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Dab Tsi Txawv Txav Npaj Kua Yuav Zoo Siab Koj Nyob Rau Lub Caij Ntuj No Txias
Dab Tsi Txawv Txav Npaj Kua Yuav Zoo Siab Koj Nyob Rau Lub Caij Ntuj No Txias

Video: Dab Tsi Txawv Txav Npaj Kua Yuav Zoo Siab Koj Nyob Rau Lub Caij Ntuj No Txias

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Anonim

5 qhov txawv ntawm lub Apple blanks uas yuav zoo siab rau koj thaum lub caij ntuj no txias

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Apples yog cov cua thiab noj qab nyob zoo tsis tsuas yog tshiab, tab sis kuj yog ib feem ntawm kev npaj rau lub caij ntuj no. Yog tias koj nkees ntawm cov monotony, tom qab ntawd sim cov zaub mov txawv txawv uas yuav rov hais dua rau cov laus thiab menyuam yaus.

Sauerkraut nrog txiv apples

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Xws li tus tshiab thiab yooj yim-npaj zaub mov noj yuav mus zoo nrog cov zaub mov kub thiab yuav tawm hauv tsis muaj leej twg tsis nco qab.

Koj yuav xav tau:

  • zaub qhwv - 1 kg;
  • carrots - 1 pc.;
  • txiv apples - 2-3 pcs.;
  • ntsev - 1 tbsp. l.;
  • qab zib - 1 tbsp. l.

Chop lub cabbage rau hauv nyias ib daim hlab thiab ntxiv grated carrots. Lub caij nrog ntsev thiab sib tov cov khoom xyaw. Txiav cov txiv apples rau hauv nyias, tsis muaj noob cog thiab hloov mus rau ib lub tais.

Hloov qhov loj tshwm sim mus rau ib qho saucepan, ncuav hauv 1 liter ntawm dej txias thiab npog nrog lub hau. Tawm hauv chaw ua haujlwm rau peb hnub, nplawm puav. Tom qab ntawd ntxiv qab zib thiab sib tov tag nrho cov khoom xyaw.

Jam los ntawm txiv apples thiab pears

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Lub plawv-rau-kev sib tham yog zoo kawg nkaus ua tiav los ntawm cov tshuaj yej qab nrog kua ntxhiab kua txiv. Cov khoom noj qab zib uas ua tom tsev no yuav tsis ua mob rau koj lub cev thiab yuav txhawb nqa koj. Sau rau hauv daim ntawv qhia:

  • pears - 500 g;
  • txiv apples - 1.5 kg;
  • qab zib - 1 kg.

Txiav cov txiv hmab txiv ntoo siav rau hauv cov nplais thiab xa mus rau tom tus ntses. Ntxiv cov kua qab zib uas muaj suab thaj, coj mus rau lub rhaub thiab ua noj li 20 feeb, nplawm qee zaus. Teem lub jam nyob rau hauv pre-sterilized jars.

Applesauce nrog cov mis ua kua

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Cov menyuam yaus thiab cov neeg laus yuav nyiam cov khoom qab zib txawv no thiab yuav hloov cov khoom qab zib. Lub daim ntawv qhia yog qhov yooj yim heev:

  • txiv apples - 3 kg;
  • qab zib - 3 tbsp. l.;
  • cov mis ua kua - 1 tau;
  • dej - 1-2 tsom iav.

Tev lub txiv apples thiab txiav rau hauv cov nplais. Simmer lawv tshaj li tsawg tshav kub, maj mam ncuav nyob rau hauv dej. Tom qab 20-25 feeb, zom nrog rab thiab ntxiv mis nyuj thiab qab zib.

Pickled txiv apples nrog cucumbers

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Qhov tsis tau npaj txhij txog ua ke thiab piquancy ntawm xws li lub qab los yuav nyiam tsuas yog gourmets. Nws yuav xav tau:

  • dib - 1 kg;
  • txiv apples - 2 pcs.;
  • qij - 3-4 cloves;
  • dill - 3 lub kaus;
  • Bay nplooj ntoos - 3 pcs.;
  • txuj lom kom saj;
  • dej - 1.5 l;
  • qab zib - 2 tbsp. l.;
  • ntsev - 2 tbsp. l.;
  • vinegar (9%) - 2 tbsp. l.

Muab dill, Bay nplooj thiab tev tev hauv qab ntawm lub hwj. Soak lub cucumbers nyob rau hauv dej txias rau ob peb teev los khaws lub crunch, tom qab ntawd ntxiv rau lawv thiab quartered txiv apples rau lub tais. Ncuav dej npau npau dua, npog thiab tawm rau 20 feeb.

Tom qab ntawd muab cov dej tso rau hauv lub lauj kaub, hau thiab ntxiv cov txuj lom rau saj, ntsev thiab suab thaj. Tom qab 10 feeb, ntws dua, ntxiv vinegar thiab boil. Ncuav cov khoom xyaw nrog cov txiaj ntsig brine, ntswj lub hwj, tig mus thiab tos kom txog thaum nws txias tag.

Kua thiab Walnut jam

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Ib lub tais qub ntawm txhua tus neeg nyiam txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo zoo tshaj yuav ua rau koj xav tsis thoob. Koj yuav xav tau:

  • txiv apples - 1.5 kg;
  • qab zib - 250 g;
  • citric acid rau saj;
  • walnuts - 300 g;
  • Bay nplooj ntoos - 2 pcs.;
  • kua txob rau saj.

Txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov thawv me me thiab ntxiv qee cov kua txiv citric. Npog nrog piam thaj thiab tawm dhau ib hmo. Tom qab ntawd nqa mus rau ib lub rhaub hla nruab nrab kub, nplawm maj mam.

Ua noj rau 3-4 feeb thiab tshem tawm ntawm tshav kub. Tos kom txog thaum nws txias tag thiab rhaub dua. Fry cov Walnut nyob rau hauv ib lub lauj kaub thiab ntxiv rau lub txiv apples. Ntxiv cov nplooj Bay thiab cov kua txob rau ntawd thiab ua noj rau 5 feeb. Kis cov tiav lawm jam rau hauv sterilized jars thiab yob li.

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