Cov txheej txheem:

Dib Nrog Vodka Rau Lub Caij Ntuj No: Ib Daim Ntawv Qhia Rau Cov Khoom Noj Txom Ncauj Tshaj Plaws Nrog Cov Duab Thiab Ua Yeeb Yaj Kiab
Dib Nrog Vodka Rau Lub Caij Ntuj No: Ib Daim Ntawv Qhia Rau Cov Khoom Noj Txom Ncauj Tshaj Plaws Nrog Cov Duab Thiab Ua Yeeb Yaj Kiab

Video: Dib Nrog Vodka Rau Lub Caij Ntuj No: Ib Daim Ntawv Qhia Rau Cov Khoom Noj Txom Ncauj Tshaj Plaws Nrog Cov Duab Thiab Ua Yeeb Yaj Kiab

Video: Dib Nrog Vodka Rau Lub Caij Ntuj No: Ib Daim Ntawv Qhia Rau Cov Khoom Noj Txom Ncauj Tshaj Plaws Nrog Cov Duab Thiab Ua Yeeb Yaj Kiab
Video: Sij Hawm Qhia Kev Hlub 2024, Plaub Hlis Ntuj
Anonim

Dib nrog vodka rau lub caij ntuj no: ib daim ntawv qhia yooj yim rau cov pej xeem txom ncauj

Crispy cucumbers nrog aroma ntawm cov txuj lom yog qhov zoo tshaj plaws appetizer rau ib khob ntawm vodka txias
Crispy cucumbers nrog aroma ntawm cov txuj lom yog qhov zoo tshaj plaws appetizer rau ib khob ntawm vodka txias

Ib qho khoom noj txom ncauj tshaj plaws rau lub khob ntawm vodka yog pickled thiab pickled cucumbers. Hwj ntawm cov zaub crispy, qab thiab ntxhiab tuaj yeem pom hauv txhua tus hostess lub pantry. Muaj ntau pua txoj kev xaiv rau sau cov nqaj, cov uas sawv daws tuaj yeem xaiv cov khoom noj txom ncauj raws li lawv nyiam saj. Hnub no kuv yuav qhia koj nrog qhov zoo tshaj plaws, hauv kuv lub tswv yim, daim ntawv qhia rau cucumbers nrog vodka rau lub caij ntuj no.

Cov duab qhia qhia ib kauj ruam zuj zus rau cucumbers nrog vodka rau lub caij ntuj no

Nws yog yooj yim heev los npaj cucumbers rau vodka, yog li txawm tias ib qho kev ua noj ua haus tshiab tuaj yeem tswj tau cov txheej txheem ntawm kev npaj zaub. Dib rau ntawm qhov loj me thiab cov duab zoo rau kev npaj khoom noj txom ncauj, tab sis nws zoo dua tsis siv cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov noob loj thiab cov tawv nqaij daj.

Cov khoom xyaw:

  • 4 kg ntawm cucumbers;
  • 3 lub taub hau ntawm qej;
  • 1 tbsp. 9% vinegar;
  • 1 tbsp. sunflower roj;
  • 1 tbsp. granulated qab zib;
  • 2 tbsp. l. ntsev;
  • 1 tbsp. l. av kua txob dub.

Cov qib ua noj:

  1. Yaug lub cucumbers zoo thiab qhuav.

    Cov txiv ntoo tshiab rau hauv ib lub tais tso rau saum rooj
    Cov txiv ntoo tshiab rau hauv ib lub tais tso rau saum rooj

    Txhawm rau npaj cov cucumbers rau vodka, koj tuaj yeem siv cov zaub noj ntawm ntau qhov sib txawv

  2. Txiav cov zaub ua kom ntev ua 4 daim thiab hloov mus rau ib lub thawv loj.

    Quarters ntawm tshiab cucumbers nyob rau hauv ib lub tais loj
    Quarters ntawm tshiab cucumbers nyob rau hauv ib lub tais loj

    Cov zaub loj tuaj yuav tsum tau txiav kom ntev li 6-8 daim

  3. Tev lub qej, ntxig rau ntawm grater zoo.

    Txhoov qej rau ntawm lub rooj txiav ntoo
    Txhoov qej rau ntawm lub rooj txiav ntoo

    Qej tuaj yeem raug grated lossis txhoov hauv rab

  4. Nyob rau hauv ib lub tais cais, sib tov cov kua vinegar, qab zib granulated, ntsev, kua txob dub thiab roj sunflower.
  5. Ntxiv cov marinade thiab qej rau cov cucumbers, sib tov tag nrho cov khoom xyaw thiab tawm hauv qhov chaw txias rau 7-9 teev.

    Quartered tshiab cucumbers nrog grated qej
    Quartered tshiab cucumbers nrog grated qej

    Txhawm rau muab cov cucumbers xyaw nrog qej thiab pickle zoo, siv cov ntses loj loj lossis lub tais

  6. Sterilize ib nrab litre poom thiab lub hau daj.

    Sterilizing iav hwj
    Sterilizing iav hwj

    Kev kaw cov ntim thiab cov hau yuav ua kom cov khoom noj txom ncauj ncua ntev

  7. Tom qab 7 teev lossis ntau dua, tso cov txiv qaub pickled rau hauv cov thawv npaj, npog nrog lub hau.
  8. Muab cov khaub noom coj los tso rau hauv lub lauj kaub loj ntawm cov dej npau thiab ua kom huv li 10 feeb.

    Sterilizing cucumbers nrog vodka rau lub caij ntuj no hauv saucepan ntawm cov dej npau npau
    Sterilizing cucumbers nrog vodka rau lub caij ntuj no hauv saucepan ntawm cov dej npau npau

    Nws yog qhov zoo tshaj plaws los npaj cucumbers rau vodka rau lub caij ntuj no hauv cov rhawv zeb, qhov ntim ntawm uas tsis pub dhau 1 liter

  9. Dov rau hauv cov kaus poom, tig lawv dua, thiab qhwv lawv hauv daim pam.
  10. Tso cov chaw txias txias rau qhov tso rau hauv chav tsev lossis lub tsev pantry tsaus.

    Dib rau vodka rau lub caij ntuj no hauv cov thawv iav
    Dib rau vodka rau lub caij ntuj no hauv cov thawv iav

    Cov khoom noj txom ncauj qab yuav tsum tau khaws cia rau qhov chaw txias

Dib nrog vodka rau lub caij ntuj no yuav tsum crispy thiab ntsim. Kuv siv daim ntawv qhia piav qhia saum toj no ua ib qho pib thiab pheej ntxiv kuv tus kheej qhov ntxiv rau nws. Dua li ntawm qhov tseeb tias kuv tau sim ntau yam kev hloov pauv ntawm qhov qab los ua tau zoo, qhov nyiam tshaj plaws tseem yob nrog chunks ntawm chilli kub thiab dill umbrellas

Tsis tas li ntawd, lawv ntxiv rau qhov kev npaj los ntawm cucumbers rau lub caij ntuj no:

  • dill (umbrellas thiab twigs);
  • horseradish (nplooj thiab hauv paus);
  • currant nplooj;
  • Cherry nplooj;
  • allspice peas;
  • cov kua txob kub (hauv av lossis hauv cov pods);
  • mustard (lis los yog hmoov);
  • cooj.

    Cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab
    Cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab

    Tsis txhob ntshai mus sim thiab qhia koj lub tswv yim ua noj los ntawm kev ntxiv ntau yam txuj lom thiab txuj lom rau koj cov dib rau vodka rau koj saj

Hauv qab no kuv nqa mus rau koj mloog lwm daim ntawv qhia rau qab zib uas muaj qab zib nrog vodka rau lub caij ntuj no nrog qhov ntxiv ntawm parsley tshiab.

Daim vis dis aus: yooj yim thiab qab dib zaub xam lav rau lub caij ntuj no

Yog tias koj tseem nyiam crispy cucumbers nrog vodka thiab npaj tawm ntawm kev npaj qab rau lub caij ntuj no, qhia koj cov zaub mov txawv nrog tus nyeem ntawm peb lub xaib hauv cov lus hauv qab no. Bon appetit rau koj thiab koj tus hlub!

Pom zoo: