Yuav Ua Li Cas Ua Kom Tangerine Jam: Cov Kauj Ruam Los Ntawm Cov Zaub Mov Txawv Nrog Duab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Festive parasite rau tag nrho lub xyoo: ua khaub noom ua si

Coob tus neeg koom ua ke zoo ntawm lub aroma zoo nkauj thiab saj ntawm tangerines nrog Lub Xyoo Tshiab, frosty yav tsaus ntuj ntawm lub caij ntuj no hnub so, ib qho khoom dab neeg zoo nkauj thiab siab zoo. Cas qee zaum koj xav rov qab cov kev nco no. Yuav ua li cas yog tias koj hloov cov txiv no mus rau hauv lub amber kub jam? Tom qab ntawd tus ntsuj plig ntawm menyuam yaus thiab kev ua koob tsheej yuav ib txwm nyob ntawm koj lub ntsis ntiv tes.

Cov Ntsiab Lus

• 1 Cov tangerines tuaj yeem siv los ua jam
• 2 Xaiv cov khoom xyaw

• 3 Cov zaub mov txawv ua los ntawm cov kauj ruam-ib-qib

  • 3.1 Jam los ntawm tangerine slices

  • 3.2 Los ntawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo

    • 3.2.1 Tsis muaj daim tawv
    • 3.2.2 Jam los ntawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo - video
  • 3.3 Los ntawm tev tawv nqaij

  • 3.4 Nyob hauv multicooker

    3.4.1 Yuav ua li cas ua kom jam los yog txhauv rau hauv qhov cub qeeb qeeb - video

  • 3.5 Nyob rau hauv lub khob cij tsim
  • 3.6 Nrog ntxiv ntawm txiv kab ntxwv
  • 3.7 Nrog txiv apples
  • 3.8 Nrog taub dag, txiv qaub zest thiab qhiav
  • 3.9 Los ntawm tangerines thiab persimmons

Cov tangerines tuaj yeem siv los ua cov jam

Lub ntsiab tseem ceeb ntawm cov tangerines, zoo li txhua cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub cev, yog cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamin C. Lawv txawv ntawm txiv qaub thiab txiv kab ntxwv hauv qhov tsis muaj suab siab acidity thiab cov txheej txheem qee qhov xoob ntawm cov tev, uas ua tau yooj yim rau cov txiv ntseej. Ib qho ntxiv, tus ntsuas lub cev yuav ceeb toom cov zaub mov tsis muaj calorie tsawg ntawm cov khoom.

Tsis tsuas yog lub pulp yog muaj txiaj ntsig rau jam: tangerines yog yuav luag txhua lub rwj nrog tev. Yog li, nco ntsoov ntxuav cov txiv kom huv ua ntej ua noj.

Rau jam, koj tuaj yeem siv tsis tsuas yog lub pulp, tab sis kuj tev ntawm tangerines.

Nws ua rau kev nkag siab kom paub qhov txawv cov tangerines los ntawm lawv qhov chaw loj hlob. Yav dhau los, peb tsuas yog muag Abkhaz thiab Georgian ntau yam. Tab sis tam sim no, yuav luag txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo, koj tuaj yeem nrhiav txiv hmab txiv ntoo los ntawm qaib ntxhw, Spain, Ixayees hauv cov khw muag khoom.

Lub peculiarities ntawm kev nyab xeeb thiab av nyob rau hauv txhua thaj av ntawd ua rau muaj kev nyab xeeb nrog qee yam khoom:

• Israeli thiab Spanish yooj yim heev los ntxuav;
• turkish tsuas yog me me hauv qhov loj me, lub teeb xim txiv kab ntxwv, yuav luag pitted;
• Abkhazian thiab Georgian sawv daws muaj lub teeb qab ntxiag qaub thiab saj thiab tsw qab uas tau hlub txij li thaum yau. Ntxiv rau, tsawg kawg ntawm cov tshuaj siv tau siv los ua cov txiv no.

Xaiv cov khoom xyaw

Ua ntej tshaj plaws, cov no yog, ntawm chav kawm, tangerines. Lub luag haujlwm kom ze rau lawv cov kev xaiv. Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum yog txawm, du, nyiam dua ntawm tib qhov loj me. Crumpled, txiv hmab txiv ntoo lwj yuav tsum tsis txhob siv nyob rau hauv tag nrho.

Tsis txhob tos, koj tuaj yeem ua qhov zoo jam los ntawm ib qho kev phuam

Ntxiv nrog rau tangerines, koj yuav xav tau dej thiab qab zib - cov khoom tseem ceeb ntawm ib qho jam. Cov txheej txheem sib npaug muaj raws li nram no: rau 1 kg ntawm tangerines, 0.5 liv dej thiab 1 kg suab thaj. Tab sis hauv qee cov zaub mov txawv peb tig los ntawm cov ntsuas no kom ua tiav qhov tshwj xeeb saj thiab sib xws.

Zoo, yuav ua li cas txog tsis muaj cov khoom xyaw ntxiv? Tsis muaj cov khoom qab zib ua tiav yam tsis muaj cov tshuaj tsw qab. Koj tuaj yeem ntxiv cov kab cinnamon, vanilla, lub hnub qub anise, cov tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab kom tsw qab, thiab tseem tuaj yeem sib xyaw ua ke nrog lwm cov txiv ntoo thiab txawm tias zaub, xws li taub dag. Ntseeg kuv, nws yuav dhau los ua cua heev!

Nqis los ntawm cov kauj ruam ua zaub mov txawv zaub mov txawv

Peb muab koj ob peb txoj kev xaiv rau kev ua kom nruj tangerine.

Tangerine jam yuav dhau los ua qhov zoo nkauj tiag tiag ntawm cov khoom noj qab zib rooj

Txiv kab ntxwv soob jam

Koj paub cov txiv kab ntxwv tau zoo nrog cov txuj lom, txoj cai? Peb xav kom koj npaj cov khoom qab zib ntawm cov txiv kab ntxwv soob los ntawm kev ntxiv cinnamon, lub hnub qub anise, vanilla thiab txawm tias cognac me rau nws. Qab zib, kev ntxhov siab thiab ntxhiab tsw qab yuav puv koj yav tsaus ntuj thaum koj qhib lub pob ntawm cov jam!

Koj yuav xav tau:

• tangerines - 1 kg;
• qab zib - 500 g;
• cinnamon - 1 tus pas;
• vanilla qab zib - 2 tsp (lossis 1 vanilla lo);
• lub hnub qub anise - 2 hnub qub;

• cognac - 50 ml.

  

  Cinnamon thiab lwm yam txuj lom ua ib qho ntxiv zoo rau cov txiv duaj

1. Tev tangerines, tshem cov zaj duab xis dawb, tshem tawm cov noob. Txiav cov hlais ib nrab.

   

   Tawv tawv nqaij thiab pits tangerines

2. Muab cov tedine wedges tso rau hauv saucepan thiab ntxiv qab zib. Tso rau nruab nrab cua sov.

   

   Npog cov npoo plaub nrog piam thaj thiab muab tso rau hluav taws

3. Sai li sai tau lub tangerines pib juicing, sai li sai tau ncuav nyob rau hauv lub cognac thiab lub caij. Thaum nplawm tas li, txo cov cua sov kom tsawg thiab sim rau 15 feeb.

4. Tom qab ntawd nws tag nrho yog nyob ntawm dab tsi hom jam sib xws koj xav tau. Yog tias koj nyiam qhov pom, ces tom qab 15 feeb, ua noj kom tiav, txias lub jam thiab muab kev pab lossis hloov mus rau hauv lub hwj thiab tub yees.

   

   Rhaub cov tangerine wedges mus rau qhov sib xws koj xav tau

5. Thiab yog tias koj nyiam tuab jam, txawm tias hauv qee yam zoo sib xws rau jam, koj yuav tsum ua haujlwm me ntsis. Tshem tawm lub lauj kaub los ntawm qhov cub, cia nws txias rau 2-3 teev, tom qab ntawd muab tso rov qab rau hauv nruab nrab kub, tom qab npau, ua noj rau 5-7 feeb. Rov ua qhov txheej txheem 3 zaug. Daim ntawv me me: hauv qhov no, nws zoo dua rau ntxiv cognac thiab txuj lom thaum lub sijhawm npau dhau los.

   

   Lub jam yog npaj txhij yog tias qhov poob tsis kis mus rau hauv cov ntawv sau

Los ntawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo

Rau cov jam no, xaiv cov txiv kab ntxwv me dua. Yog tias koj tsuas muaj txiv hmab txiv ntoo loj ntawm tes, koj yuav tau txiav lawv ib nrab thoob cov hlais. Txheeb xyuas tias txhua lub txiv yog qhov ua kom ruaj khov, tsis muaj qhov khoob ntawm daim tawv thiab cov tawv nqaij ntawm daim tawv nqaij.

Yog li, koj yuav xav tau:

• tangerines - 1 kg;
• dej - 1 iav;
• qab zib - 1 kg;
• carnation buds - los ntawm tus naj npawb ntawm tangerines;
• kua txiv ntawm ib tug txiv qaub.

1. Ntxuav cov tsev pheeb suab thiab tshem cov cag los ntawm lawv.

2. Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv lub tais tob thiab npog nrog dej rau saum. Tso nws rau ob peb xuab moos, lossis zoo dua thaum hmo ntuj: qhov no yog qhov tsim nyog los tshem tawm qhov iab ntawm tev.

   

   Ncuav cov tangerines nrog dej thiab tawm ib hmos kom tshem tawm cov kev iab

3. Tho txhua qhov sau nkauj nrog tus pas txhuam hniav hauv 2-3 qhov chaw. Ntxig ib qho clove rau hauv ib qho ntawm cov punctures.

   

   Pierce tangerines nrog tus pas txhuam hniav nyob rau ntau qhov chaw

4. Hloov lub txiv kab ntxwv rau lwm lub ntim, nchuav dej me me, rhaub rau 5 feeb tom qab npau. Thaum cov txiv hmab txiv ntoo ua mos, tshem lawv tawm ntawm dej, txias.

5. Tam sim no tsiv mus rau cov kua txiv. Ua ke dej thiab qab zib rau hauv ib lub tais, sib tov zoo.

   

   Ua kua dej los ntawm kev sib tov thiab sib tov suab thaj thiab dej

6. Muab tso rau ntawm lub qhov cub nrog hluav taws me me. Do kom tsis tu ncua, nqa mus rau lub rhaub thiab simmer rau 2 feeb.

   

   Rho cov kua qab thiab rhaub kom npau npau 2 feeb

7. Thaum lub phoov kub, ntxiv cov txiv rau nws. Tso nws rau li ob peb teev. Thaum lub sijhawm no, do cov tsaj 3 zaug.

   

   Cov txiv duaj yuav tsum muab tsau rau hauv cov kua qab kom qhov tawv nqaij ua mos thiab txhais tau.

8. Koj yuav tsum tau noj cov tangerine jam hauv 5 kis, txhua zaus nqa mus rau rhaub thiab txias tag nrho. Ntxiv cov kua txiv qaub rau hauv cov kauj ruam kawg.

Yog tsis muaj tev

Tag nrho cov tangerine jam ua tau yam tsis muaj tev. Hauv qhov no, nws zoo dua los noj me ntsis txiv hmab txiv ntoo unripe - lawv yuav tsum tau denser dua li hauv daim ntawv qhia yav dhau los thiaj li tsis kom npau dhau. Tus so ntawm cov khoom qab zib yog nyob rau hauv tib yam.

1. Zev cov tangerines.
2. Ua kua, tso cov tangerines rau hauv nws, tawm rau ob peb teev.
3. Tom qab ntawd muab tso rau hauv tshav kub tsawg.
4. Nqa mus rau ib lub rhaub ob zaug, rhaub 5 feeb txhua zaus.
5. Tso cov kua txiv qaub rau zaum ob ntxiv.

Tag nrho, tev tev ua si yog qhov zoo rau jam dhau

Thiab koj tsis tas yuav muab pov tseg cov txiv kab ntxwv soob, nws yuav nyob ntawm tes rau daim ntawv qhia tom ntej.

Tag nrho cov txiv ntoo jam - video

Los ntawm tangerine peels

Yog tias tag nrho cov txiv kab ntxwv tau noj rau tsev neeg thiab cov qhua noj kom nyab xeeb thiab koj tsis tau zais ob peb daim rau jam, tsis txhob poob siab. Muaj tseeb tias cov tev tseem tsis tau muab pov tseg. Cov crusts zoo heev rau ua jam.

Tsis txhob muab cov txiv duaj taum pov tseg - lawv yuav ua rau xeb ntau

Ua ntej tshaj plaws, tsis txhob hnov qab tias tev yuav tsum huv. Tsis tas li ntawd, lub peels ntawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo hauv paus muaj ib qho zoo li iab, yog li lawv yuav tsum muab tsau rau hauv dej txias. Qhov no yuav siv sijhawm tsawg kawg 10 teev. Hauv qhov no, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum hloov dej ntawm peb zaug.

Txiv kab ntxwv soob yuav tsum muab tsau dej kom tshem tawm qhov iab

Tam sim no koj tuaj yeem ua ncaj qha rau kev npaj ntawm jam. Koj yuav xav tau:

• tangerine tev - 350 g;
• qab zib - 450 g;
• dej - 1 l;
• citric acid - 0.5 tsp;
• txiv kab ntxwv kua txiv - 50 g.

1. Txiav cov tawv nqaij me me ua tej daim me me.

   

   Txiav cov kaub puab rau hauv me me kom lawv ua noj zoo dua hauv cov kua

2. Boil 1 liter dej, ntxiv qab zib thiab cia nws qhuav kom tiav, nplawm tas li. Thaum lub phoov rhaub, ntxiv cov kab nrig.

   

   Ua ib qho kua qab nrog dej thiab qab zib

3. Thaum lub kua nplaum ua kom nws pib rhaub dua, txo qhov kub. Ua noj rau 2 xuab moos, nplawm tas li. Lub plhaw yuav maj mam ua tuab, cov tawv nqaij yuav ua kom pom tseeb. Kaw lub qhov cub thiab cia kom txias.

   

   Ua kaub puab cov tawv ntoo nrog kua txiv li 2 xuab moos, nplawm

4. Tom qab lub jam yog txias kiag li (koj tuaj yeem tso nws ib hmos), muab nws hla kom sov. Ntxiv 50 g ntawm kua txiv los ntawm nyem cov txiv kab ntxwv tshiab, do thiab simmer rau 15 feeb.

5. Ntxiv cov citric acid, do thiab simmer rau lwm 10 feeb dua li cov cua sov.

   

   Ntxiv cov citric acid thiab ua noj me ntsis ntxiv, nplawm tas li

6. Lub jam yog npaj txhij! Dov nws hauv lub rhawv thaum kub, lossis cia nws txias thiab ua haujlwm nrog tshuaj yej.

Npaj txhij jam yuav pw tawm hauv lub rhawv zeb

Los ntawm txoj kev, koj tuaj yeem muab cov txiv kab ntxwv taum nyob rau hauv lub jam ib qho caws qub saib.

1. Txiav cov tawv rau ntev ntev txog li 1 cm dav.

   

   Yob qhov txiav ua kaub puab rau hauv yob thiab txoj hlua los tsim curls

2. Yob txhua kab txaij mus rau hauv txoj kab uas yob thiab txoj hlua khi ntawm txoj hlua zoo li hlaws.

3. Siv cov nplauv yas rau hauv dej thiab tom qab ntawd sim rau hauv phoov. Tshem cov xov thaum tas jam tau txias.

   

   Lub curly jam yog paub tseeb tias thov koj cov qhua

Nyob rau hauv multicooker

Zoo, qhov twg peb tuaj yeem mus tsis muaj peb tus pab cuam ncaj ncees - tus multicooker? Tso nws txhua qhov teeb meem ntawm kev ua lub jam.

Lub tshuab ua noj qeeb qeeb yuav npaj tangerine jam sai sai thiab tsis muaj kev cuam tshuam

Koj yuav tsum:

• tangerines - 1 kg;
• dej - 5 tsom iav;
• qab zib - 3.5 khob;
• txiv qaub - 1 pc.;
• vanilla mus saj.

1. Yaug lub txiv hauv cov dej kub.
2. Txiav cov txiv maj phaub thiab txiv qaub ua ib daim hlais nyias.
3. Tso rau hauv lub tais tob, npog nrog dej thiab tawm ntawm chav tsev li ib hnub.
4. Hloov cov citrus slices rau ib lub tais multicooker, ntxiv qab zib, ntxiv vanilla.
5. Rov ntim cov dej ntshiab.
6. Kaw lub hau thiab ua noj rau 20 feeb nyob rau hauv Jam lossis Stew hom.
7. Cia lub jam txias yam tsis qhib lub hau (yog li nws yuav ua kom zoo thiab ua kom ntub ntawm lub phoov).

Yuav ua li cas ua jam lossis jam hauv cov cooker qeeb - video

Hauv lub ncuav cij

Cov neeg tsim hom tshiab niaj hnub tsis yog ua mov ci xwb, yog li qhia lub npe. Nco ntsoov pom tias koj tus qauv muaj hom Jam lossis Jam.

Txhawm rau kom koj cov qhob cij ua mov noj npaj rau koj, nws yuav tsum muaj hom Jam lossis Jam

Tsis tas li, koj xav tau ib rab.

Koj yuav xav tau:

• qab zib - 120 g;
• peeled tangerines - 500 g;
• ib de ntawm citric acid.

Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv 30 g ntawm brandy, me ntsis qhiav, cinnamon lossis lwm yam txuj lom los saj. Koj tsis tas yuav muaj dej nyob hauv daim ntawv qhia no: cov tangerines muaj lawv cov kua txiv kom txaus li ntawd.

1. Mus los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tev lawv thiab tshem tawm cov noob. Txiav thaj chaw uas tau piam dhau lawm.

2. Zom cov txiv kab ntxwv nrog ib rab rau hauv qhov muab tshuaj uas zoo li cov kua txiv tuab uas muaj lub ntsej muag.

   

   Meej tev tangerines thiab tshem tawm cov xim dawb

3. Ncuav qhov loj rau hauv ib lub thoob ntawm lub khob cij siv lub tshuab, ntxiv qab zib muaj thiab sib tov. Ntxiv cov citric acid thiab, yog tias xav tau, cognac thiab cov txuj lom.

   

   Rub cov txiv kab ntxwv soob, hliv rau hauv lub thoob ntawm lub khob cij tshuab thiab ntxiv cov khoom ntxiv.

4. Muab cov ntim rau hauv cov khoom siv, kaw lub hau. Xaiv hom "Jam" lossis "Jam" ntawm lub vaj huam sib luag tswj hwm. Tom qab ntawd koj tuaj yeem mus txog koj txoj kev lag luam, thiab lub khob cij ua lag luam yuav cuam tshuam nrog kev npaj ntawm lub lwg: nws yuav do cov pawg nws tus kheej kom nws tsis kub, thiab yuav qhia koj nrog lub teeb liab tias txoj kev dhau lawm.

5. Thaum lub teeb liab suab, tos lwm 10 feeb ntxiv rau lub hau ntawm lub khob cij thiab lub thoob kom txias me ntsis. Hloov qhov tangerine jam rau lwm lub tais thiab dov rau lub caij ntuj no lossis pabcuam.

   

   Lub tshuab ua khob cij yuav ua tiav txoj haujlwm zoo ntawm kev ua kom ntxig amber tangerine jam

Nrog ntxiv ntawm txiv kab ntxwv

Txiv kab ntxwv soob tuaj yeem txuam nrog lwm cov txiv ntsej muag zoo li txiv kab ntxwv.

Kev sib xyaw ntawm cov txiv kab ntxwv nrog cov txiv kab ntxwv muab lub jam rau lub cim tshwj xeeb

Rau cov jam no, koj xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:

• txiv kab ntxwv - 1 kg;
• tangerines - 500 g;
• qab zib - 1.5 kg;
• dej - 100 ml.

1. Tshem tawm cov zest ntawm cov txiv kab ntxwv nrog ib qho grater me me. Tom qab ntawd, tev txhua cov txiv ntoo los ntawm tev, zaj duab xis thiab noob, faib cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov hlais thiab tej daim. Nyob rau tib lub sijhawm, sim mus sau tag nrho cov kua txiv kom ntws tawm thaum tev txiv kab ntxwv thiab tangerines hauv lub khob cais.
2. Ncuav kua txiv, dej, qab zib rau hauv lub tais tob. Muab tso rau ntawm qhov kub tsawg thiab ua noj, nplawm, kom txog thaum kawg muab pov tseg tag. Tom qab ntawd ntxiv cov tangerines thiab txiv kab ntxwv, simmer ntawm lub qhov cub rau ib teev.
3. Ntxiv cov zest txiv kab ntxwv thiab ua noj rau lwm 10 feeb.
4. Cia lub jam txias thiab tso rau hauv lub rhawv.

Nrog txiv apples

Cov khoom xyaw:

• txiv apples - 1 kg;
• tangerines - 1 kg;
• qab zib - 1 kg;

• dej - 2 tsom iav.

  

  Npaj cov tangerines, txiv apples, dej thiab qab zib rau jam

1. Ntxuav cov txiv duaj txiv ntoo, tev, zaj duab xis, faib ua plaub fab thiab tshem cov noob.

   

   Zev cov tangerines thiab txiav lawv rau hauv wedges

2. Tshaj tawm cov tev ntawm tangerines.

3. Ntxuav cov txiv av txiv ntoo, tshem tawm cov tev thiab tub ntxhais, thiab tseem noj qab.

   

   Tev thiab ris cov txiv av

4. Ncuav cov grated txiv apples rau hauv saucepan, ncuav hauv dej. Muab cov cua sov qis thiab simmer kom txog thaum lawv muag muag txaus rau ua kom yooj yim.

   

   Ua noj cov txiv apples kom txog thaum muag muag.

5. Zuaj lawv nrog rab thiab zuaj los ntawm sab cib.

   

   Zuaj txiv apples nrog rab los yog dhau ntawm sieve

6. Thaum lub puree yog kub, ntxiv cov txiv kab ntxwv soob, grated citrus tev thiab qab zib hauv nws. Sib tov kom huv si.

   

   Ntxiv cov khoom xyaw ua ke rau hauv applesauce

7. Tso cov saucepan dua cov cua sov tsawg, ua noj rau 20 feeb, nplawm tas li kom tsis txhob hlawv. Thaum lub jam tau npaj tiav, muab nws tso rau hauv cov khoom siv kom huv thiab ua kom sov dua rau lub hau.

   

   Yob qhov tiav lawm jam hauv jars lossis pab

Nrog taub dag, txiv qaub zest thiab qhiav

Cov jam no muaj ib qho qab tshwj xeeb txiv qaub-txiv kab ntxwv soob. Lub taub dag ntawm no yog qhov tsim nyog "snag", yog li yuav hais lus, rau ntau.

Ntxiv cov txiv qaub thiab cov txuj lom rau tangerine taub dag rau kev saj thiab qab ntxhiab

Cov khoom xyaw:

• taub dag pulp - 1 kg;
• lemons - 4 pcs.;
• tangerines -0.5 kg;
• qab zib - 1 kg;
• cardamom noob - 1 pinch;
• qhiav hauv paus - 1 daim (4 cm).

Nws yog qhov zoo dua los muab cov tuab tuab ntawm daim tawv nqaij coj los ua ke kom cov taum pauv tsis tawm mus ua kua qaub heev. Yog tias koj tsuas yog muaj txiv hmab txiv ntoo ua nqaij ci rau ntawm txhais tes, txo tus nqi rau 2.

1. Txiav lub taub dag pulp rau hauv me me cubes.

   

   Finely chop lub melon pulp

2. Tshem tawm cov zest los ntawm ib lub txiv qaub nrog grater me me. Quav qhiav.

   

   Quav cov qhiav, txais zest

3. Ua ke nrog zest, taub dag thiab qhiav hauv ib lub tais tob, ntxiv qab zib, do. Npog thiab tawm mus rau infuse rau 12 teev.

   

   Sib tov cov taub, zest, qhiav thiab qab zib

4. Lub sijhawm ntawd, ua kom nruj tangerines. Muab lawv tso rau hauv saucepan, npog nrog dej thiab ua noj rau ib teev. Tom qab ntawd, hle cov txiv thiab cia kom txias. Koj tsis tas yuav hliv cov kua, nws tseem yuav tuaj ke.

   

   Boil tangerines

5. Nyem cov kua txiv txiv qaub rau hauv ib lub tais nyias.

   

   Nyem kua txiv txiv qaub

6. Txiav lub txiv qaub zog kom me me li sai tau.

   

   Quav lemons mos

7. Muab cov txiv qaub hlais hauv cov dej uas sab laug los ntawm kev ua noj cov tangerines. Tso rau ntawm hluav taws, nqa mus rau ib lub rhaub, npog thiab ua noj rau ib nrab ib teev. Tom qab ntawd tshem lub hau thiab simmer rau lwm 15 feeb.

   

   Hlais cov txiv qaub hlais hauv dej uas cov tangerines tau hau rau hauv

8. Cawv cov kua kom tsis muaj cov txiv qaub nyob hauv nws.

   

   Lim lub txiv qaub siav

9. Lub caij no, cov ntog yuav txias. Txiav lawv rau hauv me me.

   

   Txiav cov tangerines uas muab txiav ua tej daim me me

10. Ncuav cov dej hauv cov txiv qaub thiab cov txiv kab ntxwv tau siav rau hauv lub lauj kaub tob, muab cov tangerine thiab cov taub. Muab taws thiab coj mus rhaub. Ntxiv cov kab mob cardamom, simmer rau ib nrab ib teev tshaj qhov tshav kub qis, tom qab ntawd ntxiv 750 g suab thaj.
11. Ua noj kom txog rau thaum kev sib tw.

Los ntawm tangerines thiab persimmons

Persimmon yuav muab tangerine jam saj ntawm zib ntab

Koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:

• tangerines - 1 kg;
• persimmon - 1 kg;
• qab zib - 1 kg.

1. Ntxuav cov txiv duaj thiab muab cov dej npau npau hau hla lawv (yam tsis tev).

2. Npog nrog dej txias thiab tawm dhau ib hmo kom dissipate lub iab. Thaum sawv ntxov, muab cov txiv ntoo tso rau hauv rab thiab muab tsuav.

   

   Zom cov txiv kab ntxwv hauv ib rab

3. Ntxuav lub persimmon, txiav lengthwise. Tshem tawm cov pob txha, tshem tawm cov pulp nrog ib rab diav.

   

   Tev lub persimmon thiab tshem tawm cov pulp

4. Sib tov persimmon pulp thiab tangerines tws, ntxiv qab zib. Muab cov cua sov qis thiab simmer tom qab npau rau 30 feeb.

5. Cia txias thiab tom qab noj ua dua rau ib nrab ib teev.

   

   Sib tov lub pulp ntawm persimmons thiab tangerines, ua noj kom txog rau thaum kev sib tw

6. Teem lub tiav lawm jam nyob rau hauv sterilized, zoo-qhuav jars.

Koj tuaj yeem ib txwm “khaws cia” cov kev zoo siab nyob rau hauv daim ntawv ntawm tangerine taum pauv kom qhib lub hwj txhua lub sijhawm thiab poob mus rau hauv cov huab cua ntawm Lub Xyoo Tshiab. Ntawm cov zaub mov txawv uas nthuav tawm los ntawm peb, koj yuav pom muaj ib qho uas koj nyiam. Thov qhia rau peb hauv cov lus koj txoj kev ua tangerine taum. Bon Appetit!