Taum Kua Zaub Yam Tsis Muaj Nqaij: Cov Kauj Ruam Los Ntawm Daim Duab Qhia Nrog Cov Duab Thiab Cov Yeeb Yaj Kiab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Delicious meatless pea kua zaub: ib qho kev xaiv ntawm cov zaub mov txawv

Feem ntau cov feem ntau, thaum nws los txog rau cov kua ntxhiab tsw qab ntxiag, kev xav ntawm kev nplua nuj thawj zaug zaub mov nrog lub aroma ntawm nqaij lossis nqaij lossis nqaij siav tam sim ntawd tshwm sim hauv kuv lub taub hau. Koj puas paub tias cov zaub mov koj nyiam kuj tuaj yeem npaj rau hauv cov roj ntshiv? Yog, yog lawm, lub saj ntawm cov kua zaub yuav hloov, tab sis nws yuav tsis hloov zuj zus. Koj tsuas yog yuav tsum paub cov zaub mov txawv tshaj plaws rau taum mog kua zaub yam tsis ntxiv nqaij.

Cov Ntsiab Lus

• 1 Kauj ruam los ntawm Nqaij Cov Nqaij Daj Ntses Tsis Muaj Ncauj

  • 1.1 Classic pea kua zaub tsis muaj nqaij

    1.1.1 Yees duab: Meatless Pea Soup

  • 1.2 Pea kua zaub tsis muaj nqaij nrog hnyuv ntxwm cheese hauv qhov cub qeeb

    1.2.1 Daim Video: Qiv pean puree kua zaub ua noj qeeb qeeb

  • 1.3 Cov Nqaij Ncuav Qab Zib Tsis Muaj Kua Caws Nrog Qhiav thiab Qij

    1.3.1 Yees duab: taum kua zaub nrog nceb

Cov kauj ruam-ib-qib-theem-nqaij-pub dawb tev kua zaub zaub mov txawv

Kuv nyiam taum mog kua zaub txij thaum yau. Coob tus ntawm cov nyeem yuav tej zaum nco ntsoov tias ua ntej noj mov yuav nyiam ntawm txhua chav noj mov. Thiab rau cov neeg uas tsis tshua muaj sijhawm dawb, cov khw muag cov khoom lag luam ib nrab ua tiav ntawm daim duab pob zeb sib dhos, uas tsuas yog yuav tsum tau yaj nyob rau hauv qhov dej txaus thiab hau rau lub sijhawm luv. Tab sis, qhov tseeb, cov kua zaub nyob hauv tsev nrog cov plaub hau uas tau haus luam yeeb tau qhov zoo tshaj plaws saj. Thiab ob peb xyoos dhau los, Kuv tau kawm tias qhov kev kawm paub ua ntej ntev tuaj yeem ua tau siav tsis muaj nqaij. Ntxiv mus, txawm tias nyob hauv qhov kev ua tau zoo no, muaj ntau yam kev hloov pauv. Kuv coj mus rau koj mloog qhov zoo tshaj plaws ntawm lawv.

Classic pea kua zaub tsis muaj nqaij

Cov ntawv qhia yooj yim tshaj plaws rau cov kua zaub nrog taum pauv thiab zaub, tuaj yeem muab ntxiv nrog cov khoom xyaw koj nyiam.

Cov khoom xyaw:

• 1 tbsp. noob taum qhuav;
• 2-3 qos yaj ywm;
• 1 zaub ntug hauv paus;
• 1 lub taub hau ntawm dos;
• 2 cloves ntawm qej;
• 1 Bay nplooj ntoos;
• ntsev thiab kua txob dub;
• zaub roj.

Npaj:

1. Soak peas dhau ib hmo los yog 4-6 teev ua ntej ua noj.

2. Npaj tag nrho lwm cov khoom xyaw.

   

   Tso cov zaub mov koj xav tau rau ntawm koj cov haujlwm ua haujlwm

3. Txiav lub peeled qos yaj ywm rau hauv me me cubes, ncuav 1-1.5 liv ntawm dej txias, maj mam ntsev thiab qhov chaw nyob rau ntawm lub qhov cub.

   

   Npog qos yaj ywm nrog dej thiab qhov chaw ntawm qhov cub nrog

4. Yaug cov taum pauv ntawm taum pauv, ua rau lawv nrog dej dua thiab tawm mus ua noj rau hauv lwm cov zaub ntses.

5. Txiav carrots rau hauv slices, dos rau hauv me me cubes. Fry cov zaub hauv cov roj zaub (li 1 tablespoon) kom txog thaum ib nrab siav.

   

   Chop thiab sauté dos thiab carrots

6. Ncuav lub taum mog ទំពាំងបាយជូរ rau hauv saucepan nrog cov qos yaj ywm mos.

7. Hloov taum peas mus rau ib lub ntim uas haum, tsuav kom txog thaum ntxuav nrog ib rab thiab hloov mus rau cov kua zaub npau npau.

   

   Zom cov taum ua tiav rau hauv lub puree

8. Ntxiv cov zaub kib, tws qej, nplooj Bay, ntsev thiab kua txob rau koj pluas noj. Ua noj lub kua zaub rau 5-7 feeb.

   

   Ntxiv tag nrho cov khoom xyaw thiab ua cov kua zaub rau ob peb feeb ntxiv

9. Tso lub hau rau ntawm lub lauj kaub thiab tos li 10 feeb, tom qab ntawd muab cov kua zaub tso rau hauv cov tais thiab muab rau, muab txau nrog cov tshuaj ntsuab tshiab.

   

   Ua lub kua zaub nrog tshiab dill lossis parsley

Video: nqaij tsis muaj qab hau kua zaub

Taum kua zaub tsis muaj nqaij nrog hnyuv ntxwm cheese hauv qhov cub qeeb

Ib qho nthuav heev ntawm pea kua zaub uas yuav yooj yim txaus siab txawm tias qhov tseem tshaib plab loj tshaj plaws. Vim yog cov cheese, lub lauj kaub tais diav hloov tawm ua lub siab ntev thiab txawv hauv saj.

Cov khoom xyaw:

• 200 g noob taum qhuav;
• 100 g haus hnyuv ntxwm cheese;
• 3 qos yaj ywm;
• 1 zaub ntug hauv paus;
• 1/2 lub taub hau ntawm dos;
• 2 liv dej;
• 3 tbsp. l. kua zaub;
• 1 tsp turmeric;
• 1/2 tsp av kua txob kub;
• 1/2 tsp grated nutmeg;
• 1-2 tsp ntsev;
• tshuaj ntsuab tshiab;
• zaub roj.

Npaj:

1. Soak peas nyob rau hauv dej thiab cia zaum rau 1-2 teev.

   

   Soak peas ua ntej

2. Finely chop lub dos nrog rab riam, grate cov carrots.

3. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv cov hlais me me los yog nruab nrab-qhov loj me, tso rau hauv ib lub tais dej txias.

   

   Npaj cov qos yaj ywm

4. Txiav ib daig ntawm sausage cheese rau hauv ib daim hlab tuab.

   

   Daim rau tshij

5. Qhib lub multicooker thiab xaiv Searing program. Ncuav 2 tsp rau hauv lub tais. zaub roj, cia kom sov nws zoo.

6. Tso cov carrots thiab hauv ib qhov tso rau hauv ib lub tais, kib rau 7-8 feeb kom txog thaum muag muag.

   

   Saute cov zaub

7. Ntws cov taum pauv thiab hloov mus rau hauv cov zaub. Kaw lub multicooker ib pliag.

   

   Muab cov tev tev tso rau hauv lub tais

8. Ntxuav cov qos yaj ywm, xa lawv mus rau hauv pea-zaub zaub.

9. Ntxiv cov cheese, kua ntses, thiab cov txuj lom.

   

   Ncuav rau hauv cov kua ntses thiab txuj lom

10. Tso dej rau hauv multicooker, sib tov tag nrho cov khoom xyaw.

    

    Ncuav cov khoom xyaw uas tau npaj nrog dej

11. Qhib lub cuab yeej, xaiv hom "Kua zaub", teeb lub timer rau 1.5 teev, kaw lub hau.
12. Thaum kawg ntawm lub sijhawm tau teev tseg, saj cov taum mog thiab, yog tias muag muag txaus, tua lub multicooker. Yog hais tias cov taum tawv nyuaj, mus txuas ntxiv ua noj ua kua zaub, nce lub sijhawm los ntawm kwv yees li ib feem peb ntawm ib teev.

13. Ua cov kua zaub nrog croutons thiab tshuaj ntsuab.

    

    Ntxiv cov nqaij liab thiab zaub txhwb kom tshiab rau ib qho

Koj tuaj yeem ua lwm yam taum mog kua zaub nrog tus ua hluav taws xob hauv chav ua noj. Saib hauv qab no yuav ua li cas.

Yees duab: lean pea puree kua zaub hauv cov zaub mov qeeb

Pea puree kua zaub tsis muaj nqaij nrog qhiav thiab zaub ntsuab

Ib daim ntawv qhia rau zaub mov rau gourmets tiag tiag. Ib qho khoom noj qab zib uas nthuav dav uas tuaj yeem muaj txawm tias cov qhua ntawm rooj noj mov.

Cov khoom xyaw:

• 2 liv dej;
• 1-1.5 st. qhuav ntsuab peas;
• 1 lub taub hau ntawm dos;
• 1 zaub ntug hauv paus;
• 2 cov qos yaj ywm;
• 150 g khov spinach;
• 1 tsp grated tshiab qhiav;
• 2-3 cloves ntawm qej;
• 1 tsp noob hnav;
• ntsev kom saj.

Npaj:

1. Yaug cov taum pauv thiab xau rau 2-3 teev.

   

   Npaj lub tev

2. Muab cov taum pauv rau hauv sieve los yog colander, yaug, hloov mus rau ib lub saucepan, npog nrog dej kub. Tom qab cov dej npau, ua noj cov taum dua li cov cua sov tsawg rau ib teev kom txog thaum muag muag.
3. Tshem tawm cov spinach los ntawm lub taub yees txias thiab tawm ntawm chav sov.

4. Fry cov dos kom txog thaum translucent, ntxiv cov carrots, ua noj rau lwm 5-6 feeb.

   

   Fry lub hauv paus dos thiab carrots hauv me ntsis roj zaub

5. Ntxiv tws qej thiab grated ginger mus rau zaub kib, do txhua yam thiab tam sim ntawd tshem tawm cov lauj kaub los ntawm qhov cub.

   

   Ntxiv cov qhiav thiab qej rau cov zaub kib

6. Teem lub tsuav qos yaj ywm nrog zoo-hau taum mog.

   

   Hloov cov qos yaj ywm rau hauv lub lauj kaub ntawm peas

7. Txiav lub spinach rau hauv daim thiab tseem xa mus rau lub lauj kaub.

   

   Muab cov zaub ntsuab xyaw zaub

8. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub, muab cov ntxhiab tsw rau hauv cov kua zaub.

   

   Lub caij ua kua zaub nrog zaub kib

9. Siv rab riam los ntxuav lub kua zaub. Saj cov zaub mov thiab ntxiv ntsev kom saj.

   

   Zom cov ua kua kom txog thaum tus

10. Tso lub lauj kaub rau ntawm hluav taws dua, nqa cov kua zaub rau lub rhaub thiab tua qhov cub.

11. Cia cov kua zaub zaum rau li ntawm 10-15 feeb thiab txaus siab.

    

    Cia cov zaub mov ntxhab ua ntej ua haujlwm

Thiab thaum kawg, Kuv muab koj lwm qhov kev xaiv zoo rau taum pauv kua zaub nrog champignons.

Video: pea kua zaub nrog nceb

Meatless pea kua zaub yog cov cua, qab thiab muaj zaub mov noj qab nyob zoo, cov kev xaiv ua noj uas cia koj xaiv cov ntawv qhia rau txhua tus saj. Kho koj tus kheej thiab koj tsev neeg nrog pluas mov zoo npaj nrog kev hlub thiab kev saib xyuas. Txaus siab rau koj cov zaub mov!