Quince Jam: Cov Lus Qhia Tshaj Plaws Rau Lub Caij Ntuj No, Ua Ntu Zus, Nrog Duab Thiab Ua Yeeb Yaj Kiab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Amber quince jam: lub sij hawm ntsuas daim ntawv qhia

Cov tshuaj tsw qab quince txiv hmab txiv ntoo zoo li txaus siab heev, tab sis cov txiv ntoo nyoos no tsis tau noj. Cov khoom plig muaj txiaj ntsig ntawm cov xwm yeem tau siv los npaj cov kua ntses rau cov nqaij, haus, marmalade, jelly thiab, ntawm chav kawm, jams. Ib tug tsim tau quince kho rau lub caij ntuj no yog cua, noj qab nyob zoo thiab zoo nkauj heev.

Kauj ruam los ntawm kauj ruam daim ntawv qhia rau quince jam

Tam sim no kuv tsis nco qab dab tsi daim ntawv qhia kuv siv los ua kuv thawj quince jam hauv kuv lub neej. Tab sis kuv sau txog qhov kev paub ntawm no nrog lub luag nyav. Txawm tias kuv tau ua tsis ncaj ncees lawm hauv qhov sib piv, lossis kuv siv cov ntaub ntawv tsis yog, tab sis qhov kho kuv siav ntsia zoo li ib qho ntawm cov yas muag. Lub jam tau tig los ua qab, tab sis txhawm rau noj ib diav ntawm qhov seem, nws yuav tsum tau xaiv nrog rab rawg. Tom qab ntawd kuv tau kawm tias koj yuav tsum nruj me ntsis ntawm cov khoom xyaw thiab lub sijhawm teev hauv ib daim ntawv qhia tshwj xeeb rau kev qab zib.

Cov khoom xyaw:

• 5 kg ntawm quince;
• 6 kg suab thaj;
• 2 liv dej.

Npaj:

1. Ntxuav thiab qhuav lub quince.

   

   Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo zoo sib xws quince rau jam

2. Tev lub txiv hmab txiv ntoo, txiav rau hauv halves, tshem lub cores.

3. Hloov cov tev mus rau ib qho tshuaj ntxiv, npog nrog dej, muab tso rau ntawm hluav taws.

   

   Cov rind yog feem ntau tsw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo quince.

4. Txiav lub quince halves rau hauv slices 10-15 hli dav.

   

   Txiav lub quince rau hauv zoo huv si slices ntawm tuab

5. Muab lub quince tso rau hauv ib lub tais.

   

   Cov hlais quince darkens sai sai, tab sis qhov no tsis cuam tshuam rau cov saj thiab tsos ntawm lub workpiece.

6. Thaum cov dej nyob rau hauv lub saucepan tau npau npau, txo cov cua sov thiab sim rind rau 5 feeb.
7. Siv cov kab npauj (slotted diav) kom tshem tawm cov rind los ntawm cov kua.
8. Ncuav qab zib rau hauv saucepan nrog dej, do, nqa cov kua qab mus rau ib lub rhaub.

9. Hloov lub quince mus rau saucepan thiab noj lub jam tshaj li tsawg cua sov rau 10-15 feeb.

   

   Yog li hais tias jam warms li tusyees thiab tsis hlawv, do cov txiv hmab txiv ntoo loj los ntawm lub sij hawm rau lub sij hawm thaum ua noj ua haus

10. Tig tawm ntawm tshav kub, npog lub lauj kaub, tawm qhov jam rau 5 teev.
11. Tom qab lub sijhawm tau teev tseg tau dhau mus, rhaub lub quince loj dua li 5 feeb, tshem tawm los ntawm lub qhov cub thiab cia nws brew rau lwm 5 teev.
12. Sov lub jam ib zaug dhau los thiab rhaub rau 5 feeb.

13. Tso ib co kua txiv los tso rau hauv lub lauj kaub. Tee yuav tsum khaws nws lub cev.

    

    Cov phoov yuav tsum tuab thiab tuab.

14. Kis lub jam hauv sterile jars, kaw nrog sterilized hau thiab kaw kom ntom.
15. Tig lub kaus poom sab hauv, qhwv lawv nrog daim pam, cia kom txias kom huv.

16. Txav mus ncig ntawm lub voos rau lub cellar.

    

    Amber quince jam zoo li ntxim nyiam

Ib qho txawv me ntsis, tab sis tsis muaj tsawg daim ntawv qhia zoo nkauj rau tib seem, Kuv thov kom saib rau hauv qab no.

Yees duab: quince jam

Amber quince jam yog qhov zoo nkauj thiab tawv ntxiv rau tshuaj yej uas yuav rov hais dua rau cov menyuam yaus thiab cov neeg laus. Thiab dab tsi cov zaub mov txawv rau ua jam los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tsw qab rau lub caij ntuj no koj puas paub? Qhia rau peb paub hauv cov lus hauv qab no. Txaus siab rau koj cov zaub mov!