Cov txheej txheem:

Qos Wedges Hauv Qhov Cub Ntawm Parchment - Zaub Mov Txawv Qab
Qos Wedges Hauv Qhov Cub Ntawm Parchment - Zaub Mov Txawv Qab

Video: Qos Wedges Hauv Qhov Cub Ntawm Parchment - Zaub Mov Txawv Qab

Video: Qos Wedges Hauv Qhov Cub Ntawm Parchment - Zaub Mov Txawv Qab
Video: Leej twg nyiam noj qos qab qab#Subscribeກົດຕິດຕາມ#pabtxhawbnqa 2024, Kaum ib hlis
Anonim

Crispy thiab ntxhiab qos wedges: ua noj hauv qhov cub ntawm parchment

crispy qos wedges
crispy qos wedges

Tej zaum cov qos yaj ywm yog cov khoom lag luam tshaj plaws hauv peb cov latitudes. Thiab txhua tus niam tsev paub ntau yam zaub mov txawv rau nws txoj kev npaj. Koj puas tau sim lub qhov cub ci qos? Lawv ua rau sab nraud thiab muag ntawm sab hauv. Yuav ua li cas thiaj ua rau lawv raws nraim li qhov no thiab sib txawv yam yooj yim, thaum xub thawj, zaub mov, peb yuav tham hauv tsab xov xwm no.

Qos wedges hauv qhov cub ntawm parchment: cov yam ntxwv ua noj thiab zaub mov txawv

Vim li cas xyov ntawm parchment? Hauv txoj ntsiab cai, koj tuaj yeem ua nrog daim ntawv ci ci, zoo nkauj roj, tab sis tom qab ntawd cov qos yaj ywm tuaj yeem ua kom roj, thiab lawv yuav tsum tau qhuav. Ntawv ci tuaj yeem siv, tab sis hauv kuv qhov kev paub ntawm ntawv ci feem ntau lo rau cov zaub mov txawm hais tias muaj roj. Nws yog tsis yooj yim sua yam tsis muaj rog txhua: cov qos yaj ywm yuav hlawv rau hauv daim ntawv ci. Lub ua noj ua noj lub tes tsho tsis yog txhua yam haum rau peb cov ntawv, hauv nws cov qos yaj ywm yog stewed, thiab tsis tau ci rau lub zuaj. Kev sim, kuv pom tawm tias parchment zoo tagnrho rau ci yuav luag txhua yam khoom. Nws yuav tsum tau muaj roj av me ntsis, los sis nws tsis tsim nyog txhua qhov. Ib ob peb lub sijhawm uas kuv tsis nco qab txog cov roj, thiab cov qos yaj ywm tsis tau qhuav ntawm nplooj.

Parchment rau ntawm daim ntawv ci
Parchment rau ntawm daim ntawv ci

Ib daim ntawv ntawm parchment yuav txuag koj cov qos yaj ywm los ntawm kev hlawv

Hauv daim ntawv qhia yooj yim tshaj plaws rau qos wedges, yam tsawg kawg ntawm cov khoom xyaw yog:

  • qos yaj ywm;
  • zaub roj;
  • qij;
  • thyme;
  • ntsev thiab kua txob.

Tab sis tuaj yeem muaj ntau txoj kev xaiv, thiab koj tuaj yeem ntxiv txhua lub caij nyoog, nqaij, nceb, tshij. Thiab npaj qos yaj ywm feem ntau tau txais kev pab nrog koj cov kua ntses uas koj nyiam.

Yooj yim qos wedges

Peb raug siv rau qhov tseeb tias tsuas yog kib qos yaj ywm tuaj yeem muaj ib qho av, thiab hauv qhov no, cov txiaj ntsig ntawm cov khoom lag luam raug txo tsawg heev. Tab sis ua tsaug rau ci hauv qhov cub, cov ncuav noj no tsuas yog noj qab nyob zoo thiab qab.

Phaj nrog qos wedges
Phaj nrog qos wedges

Qos qos yaj ywm los ntawm qhov cub ci yog cov tshuaj tsw qab thiab muaj ntxhiab

Koj yuav xav tau:

  • 800 g qos yaj ywm;
  • 4 sprigs ntawm thyme;
  • 4 cloves ntawm qej;
  • 4 tbsp. l. txiv roj roj;
  • ntsev, kua txob dub - mus saj.

    Qos yaj ywm, qej thiab imine
    Qos yaj ywm, qej thiab imine

    Ntxiv nrog rau cov qos yaj ywm thiab qej, nco ntsoov noj cumin - nws muaj qhov hloov maj mam ntsim aroma

Cia peb pib ua noj ua haus.

  1. Ntxuav thiab tev qos yaj ywm, txiav rau hauv cov vaj huam sib luag, ua 4 daim.

    Qos wedges
    Qos wedges

    Txiav txiav tev ntawm qos yaj ywm rau hauv wedges

  2. Ncuav roj rau hauv ib lub tais, ntxiv tws thyme thiab qej nyem tawm nrog nias, ntsev thiab lub caij nrog kua txob. Sib tov txhua yam kom huv si. Tso cov qos yaj ywm tso rau hauv lub tais khaub ncaws, co zoo kom txhua cov npoo av yog them nrog tus ntses.

    qos yaj ywm hauv ib lub tais nrog sauce
    qos yaj ywm hauv ib lub tais nrog sauce

    Nyob rau hauv ib lub tais, sib txuas qhov ntsim hnav khaub ncaws thiab hliv dua cov qos qos.

  3. Kab ntawv ci ci nrog parchment. Teem lub wedges nyob rau hauv ib tug zoo huv si, txawm txheej.

    Qos hlais hauv ib daim ntawv ci
    Qos hlais hauv ib daim ntawv ci

    Muab cov nplais tso rau ntawm ib daig ntawm parchment.

  4. Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub kom preheated rau 180 ° C rau 40 feeb. Nco ntsoov tias cov hlais tsis so tawm.
  5. Tshem tawm cov qos yaj ywm tawm ntawm lub qhov cub thiab pab nrog ketchup koj nyiam.

    Cub hlais qos yaj ywm
    Cub hlais qos yaj ywm

    Cov qos yaj ywm tiav tau ua rau cov tawv nqaij sab nraud thiab muag thiab muag muag ntawm sab hauv

Hloov chaw ntawm thyme, ntxiv 50-80 ml ntawm cov kua ntses.

Qos wedges nyob rau hauv Greek nyob rau hauv qhov cub

Qhov tseem ceeb ntawm cov zaub mov no yog cov txiv qaub-yoghurt ntses nrog cov qos yaj ywm ua haujlwm.

Greek style qos yaj ywm hlais
Greek style qos yaj ywm hlais

Nco ntsoov pab cov qos yaj ywm nrog txiv qaub-yogurt ntses

Koj yuav xav tau:

  • 3-5 loj qos yaj ywm;
  • 5 dia roj txiv roj
  • 2 teaspoon qhuav qej
  • 1 teaspoon qhuav oregano
  • ntsev kom saj;
  • hauv av dub kua txob - mus saj;
  • 150 g Greek yogurt
  • Txiv qaub;
  • ob peb sprigs ntawm parsley;
  • ib de ntawm paprika;
  • 100 g feta cheese;
  • ib txhais tes ntawm cov txiv lws suav;
  • 1 lub me me dib;
  • ib txhais tes ntawm cov tau cov txiv ntseej, zoo dua li Kalamata;
  • ob peb sprigs ntawm dill.

Cov txheej txheem ua noj ua haus.

  1. Yaug cov qos yaj ywm kom huv si. Koj tsis tas yuav muab nws ntxuav. Txiav mus rau hauv nyias slices.
  2. Ntawm daim ntawv ci ci nrog parchment, kis cov plaub ntug nrog daim tawv dua. Tsuag lawv nrog roj rau saum. Lub caij nrog ntsev, oregano, qej thiab kua txob, do. Koj tuaj yeem ua qhov no rau hauv ib lub tais thiab nteg tawm cov qos yaj ywm hauv lub tais ci.
  3. Qhov cub yuav tsum tau preheated rau 190 ° C. Muab daim ntawv ci nrog qos yaj ywm tso rau hauv.
  4. Thaum cov ncuav ci ci, pib ua cov kua ntses: ntxiv cov kua txiv qaub, kua mis nyeem qaub, paprika thiab cov tev kom huv rau ib lub thauv, nplawm, kom cov pawg ua homogeneous.
  5. Tshem tawm cov siav qos yaj ywm los ntawm qhov cub. Sprinkle nrog slices ntawm feta, tws txiv lws suav thiab cucumbers, hlais cov txiv ntseej, tws dill. Yoghurt ntses ntxiv tuaj yeem muab ntxiv rau saum lossis muab cais cais.

Daim ntawv qhia video rau Greek qos wedges

Qos wedges hauv parmesan

Cheese yog ib qho zoo ntxiv rau cov qos yaj ywm. Txhua tus neeg yuav nyiam cov Italian-style slices.

Qos yaj ywm nrog cheese
Qos yaj ywm nrog cheese

Cheese yuav zoo kawg nkaus ua tiav saj ntawm crispy qos wedges

Noj cov khoom no:

  • 3 loj qos yaj ywm;
  • 5 dia roj txiv roj
  • 1 tablespoon qej qhuav
  • 1 tablespoon ntawm Italian tshuaj ntsuab
  • ntsev kom saj;
  • hauv av dub kua txob - mus saj;
  • 50 g ntawm grated nyuaj cheese;
  • ob peb sprigs ntawm parsley.

Kev npaj yog yooj yim heev.

  1. Txiav cov ua tib zoo ntxuav cov qos yaj ywm txiav ua ntev nyias cov hlais. Tso rau hauv ib lub tais, ncuav hauv cov roj, ntsev, ntxiv seasoning, sib tov. Kis tawm ntawm daim ntawv ci nrog parchment, tawv nqaij poob. Sprinkle nrog grated cheese on to top.
  2. Tso rau hauv qhov cub ntawm 200 ° C rau 25 feeb. Nyob rau lub sijhawm no, cov qos yaj ywm yuav ua qab. Tshem tawm los ntawm lub qhov cub, sprinkle nrog finely tws parsley thiab pab nrog koj cov dej qab. Caesar ntses yog zoo meej.

Daim ntawv qhia video: qos wedges nrog parmesan

Fabkis cov qos wedges nrog cheese thiab dos

Rau daim ntawv qhia no, nws yog qhov zoo dua rau noj qos yaj ywm ntawm ntau yam uas haum rau kib. Txwv tsis pub, cov hlais yuav dhau mus ua mos muag thiab poob sib nrug.

Koj yuav xav tau:

  • 4 loj qos yaj ywm;
  • 3 cov dos nruab nrab;
  • 200 g mayonnaise;
  • 1 tbsp. l. thyme;
  • ntsev thiab kua txob rau saj.

Cia peb pib ua noj ua haus.

  1. Txiav lub ntxuav thiab peeled qos yaj ywm rau hauv puag ncig slices 0.5-1 cm thoob plaws. Qhov lawv nyob rau hauv ib lub tais, ntxiv ntsev, kua txob thiab thyme. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv 1 pinch ntawm qhuav dill thiab parsley txhua.

    Lub caij qos yaj ywm hauv ib lub tais
    Lub caij qos yaj ywm hauv ib lub tais

    Ntxiv nrog rau thyme, koj tuaj yeem ntxiv dill thiab parsley rau qos yaj ywm

  2. Ncuav mayonnaise uas tsis muaj roj nyob rau saum toj thiab sib xyaw kom huv si kom txhua daim yog smeared nrog nws ntawm txhua sab.

    Mayonnaise hauv qos yaj ywm
    Mayonnaise hauv qos yaj ywm

    Yog tias koj xav tau lub mayonnaise yuav kaj dua, laim nws hauv ib nrab nrog qaub cream

  3. Maj mam grease ib daim ntawv ntawm parchment nyob rau hauv ib daim ntawv ci nrog roj zaub. Teem lub qos yaj ywm hauv ib txheej txheem zoo.

    Ib txheej ntawm qos yaj ywm rau ntawm daim ntawv ci
    Ib txheej ntawm qos yaj ywm rau ntawm daim ntawv ci

    Kis cov qos yaj ywm hauv ib txheej xwb

  4. Quav lub dos rau hauv cov kab ntau thiab muab tso rau saum cov qos yaj ywm. Muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub ntawm 120 ° C rau 20 feeb. Txheeb xyuas kev npaj nrog rab riam. Yog hais tias cov qos yaj ywm tau ntub, cia lawv nyob hauv qhov cub li 5 feeb ntxiv.

    Npaj cov qos yaj ywm nrog cov hauv paus hniav
    Npaj cov qos yaj ywm nrog cov hauv paus hniav

    Dos yuav tsum tau muab hlais ua cov nplaig loj

  5. Hloov cov qos yaj ywm tiav lawm rau lub tais tob thiab nphoo nrog cov tshuaj ntsuab tshiab.

    Qos nrog dos thiab mayonnaise hauv ib lub tais
    Qos nrog dos thiab mayonnaise hauv ib lub tais

    Cov tshuaj ntsuab tshiab yog qhov zoo rau cov qos yaj ywm nrog mayonnaise thiab dos.

Peb cia siab tias koj txaus siab rau peb cov zaub mov txawv. Lawv yooj yim los npaj, thiab cov zaub mov hloov ua rau muaj ntxhiab thiab qab heev. Muaj tseeb koj tsev neeg thiab cov phooj ywg yuav zoo siab nrog cov khoom noj txom ncauj no. txaus siab rau koj noj mov!

Pom zoo: