Zucchini Hauv Qab Mis Nceb Rau Lub Caij Ntuj No: Ib Daim Ntawv Qhia Npaj (nrog Rau Cov Tsis Muaj Kom Tsis Muaj Menyuam) + Yees Duab Thiab Yees Duab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Ua noj zucchini zoo li mis nceb rau lub caij ntuj no

Peb twb paub tias tsis tsuas yog cov tais diav ib txwm tuaj yeem npaj los ntawm zucchini, tab sis kuj muaj qee yam tsis txawv, piv txwv li, jam. Koj puas tau sim zucchini nrog mis nceb? Lawv yeej muaj qhov sib txawv de nceb tsw thiab muaj qhov zoo li khoom noj txom ncauj rau noj hmo. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov neeg uas nyob hauv thaj chaw uas tsis muaj nceb. Xav txog ob peb cov zaub mov txawv los npaj cov zaub no rau lub caij ntuj no.

Cov Ntsiab Lus

• 1 Txoj kev ua noj ua haus

  • 1.1 Daim ntawv qhia yooj yim
  • 1.2 Daim ntawv qhia nrog carrots
• 2 Yuav ua li cas ua noj zucchini "hauv qab mis nceb" (yeeb yaj kiab)
• 3 Daim ntawv qhia yam tsis muaj kom tsis muaj menyuam
• 4 Yuav ua li cas khaws cov blanks zoo li no

Cov hau kev ua noj

Koj yuav muaj tseeb txaus siab rau txoj kev no ntawm kev sau nrog kev sau qoob loo ntawm courgettes. Nws siv sijhawm me ntsis los ua noj, tab sis thaum kawg koj tau txais lub qab qab, muaj txiaj ntsig qab tais. Ua ntej, ob peb lo lus hais txog cov khoom xyaw uas siv hauv txhua daim ntawv qhia.

Kev siv cov zucchini siav, tshuaj ntsuab thiab qej yog qhov tseem ceeb hauv kev vam meej hauv kev npaj cov zaub mov no

1. Koj tuaj yeem siv ob qho tib si zucchini thiab zucchini. Cov no tuaj yeem yog cov txiv ntoo hluas, cov siav, thiab txawm tias cov uas tau khaws cia rau qee lub sijhawm.
2. Hauv txhua cov ntawv qhia, nco ntsoov ntxiv dill thiab qej - lawv muab cov zucchini saj ntawm mis nceb.
3. Tsis txhob sib zog nws nrog cov kua txob dub. Yog tias koj txiav txim siab ntxiv nws rau qhov npaj, 1 me nyuam diav yuav txaus rau 2 kg ntawm zucchini.
4. Cov zaub ntsuab xws li cov zaub txhwb nyug yog xaiv tau, tab sis lawv ntxiv cov nplua nuj qab rau cov zaub mov.
5. Thaum xaiv cov kua qaub, xyuam xim rau rau feem pua: nws yog muag muag, yog li nws zoo dua rau kev ua noj ua haus.
6. Nws yog qhov zoo dua rau kev noj cov roj ua kom zoo nkauj kom nws tsis txhob muaj lub suab nrov dhau.
7. Nws yog qhov zoo yog hais tias thaum lub sijhawm sau koj muaj zaub ntsuab. Tab sis feem ntau, thaum zucchini yog siav, lub sijhawm rau cov tshuaj ntsuab tshiab twb dhau lawm. Tsis txhob txhawj xeeb, dill umbrellas yog cov tshuaj tsw qab thiab zoo heev rau kev ua noj nceb-zucchini.

Daim ntawv qhia yooj yim

Txog qhov tsis muaj dab tsi, koj xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:

• 1.5 kg ntawm zucchini ntawm txhua yam;
• 1 tablespoon ntsev
• 0.5 tablespoon ntawm hauv av dub kua txob;
• 2-3 dia suab thaj;
• 0.5 khob zaub roj;
• 1 pawg ntawm dill;
• 0.5 khob vinegar;
• 4-5 cloves ntawm qej.

Rau cov ntawv qhia no, nws yog qhov zoo dua los noj 9% vinegar, nws yog qhov tsim nyog dua rau kev seaming hauv qab ua kom tsis muaj mob.

1. Tev cov courgettes thiab txiav lawv mus rau hauv loj slices, ib yam li koj yuav txiav cov nceb. Nco ntsoov tshem cov nqaij xoob ntawm qhov zucchini, txwv tsis pub cov nyhuv ntawm mis nceb yuav tsis ua haujlwm.

   

   Txiav lub zucchini rau hauv loj slices

2. Tev lub qej thiab tsuav nws nrog rab riam. Quav lub dill zoo.

   

   Nws yog qhov zoo dua los txiav cov qej rau hauv cov hlais loj

3. Sib tov txhua yam thiab tawm mus rau marinate ntawm chav tsev qhov tsawg kawg yog 3 teev.
4. Npaj lub rhawv zeb: ntxuav kom huv, qhuav thiab ua kom huv si nrog lub hau.
5. Teem lub voos zucchini nrog tshuaj ntsuab thiab qej nyob rau hauv lub rhawv, npog nrog hau thiab qhov chaw tso rau hauv ib lub taub ntim loj nrog dej sov kom tus tom kawg ncav cuag tus khuam khuam. Koj yuav tsum tsis txhob muab lub rhaub rau hauv cov dej npau: lawv muaj peev xwm keej. Tom qab cov dej npau, ua kom tsis huv rau 5-7 feeb.

6. Dov rau hauv cov kaus poom, tig lawv sab hauv thiab cia lawv txias. Tsis tas yuav qhwv.

   

   Tom qab zucchini 'hauv qab mis' npaj txhij, muab tso rau hauv qab daus rau kev khaws cia

Rau daim ntawv qhia no, kom tsis muaj menyuam tsis tas yuav tsum. Nws yog txaus kom tsis muaj menyuam nkaus xwb cov kaus poom huv si thiab lub hau. Qhov no yog qhov koj xav tau 9% vinegar rau.

Carrot daim ntawv qhia

Zucchini tuaj yeem siav nrog carrots. Nws yuav muab lub workpiece peculiar saj thiab saib thawj. Koj yuav xav tau:

• 2 kg ntawm zucchini;
• 2 cov carrots;
• 1 pawg ntawm dill;
• 1 pawg ntawm parsley;
• 1 lub taub hau ntawm qej;
• 100 g vinegar;
• 100 g ntawm zaub roj;
• 1.5 dia ntsev;
• 1 tablespoon qab zib
• 1 teaspoon av kua txob dub

1. Txiav cov tev zucchini rau hauv cov hlais thaum koj txiav cov nceb - hauv halves, peb lub hlis twg. Tsis txhob sim txiav lawv ncaj. Nws yooj yim heev rau siv ib qho shredder.

   

   Nco ntsoov tshem cov nqaij xoob ntawm lub zucchini ua ntej ua noj

2. Tev lub qej thiab txiav rau hauv cov nplais thoob plaws. Nws yuav zoo nkauj dua li lub gruel nyem tawm ntawm cov qij xovxwm. Ntxiv rau courgettes.

3. Chop zaub, saum - loj, txiav - me. Tso rau hauv ib lub tais ntawm zucchini thiab qej.

   

   Txiav parsley thiab dill tsis heev finely

4. Txiav lub carrots rau hauv slices. Lawv tsis tas yuav nyob txawm. Kis me ntsis hauv cov roj hauv av, tab sis tsis txhob ua xim av. Ntxiv rau lwm cov zaub. Yog tias koj lub sijhawm luv luv, koj tuaj yeem ntxiv cov carrots nyoos.

   

   Txiav cov carrots rau hauv cov nplais thiab sauté hauv cov roj zaub

5. Ntxiv ntsev, sib tov kom huv thiab tawm mus rau brew rau ob peb feeb. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem ntxiv cov vinegar, qab zib, zaub roj thiab kua txob dub. Do.
6. Tawm hauv qhov chaw ua haujlwm kom khaws cov kua txiv rau 3-8 teev ntawm chav sov.

Yog tias koj xav marinate zucchini hauv qab mis nceb nrog carrots rau lub caij ntuj no kom lawv khaws cia ntev dua, tom qab ntawd sterilize lawv raws li tau piav qhia hauv thawj daim ntawv qhia. Tab sis koj tuaj yeem ua yam tsis muaj nws. Zucchini yuav siv 24 teev rau marinate thiab npaj txhij rau noj. Hauv lub tub yees, xws li qhov khoob tuaj yeem khaws cia hauv qab cov nylon npog rau tsawg kawg ib lis piam. Tab sis kev paub qhia tias nws tau noj ntau nrawm dua!

Qhov haujlwm no kuj tseem tuaj yeem ua rau sterilized hauv microwave. Muab cov zaub tso rau hauv lub rhawv mus rau ntawm lub xub pwg, tab sis tsis siab dua, txwv tsis pub lub brine yuav khiav thaum kub. Teeb cov cuab yeej siv kom muaj zog thiab coj mus rau lub rhaub. Lub sijhawm npaum li cas nyob rau hauv cov ntaub ntawv no nyob ntawm qhov ntim ntawm qhov tuaj yeem. Npog nrog hau hau, sib dhos, tig mus thiab cia kom txias yam tsis muaj hau.

Yuav ua li cas ua noj zucchini "hauv qab mis nceb" (yeeb yaj kiab)

Tsis muaj daim ntawv qhia kom tsis muaj menyuam

Txoj kev ua noj ua haus sai tshaj plaws tsis suav nrog kev ua kom tsis muaj menyuam. Peb yuav ua kom sov cov ntsiab lus nrog dej npau npau ob peb zaug, thiab tom qab ntawd sau nrog dej npau npau. Xws li zucchini yuav tsis muaj tsw lub suab nceb tsw, tab sis qhov no tuaj yeem them nyiaj rau nrog seasoning.

Rau 3 poom ntawm 1 liter, peb xav tau:

• 1.8 kg zucchini
• dill
• 9 cloves ntawm qej
• 9 carnation inflorescences
• 3 lavrushki
• Kua txob (peas)

Sau:

• 1.5 l dej huv
• 190 g granulated qab zib
• 5 tbsp ntsev
• 0.5 khob vinegar

1. Peb txiav cov zaub, tshem cov noob thiab kev puas tsuaj ntawm tev.
2. Muab cov dill tso rau hauv ib lub hwj, peb tus peppercorns dub txhua thiab ib lub qej tuaj yeem (koj tuaj yeem txiav nws), 3 clove inflorescences thiab ib nplooj tawm ntawm txhua.
3. Tso cov zucchini slices kom nruj thiab scald lawv nrog dej npau npau.
4. Peb muab 10 feeb los ua zaub sov, tom qab ntawd mam tso cov kua.
5. Sau nrog dej npau npau dua thiab tawm mus, tab sis tam sim no peb pib ua noj ntawm marinade.
6. Ntxiv ntsev, piam thaj thiab vinegar rau hauv dej. Peb tos rau lub brine kom npau thiab cov piam thaj kom yaj.
7. Ncuav cov kua tawm ntawm cov zaub slices. Sau nrog npau npau marinade.
8. Peb kaw lub hau thiab xa lawv nyob hauv qab lub tsho tiv no.

Yuav ua li cas khaws cov blanks zoo li no

Tom qab lub rhawv zeb ntawm zucchini hauv qab mis nceb tau txias tag, khaws cia rau hauv qhov chaw tsaus nrog qhov ntsuas kub tsawg, piv txwv li, nyob rau hauv lub txee dai khaub ncaws lossis hauv qab daus. Ib lub sam thiaj tseem pom kev zoo, tab sis tsis muaj kev cuam tshuam ncaj qha tshav ntuj.

Khaws zucchini thaum qhib tsuas yog hauv lub tub yees, sim haus nws li ntawm 2 lub lis piam.

Khaws zucchini hauv qab mis nceb hauv qhov chaw txias thiab tsaus

Yog tias cov rhawv zeb nrog zucchini rau qee qhov laj thawj "tawg" (roj lossis dej qab zib tsis zoo, ntxuav lub rhawv zeb tsis zoo), nws zoo dua tsis muaj kev pheej hmoo rau nws thiab muab pov tseg. Qee tus niam tsev pom zoo kom rhais cov zaub xam lav hauv qhov no. Feem ntau qhov no yog txoj hauv kev zoo tawm ntawm qhov xwm txheej, tab sis tsuas yog tsis txhob yob lub nraub qaum rau hauv cov kaus poom, tab sis sim noj nws sai. Thiab tsis txhob hnov qab kom paub tseeb tias lub zucchini tsis muaj txawv teb chaws tsis hnov tsw tsw thiab kab ntawm pwm ntawm lub ntsej muag.

Peb cia siab tias koj yuav nyiam cov zaub mov txawv no thiab yuav coj lawv qhov chaw muaj cai nyob hauv koj lub chaw ua noj piggy. Qhia peb txog koj txoj kev nyiam thiab txawv txawv ua zucchini hauv cov lus. Txaus siab rau koj cov zaub mov!