Nqaij Qaib Nug Nyob Hauv Tsev Hauv Yias: Cov Kauj Ruam Los Ntawm Daim Duab Qhia Nrog Cov Duab Thiab Cov Yeeb Yaj Kiab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Tus tub xeeb ntxwv yuav tsis ploj mus tshaib plab: peb ua noj nqaij qaib rau hauv lub lauj kaub

Nuggets yog cov zaub mov Asmeskas ib txwm ua uas yog breaded thiab tob-kib nqaij qaib fillets. Nqaij qaib nqaij siav nyob rau hauv txoj kev no yog kua heev thiab kev sib tw. Nuggets tuaj yeem tsis tau saj tsis tsuas yog nyob ntawm cov khoom noj ceev nrawm, tab sis kuj npaj hauv tsev hauv tsev yias. Cia li ib nrab ib teev - thiab swb ntawm cov nqaij qaib golden zoo nkauj yuav nyiam txhua tus neeg hauv tsev neeg mus rau chav ua noj.

Cov nqaij qaib nug, ua cov mov ci

Daim ntawv qhia no siv cov txuj lom thiab cov npluav txhuam los muab cov nqaij qaib ntxhw ua rau xim zoo nkauj thiab qab.

Cov khoom xyaw:

• 300 g nqaij qaib fillet (mis);
• 100 g khob cij nqai;
• 1 lub qe;
• 100 ml mis nyuj;
• 1/2 tsp turmeric;
• 1/2 tsp av txuas;
• 1 tsp ntsev;
• zaub roj rau roj sib sib zog nqus.

Daim ntawv qhia nqaij qaib nuggets:

1. Muab cov nqaij qaib ua qe thiab mis nyuj tso rau hauv ib lub tais. Ncuav rau hauv cov txuj lom thiab ntsev, tom qab ntawd ntaus kom huv si nrog whisk ua noj. Yeej kom txog thaum pom npuas.

   

   Qhov sib xyaw ntawm cov qe thiab mis nyuj muab cov nqaij ua kom nqaij thiab mos

2. Npaj ncuav cij. Lawv tuaj yeem muas tau npaj-tiav, lossis koj tuaj yeem ua rau lawv tus kheej los ntawm ib lub ncuav dawb lossis loaf. Nws yooj yim heev rau grind crackers nrog nqaij grinder.

   

   Tsis txhob siv cov khob cij dub, qhov no yuav cuam tshuam cov saj ntawm cov nuggets

3. Txiav nqaij qaib mis fillet rau hauv tej daim me me (txog li 3-4 cm diam). Cov nqaij yuav tsum tau ua ntej tshem tawm ntawm cov pob txha, tawv nqaij thiab cov yeeb yaj kiab.

   

   Nqaij qaib fillet yog qhov zoo dua los xaiv chilled

4. Poob cov nqaij qaib fillet ua ntej hauv kev sib tov ntawm mis nyuj, qe thiab cov txuj lom, thiab tom qab ntawd ces hauv ncuav cij. Tom qab yug menyuam, txhua daim yuav tsum tau muab tsau rau hauv cov roj zaub. Fry nuggets kom txog thaum Golden xim av.

   

   Saib cov xim ntawm lub khob cij kom cov yauv tsis txhob hlawv

5. Ua cov npaj ua khoom noj nug nrog cov ketchup lossis cov ntsim ntses hauv tsev. Qhov feem ntau qab nuggets - tam sim ntawd tom qab ua noj.

   

   Nuggets mus zoo nrog zaub tshiab

Tej daim khob noom nuggets

Qhov nkig nkuav muab cov txiaj ntsig zoo li tus nkig nkig thiab tsw qab. Daim phiaj nrog chives, nqaij npuas kib, lossis cheese ua haujlwm zoo tshaj plaws rau daim ntawv qhia no.

Cov khoom xyaw:

• 300 g nqaij qaib mis fillet;
• 3 tbsp. l. kua zaub;
• 1/2 tsp ntsev;
• 1 tsp av liab paprika;
• 2 qe;
• 5 tbsp. l. nplej hmoov nplej;
• 90 g qos yaj ywm chips.

Daim ntawv qhia:

1. Txiav nqaij qaib fillet rau hauv dav ib daim hlab (3-4 cm). Hauv ib lub tais, sib txuas cov kua ntses, ntsev thiab hauv av paprika. Tso cov nqaij rau hauv marinade, do thiab tawm rau 1 teev.

   

   Sab saum toj ib lub tais ntawm marinated fillets tuaj yeem nrog nrog zaj duab xis uas lo

2. Npaj txhua yam rau breading. Yeej qe rau hauv ib lub tais nrog rab rawg.

   

   Koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntsev rau cov qe

3. Ncuav cov hmoov txhuv nplej rau hauv lub tais thib ob, thiab muab cov nqaij me me pov rau hauv qhov peb.

   

   Cov duab puab yuav tuaj yeem muab txig rau hauv rab. tab sis koj tuaj yeem yob nws nrog ntxuag tus pin txoj hauv lub pob

4. Ncuav roj zaub rau hauv lub lauj kaub frying, sov nws thiab kib cov nuggets ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av.

   

   Fried nuggets breaded nrog chips rau txog 5-7 feeb ntawm txhua sab

5. Zib ntses-mustard ntses lossis tartare ua haujlwm zoo nrog cov no nug.

   

   Cov zaub mov siav, lub ncuav ci nrog cov qhob cij, yuav tsum tau muab cov kub kub

Nuggets nyob rau hauv ib tug cheese crust

Cov cheese cij muab cov cov plaub qij ib qho tsis txaus ntseeg. Cheese nrog cov lus tshaj tawm aroma (cheddar, maasdam, parmesan) yog qhov tsim nyog rau daim ntawv qhia no.

Cov khoom xyaw:

• 300-400 g nqaij qaib fillet;
• 100 g qaub cream;
• 100 g ntawm nyuaj cheese;
• 100 g khob cij nqai;
• zaub roj rau roj sib sib zog nqus;
• ntsev thiab kua txob dub rau saj.

Daim ntawv qhia:

1. Peel qaib fillet los ntawm daim tawv nqaij thiab cov yeeb yaj kiab. Txiav rau hauv cov ntawv loj (4x4 cm).

   

   Fillet yuav tsum tau txiav nrog rab riam ntse hla cov fibers

2. Sib tov qaub cream nrog ntsev thiab kua txob dub. Ncuav nqaij qaib fillet nrog no marinade thiab tawm rau 1 teev.

   

   Marinating hauv qaub cream yuav ua rau nqaij qaib mis mega muaj kua

3. Grate cov cheese ntawm grater zoo tshaj plaws.

   

   Lub tshuab ziab khaub ncaws kom qhuav, qhov zoo dua ntawm cov khob cij yuav lo rau cov nqaij puv

4. Sib tov cov breadcrumbs nrog grated cheese. Yob txhua daim ntawm nqaij qaib fillet nyob rau hauv breading thiab Fry hauv cov roj zaub kom txog thaum Golden xim av.

   

   Cov cij cij yuav tuaj yeem khaws cia hauv tub yees rau 1 lub lim tiam

5. Ua rau kub cheese-breaded nuggets.

   

   Cov nqaij cheese-breaded nuggets tau zoo heev nrog lws suav ntses

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Cov kua ntses rau kev pab nrog nuggets

Ntxiv nrog rau cov lus nug kub, koj tuaj yeem ua kua ketchup lossis kua ntses kom tsis muaj qab ntxhiab. Piv txwv, xws li:

1. Tartarus. Chop finely pickled cucumbers (3 pcs.) Thiab parsley (20 g). Ntxiv cov paprika qab zib hauv av (1/4 tsp.), Mayonnaise (4 diav) thiab kua txiv qaub (1 tablespoon). Ntsev mus saj.

   

   Tartar sauce kuj zoo heev nrog ntses thiab qaib cov txwv

2. Zib ntab mustard. Yeej 3 tbsp rau hauv ib lub tais rab. l. zaub roj, 1 tbsp. l. txiv qaub kua txiv, 1 tbsp. l. mustard, 1 tbsp. l. zib ntab thiab 2 cloves ntawm qej. Lub caij saj nrog ntsev thiab ntxiv rau lub pinch ntawm nutmeg.

   

   Zib poov mustard ntxhiab tsw qab heev

3. Qij. Qhwv ib lub taub hau ntawm qej nyob rau hauv ntawv ci thiab ci hauv qhov cub kom txog thaum muag muag ntawm qhov kub ntawm 200 ° C. Tom qab ntawd tev thiab zom cov qej rau hauv rab nrog nrog qaub cream (150 ml), zaub txhwb (30 g), kua txob dub thiab ntsev (kom saj).

   

   Qej ntses muaj lub saj tshiab

Nqaij qaib nug yog kuv cov menyuam nyiam cov zaub mov noj. Tab sis hauv cov saw tsim, kuv tsis paub meej ib txwm zoo ntawm cov roj siv rau kev sib sib zog nqus-kib, thiab cov tsw qab ntxiv tsis coj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Yog li ntawd, kuv ua zaub mov noj tom tsev tsuas yog siv cov roj zaub tshiab thiab muab ua kua mis tso rau hauv. Kuv ua cov mov mog sib txawv: los ntawm cov rusks hauv tsev, pob kws flakes, qos yaj ywm ci los yog oats kuav los tiag. Qhov loj tshaj plaws yog tias lub fillet yog txiav thoob cov fibers, qhov no cov nqaij hloov tawm mus ua juicier thiab ntau dua kev sib tw.

Muaj kua qaib nqaij qaib fillet hauv golden breading, kib kom txog thaum crispy, yoojyim tsis muaj ib qho tsis muaj txiaj ntsig! Ua cov zaub mov no hauv tsev nws tsis nyuaj txhua, tsuas yog ua raws li daim ntawv qhia. Nco ntsoov tias ua haujlwm nrog ntsim kua zaub nrog cov nug cov khoom kom tiav lawv cov tsw.