Yuav Ua Li Cas Txiav Cov Khoom Qab Zib Rau Hauv Cov Ncuav Ncuav Tusyees Thiab Raug Nrog Xov Thiab Lwm Txoj Hauv Kev + Video Thiab Duab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Yuav ua li cas ntseeg nkaws txiav ib qho kev sib tw biscuit rau hauv khoom qab zib - super secrets ntawm hostesses

Daim txhuam cev ncuav mog qab zib yog lub hauv paus rau cov khoom qab zib, yob thiab nqa ncuav. Txhawm rau tsim cov khoom noj ua noj ua ntej, lub hauv paus ntawm lub ncuav mog qab zib - lub ncuav biscuit - yuav tsum yog cov tiaj tus kheej. Lub peev xwm los txiav cov ncuav mog qab zib ua tej daim yog ib qho mob tseem ceeb rau kev npaj kom zoo ntawm cov khoom qab zib.

Classic thiab chiffon (buttered) biscuit

Lub ncuav ci yog ci ua classic (uas yog, ib txwm muaj) thiab butter, lossis, raws li nws tseem hu ua, chiffon. Qhov thib ob hom khoom noj yog ntau dua noo thiab hnyav dua hauv qhov hnyav.

Cov ncuav tsoos ib txwm muaj hmoov nplej, piam thaj thiab qe. Thaum ci cov chiffon biscuit, butter (butter lossis zaub) thiab cov hmoov ci ci tau ntxiv rau cov khoom xyaw no, uas "lifts" qhov hnyav buttered biscuit.

Butter biscuit yog denser thiab hnyav dua li classic

Yog tias koj siv cov dej qab zib ntshiab thiab tsis tas yuav tsum tau tua kom tas raws li daim ntawv qhia, maj mam muab nws. Thaum lub ci dej qab zib nkag rau hauv lub khob noom cookie, nws yuav ntub.

Unsifted ci dej qab zib cov ntaub ntawv lumps thiab yog li ntawd qhia qhov tshwj xeeb saj rau lub khob noom cookie. Butter biscuit yog txawv ntawm lub classic zoo.

1. Tsis zoo li hom biscuit uas qub, uas muaj cov khoom xyaw ua kom pom tseeb, ntau cov xyaw xyaw ntxiv rau butter biscuit - chocolate, txiv qaub lossis txiv kab ntxwv tev, txiv hmab txiv ntoo qhuav, hmoov cocoa, txiv maj phaub, cinnamon lossis poppy noob.
2. Thaum npaj cov khoom qab zib los ntawm butter biscuits, koj tsis tas yuav grease cov ncuav nrog cream, tab sis khoom qab zib los ntawm hom biscuit uas tsis muaj qab zib yuav qhuav.
3. Nws ua rau tsis muaj qhov txawv txawm hais tias koj txiav ib txhis lossis chiffon biscuit rau khoom qab zib. Cov hau kev yog tib yam, tab sis cov roj crumbles tsawg dua thiab yog me ntsis denser hauv kev ntxhib los mos.

Chiffon biscuit hlub additives ntau dua li tsoos

Cov ncuav mog qab zib tuab npaum li cas

Yog hais tias qhov siab ntawm biscuit yog 8-9 cm, nws yog ntau yooj yim mus txiav nws mus rau hauv 3 txawm khoom qab zib. Qhov tsawg kawg nkaus qhov siab yog 5-6 cm. Muaj cov xwm txheej thaum lub khoom qab zib tsuas yog 2-3 cm siab yuav tsum tau muab faib ua ib nrab thiaj li hais tias lub ncuav mog qab zib yog nyias heev, tab sis txawm thiab zoo nkauj. Qhov no ua tau, tab sis siv xov lossis riam yog ib qho nyuaj ua. Rau cov kev sim zoo li no, ib txoj hlua pastry yog qhov tsim nyog.

Qhov feem ntau yooj yim ntawm qhov siab ntawm kev ua noj rau txiav yog 8-9 cm

Cov pob cij twg zoo dua rau kev txiav - kub lossis txias

Lub ncuav ci no yog hu ua capricious vim tias nws xav tau kev saib xyuas heev. Thiab nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias nws tsis tsum tawm ntawm lub qhov cub tib lub sijhawm uas koj ntseeg tau tias nws npaj tau. Ua ntej tshaj, nws yuav nyob hauv qhov cub li 15 feeb. Lub ncuav no muaj qhov tsis kaj siab - los khom. Yog li, koj yuav tsum cia nws txias kom tsis txhob tshem tawm los ntawm daim foos uas nws tau ci. Qee tus niam tsev tawm ntawm lub ncuav ua kom txias rau hauv qhov cub, tab sis muaj kev pheej hmoo tias tom qab nws yuav dhau mus.

Cia lub ncuav qab zib kom txias rau 6-8 teev ua ntej slicing

Lub secrets ntawm slicing zoo meej

Nyob rau lub sijhawm ntev ntawm nws cov keeb kwm ntev, biscuit tau kis tau ntau txoj kev ntawm kev ua zoo txiav nws nrog rab riam, xov los yog cov cuab yeej tshwj xeeb.

Xov thiab riam

Thawj txoj kev - cov tsoos thiab feem ntau siv, tso cai rau koj kom tau txais nyias txheej ntawm biscuit. Peb xav tau:

• nylon lossis nylon xov ntawm lub zog txaus (iris threads yuav siv tau);
• nyias thiab ntev riam.

Yuav txiav li cas?

1. Nrog rab riam ntse ntse, nthuav tawm qhov dav ntawm cov ncuav, pib txij saum.
2. Peb qhwv lub voj voog ntawm lub cij kom nws haum rau kev txiav los ntawm rab riam.
3. Peb hla cov xov xaus, muab tso rau ntawm peb xub ntiag, thiab tsis yog nyob rau sab tod ntawm daim puav.
4. Maj mam, peb rub cov xov kawg ntawm txhua qhov hauv nws tus kheej kev taw qhia.
5. Rub cov xov rau koj, txiav cov kab ua noj ua rau hauv seem.

Thib cij siab biscuit khoom qab zib tuaj yeem tau txais siv cov xov niaj zaus

Daim vis dis aus: yuav ua li cas txiav cov ncuav rau cov ncuav siv cov xov

Nuv ntses kab thiab ua noj ua haus skewers

Qhov txheej txheem thib ob zoo sib xws rau thawj zaug, tab sis siv rab riam, lawv siv cov pas ntoo ua haujlwm los yog pas txhuam hniav, thiab hloov ntawm txoj xov, txoj xov nuv ntses. Koj yuav txiav li cas?

1. Peb lo cov ntoo ntxig raws nraim ntawm qhov ncig ntawm lub ncuav, suav nrog qhov siab ntawm ncuav mog qab zib uas koj xav tau ntawm kev tawm mus. Rau lub khob cij uas muaj lub cheeb 22 cm, 9 ntu lossis txhuam hniav yuav txaus.
2. Tso cov kab nuv ntses rau ntawm daim nyias nyias, sau nyias hom ua mov noj.
3. Hla qhov xaus ntawm txoj kab lossis khi hlua khi xoob xoob (nws tsis tas yuav kho kom ruaj).
4. Rub cov xaus rau ntawm txoj kab kom txog rau thaum lub ncuav raug txiav kom tiav.
5. Tshem tawm tag nrho cov tshuaj txhuam hniav ntawm lub ncuav qab.

Zubochitski thiab nuv ntses kab yuav pab txiav cov biscuit rau hauv txawm tias ncuav

Riam

Ib qho nqaim, ntev thiab ntse riam tuaj yeem siv los txiav chocolate chocolate buttered biscuit txig. Nws yog ntau ntom thiab yuav tsis crumble ntau los ntawm xws li "kev cuam tshuam".

1. Ua cov ntawv sau tsis yog nyob ntawm tib theem ntawm txhua sab ntawm "khaub noom" ncuav mog qab zib.
2. Muab ib rab riam rau ntawm ib sab ntawm tus biscuit, coj los ntawm qhov tsis zoo.
3. Pib tig lub khob cij counterclockwise (yog tias riam txuas nrog sab xis) lossis sab nraud ntawm lub moos (yog tias riam nyob sab lauj), txav riam rau koj.

Txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau kev txiav chiffon biscuits yog siv lub nqaim, riam

Yees duab: yuav ua li cas txiav cov mov ci nrog rab riam

Cov cuab yeej tshwj xeeb

Cov hauv qab no txoj kev yog qhov zoo yog tias peb xav tau ntau dua ob lub ncuav.

Ci ci tsis muaj ntiv nplhaib-puab

Peb xav tau:

• daim ntawv hauv qab;
• daim hlau uas muaj tib txoj kab uas hla;
• ntev ntev riam.

Peb yuav pib li cas?

1. Muab cov ncuav qab zib sponge tso rau ntawm ob peb lub phaj, muab tso rau saum toj ntawm txhua lwm yam.
2. Peb muab daim foos tso rau ntawm daim hlau kom ntug ntug me ntsis.
3. Peb ntsuas qhov siab uas yuav tsum tau muaj ntawm lub ncuav mog qab zib thiab txiav tawm qhov tiv thaiv feem nrog rab riam ntev.
4. Yog tias koj xav tau ob peb lub ncuav, peb rov ua cov kauj ruam, hloov hauv daim hlau.

Koj tuaj yeem tau peb lossis ntau dua txawm tias ncuav thiab ncuav ci siab nrog kev siv lub ci ci

Siv hlua

1. Tso cov ncuav txias rau hauv lub phaj.
2. Xaiv lub ncuav mog qab zib tuab.
3. Peb txiav nws nrog txoj hlua, muaj yav tas los kho qhov siab.

Koj tuaj yeem txiav cov khoom qab zib rau cov yam xav tau uas yog siv txoj hlua biscuit

Video: yuav siv cov hlua li cas rau ncuav ncuav

Daim ntawv rau txiav biscuit

1. Peb tawm cov khoom noj txias tiav lawm thiab tso rau hauv daim ntawv tshwj xeeb rau kev txiav.
2. Txiav ib nrab ntawm cov biscuit nrog ntev ntse riam raws li cov cim tshwj xeeb.
3. Tig lub puab 180 degrees thiab txiav qhov thib ob ib nrab ntawm txheej biscuit.

Yog tias koj paub yuav ua li cas txiav biscuit kom raug, ces faib rau cov khoom qab zib tsis yog ib txoj haujlwm nyuaj. Ua raws li cov lus qhia thiab koj yuav ua tiav!