Frittata, Bulgarian Mish Mash Thiab Lwm Yam Zaub Mov Txawv Txawv: Cov Lus Qhia Ib Kauj Ruam Zuj Zus Nrog Duab Thiab Yeeb Yaj Kiab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Omelettes los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb: npaj cov tais uas paub zoo hauv txoj kev tshiab

Omelet yog cov zaub mov thoob ntiaj teb. Hauv txhua lub teb chaws thiab hauv txhua lub teb chaws, tib neeg niaj hnub ntaus qe nrog mis nyuj, tshij lossis lwm yam khoom xyaw, npaj lawv tus kheej los ntawm tshais noj qab haus huv, lossis noj hmo. Muaj tseeb, lawv ua nws hauv kev sib txawv. Xav paub li cas?

Cov Ntsiab Lus

• 1 Bulgarian mish-mash
• 2 Italian frittata
• 3 Spanish tortilla
• 4 Fabkis omelet nrog cheese

• 5 Swiss scramble

  5.1 Yees duab: Japanese Tamagoyaki Omelet

Bulgarian mish-mash

Lo lus heev "mish-mash" hauv Bulgarian txhais tau tias "kev ntxhov siab", uas, feem ntau, tsis tau nyob deb ntawm qhov tseeb: nws yog qhov muaj txiaj ntsig tsis txaus ntseeg ntawm cov zaub ci, ci cheese thiab qe uas koj yuav tsum ua noj.

Koj yuav xav tau:

• 3-4 lub qe;
• 100 g feta cheese;
• 1 tswb kua txob;
• 1 Txiv lws suav;
• 1 dos;
• ob peb feathers ntawm ntsuab dos, sprigs ntawm parsley los yog dill;
• av kua txob dub;
• zaub roj rau kib;
• ntsev.

Ua noj ua haus.

1. Tev, chop finely, thiab tom qab ntawd Fry lub dos hauv 1-2 tbsp. l. butter kom txog thaum Golden xim av.

   

   Saute cov hauv paus hniav rau 2-3 feeb

2. Dawb lub txiv lws suav los ntawm kev txiav, thiab kua txob kuj los ntawm cov noob thiab txiav ua tej daim me me.

   

   Hloov zaub rau hauv lub tais sai li sai tau kom tsis txhob haus kua txiv

3. Quav txhua zaub ntsuab.

   

   Tsis txhob skimp on zaub, nrog nws lub omelet hloov tawm mus ua ntau muaj kua thiab qab

4. Crumble cov cheese ua tej daim me me.

   

   Cheese tsis tas yuav tawg los ntawm txhais tes los yog txho nrog rab rawg

5. Muab tag nrho cov khoom xyaw omelet tso rau hauv ib lub tais, do thiab muab nchuav rau hauv cov keej tshaj li lub dos.

   

   Ib tug neeg muab cov khoom xyaw ntawm lub laujkaub tso rau hauv lub lauj kaub nyeg, thiab qee tus muab kev sib xyaw ua ntej

6. Ua noj lub omelet rau koj nyiam ua kom sib xws. Qhov nruab nrab, 4-5 feeb.

   

   Delicious "kev chaos" yog npaj txhij

Italian frittata

Txawm hais tias koj tuaj yeem xaiv ib qho cheese rau frittata, connoisseurs qhia koj kom muab kev nyiam rau mozzarella. Thiab tseem sim kom tau txais qee cov roj txiv ntseej zoo: qhov sib xyaw ua ke ntawm cov khoom no yuav muab koj cov zaub mov muaj qhov qab Italian tiag.

Koj yuav xav tau:

• 3-4 lub qe;
• 2-3 tbsp. l. mis;
• 30 g ntawm cheese;
• 100 g haus hnyuv ntxwm;
• 1 Txiv lws suav;
• 1 tswb kua txob;
• 1 dos, classic paj yeeb;
• 1 clove ntawm qej;
• zaub ntsuab rau saj;
• av kua txob dub;
• txiv roj roj;
• ntsev.

Ua noj ua haus.

1. Tev lub dos thiab qej thiab tsuav.

   

   Cov khoom tsw qab yuav ua ke tawm hauv cov nyom

2. Tshem tawm cov qog thiab noob los ntawm kua txob thiab txiav rau hauv voj voog.

   

   Nyias hlais

3. Muab cov lws suav tso tawm ntawm daim tawv nqaij, tom qab nchuav cov dej rhaub ntawm nws, thiab txiav txiav tawm.

   

   Txiav cov txiv hmab txiv ntoo txiav caj dab crosswise thiab tev nws yooj yim

4. Txiav cov hnyuv ntxwm raws li koj nyiam.

   

   Hloov chaw ntawm kev haus luam yeeb, koj tuaj yeem noj cov nqaij npua, nqaij npua lossis brisket

5. Cheese - nyob ntawm ntau yam xaiv - grate, finely chop lossis crumble.

   

   Zog ntov mozzarella nqi dab tsi

6. Nyob rau hauv lub qhov cub kom sov nrog kib nrog ob peb diav roj, muab thawj lub dos thiab qej, tom qab 2-3 feeb - cov hnyuv ntxwm, tom qab lwm 2 feeb - kua txob.

   

   Pib nrog qej thiab dos, lawv yuav ua rau tus frittata los ua kom zoo nkauj dua

7. Whisk qe nrog mis nyuj, tshij, kua txob thiab ntsev.

   

   Whisk qhov sib xyaw ua ntej tsuas yog muab nchuav rau hauv lub lauj kaub kom tiv thaiv cov cheese ua kom poob rau hauv qab.

8. Ncuav cov khoom xyaw whipped rau txhua yam.

   

   Npog cov pias nrog lub hau thiab teem rau ntawm lub tshav kub tsawg

9. Muab cov txiv lws suav tso rau ntawm ib nrab-ci omelet thiab ua noj, npog, rau 5 feeb. Pab nrog tshuaj ntsuab tshiab.

   

   Xav mus saj Ltalis?

Spanish tortilla

Yog tias koj xav tau lub tshais hearty thiaj li tsis xav tias tshaib plab rumbling hauv koj lub plab txog thaum noj su, tus tortilla nrog cov qos yaj ywm, yug hauv tshav ntuj Spain, yuav tuaj txog.

Koj yuav xav tau:

• 2-3 qe;
• 1 cov qos yaj ywm nruab nrab;
• 1 Lub paj taub nruab nrab;
• 100 g ntsuab taum;
• 0.5 tswb kua txob;
• 0.5 dos;
• zaub ntsuab;
• txiv roj roj;
• ntsev.

Ua noj ua haus.

1. Rho cov taum thiab txiav cov tev rau hauv 2-3 daim.

   

   Tom qab npau cov taum, nws yuav siv 15 feeb los npaj

2. Tev lwm cov zaub thiab txiav mus rau hauv cov hlais me me.

   

   Tus vaub kib yuav pab tau zoo nkauj heev thiab noj qab haus huv heev

3. Muab zaub rau hauv ib qho txuj ci nrog 1-2 dia roj thiab xim av rau 3-5 feeb.

   

   Koj tuaj yeem hloov pauv cov zaub raws li koj xav tau - piv txwv li, ntxiv grated hluas zucchini, zaub cob pob lossis lwm yam

4. Thaum cov dos, qos yaj ywm thiab carrots nyob hauv cov zwj ceeb, tsuav cov tshuaj ntsuab.

   

   Zaub ntsuab yog qhov tsim nyog - yog tias tsis muaj nws, tus omelette yuav tsis muaj qhov ci lossis cov vitamins

5. Whisk qe nrog ntsev thiab tshuaj ntsuab thiab saum cov zaub.

   

   Tus tortilla siv sijhawm ntev me ntsis ua noj dua li niaj zaus omelet

6. Fry lub tortilla ntawm ib sab rau 5-6 feeb, tom qab ntawd pry nrog ib tug spatula, tig mus thiab tuav hauv lub lauj kaub rau lwm 3-4 feeb.

   

   Ib qho ntxiv ua tshais yog qhov nyuaj nrhiav tau

Fabkis omelet nrog cheese

Koj puas xav tau qee yam teeb ci tab sis ntse? Nrhiav kev pab los ntawm Fabkis, uas ib txwm tau adept ntawm kev pabcuam yooj yim tais diav zoo nkauj.

Koj yuav xav tau:

• 2-3 qe;
• 1-2 tsp mis;
• 2-3 tbsp. l. grated cheese;
• zaub ntsuab;
• kua txob dub;
• ntsev.

Ua noj ua haus.

1. Yeej qe nrog mis nyuj, ntsev thiab kua txob.

   

   Tsis muaj tus tov khoom xav tau, koj tuaj yeem ua kom zoo tsuas yog rab rawg

2. Qhuav lub butter rau hauv ib qho txuj ci thiab ncuav lub qe sib tov dua nws.

   

   Ncuav cov qe sib tov rau cov roj kub kub.

3. Ua noj ntawm omelet, nplawm tas li nrog tus ntoo spatula thiab co ntxias lis ntawm sab rau ib sab. Koj cov hauj lwm yog kom paub tseeb tias qhov nqaij nyoos ntawm tus omelet tas li ntws nyob rau hauv qhov tau teev tseg ib qho thiab thickens tusyees nrog lush flakes.

   

   Tus omelet yuav tig tawm ntawm fluffy thiab airy

4. Thaum cov qe tau tuab, nphoo lawv nrog cov cheese txhoov, nqa ib kawg ntawm qhov omelet nrog spatula thiab qhwv nws mus rau hauv nruab nrab ntawm lub lauj kaub, thiab tom qab ntawd pry lub ntug ntawm sab rov qab thiab muab qhwv rau hauv, dhau lawm, ntim lub hnab ntawv Cov.

   

   Kaw lub cheese sab hauv lub omelet

5. Pab nrog tshuaj ntsuab tshiab.

   

   Hauv Fabkis cov tais diav, ib qho ntawm cov xwm txheej tseem ceeb yog qhov kev nthuav qhia zoo nkauj.

Lub Tebchaws Meskas suav

Txij li thaum peb nyob nraum tham txog ib qho kev nthuav qhia nthuav dav, yuav ua li cas kom tsis txhob nco qab nyiam hauv Asmeskas thiab qee lub tebchaws nyob sab Europe? Koj tuaj yeem noj nws nrog ham, cheese, thiab zaub, tab sis hnub no peb yuav tsom mus rau qhov yooj yim tshaj plaws - qhov "qauv ntawm cov hauv paus" ntawm scramble.

Koj yuav xav tau:

• 3 lub qe;
• 30 g butter;
• 40 ml cream;
• tej zaub ntsuab;
• nutmeg, kua txob dub;
• ntsev;
• 2 lub ci tshiab ci ci.

Ua noj ua haus.

1. Nqus lossis dua lub zaub ntsuab ntawm tes.

   

   Zaub ntsuab tuaj yeem yog txhua yam ntawm dill mus rau basil

2. Qhuav butter nyob rau hauv ib qho txuj ci.

   

   Tuav lub lauj kaub, kis cov roj hla nws saum npoo

3. Yeej qe nrog cream, nutmeg, kua txob thiab ntsev.

   

   Cov tshuaj nplaum tuaj yeem hloov nrog mis nyuj, tab sis lub saj ntawm omelet yuav tsis zoo li qub

4. Ncuav cov qe rau hauv cov keej thiab do ntxiv. Sai li qee qhov ntawm yav tom ntej omelet pib ua kom tuab, koj yuav tsum nqa nws nrog ib daim nyias nyias thiab tig nws, yog li ntawd, qhov tshwm sim, qhov xoob, qhov khaus thiab fluffy loj yuav tshwm sim hauv yias.

   

   Cov kws tshaj lij tau qhia txog kev siv spatula los piav qhia txog daim duab ntawm yim los npog tag nrho saum npoo ntawm lub lauj kaub

5. Thaum cov qe tau tuab tab sis tseem muaj kev sib tw thiab muaj kua, tshem tawm cov omelet los ntawm lub lauj kaub, hloov mus rau phaj, thiab pab nrog toast thiab tshuaj ntsuab.

   

   Ntxiv cov zaub ntsuab, ob peb lub ci thiab cov zaub mov tau npaj lawm

Yees duab: Japanese Tamagoyaki Omelet

Leej twg hais tias omelet yog boring? Arm koj tus kheej nrog rau 6 zaub mov txawv thiab pib ua noj ua haus ncig xyuas ntiaj teb tsis tas tawm ntawm koj chav ua noj. Koj mus qhov twg hnub no? Switzerland? Ltalis? Nyiv?