau ntawm pawg txiav
Kua txob rau ntawm pawg txiav

Peb tshem cov noob nrog ib qho zaub kom sib xyaw riam

Koj tseem tuaj yeem txiav sab saud thiab hauv qab ntawm cov kua txob thiab rho cov noob.

Video: yuav ua li cas kom tshem cov noob los ntawm tswb txob nrog rab riam

Koj tsis tuaj yeem siv rab riam, tab sis tsuas yog nias tus ntiv tes xoo ntawm lub hauv paus ntawm cov kua txob thiab rub tawm cov tub ntxhais nrog rau qhov kev faib ua ke.

Daim vis dis aus: yuav ua li cas kom tshem cov noob los ntawm cov kua txob qab zib los ntawm txhais tes, yam tsis siv riam

Muaj coped nrog cov noob, peb mus tev ntawm daim tawv nqaij los ntawm cov kua txob tshiab. Koj yuav xav tau ib rab riam nyias nyias, sau ntses los yog txiav ntses. Peb ntxuav lub tswb txob nrog nws, xws li beets lossis qos yaj ywm.

Tub ntxhais txiav thiab tawv nqaij ntxiv

Nws yuav yooj yim mus tua cov noob nrog rab riam tshwj xeeb.

Hloov riam
Hloov riam

Tig sab saum toj ntawm lub kua txob nrog rab riam tshwj xeeb thiab yooj yim tshem tawm lub plawv nrog cov noob

Tom qab ntawd koj tuaj yeem siv tev tawv tev.

Peeler
Peeler

Tshem cov tev ntawm qhov ntxuav thiab ziab ntawm cov kua txob, zoo li los ntawm carrots lossis txiv av

Yuav tev li cas muab kua txob li twg los hos ci thiaj li ci

Cov kua txob ci yog muab ua zaub mov noj rau sab nrauv thiab ua rau zaub mov tos tuaj. Nws yooj yim dua rau tev tawm dua li ib qho tshiab.

Cub

Hauv qhov cub, cov kua txob tau raug rau cua sov, daim tawv nqaij ua kom sov thiab ua softer, thiab nws yooj yim rau peb tshem nws. Yog li:

  1. Ntxuav cov dej uas yuav tsum tau muaj ntawm ncauj liab kom huv.
  2. Qhuav cov zaub ntawm txoj phuam so kom huv.
  3. Tso cov kua txob rau hauv qhov cub preheated rau 200 degrees (ntawm daim ntawv ci nrog ntawv parchment).
  4. Peb coj nws tawm ntawm qhov cub tom qab 10 feeb, sai li sai tau muaj npuas tshwm ntawm daim tawv nqaij.
  5. Tsis tas cia cov kua txob txias lawm, qhwv nws hauv phuam so thiab tawm li 25-30 feeb.
  6. Tshem tawm cov tawv nqaij mos nrog rab riam ntse.
  7. Peb siv cov kua txob ua noj raws li hauv daim ntawv qhia.
Cub ci kua txob
Cub ci kua txob

Muaj ntau txoj kev xaiv rau kev siv txuas ntxiv ntawm ci thiab tev kua txob - qhov no yog npaj rau lwm cov zaub mov tseem qab, thiab koj tuaj yeem tso nws khov

Thaum koj xav noj qee cov kua txob, koj tuaj yeem qhwv lawv hauv ntawv ci thiab xa lawv mus rau qhov cub.

Kuj tseem muaj kev hloov pauv ntawm tus qauv no, piv txwv li:

  1. Peb ntxuav thiab qhuav cov kua txob.
  2. Preheat qhov cub rau 200 degrees.
  3. Muab cov zaub tso rau ntawm daim ntawv ci (koj tuaj yeem tso rau ntawm kab hlau).
  4. Tsuag cov kua txob nrog cov roj zaub (lossis roj txiv roj) nyob rau sab saum toj.
  5. Peb muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub.
  6. Peb tawm tawm cov kua txob tom qab 10-15 feeb, thaum daim tawv nqaij dub.
  7. Peb muab cov zaub tso rau hauv lub hnab ci (nws yuav tawm hauv qhov cua kub) lossis hnab yas, khi thiab tawm mus li 20 feeb.
  8. Zuaj cov kua txob txias nrog rab riam.
Ci kua txob rau hauv ib lub hnab
Ci kua txob rau hauv ib lub hnab

Tom qab hle cov naj hoom, muab cov kua txob tso rau hauv ib lub hnab lossis phuam so qhuav, cia kom txias

Yees duab: yuav ua li cas tev tswb kua txob thiab noob

Qee zaum, es tsis txhob muab cov kua txob tso rau hauv lub hnab ci lossis qhwv nws nrog phuam so tom qab lub qhov cub, nws muab tso rau hauv lub tais tob thiab muab ntaub qhwv yas, lossis muab tso rau hauv ib lub tais (enamel tais) thiab them nrog hau, cia sijhawm rau qhov kom txias. Koj tseem tuaj yeem siv lub hnab ntawv, zoo li cov uas koj muab khoom noj "mus" hauv cov khw noj mov ceev.

Roj hlawv roj, grill lossis ziab kom dhau kev - hluav taws ci nqaij

Nws muaj lwm txoj hauv kev uas suav nrog kev kho cua sov. Koj tuaj yeem siv lub ncuav kua txob rau ntawm lub taub hau roj los ntawm muab cov hlua nchuav rau ntawm tus neeg txaij lossis zuaj rau hauv cov pob kws qhuav lossis cov kib.

Kua txob hlawv ntawm cov roj hlawv
Kua txob hlawv ntawm cov roj hlawv

Cov kua txob ua kom yooj yim tev tom qab kho cua sov

Microwave

Cov kua txob hauv lub microwave ci sai dua li qhov cub hauv qhov cub. Peb feeb yuav txaus. Peb sov cov zaub, coj nws tawm thiab muab tso rau hauv ib lub tais hauv qab cellophane zaj duab xis. Peb muab ntxuav kom huv nrog rab riam.

Cawv dej npau npau

Ua:

  1. Muab cov kua txob coj los tso rau hauv dej npau npau.
  2. Ua noj rau 5 feeb.
  3. Peb coj nws tawm thiab tam sim ntawd sau nws nrog dej txias rau hauv ib lub phaj. Peb cia nws kom txog thaum nws txias tag lossis tso nws rau hauv qab cov dej txias.
  4. Peb ntxuav nrog rab riam.
Cov kua txob hauv cov dej npau npau
Cov kua txob hauv cov dej npau npau

Dej npau npau pab tev kua txob

Qee tus kws ua zaub mov tsis kam txais txoj hau kev ntawm cov txiv ntoo ntxhw kua txob, sib cav tias hauv qab dej rwg, cov vitamins tshem tawm ntawm cov kua txob.

Thiab yog tias nws yog kua?

Cov noob thiab cov nqaij hauv sab hauv yog qhov sov tshaj plaws ntawm cov kua txob kub thiab feem ntau muab tshem tawm.

Chili noob rau ntawm ib lub phaj
Chili noob rau ntawm ib lub phaj

Yog tias koj xav tau lub "peppercorn" muaj zog hauv cov zaub mov, ua rau kua muag hauv qhov muag ntawm daredevils, tawm cov noob hauv cov kua txob kub

Ua ntej ua haujlwm nrog cov kua txob kub thiab kua txob, koj yuav tsum hnav koj tus kheej zoo - hnav cov hnab looj tes, tshwj xeeb yog tias muaj abrasions, khawb lossis txiav ntawm koj txhais tes. Cov kua txob kub yog pungent heev, nws qhuav ntawm daim tawv nqaij ntawm txhais tes thiab noj lawv kom dhau qhov kev xav hlawv, zoo li txhua yam uas koj kov tom qab nws.

Cov kua txob
Cov kua txob

Qhov ntxim siab tshaj, qhov kub kua txob saj tau zoo dua los ze rau qhov tseem ceeb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab qhov me dua ntawm kua txob, qhov tseeb nws yog

Thaum ua noj kua txob kub kub, yuav tsum ceev faj tsis txhob kov koj lub qhov muag nrog koj txhais tes.

Cov kua txob kub tau coj nrog hnab looj tes
Cov kua txob kub tau coj nrog hnab looj tes

Thaum tev tawm kub kua txob, tsis txhob saib xyuas qhov kev ceev faj

Ua li cas tev cov kua txob kub: 4 txoj kev xaiv

Cov kua txob liab kub tuaj yeem hliv rau ntau txoj hauv kev.

Yog tias tsis chwv lub qia thiab cov noob

Peb ntxuav, qhuav thiab txiav cov kua txob rau plaub sab, yam tsis tas yuav chwv lub noob thiab noob. Peb tau txais oblong kab txaij. Txiav tawm cov seem uas siv tau kua txob ntawm tus soj caum.

Ntsim kua txob
Ntsim kua txob

Kev lom zem tshaj plaws txog li 5 centimeters nyob ntev

Dav hlau cij

Peb ntxuav thiab ua kom tiav kua txob, txiav qhov xaus ntawm ob sab. Peb tshem cov noob nrog ib txoj yas dej ntxig rau ntawm ib kawg. Peb thawb lawv tawm kom lawv tuaj tawm ntawm lwm qhov kawg.

Tshem cov noob thiab ci

Yog tias kua txob kub yuav tsum tau txhaws, lossis nws yuav tsum yog tag nrho raws li hauv daim ntawv qhia, tab sis tsis muaj noob, tom qab ntawd peb tshem lawv, zoo li los ntawm kua txob qab. Txiav tawm "lub hau" hauv ib lub voj voog, txiav tawm cov partitions nrog rab riam thiab yaug. Nov yog qhov peb tau tshem ntawm cov noob.

Tam sim no peb coj rau ntawm daim tawv nqaij. Muab cov nqaij npuas los yog kib rau hauv lub hnab ntim quav ntim rau ci, muab lub sijhawm kom txias thiab tshem tawm ntawm daim tawv nqaij ntawm nws, zoo li hais tau nrog lub kua txob. Peb txiav lub sijhawm ci nyob rau hauv ib nrab, vim cov kua txob kub yog ntau me dua hauv qhov loj me thiab tsis txhaws, yog li ntawd, nws cov tawv nqaij kuj tseem zoo dua.

Peb tsau, ces peb ntxuav

Yog tias peb xav tau roasted los yog ci kua txob cov kua txob, tom qab ntawd peb xub muab nws ua noj, tom qab ntawd tev nws, thiab tsuas yog tom qab ntawd tshem tawm cov noob thiab cov tsaj. Tso cov kua txob tso rau ntawm lub rooj tswjhwm txiav, ua ib qho kev phais ib ntsug nrog nws thiab nrog kev txav ntawm tes "rub tawm" qhov tseem ceeb uas tsis tseem ceeb.

Daim vis dis aus: yuav ua li cas kom sai tshem cov noob los ntawm kua txob

Yuav tev cov kua txob los tsis yog qhov teeb meem ntawm tus kheej rau txhua tus kws ua noj ua haus. Qhov loj tshaj plaws yog tias tam sim no hauv koj cov arsenal muaj ntau txoj hauv kev rau kev ntxuav cov kua txob los ntawm peels thiab noob, lawv txhua qhov yooj yim thiab lawv txhua tus muaj txiaj ntsig zoo. Txaus siab rau ua noj!

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