Zucchini Rau Lub Caij Ntuj No Koj Yuav Yaim Koj Cov Ntiv Tes: Cov Kauj Ruam Los Ntawm Cov Zaub Mov Txawv Nrog Rau Cov Duab Thiab Cov Yeeb Yaj Kiab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Ua noj ua haus zucchini "Lick koj cov ntiv tes" rau lub caij ntuj no: 4 cov zaub mov yooj yim thiab qab heev

Zucchini lub caij yog nyob rau hauv tag nrho viav vias, thiab ntau tus niam tsev tsis paub yuav ua li cas nrog cov txiv siav ntawm cov qoob loo siab no. Nws yuav zoo li tias muaj ntau yam zaub mov txawv rau cov tais diav thiab npaj los ntawm zucchini. Koj puas paub hais tias koj tau sim txhua yam lawm? Sim npaj cov qab qab thiab qab los ntawm zucchini rau lub caij ntuj no, uas yog hu ua "Lick koj cov ntiv tes".

Cov Ntsiab Lus

• 1 Qhov zoo tshaj plaws cov zaub mov txawv rau zucchini "Lick koj cov ntiv tes"

  • 1.1 Cov zaub mov txawv rau zucchini "Lick koj cov ntiv tes"
  • 1.2 Zucchini appetizer "Cais koj cov ntiv tes"
  • 1.3 Ntsim zucchini "Lick koj cov ntiv tes" hauv Korean
  • 1.4 Fried zucchini "Lick koj cov ntiv tes" nrog txiv lws suav thiab qej
• 2 Daim ntawv qhia zaub mov noj rau zucchini "Lick koj cov ntiv tes" rau lub caij ntuj no

Cov zaub mov zoo tshaj plaws rau zucchini "Lick koj cov ntiv tes"

Muaj ntau txoj hauv kev los npaj cov zaub xam lav no rau lub caij ntuj no. Txhua tus niam tsev muaj nws tus kheej cov lus tsis txaus ntseeg: cov khoom xyaw ntxiv, cov txuj lom nyiam thiab ntau yam ntxiv. Peb tau xaiv qee cov zaub mov txawv xav tau.

Daim ntawv qhia classic rau zucchini "Lick koj cov ntiv tes"

Sim ua ib qho me me ntawm courgettes rau kev sim siab yam tsis muaj kev hloov pauv tus kabmob. Qhov no yuav pab koj kho cov zaub mov sib txawv rau hauv qhov koj nyiam ua lwm zaus koj ua noj.

Txhawm rau saj cov zucchini "Lick koj cov ntiv tes", ua ib pob me me ua ntej

Koj yuav xav tau:

• 2 kg ntawm zucchini;
• 1 nruab nrab cov kua;
• 1 lub kua txob qab zib;
• 1 kua txob;
• 1 dos loj;
• 1 zaub ntug hauv paus;
• 3 cloves ntawm qej;
• 500 ml kua txiv lws suav;
• 4 tbsp. l. Sahara;
• 100 ml ntawm cov roj zaub;
• 100 ml ntawm kua cider vinegar;
• 1 tsp ntsev.

Ntawm kuv tus kheej, Kuv xav ntxiv cov lus ntuas me ntsis. Nqa cov hluas zucchini rau cov zaub xam lav uas tseem tsis tau siav. Muaj tsis muaj noob nyob hauv lawv, cov nqaij yog kev sib tw thiab xoob, thiab cov rind tseem tsis tau coarse. Koj tsis tas yuav muab pov tseg yuav luag ib nrab ntawm cov txiv ntoo hauv daim ntawv ntawm peels thiab cores, tib lub sijhawm txuag sijhawm rau kev npaj cov khoom lag luam.

1. Tev ntxuav zucchini, yog tias tsim nyog, thiab txiav mus rau hauv me me. Muab tso rau hauv saucepan.

   

   Tev thiab hlais cov courgettes

2. Yaug thiab ntxuav cov zaub mov seem. Nco ntsoov rho cov noob ntawm cov kua txob tawm. Zuaj rau hauv cov nqaij grinder lossis siv rab rab rau tsuav zaub mov. Tsis txhob muab qej ntxiv.

   

   Quav kua, zaub ntug hauv paus, kua txob thiab dos

3. Hloov cov tws zaub rau hauv cov kua ntses. Ncuav rau hauv vinegar thiab roj, ntsev thiab ntxiv qab zib. Sib tov kom huv si.

   

   Ntxiv cov roj, vinegar, ntsev thiab suab thaj rau cov zaub tws

4. Ntxiv cov kua txiv lws suav rau qhov sib tov. Nws tuaj yeem hloov nrog ib nrab khob ntawm txiv lws suav muab tshuaj txhuam. Muab cov saucepan tso rau hauv nruab nrab kub, cia nws simmer thiab simmer rau li 20 feeb, nplawm ntau li ntau tau. Tom qab ntawd ntxiv tws qej thiab ua noj ntxiv rau lwm 10 feeb.

   

   Ntxiv cov kua txiv lws suav rau hauv zaub thiab ua noj rau qhov sib tov

5. Ncuav qhov npaj zoo rau hauv saucepan nrog zucchini. Tso rau ntawm cov cua sov nruab nrab thiab simmer rau lwm 20 feeb.

   

   Ncuav cov kua qab rau hauv courgettes thiab simmer rau 10 feeb

6. Tso cov zucchini tam sim ntawd hauv sterilized jars thiab yob. Cia cov ntawv tsis txaus siab kom txias, tom qab ntawd hloov mus rau qhov chaw txias txias.

   

   Npaj-zucchini "Lick koj cov ntiv tes" tuaj yeem noj tam sim ntawd los yog muab dov rau hauv lub hwj

Zucchini appetizer "Cais koj cov ntiv tes"

Qhov peculiarity ntawm no appetizer yog marinade, uas cov txuj lom tsis tsim nyog tau raug xaiv. Sim tsis txhob xaiv qhov sib txawv los ntawm cov khoom xyaw uas teev hauv daim ntawv qhia thiab lawv cov qib.

Koj yuav xav tau:

• 1 zucchini;
• 1 dos;
• 1 tbsp. l. rooj ntsev;
• 400 ml ntawm kua cider vinegar;
• 100 g suab thaj;
• 1-2 tsp noob zaub celery;
• 1-2 tsp dill noob;
• 1 tbsp. l. mustard noob;
• H. L. nyab xeeb.

Cov khoom xyaw hauv cov npe no yog rau ib nrab litre tau tuaj yeem ua kom npaj-tau noj mov.

1. Tus ntxuav zucchini (nyiam dua zucchini, nws muaj ib qho qauv uas tsis haum) txiav mus rau hauv cov hlais nyias.

   

   Cov duab ntawm zucchini yog qhov zoo rau cov khoom noj txom ncauj no

2. Tev lub dos thiab txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Rau qhov no, nws yog qhov yooj yim kom siv grater tshwj xeeb, uas yuav ua rau ib nrab ntawm ib nrab ntawm cov dos loj heev.

   

   Quav dos li nyias li uas sai tau

3. Muab cov tws zucchini thiab hauv dos tso rau hauv ib lub tais, nphoo nrog ntsev thiab ua kom do. Teeb lub tais tso cia rau 2 teev thaum lub sijhawm zaub.

   

   Cia lub zucchini thiab dos brew thiab kua txiv

4. Thaum lub sijhawm no, koj yuav tsum npaj cov marinade. Ncuav vinegar rau hauv saucepan, ntxiv turmeric, mustard noob, zaub kav thiab dill rau nws. Sib tov txhua yam thiab muab tso rau nruab nrab kub. Sai li sai tau marinade los rau ib lub rhaub, tshem nws tawm ntawm lub qhov cub thiab cia kom txias rau chav sov.

   

   Ua marinade rau zucchini yog qhov yooj yim heev

5. Pov lub zucchini thiab dos hauv ib lub colander kom ntws cov kua ntau dhau. Muab cov zaub tso rau hauv ib lub thauv thiab muab taum pov tseg.

   

   Zuaj cov zucchini rau hauv lub thawv kom nruj li sai tau

6. Ncuav lub txias marinade tshaj lub zucchini hauv ib lub thawv thiab hau ntswj ntawm lub hau.

   

   Ncuav lub marinade dhau lub zucchini, hau ntswj lub hau rov qab thiab muab cov ntawv qab los tso rau qhov chaw txias

Lwm lub ntsiab lus los ntawm tus sau zaj lus. Thaum lub dos thiab zucchini yog steeped, lawv yuav poob xim thiab ruaj vim ya raws ntawm ntsev. Txhawm rau tiv thaiv qhov no los ntawm kev tshwm sim, Kuv muab ob peb lub thawv dej khov tso rau hauv ib lub tais saum zaub. Ua tsaug rau nws, ntsev tau nqus nrawm dua, zucchini nyob twj ywm ci thiab nkig.

Ntsim zucchini "Lick koj cov ntiv tes" hauv Korean

Qhov peculiarity ntawm daim ntawv qhia no yog zucchini yog ntsim thiab ntsim ua tsaug rau cov seasonings siv hauv Korean cuisine.

Ntsim aroma thiab pungency yog ib qho tshwj xeeb ntawm qhov version ntawm zucchini Koj yuav yaim koj cov ntiv tes

Koj yuav xav tau:

• 1 kg ntawm zucchini;
• ¼ ib khob ntawm vinegar (dawb, caw, lossis txiv ntoo cider);
• 2 tbsp. l. ntsev;
• 1 tsp Sahara;
• 1 tsp qhuav mustard;
• 1 tsp mustard noob;
• 1 dos loj;
• 1 tsp nyab xeeb.

Hloov ntawm mustard thiab turmeric, koj tuaj yeem siv cov khoom siv tau npaj ua Korean lub caij, thiab hloov tib cov kua taum rau lub vinegar.

1. Ua ke cov hmoov nplej mustard nrog cov noob. Npaj qab zib thiab ntsev.

   

   Lub hauv paus ntawm cov ntsim ntsim yog qhov sib xyaw ntawm qhuav mustard thiab mustard noob

2. Txiav lub ntxuav zucchini rau hauv cov nplais thiab cov nplais kom nyias li ua tau.

   

   Lub thinner lub zucchini yog txiav, qhov zoo dua.

3. Quav dos kom zoo.

   

   Nyias dos ib nrab nplhaib yuav tsau rau hauv lub marinade sai dua

4. Ncuav ntsev thiab suab thaj rau hauv ib lub tais nrog zucchini, sib tov cov zaub mov thiab tawm rau ib nrab ib teev kom brew zaub.

   

   Ntsev thiab qab zib yuav muag cov zucchini.

5. Tom qab ntawd, ntxiv cov dos rau hauv ib lub tais, ncuav nrog vinegar thiab ntxiv 1 khob ntawm cov dej npau.

6. Dissolve turmeric thiab mustard sib tov nyob rau hauv lwm lub khob ntawm cov dej npau.

   

   Mustard thiab turmeric diluted hauv cov dej npau npau yuav dhau los ua marinade rau peb zucchini

7. Teem lub zucchini hauv lub rhawv, npog nrog mustard thiab turmeric marinade. Sterilize cov kaus poom hauv lub lauj kaub dej li 15 feeb, tom qab ntawd yob, qhwv thiab tig rov qab mus rau 10 teev.

   

   Tsis txhob hnov qab kom huv sterilize cov zaub xam lav rau tsawg kawg 15 feeb.

Fried zucchini "Lick koj cov ntiv tes" nrog txiv lws suav thiab qej

Thaum nws los txog zucchini, thawj qhov uas los rau lub siab: lawv yuav tsum tau kib, tab sis nrog qej - qab! Nws hloov tawm hais tias kib zucchini tseem tuaj yeem npaj rau lub caij ntuj no raws li daim ntawv qhia "Lick koj cov ntiv tes".

Rau qhov no koj yuav xav tau:

• 2 zucchini;
• 2 txiv lws suav;
• 1-2 lub taub hau ntawm qej;
• 30 g lws suav muab tshuaj txhuam;
• 100 g ntawm Korean txuj lom los yog lub caij ua koj xaiv.

Rau zucchini "Lick koj cov ntiv tes" qhov sib xyaw ntawm cov kua txob - dub, liab, dawb thiab ntsuab - yog zoo meej. Qhov yooj yim txoj kev yog mus yuav ib qho npaj-ua tov nyob rau hauv ib lub khw: qhov tsim nyog muaj feem tau pom muaj. Tab sis koj tuaj yeem ua zaub mov rau koj tus kheej, hloov qhov ntau ntawm qhov no los yog kua txob rau koj nyiam.

1. Ntxuav cov zaub. Txiav lub courgettes rau hauv slices, txiv lws suav rau hauv me me cubes.
2. Sov ib co roj zaub hauv ib qho txuj ci thiab kib lub zucchini ntawm ob sab rau 1 feeb. Ua ntej kib, lub wedges tuaj yeem dov mus rau hauv hmoov thiab ntsev.
3. Thaum tag nrho cov zucchini slices yog kib, muab tso rau hauv lub lauj kaub tob, ntxiv cov txiv lws suav, do maj mam thiab kib rau 10-15 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov lws suav muab tshuaj txhuam. Do dua, npog thiab simmer rau 20 feeb dua li tsawg cua sov.
4. Tshem lub hau, nyem lub qej rau hauv qhov sib tov thiab ntxiv cov seasoning. Kaw lub lauj kaub dua.

5. Nws tseem nyob rau npaj cov npaj-ua zucchini hauv tsev nyiaj thiab kaw. Thaum lawv txias, hloov pauv mus rau chav tsev.

   

   Fried zucchini "Lick koj cov ntiv tes" yog lwm qhov laj thawj los npaj ntxiv rau lub caij ntuj no

Daim ntawv qhia video rau zucchini "Lick koj cov ntiv tes" rau lub caij ntuj no

Peb cia siab tias koj yuav nyiam cov yooj yim, tab sis nthuav cov zaub mov txawv, thiab koj yuav yaim koj tus ntiv tes zucchini yuav dhau los ua ib qho ntawm koj tsev neeg nyiam tais diav. Tej zaum koj muaj koj tus kheej cov lus zais rau qhov ua qhov qab no? Muab lawv nrog peb cov nyeem hauv cov lus. Txaus siab rau koj cov zaub mov!