Pickled Radish: Cov Lus Qhia Ib Kauj Ruam Zuj Zus Rau Kev Ua Zaub Mov Noj Sai Thiab Rau Lub Caij Ntuj No, Cov Duab Thiab Cov Yeeb Yaj Kiab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Lub caij ntuj sov sau qoob loo lub sij hawm: npaj pickled radishes

Feem ntau nyob rau lub caij ntuj sov, lub caij sau qoob loo pib thaum Lub Xya Hli. Tab sis Lub Rau Hli kuj ua rau peb txaus siab sau qoob loo uas peb xav ua tshwj xeeb los yog tseg rau lub caij ntuj no. Piv txwv li, koj puas tau sim cov kua qaub? Nws suab tsis txawv, tab sis nws yeej qab heev. Thiab hnub no peb yuav kawm qee qhov yooj yim tab sis nthuav cov zaub mov txawv rau xws li seem.

Cov Ntsiab Lus

• 1 Pickled instant radish (hauv cov nplhaib)

  1.1 Daim ntawv qhia ua yees duab: pickled radish

• 2 Radish wedges, marinated nrog dill rau lub caij ntuj no

  2.1 Daim ntawv qhia kev yees duab rau txw cov radishes rau lub caij ntuj no

• 3 Ntsim radish tag nrho rau lub caij ntuj no
• 4 Korean style pickled radish
• 5 Radish marinated nrog cov tshuaj ntsuab tshiab

Pickled instant radish (ib ncig)

Qhov qab zib no tau npaj sai sai, tom qab 2-3 teev koj tuaj yeem pab nws rau ntawm lub rooj.

Qhov no txoj kev ceev rau marinate radishes paub meej thov.

Rau kev ua noj koj yuav xav tau:

• 450 g ntawm radish;
• 200-250 ml ntawm dej;
• 2-3 qej cloves;
• 1 tsp co ntsev ntsev;
• 2 pinches suab thaj;
• 15-20 ml ntawm 9% lub rooj vinegar;
• allspice;
• cov ntawv pov thawj;
• Bay nplooj.

1. Yaug lub radishes kom huv si, luas cov ponytails ntawm ob sab. Cia cov zaub kom qhuav.

   

   Ntxuav cov radishes kom huv ua ntej ua noj

2. Tso dej rau hauv lub lauj kaub, muab taws. Ntsev, ntxiv qab zib, ntxiv cov txuj lom. Boil rau 2-3 feeb, tom qab ntawd tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub. Ntxiv cov vinegar tam sim ntawd, nplawm thiab teem ib sab.

   

   Npaj koj lub radish marinade

3. Txiav lub radish rau hauv ib ncig, qej rau hauv nyias slices. Ua kom nws yooj yim dua, siv lub tshuab txiav tshwj xeeb.

   

   Chop radish thiab qej

4. Siv ib lub khob 0.5 liter. Tso cov radish thiab qej nruj nyob rau hauv nws thiab npog nrog sov marinade. Kaw lub hau thiab cia sawv ntsug rau ib nrab ib teev ntawm chav tsev kub. Tam sim no koj tuaj yeem muab cov radishes tso rau hauv lub tub yees.

   

   Muab koj cov radishes khi kom nruj li ceev tau hauv lub hwj.

Tom qab 2 teev, koj tuaj yeem nqa cov radish tawm hauv lub tub yees thiab ua haujlwm. Kuv tsis tuaj yeem hais meej tias ntev npaum li cas tus ntxhiab tsw no yuav tuaj yeem sawv hauv lub tub yees, nws yeej tsis ntev tshaj li ib lub lim tiam rau kuv - nws tau noj sai heev. Tab sis niam thov hais tias pickled radishes tuaj yeem khaws cia hauv tub yees rau ntau dua 2 hlis.

Daim ntawv qhia video: pickled radish

Radish wedges, marinated nrog dill rau lub caij ntuj no

Xws li cov khoom noj txom ncauj zoo kawg yuav tsum tau npaj rau lub caij ntuj no. Koj yuav xav tau:

• 250g radish;
• 300 ml ntawm dej;
• 0.5 tsp ntsev;
• 1 tsp Sahara;
• 2-3 sprigs ntawm dill;
• 1 tbsp. l. vinegar 9%;
• 5 peppercorns dub;
• 2 cloves ntawm qej;
• ½ Cov dos.

Yog tias koj tsis muaj cov tev ntsuab ntsuab tshiab, koj tuaj yeem nqa 1 lub kaus mom qhuav.

1. Txiav lub ntxuav ntxuav radish nrog txiav tails rau hauv slices. Cov radishes me me tuaj yeem xaiv tau tag nrho. Muab cov radishes tso rau hauv lub thawv ntxuav, qhuav tsis muaj ramming nyuaj dhau lawm. Sab saum toj nrog dill thiab peppercorns.

   

   Muab cov radishes tso rau hauv ib lub thawv, ntxiv dill thiab kua txob

2. Tev lub qej thiab dos. Txiav lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig, thiab qej - hauv ib nrab: qhov no yuav muab kev txuag preservation aroma thiab pungency.

   

   Dos nrog qej yuav ntxiv cov txuj lom thiab cov tsw rau lub appetizer

3. Tso dej npau npau rau hauv lub hwj mus rau sab saum toj thiab tawm rau 10 feeb. Nyob rau lub sijhawm no, lub radish yuav zaum hauv qab ntawm dej npau npau, uas hloov mus ua xim liab. Ncuav dej los ntawm lub hub rov qab rau hauv lub lauj kaub thiab muab nws tso rov qab rau qhov hluav taws kom npau. Qhov no yuav ua kom dej dua. Hauv lub sijhawm no, muab ntsev thiab qab zib tso rau hauv lub hwj.

   

   Ntxiv ntsev thiab suab thaj rau lub marinade

4. Ncuav rau hauv vinegar, rov sau nrog dej npau npau. Kaw lub rhawv nrog ntawv ua ntej-hau thiab tso rau hauv qhov chaw sov kom txog thaum lawv txias. Tom qab ntawv muab cov poom tso rau hauv qab daus lossis lwm qhov chaw txias.

   

   Radish, pickled rau lub caij ntuj no, npaj txhij

Tom qab 2 lub hlis, pickled radish tuaj yeem noj.

Daim ntawv qhia video rau pickled radishes rau lub caij ntuj no

Ntsim radish tag nrho rau lub caij ntuj no

Ntawm chav kawm, radishes yuav pickled tsis tsuas yog nyob rau hauv slices, tab sis tag nrho. Rau daim ntawv qhia no, nws yog qhov zoo dua los noj cov txiv hmab txiv ntoo hauv nruab nrab.

Siv me me mus rau nruab nrab radishes

Koj yuav xav tau:

• radish;
• Bay nplooj;
• allspice;
• kua txob;
• qij;
• cov ntawv pov thawj;
• dill;
• zaub txhwb qaib;
• 2 liv dej;
• 6 tbsp. l. Sahara;
• 4 tbsp. l. ntsev;
• 150 ml vinegar.

Nws nyuaj rau twv lub pes tsawg ntawm radish thiab qee yam khoom xyaw hauv daim ntawv qhia no. Cov txiv hmab txiv ntoo tag nrho yuav tsis nteg kom nruj li hlais cov txiv ntoo. Tsom rau cov naj npawb ntawm cov ntim poom, uas yuav siv 2 liv dej. Txhua 0.65 litre hub yuav noj 1 Bay nplooj ntoos, 2-3 allspice peas, 1 clove ntawm qej, 1 clove cos, 1 sprig ntawm dill thiab parsley.

1. Ntxuav lub radishes, txiav tawm qhov chaw tsis tsim nyog. Npaj lub txuj lom.

2. Ntxuav thiab ua kom huv li lub rhawv zeb. Muab cov txuj lom, dill thiab parsley rau hauv qab. Muab cov radishes ntom rau saum toj.

   

   Sim ntim cov radishes ntau nruj nreem

3. Boil dej, ncuav nws mus rau hauv lub rhawv rau sab saum toj. Npog cov rhawv nrog lub hau thiab tawm rau 10 feeb. Tom qab ntawv tso dej rov qab mus rau hauv lub lauj kaub.

4. Rov ua qhov txheej txheem: rwj, sau cov hwj, tos 10 feeb. Lub caij no, muab cov piam thaj thiab ntsev rau hauv ib lub saucepan, ncuav hauv vinegar. Ntws cov rhawv muaj. Ris dua.

   

   Ncuav radish nrog dej kub ob zaug

5. Ncuav qhov npaj brine rau hauv lub rhawv. Dov rau hauv qab lub hau, tig mus thiab tawm ntawm chav sov kom txog thaum txias. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem tso cov kaus poom hauv qab daus.

   

   Txias lub rhawv zeb ntawm radishes hauv chav tsev sov ua ntej khaws cia rau hauv qab daus

Korean style pickled radish

Korean cuisine muaj npe nrov rau qhov tseeb tias zaub sov thiab ntsim. Radish raws li daim ntawv qhia no tau npaj sai sai, tab sis nws tsis khaws cia ntev - tsis pub ntau tshaj 3 hnub.

Ntsim, tsw qab Korean-style radish yuav thov txhua tus yam tsis muaj kev zam

Koj yuav xav tau:

• 200 gr. daikon lossis radish, txiav rau hauv shavings lossis tej daim;
• 1 tsp ntsev;
• 1-2 stalks ntawm ntsuab dos, finely tws;
• 1 qej clove, finely tws
• 1.5 tsp. txob txob kua txob;
• 1.5 tsp. mov vinegar;
• 1.5 tsp. zib ntab;
• Tsp noob hnav noob.

Cia peb pib ua noj ua haus.

1. Muab cov radishes tso rau hauv ib lub tais, sprinkle nrog ntsev. Cia sawv ntsug li 10 feeb. Ntws cov kua txiv uas tau tsim rau lub sijhawm no los ntawm colander tsis yaug nrog dej.
2. Hloov lub radishes mus rau ib lub tais qhuav. Ntxiv tag nrho lwm yam zaub mov. Do kom zoo, cia sawv ntsug li 2 teev, tom qab ntawv pabcuam.

Marinated radish nrog cov tshuaj ntsuab tshiab

Lub aroma thiab piquant saj ntawm no radish yuav muaj tseeb yeej koj dua. Nws tuaj yeem muab rau noj khoom noj txom ncauj ib leeg lossis rau tais diav nrog nws.

Cov lus zais ntawm cov radish no yog hauv cov tshuaj ntsuab thiab kua ntses.

Koj yuav xav tau:

• 3 sprigs ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
• 200 g ntawm radish;
• 4 sprigs ntawm parsley;
• 4 sprigs ntawm dill;
• 2 Bay nplooj;
• 4 allspice peas;
• 1 clove ntawm qej;
• 1 tbsp. l. zaub roj.

Tsis tas li ntawd, rau marinade koj xav tau:

• 300 ml ntawm dej;
• 1 tsp ntsev;
• 2 tsp Sahara;
• 2 tbsp. l. cov lus vinegar 9%;
• 2 tbsp. l. kua zaub.

Cia peb pib ua noj ua haus.

1. Txiav cov dos ntsuab rau hauv cov nplhaib. Ntxuav cov zaub txhwb qaib nrog dill zoo thiab plws qhuav nrog daim phuam.

   

   Npaj zaub ntsuab rau khoom noj txom ncauj

2. Nqa cov ntawv ci kom huv, muab cov nplooj Bay tso rau hauv qab. Ua raws ntawm radishes thiab ntsuab dos.

3. Txuas ntxiv mus rau lwm txheej ntawm radish thiab dos yuav luag mus rau sab saum toj. Thaum xaus, ntxiv dill nrog parsley, tws qej clove, thiab allspice. Ncuav rau hauv cov roj.

   

   Txheej radishes thiab zaub ntsuab hauv txheej txheej

4. Npaj lub marinade los ntawm kev sib tov txhua yam hauv cov saucepan. Nqa mus rau ib lub rhaub hla qhov nruab nrab kub, tom qab ntawd ncuav dua cov radishes thiab npog.

   

   Npaj lub marinade los ntawm seasoning nws nrog kua ntses

5. Muab cov ntaub huv si rau hauv qab ntawm ib daim ntaub tob tob. Muab ib lub hub ntawm radishes rau saum. Tso dej kom sov kom txog ntawm lub duav ntawm tus pas thiab muab tso rau hluav taws. Tom qab cov dej npau, ua kom tsis huv rau 10 feeb. Yob lub thawv, cia nws txias ntawm chav tsev kub, tom qab ntawd muab tso rau hauv chav ua mov.

   

   Nws tseem nyob ncuav lub marinade, kom tsis muaj menyuam thiab yob ua lub rhawv zeb

Zaub ntsuab yog ib hom zaub uas zoo rau cov zaub xas lav thaib noj tshiab thiab khaws cia. Tam sim no koj paub yuav ua li cas khaws cov ntsim radishes ntev ntev kom nco qab thaum pib ntawm lub caij ntuj sov txawm nyob hauv lub caij ntuj no. Txaus siab rau koj cov zaub mov!