Caesar Zaub Xam Lav: Daim Ntawv Qhia Yooj Yim Classic Nrog Nqaij Qaib Thiab Crackers Nyob Hauv Tsev Thiab Lwm Yam Kev Xaiv Zaub Mov Qub

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Caesar zaub xam lav: peb npaj cov khoom noj qub thiab qub hauv tsev

Dab tsi yog cov niam tsev niaj hnub muaj nuj nqis feem ntau hauv cov zaub xam lav? Kev nruj, cov zaub mov muaj txiaj ntsig, zoo nkauj zoo nkauj. Tab sis tam sim no, tsis nplua nuj nyob hauv ntau lub sijhawm pub dawb, qhov ceev ntawm kev npaj tseem ua lub luag haujlwm tseem ceeb. Thiab, ntawm chav kawm, kev noj qab haus huv thiab lub cev muaj txiaj ntsig! Yog tias koj sib tov tag nrho cov kev ua tau zoo hauv ib lub tais, ntau tus yuav rov qab muaj lub npe nrov Caesar salad. Qhov khoom noj txom ncauj me me no tuaj yeem pom nyob rau ntawm cov zaub mov yuav luag txhua lub chaw noj mov thiab tsev noj mov, thiab peb yuav kawm ua noj Caesar nyias rau ntawm peb tus kheej hauv tsev.

Cov Ntsiab Lus

• 1 Phaj keeb kwm

  1.1 Yuav ua li cas Caesar Cardini tsim nws cov zaub xam lav

• 2 Peb lub sijhawm: Xixas tsim nrog dab tsi thiab ua nrog dab tsi

  2.1 Calorie thiab zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm lub rooj noj mov

• 3 Ua Noj Caesar Ua Noj Hauv Tsev: yooj yim thiab tseem noj zaub mov txawv

  • 3.1 Daim ntawv qhia ua ntej tso nrog nqaij qaib thiab croutons
  • 3.2 Daim ntawv qhia kev yees duab rau noj Caesar ua ke nrog nqaij qaib
  • 3.3 Nrog Suav pob
  • 3.4 Nrog vog vais
  • 3.5 Yees duab: Ua Noj Caesar nrog Cw
  • 3.6 Nrog ntses
  • 3.7 Daim Video: Peb txoj kev xaiv ua noj sai rau Caesar nyias
  • 3.8 Daim Video: Jamie Oliver Txoj Kev Siv Caesar Qhov Kev Xaiv

Keeb kwm ntawm lub tais

Saib lub npe ntawm cov zaub xam lav no, ib tus xav hais tias nws tau mob siab rau lub npe nrov thaum ub Roman tus huab tais Caesar, tus ua kasmoos zoo, kev ua rog thiab kev kov yeej ntawm cov poj niam lub siab. Thiab nyob tus yeees ntawm cov ntawv qhia tais zaub mov ntawm Mediterranean cuisine, uas tuaj yeem hais tau hauv kev pom zoo ntawm cov ntawv no. Tab sis zaj dab neeg tiag tiag muaj ntau qhov xav paub thiab ze peb nyob rau lub sijhawm. Cov Caesar salad yog cov neeg nyiam heev tam sim no tau tsim txog 90 xyoo dhau los, thiab nws tau txais nws lub npe los ntawm nws tus kws tsim khoom, Caesar Cardini.

Caesar Cardini - tus tsim ntawm cov neeg nyiam Caesar salad

Thiab nws yog zoo li no …

Hauv 20s ntawm lub xyoo pua xeem, Kev Txwv tsis pub siv nyob rau hauv Tebchaws Asmeskas - txoj kev txwv nruj tshaj plaws rau kev faib tawm thiab muag cov dej cawv. Thiab raws li koj paub, cov txiv ntoo uas txwv tsis pub muaj qab zib, thiab kuj muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas tsis ntshai los noj cov kev pheej hmoo hauv kev nrhiav txoj hmoo. Cov neeg no suav nrog Asmeskas tus neeg Asmeskas tus xeeb ntxwv, Caesar Cardini, tus tswv ntawm Caesar qhov chaw hauv Mevu lub nroog ntawm Tijuana, uas nyob ze rau ciam teb nrog Tebchaws Meskas. Qhov chaw ntawm lub tsev so no thiab tsev noj mov tau yooj yim heev: Kev txwv tsis pub tsis qhia txog thaj chaw ntawm Mexico, thiab cov neeg Asmeskas los ntawm cov chaw uas nyob ib sab ntawm ciam teb tau mus rau Caesar Qhov Chaw nyob hauv kev txiav txim siab siv sijhawm yav tsaus ntuj lossis ob yam tsis muaj kev tsis lees lawv tus kheej haus pheej yig.

Caesar qhov chaw, tsev so-tsev so ntawm Caesar Cardini, tau txais cov qhua nyob ib ncig ntawm lub moos

Lub tsev lag luam tau haus dej cawv thaum lub sijhawm txhua hnub, cov nyiaj tau los ntws tawm zoo li dej ntws, lub koob meej ntawm lub tsev so nrog lub tsev noj mov tau kis sai dhau qhov chaw. Thiab muaj ib hnub ib yam dab tsi tshwm sim uas yuav tsum tau muaj …

Thaum Lub Xya Hli 4, 1924, nyob rau Hnub Ywj Pheej ntawm Tebchaws Meskas, nws tsis yog tus neeg twg uas sib sau nyob ntawm Caesar qhov chaw, tab sis Hollywood hnub qub thiab qhov loj tshaj ntawm kev lag luam zaj duab xis. Thiab nws tsuas yog li tau tshwm sim hais tias lub koom haum yog tag nrho ntawm booze, raws li ib txwm, tab sis muaj yuav luag tsis muaj dab tsi tshuav ntawm cov zaub mov hauv chav ua noj. Los ntawm hmo ntuj, tsev muag khoom noj khoom haus twb kaw lawm. Cardini tsis tuaj yeem tsim txom nws lub ntsej muag hauv cov av. Thiab zoo li ib tus neeg ua lag luam zoo, nws nrhiav tau ib txoj hauv kev yooj yim ntawm qhov xwm txheej: nws tus kheej tau ua cov zaub xam lav los ntawm dab tsi hauv chav ua noj!

Cov qhua ntawm lub tsev noj mov tau zoo siab nrog lub lauj kaub tais diav. Thiab Caesar Cardini txiav txim siab los qhia nws rau cov ntawv qhia zaub mov, uas tau dhau los ua lwm qhov tseem ceeb hauv nws txoj kev lag luam. Tau kawg, lub npe rau cov tais hais nws tus kheej.

Yuav ua li cas Caesar Cardini tsim nws cov zaub xam lav

Tsis muaj mov noj, thiab lub sijhawm tsawg. Yog li Cardini tau nqa lub tais zaub xam lav, txhuam nws zoo nrog qej los ntawm sab hauv, muab romaine zaub xas lav nplooj rau hauv nws, txho lawv coarsely ua ntej, thiab nchuav nws nrog cov roj zoo zoo. Tom qab ntawd nws hammered hauv qe, rwj raws li nws niam daim ntawv qhia: lawv yuav tsum khaws cia rau hauv cov dej npau (thaum tsis pub nws rhaub), thiab tom qab ntawd muab tshem tawm ntawm cov dej thiab tawm kom txias rau 10-15 feeb.

Caesar salad hnav khaub ncaws qe yuav tsum tau muag-hau

Xws li cov qe muag muag yuav ua lub hauv paus rau kev hnav khaub ncaws nyias. Tom qab ntawd, Cardini ntxiv grated parmesan, kua txiv txiv qaub tshiab thiab tshuaj ntsuab xws li tarragon thiab basil. Tom qab ntawd mus rau hauv lub tais, kib hauv txiv roj roj, ncuav ntawm lub khob cij dawb thiab Worcestershire ntses - tsuas yog ob peb tee. Sib tov txhua yam kom huv si kom cov qe thiab butter sib koom ua ke thiab ntxig rau tag nrho cov khoom lag luam, muab lawv tso rau ntawm cov phaj thiab faib rau.

Ua haujlwm dhau sijhawm, Cardini nws tus kheej tau hloov pauv me me rau nws cov haujlwm, piv txwv li, nws pib ntxiv cov croutons rau cov zaub xam lav uas twb sib xyaw lawm. Thiab nws tus tij laug Alex siv ntxiv anchovies rau kev hnav khaub ncaws. Tab sis nyob rau hauv daim ntawv dab tsi, cov zaub xam lav sai sai ua nrov nrov deb dhau Tijuana.

Peb lub sijhawm: Xixas tsim thiab ua haujlwm nrog

Tam sim no txhua lub tsev noj mov nws muaj nws daim ntawv qhia tshwj xeeb rau Caesar salad, uas tuaj yeem sib txawv ntau ntawm cov classic. Tus qauv ua noj ua haus tshiab thiab cov khoom tseem ceeb nyob tsis hloov, tab sis tus kws ua zaub mov tuaj yeem ntxiv:

• nqaij npuas kib;
• nqaij npua;
• qaib ntxhw;
• cws;
• tuna;
• fillet ntawm pike perch;
• tws herring fillet;
• mob caj dab;
• pincers ntawm lub roob Kamchatka.

Cov tshuaj ntxiv rau lub appetizer muaj feem ntau:

• cheese;
• walnuts;
• txiv lws suav;
• Tswb kua txob;
• dib;
• pob kws;
• raisins;
• txiv puv luj;
• txiv ntseej;
• qos yaj ywm;
• dos;
• txiv kab ntxwv.

Txawm tias qaub cream, tes ua mayonnaise, qab zib nrog mustard thiab kua ntses feem ntau siv los ua kev hnav khaub ncaws. Tab sis peb twb paub hais tias ib hom zaub xam lav yuav tsum tau muab lub caij nrog kev sib xyaw ntawm cov qe-hau, cov txiv ntseej zoo nkauj thiab cov ntses Worcestershire. Yog lawm, koj yuav xav sim thiab ua koj cov kua ntses. Hauv cov ntawv qhia zaub mov qab qhia hauv qab no, peb caw koj tuaj yeem paub koj tus kheej nrog cov qauv txheej txheem ntawm kev npaj hnav khaub ncaws.

Worcester sauce yog qhov yuav tsum nyob hauv kev hnav khaub ncaws Caesar

Calorie thiab zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm lub rooj noj mov

Muab qhov loj me	100 g
Kilojoules	787 kj
Cov calories	188 kcal
Cuam Tshuam	7,62 g
Carbohydrates	6.26 g
Qab zib	1.23 g
Lub cev rog	15.07 g
Rog rog	3.631 g
Monounsaturated rog	9.035 g
Polyunsaturated cov rog	1.677 g
Cov roj khov ua tiav	44 mg
Cellulose	1.4 g
Kev Sodium	393 mg
Qab Zib	202 mg

Ua noj Caesar zaub xas lav tom tsev: cov zaub mov txawv thiab qub

Ntau xyoo tau dhau mus txij Caesar Cardini kho nws cov qhua rau khoom noj txom ncauj los ntawm dab tsi yog xuas tes ntxuav. Txij thaum ntawd los, cov zaub xam lav tau hlub los ntawm ntau tus kws ua zaub mov, thiab lawv txhua tus sim nqa ib yam khoom ntawm lawv tus kheej, tshwj xeeb rau cov tais. Muaj ntau txoj hauv kev los npaj cov khoom noj txom ncauj zoo no.

Daim ntawv qhia classic nrog nqaij qaib thiab croutons

Qhov yooj yim txoj kev los ua zaub xam lav raws li daim ntawv qhia ua noj qab zib yog ntxiv cov txiv lws suav rau nws cov lus sib xyaw: qhov no yuav ntxiv qhov ci ci thiab tsw qab rau lub qab los noj. Rau daim ntawv qhia no koj yuav xav tau:

• 150 g nqaij qaib fillet;
• 1 nrab txiv lws suav;
• 2 lub ncuav dawb ntawm cov khob cij dawb lossis loaf;
• 4-5 zaub xas lav nplooj.

Hloov los ntawm cov txiv lws suav tsis tu ncua, koj tuaj yeem siv ob peb lub txiv lws suav me me.

Koj tuaj yeem cog lub zaub xas lav nrog ib qho tshwj xeeb npaj-ua Caesar salad sauce, raws li koj saj. Tab sis peb thov npaj los npaj kev hnav khaub ncaws koj tus kheej los ntawm kev noj cov khoom lag luam hauv qab no:

• 2 tbsp txiv roj roj;
• 1 tbsp txiv qaub kua txiv;
• mus saj ntawm mustard;
• 2 pinches ntawm noob hnav noob.

Cov txiaj ntsig ntawm cov khoom xyaw yog xam rau 1-2 servings ntawm zaub mov.

1. Npaj cov khoom noj me me kom lawv nyob ntawm koj cov ntsis ntiv tes. Yaug nqaij qaib mis thiab qhuav nrog ib daim ntaub. Boil chilled nqaij qaib qe nyuaj-hau.

   

   Rau kev ua noj koj yuav xav tau qhob cij, zaub xam lav, nqaij qaib lossis mis, qe thiab lws suav

2. Txiav cov fillets rau hauv me me txog 0.5 cm tuab. Fry lawv kom txog thaum Golden xim av. Siv cov roj zaub me me heev. Zoo dua tseem, grill nws.

   

   Chop thiab sauté nqaij qaib fillet

3. Txiav lub khob cij dawb rau hauv cubes. Lawv tsis tas yuav kib, tab sis ziab rau lub teeb ci hauv lub microwave lossis qhov cub.

   

   Qhuav lub ncuav ntawm qhob cij dawb hauv qhov cub

4. Tev lub lws suav, txiav nws mus rau hauv cov ntaub muaj nyias nyias. Yog tias koj tab tom siv txiv lws suav, koj tuaj yeem txiav lawv ib nrab thiab tawm ntawm cov me tshaj.

   

   Txiav lub txiv lws suav rau hauv cov ntaub plaub zoo

5. Nws yog lub sijhawm tsim. Nqaij nplooj ntoos yuav tsum tau muab ntxuav thiab qhuav. Npog kab hauv qab ntawm daim ntawv nrog lawv, tom qab ntawd, nyob hauv txheej: txiv lws suav, ceg tawv, tev thiab hlais qe, kib nqaij kib.

   

   Tso cov zaub mov npaj hauv cov khaubncaws sab hauv lub tais zaub xam lav

6. Npaj cov ris tsho yuav tsis siv sijhawm ntev. Nws yog txaus kom sib xyaw cov khoom rau nws mus rau hauv qhov homogeneous huab hwm coj. Ncuav nws dhau cov zaub xas lav thiab ntxiv cov noob hnav rau saum. Lawv tsis tsim nyog rau daim ntawv qhia no, tab sis thaum ua ke nrog zaub lawv ntxiv ib qho ntsim rau cov zaub xam lav.

   

   Ntxiv hnav khaub ncaws rau zaub xam lav thiab nphoo nrog noob hnav

Daim ntawv qhia video rau tsoos Caesar nrog nqaij qaib

Nrog Suav cabbage

Lub teeb ci yog qhov tseem ceeb hauv qhov ntsuas, uas txhais tau tias peb tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj qhov nqus thiab tsis muaj calorie Peking zaub. Hauv daim ntawv qhia no, nws yuav hloov cov zaub xas lav rau peb. Noj cov zaub mov nram no:

• 1 tus qaib mis;
• 150-200 g ntawm suav pob;
• 6 pcs txiv lws suav;
• 50 g ntawm nyuaj cheese;
• 3 slices ntawm qhob cij dawb;
• 2 Cov noog qwj;
• 2 cloves ntawm qej;
• 1 pinch ntawm ntsev.

Rau cov kua ntses koj yuav xav tau:

• 2 tug qaib qe;
• 2 tsp dijon mustard;
• 50 g txiv roj roj;
• 1-1.5 tsp kua txiv txiv qaub.

Los ntawm cov khoom xyaw no koj yuav ua 2 pab zaub xam lav.

1. Npaj zaub mov: quail qe yuav tsum tau muab rhaub, nqaij qaib mis thiab zaub ntxuav thiab qhuav.

   

   Peking cabbage, txiv lws suav, qe, tshij, mustard, croutons yuav xav tau kev ua noj ua haus

2. Tshem tawm cov rog ntau dhau thiab zaj duab xis los ntawm nqaij qaib fillet. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv oblong nyias slices.
3. Cov roj kub hauv lub yias kib, xa cov mis ntawm qhov muaj. Lub caij nrog ntsev thiab kib rau 10 feeb kom txog thaum maj mam Golden xim av.

4. Zas nplooj saum toj kawg nkaus ntawm Suav zaub qhwv thiab tsuav kom zoo.

   

   Quav Suav zaub qhwv zoo kom hloov pauv pob kws

5. Txhawm rau npaj cov hnav khaub ncaws, ua kom ntuav cov qe qaib rau tsis pub ntau tshaj ib feeb hauv dej npau. Tshem tawm, cia txias, tawg rau hauv ib lub tais sib sib zog nqus. Koj yuav pom tau tias lub yolk yog txhaws tag, thiab dawb tau teeb tsa me ntsis. Whisk me ntsis, ntxiv mustard thiab kua txiv txiv qaub tshiab. Sib xyaw kom zoo.
6. Tam sim no ntxiv 50 g ntawm txiv roj roj thiab ntsev me ntsis rau kev hnav khaub ncaws. Yeej qhov sib tov nrog rab.
7. Txiav cov qhob cij dawb rau hauv me me, xa mus rau xim av hauv qhov cub. Tom qab ntawd, nws raug nquahu kom kib lawv hauv cov roj zaub, ntxiv qej. Ncuav roj me me rau hauv lub lauj kaub kom qhov nqaij ntuag tsis txhob tig mus ua roj.

8. Muab cov napa tws zaub qhwv nplooj tso rau hauv ib lub tais uas haum. Ntxiv nqaij qaib fillet. Ncuav tshaj lub sauce thiab sib tov.

   

   Peking cabbage thiab fillets nyob rau hauv ib lub tais nrog sauce

9. Txiav cov txiv lws suav hauv ib nrab, muab tso rau hauv cov zaub xam lav thiab do dua.

   

   Ntxiv lub txiv ntsej muag txiv lws suav

10. Qhuas cov cheese siv ib qho grater.

11. Tso cov zaub xam lav ua tiav los ntawm ib lub tais hauv cov phaj ua ntu, ntxiv cov khoom xyaw uas seem rau txhua tus: quail qe, txiav ib nrab, croutons, thiab grated cheese rau sab saum toj.

    

    Ntxiv qe quail, croutons thiab tshij rau cov phaj sib faib

Koj cov zaub pob hauv Suav teb yog npaj txhij, txaus siab!

Nrog cws

Cov kiv cua ntawm Mediterranean zaub mov noj tsis tuaj yeem tsis quav ntsej xws li ib qho khoom noj zoo nkauj xws li Xixas. Nws yog txaus kom ntxiv cov nqaij nruab deg (hauv peb rooj plaub, cws) thiab qee yam tshwj xeeb ntxiv rau daim phiaj, thiab koj tuaj yeem hnov koj tus kheej ntawm ntug dej hiav txwv Mediterranean! Yog lawm, daim ntawv qhia no yuav tau ua haujlwm ntau: cov zaub xam lav cw yuav siv sijhawm ntev dua los ua noj ntau dua li cov qauv ib txwm muaj.

Rau zaub xam lav nws tus kheej koj xav tau:

• 1 pawg romano zaub xam lav
• 30 gram ntawm grana padano lossis parmesan cheese;
• 10 nyoos cw - huab tais lossis tsov;
• 1 tbsp. l. kua zib ntab;
• 1-2 tsp txiv qaub kua txiv;
• 1 tbsp. l. txiv roj roj;
• 1 pinch ntawm ntsev;
• 1 pinch ntawm av kua txob.

Kom ua croutons, noj:

• 3 lub ncuav ntawm ib lub khob cij uas tsis muaj tais, dua li cov quav me ntsis;
• 2 tbsp. l. txiv roj roj;
• 1-2 cloves ntawm qej;
• H. L. qhuav pov thawj tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab;
• 1 pinch ntawm ntsev.

Peb yuav ua tus sau los ntawm cov khoom lag luam hauv qab no:

• 1 lub qe qaib nyob ntawm chav tsev kub;
• H. L. zaub;
• 1 tsp txiv qaub kua txiv;
• 20 ml txiv roj roj;
• 40 ml ntawm cov roj ua kom zoo zoo;
• 4 daim ntawm anchovy fillet (lossis 2 sprat sprats);
• 4-5 tee ntawm Worcestershire ntses (lossis 3-4 tee ntawm balsamic vinegar nrog 2 tee ntawm Thai ntses ntses);
• ntsev thiab kua txob hauv av.

Cia peb pib ua noj ua haus.

1. Tso cov cws ua ntej thiab yaug kom huv hauv cov dej txias. Tom qab ntawd ntxuav lawv los ntawm kev tshem tawm cov plhaub thiab tshem lub taub hau los ntawm txoj hnyuv leeg. Qhuav lub cws nrog daim ntawv so tes, muab tso rau hauv ib lub phaj, npog nrog zib ntab, roj txiv roj, kua nrog kua txiv qaub, tsuag nrog ntsev thiab kua txob. Sib tov zoo thiab tawm cov cws hauv no marinade rau ib nrab ib teev.

   

   Ua kom qhuav, yaug thiab txhuam cov cws

2. Thaum lub sijhawm dhau lawm, hloov cov nqaij mus rau cov ntawv so tes kom qhuav txhua qhov marinade. Lub caij no, ua kom sov me ntsis roj hauv ib qho txuj ci. Fry cov cws rau 2 feeb ntawm txhua sab. Koj yuav txiav txim siab tau npaj txhij los ntawm qhov tseeb tias cov nqaij tau poob nws qhov kev pom tseeb thiab dhau los ua npub.

   

   Fry cov cws kom txog thaum lawv npub

3. Cov kib cws tuaj yeem muab tshem tawm los ntawm lub lauj kaub thiab teem caij rau tam sim no.

   

   Fried cw tuaj yeem muab tso rau ib pliag.

4. Tam sim no cia ua croutons. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tau suav thiab tsuav zoo (tab sis tsis nyem tawm nrog nias) cov qij, ntxiv rau ib khob ntawm txiv roj roj. Cia nws brew rau txog 1.5 teev.

   

   Npaj cov qej roj

5. Ua kom sov cov qej ua tiav rau hauv kib, thiab tom qab ntes cov qej los ntawm nws. Fry qhov cub me me ntawm khob cij hauv nws. Kis cov croutons uas ua rau ntawm daim ntawv ci, lub caij nrog ntsev thiab qhuav Provencal tshuaj ntsuab thiab xa kom qhuav rau hauv qhov cub ntawm 180 ° C. Yog tias koj muaj lub tshuab huab cua, koj tuaj yeem ua nws hauv ob peb feeb.

   

   Saute qhob cij slices hauv qej roj

6. Nws yog lub sijhawm rau zaub xam lav hnav khaub ncaws. Muab ib lub qe tso rau hauv cov ntsev npau npau npau dej thiab tawm mus rau 1-2 feeb kom mos. Cia nws txias rau hauv dej txias, tom qab ua txhaum thiab muab lub qe dawb thiab qe rau hauv lub tais uas haum.

   

   Qos Yaj Caesar Souche Base - Mos Npes Quav

7. Ntxiv cov kua txiv qaub thiab mustard rau lub qe, yeej zoo nrog ib tug nqus dej. Do cov txiv ntseej roj thiab roj zaub, ncuav me ntsis rau hauv cov hmoov xyaw mustard-qe, txuas ntxiv ua cov khoom ci. Koj cov dej qab ntsev yuav tsum tuab li mayonnaise.

8. Yaug thiab pleev cov ntoo anchovy qhuav nrog cov ntawv so tes. Ua tib yam nrog sprat yog tias koj siv nws.

   

   Npaj ntses puv ntses

9. Quav cov fillets nrog rab riam ntse, sim ua tiav qhov homogeneous loj.

   

   Sim txiav cov ntses kom tsawg li me tau

10. Ntxiv cov ntses loj rau hauv cov kua. Sib tov kom huv nrog rab rawg.

    

    Muab ntses nrog ntses thiab do

11. Tam sim no whisk cov ntses nrog rab rab dua, ntxiv cov tee ntawm Worcestershire ntses thiab ntsev. Thov nco ntsoov tias ntau ntawm cov khoom siv uas twb muaj ntsev, yog li sim hnav khaub ncaws.

12. Cia peb pib sib sau ua ke peb cov xam lav. Yaug lub zaub xas lav nplooj zoo thiab cia lawv tso rau hauv ib lub tais dej txias rau 1 teev kom lawv qab. Tom qab ntawd, cov nplooj yuav tsum tau qhuav, tuaj tos lawv ntau li ntau tau nrog koj txhais tes thiab muab tso rau hauv lub tais qhuav. Ntxiv cov sauce, do zoo.

    

    Do cov zaub xas lav rau hauv qhov sau npaj

13. Siv lub phaj uas koj yuav muab qhov dej qab ntsev thiab txhuam nws nrog lib cij ntawm qej. Muab cov nplooj sib xyaw rau cov kua ntses thiab cov kais rau saum lawv. Sprinkle nrog grated cheese. Npaj tus cw zoo, ntxiv me ntsis ntxiv ntses rau saum.

    

    Tshiav rau sab hauv lub tais zaub xam lav nrog qej thiab muab cov zaub xam lav tso rau hauv

Nws yog qhov zoo dua rau kev muab cw zaub xam lav tam sim ntawd, txwv tsis pub lub croutons yuav tau ntub los ntawm cov ntses.

Daim Video: Ua Noj Caesar Nrog Cw

Nrog ntses

Qee tus neeg xav tias ntses yog qab thiab muaj txiaj ntsig ntau dua li nqaij, txawm tias nqaij qaib, thiab rau ib tug neeg hnub Thursday yog ntses hnub. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, koj tuaj yeem ua kev kho me ntsis rau cov zaub xam lav, yog li muab nws kov ntawm Lavxias zaub mov. Peb xav kom koj ntxiv cov ntses liab thiab ntoo txiv ntoo liab rau nws. Yog li koj tau txais Siberian Caesar!

Koj yuav xav tau:

• 400 g ntawm ntses liab;
• 100 g zaub xas lav;
• ½ cov nplej loaf;
• 50 g parmesan cheese;
• 2 qe;
• 1 tsp dijon mustard;
• Txiv qaub;
• 2/3 khob txiv roj roj
• 1 clove ntawm qej;
• 1 tsp Worcester ntses;
• 10 cov txiv lws suav;
• 2 teg ntawm cov ntoo thuv ntoo;
• ntsev, kua txob - mus saj.

Cov ntses liab tau tuaj yeem ua noj, maj mam salted, haus lossis ci.

1. Npaj cov ntses: tshem cov pob txha, tawv nqaij. Txiav lub fillet rau hauv slices, sprinkle nrog txiv qaub kua txiv, lub caij nrog kua txob thiab ntsev.

   

   Txiav cov ntses fillet, sprinkle nrog txiv qaub kua txiv thiab ntsev

2. Muab cov ntses tso rau hauv lub tub yees kom marinate, thiab nyob rau hauv lub sijhawm no, ua noj cov croutons. Txiav cov nqaij ntawm lub loaf yam tsis muaj crusts mus rau hauv me me cubes, kis rau ntawm daim ntawv ci, qaug nrog roj thiab ntsev. Xa mus rau qhov cub thiab qhuav kom txog thaum Golden xim av.

3. Tshem tawm cov ntses hauv tub yees, txhuam nrog roj. Yog tias nws yog nqaij nyoos, ci nws, piv txwv. Cov ntses ntsev me me tuaj yeem siv tau yam tsis muaj kev ua lag luam ntxiv.

   

   Grilled ntses zoo rau Caesar nyias

4. Tso dej yaug thiab xaum qhuav cov zaub xas lav nplooj. Khaws lawv li nrog koj txhais tes.

   

   Zaub xas lav nplooj yuav tsum tsis txhob txiav, tab sis nraus los ntawm tes

5. Qhuas Parmesan ntawm daim ntawv nplua.

6. Txog kev npaj cov kua txob, peb yuav noj cov nqaij dawb thiab qe. Tab sis koj yuav tsum ntaus lawv cais. Ntxiv cov kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub, qej, hauv av nrog ntsev thiab kua txob, thiab mustard rau cov protein. Pib mus do, maj mam ntxiv cov nplawm nplawm. Thaum cov sib tov yog tus, whisk nws, maj mam muab nchuav rau hauv cov txiv roj roj thiab ntxiv rau sauce Worcestershire.

   

   Whisk nkaub qe thiab ntsiab muag rau cov ntses nyias.

7. Ntxiv rau ib feem ntawm kev hnav khaub ncaws thiab ib nrab ntawm Parmesan cheese rau zaub xas lav thiab do. Tso cov ntses ua tej daim, txig kom zoo nkauj zoo nkauj, tso rau ntawm cov hnav khaub ncaws, sab saum toj nrog txiv ntoo parmesan thiab ntoo thuv, garnish nrog cherry halves.

   

   Cov noob txiv ntoo thuv yuav muab Caesar salad nrog ntses tshwj xeeb

Video: peb txoj kev xaiv rau zaub Caesar qab

Daim vis dis aus: Jamie Oliver version ntawm pab Caesar

Peb cia siab tias peb tau pab koj ua kom koj cov zaub mov txawv hauv tsev neeg, thiab Caesar cov zaub mov txawv yuav noj lawv qhov chaw nyob hauv tsev neeg thiab rooj noj mov zoo. Thov qhia hauv cov lus nrog peb koj txoj kev ua Caesar nyias thiab hnav khaub ncaws nws. Bon Appetit!