Cov txheej txheem:

Kish Lauren Classic: Daim Ntawv Qhia Nrog Cov Duab Kauj Ruam Yog Kauj Ruam
Kish Lauren Classic: Daim Ntawv Qhia Nrog Cov Duab Kauj Ruam Yog Kauj Ruam

Video: Kish Lauren Classic: Daim Ntawv Qhia Nrog Cov Duab Kauj Ruam Yog Kauj Ruam

Video: Kish Lauren Classic: Daim Ntawv Qhia Nrog Cov Duab Kauj Ruam Yog Kauj Ruam
Video: Lo lus, ntxig rau cov duab, duab qhov chaw yooj yim heev. 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

DIY Fabkis ncuav qab zib: ua noj ua haus classic quiche lauren

Classic quiche lauren - lub ncuav qab zib yaj hauv koj lub qhov ncauj nrog lub ncuav qab
Classic quiche lauren - lub ncuav qab zib yaj hauv koj lub qhov ncauj nrog lub ncuav qab

Nws tsis yog rau ib yam dab tsi uas cov neeg Fabkis tau suav hais tias yog cov kws tshaj lij hauv kev hlub, vim tias lawv txawm kho cov zaub mov nrog kev tshoov siab tshwj xeeb thiab kev nyiam. Yuav kom ntseeg tau qhov no, nws txaus los sim ib qho ntawm quiche, uas melts hauv koj lub qhov ncauj - ib qho qhib ncuav ua los ntawm tws lub khob noom cookie nrog ntau cov ntsaws. Niaj hnub no peb yuav tham txog ntau yam ntawm cov khoom ci thiab paub cov zaub mov txawv rau quiche lauren.

Ib daim ntawv qhia ib kauj ruam zuj zus rau ib daig quiche lauren

Qhib tarts yog ib qho ntawm kuv qhov tsis muaj zog, cov uas lub Fabkis qub ncuav qab zib nrog kev haus luam yeeb brisket thiab cheese yog qhov nyiam. Kuv nyiam qhov yooj yim ntawm cov quiche thiab qhov tseeb uas koj tuaj yeem sim nrog qhov txhaws. Piv txwv li, qee zaum kuv hloov daim brisket nrog nqaij qaib lossis nqaij npuas kib (qhov twg hauv lub tub yees), thiab kuv kuj siv ntau hom cheese thiab ntxiv cov txuj lom rau kuv saj.

Cov khoom xyaw:

  • 170 g nplej hmoov nplej;
  • 100 g ntawm chilled butter;
  • 2 tbsp. l. dej txias;
  • 3-5 qe + 1 lub qe;
  • 120 ml ntawm mis;
  • 120 ml ntawm cream, 33-35% rog;
  • 150 g haus brisket lossis nqaij sawb;
  • 150 g ntawm nyuaj cheese;
  • 1 lub taub hau ntawm dos;
  • 1 pinch ntawm nutmeg
  • ntsev thiab kua txob dub - kom saj;
  • zaub roj rau kib xyaw;
  • taum rau ci ua noj.

Npaj:

  1. Nqaij hmoov nplej thiab ntsev rau hauv cov thawv loj.
  2. Txiav lub chilled (tab sis tsis khov!) Ncuav qab zib rau hauv cov kib me me lossis ua kom zoo siab rau ntawm grater nrog qhov loj, muab tso rau hauv lub tais ntawm hmoov thiab txhuam nrog koj ob txhais tes kom txog thaum koj tau txais crumbs.

    Lub tais loj ntawm hmoov, ntsev thiab butter crumb
    Lub tais loj ntawm hmoov, ntsev thiab butter crumb

    Mash hmoov nplej nrog butter

  3. Hauv lub thawv cais, muab 1 lub qe qe thiab dej.

    Qe qe nrog dej nyob hauv ib lub tais
    Qe qe nrog dej nyob hauv ib lub tais

    Sib tov qe qe hauv dej txias

  4. Ncuav cov qe sib xyaw rau hauv cov butter thiab cov hmoov nplej, nplawm, zuaj lub khob noom cookie uas tsis lo rau koj ob txhais tes thiab dov mus rau hauv ib lub pob.
  5. Yob tawm lub khob noom cookie mus rau hauv lub voj voog, txoj kab uas hla uas yuav tsum loj tshaj ntawm txoj kab uas hla hauv qab ntawm lub lauj kaub ci.
  6. Ncuav lub khob noom cookie rau hauv pwm, tsim cov tog. Sib tsoo lub crust nrog rab rawg, npog nrog ib nplooj ntawv ntawm cov ntawv ci thiab hauv tub yees li 20 feeb.

    Fabkis ncuav qab zib khob noom cookie rau hauv lub tais ci
    Fabkis ncuav qab zib khob noom cookie rau hauv lub tais ci

    Hloov lub khob noom cookie dov mus rau lub tais ci

  7. Preheat qhov cub rau 190 degrees.
  8. Finely chop lub dos nrog rab riam, txiav cov smoked brisket mus rau hauv nyias ib daim hlab. Hloov ob qho khoom noj rau ib qho txuj ci nrog me ntsis roj zaub (li 1 diav) thiab kib kom txog thaum xim av xim av.

    Fried nqaij sawb nrog dos hauv yias frying
    Fried nqaij sawb nrog dos hauv yias frying

    Fry lub dos thiab brisket kom txog thaum kev sib tw

  9. Grate nyuaj cheese ntawm daim npliag zoo.
  10. Muab cov mis ua ke nrog cov qe thiab qab zib. Lub caij hnav khaub ncaws nrog av nutmeg, kua txob dub thiab ntsev rau koj nyiam.

    Creamy pouring nrog txuj lom rau ib qho quiche lauren
    Creamy pouring nrog txuj lom rau ib qho quiche lauren

    Npaj lub ncuav qab zib txhaws

  11. Noj tawm ntawm lub khob noom cookie, sau nws nrog taum qhuav lossis taum, muab tso rau hauv qhov cub kub thiab ci rau 20 feeb.

    Taum qhuav hauv ib lub tais ci nrog mov ci nrog ntawv ci
    Taum qhuav hauv ib lub tais ci nrog mov ci nrog ntawv ci

    Txhawm rau tiv thaiv lub hauv paus ntawm cov ncuav mog qab zib los ntawm kev ua kom tiav thaum lub ncuav, ntxiv taum qhuav rau nws

  12. Tshem tawm cov ntawv ci thiab qhuav lub hauv paus ntawm lub ncuav qab zib hauv qhov cub rau lwm 5 feeb.
  13. Tshem cov zuaj ua tiav, tig lub qhov cub qhov kub kom tswj tau 160 degrees.
  14. Muab ib nrab ntawm cov grated cheese thiab nqaij sawb thiab dos sau rau hauv me ntsis txias ua khob noom cookie thooj.
  15. Ncuav lub qab zib txhawm rau hauv seem thiab sprinkle lub voos nrog rau seem uas yog muab grated cheese.

    Pwm rau qhib Fabkis cheese ncuav qab zib hauv cov tais ci
    Pwm rau qhib Fabkis cheese ncuav qab zib hauv cov tais ci

    Tsuag ib qho txiaj ntsig zoo ntawm cov grated cheese ntawm lub ncuav

  16. Ci lub ncuav mog qab zib rau 30-40 feeb kom txog thaum muaj ib qho qab zoo tshwm.

    Classic quiche lauren hauv qhov cub
    Classic quiche lauren hauv qhov cub

    Ci lub khoom qab zib kom txog thaum nws tau browned

  17. Txias cov khoom qab zib rau chav sov thiab pab tag nrho lossis qee qhov chaw.

    Classic quiche Lauren hauv kev teeb rau ntawm ib lub rooj
    Classic quiche Lauren hauv kev teeb rau ntawm ib lub rooj

    Ua chilled quiche lauren

Yees duab: quiche lauren

Koj puas xav ua surprise thiab thov koj tsev neeg nrog qee yam tsis txawv txav? Kho lawv kom zoo nkauj qab zib Fabkis txoj. Txhua leej txhua tus ua tiav hauv cov quiche lauren, suav nrog cov ua siav. Txaus siab rau koj cov zaub mov!

Pom zoo: