Ncuav Qab Zib Rau Hauv Lub Lauj Kaub Frying Tsis Muaj Qhov Cub: Daim Ntawv Qhia Ib Kauj Ruam Zuj Zus Nrog Duab Thiab Yeeb Yaj Duab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Pies hauv lub lauj kaub yam tsis muaj qhov cub: ua noj sai thiab yooj yim

Ci nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying hloov tawm mus yuav cia li delicious li pies los ntawm qhov cub. Qhov tseem ceeb ntawm cov zaub mov txawv no yog lawv qhov yooj yim. Ntxiv rau lub sijhawm loj: txuag peb cov khoom xyaw rau lub khob noom cookie, ntxiv kev txhaws thiab ci hauv ib qho tawm hauv qab lub hau. Cauj, cua thiab tsis muaj qhov tsis tsim nyog nrog lub qhov cub!

Cov Ntsiab Lus

• 1 Kua ncuav qab zib hauv lub lauj kaub: daim ntawv qhia los ntawm kauj ruam ib kauj ruam
• 2 Daim Video: crumbly charlotte los ntawm Olga Ivanchenko
• 3 Cheesecake nrog tshuaj ntsuab
• 4 Jellied ncuav qab zib nrog kev sib tw kefir mov paj
• 5 Video: nqaij npuag tsis muaj hassle

Apple pie nyob rau hauv ib lub lauj kaub: ib daim ntawv qhia los ntawm kauj ruam qhia

Kua pies yog cov ntawv tseem ceeb hauv tsev. Lawv cov aroma sau tag nrho tsev neeg ntawm lub rooj noj mov, tig ua cov dej tshuaj yej haus ua kev zoo siab. Cov hom kua txiv uas tsim nyog tshaj plaws rau kev ci yog Ranet, Jonathan, Golden, Antonovka, Jonagold, Gala thiab Granny Smith.

Rau biscuit pies, nws yog qhov zoo dua rau noj tsis dhau cov kua txiv apples nrog ntom pulp

Khoom:

• 2 qe;
• 1 tbsp. Sahara;
• 1 tbsp. hmoov nplej;
• 2 txiv apples;
• 1/3 tsp vanillin;
• 1/2 tsp cinnamon;
• 1 lub hnab ntawm ci hmoov;
• 1 tbsp. l. zaub roj.

Daim ntawv qhia:

1. Yeej qe nrog qab zib.

   

   Lub ci ci ntawm nqaij qaib qe yuav muab cov khoom qab zib kom zoo nkauj.

2. Ntxiv cov hmoov nplej sifted thiab maj mam do nrog whisk.

   

   Sifting hmoov kom zoo rau airiness hauv cov khoom ci

3. Ntxiv cov hmoov ci, vanillin thiab cinnamon rau lub khob noom cookie.

   

   Hloov chaw ntawm hmoov ci, koj tuaj yeem siv dej qab zib quenched nrog vinegar.

4. Tev txiv apples thiab noob thawv. Txiav rau hauv kab thiab ntxiv rau lub khob noom cookie.

   

   Sim txiav tev thiab txiav txiv av txiv ntoo kom nrawm li sai tau kom lawv tsis txhob tsaus ntuj.

5. Xuas ib qho txuj ci nrog roj.

   

   Siv lub txhuam fais fab txhawm rau roj rau cov lauj kaub nrog roj.

6. Tso lub khob noom cookie rau hauv nws thiab ci cov khoom qab zib uas npog kom sov li nruab nrab 25-30 feeb.

   

   Cov kua txiv ntoo tiav lawm tau ua qauv ntxeem tau thiab zoo heev saj.

Sau cov kev xaiv rau qab zib ncuav qab zib hauv lub lauj kaub:

• kua thiab pear. Rau cov khoom qab zib no, tev thiab tsuav 1 kua thiab 1 pear. Nws yog qhov zoo dua tsis siv cinnamon thiab vanilla, raws li cov khoom ci yuav twb muaj lub ntsej muag tsis sib xws;
• plum. Plums (300 g), tom qab tshem cov noob los ntawm lawv, raug txiav rau hauv wedges thiab ntxiv rau lub khob noom cookie. Lawv tuaj yeem tso hauv ib txheej tuab dhau ntawm lub khob noom cookie;
• los ntawm Cherry plum. Yog tias koj txiav txim siab ci ncuav qab zib nrog txiv ntseej plum, tom qab ntawd koj yuav tsum nce qab zib (rau 300 g ntawm Cherry plum koj xav tau 1.5 tbsp.). Cov khoom qab zib no muaj qhov txawv txav thiab hnov qab;
• los ntawm txiv duaj. Rau lub ncuav qab zib, ntom, txiv hmab txiv ntoo me ntsis unripe muaj txiaj ntsig. Koj yuav tsum ua nrog lawv raws li hauv qab no: tom qab tshem cov noob, txiav 3-4 txiv duaj mus rau hauv cov loj loj, nphoo nrog kua txiv qaub, thiab tom qab ntawd sib tov nrog lub khob noom cookie thiab ci hauv lub lauj kaub kom txog thaum kev sib tw.

Yees duab: crumbly charlotte los ntawm Olga Ivanchenko

Cheesecake nrog tshuaj ntsuab

Lub ncuav tsw qab cheese tuaj yeem ua tiav lossis noj su. Nws tseem tuaj yeem raug txais kev pab raws li kev qab los lossis ntxiv rau thawj qhov kev kawm. Xaiv cov cheese muaj txiaj ntsig zoo rau nws yam tsis muaj qhov hnyav ntxiv rau hauv qhov muaj pes tsawg leeg.

Los ntawm cheeses koj tuaj yeem nqa "Gollandskiy", "Poshekhonskiy", "Lavxias"

Khoom:

• 200 g ntawm cheese;
• 50 g dill;
• 100 g butter;
• 1 lub qe;
• 1 tbsp. hmoov nplej;
• 100 g qaub cream;
• 1/2 tsp ntsev.

Daim ntawv qhia:

1. Muag muag lub butter.

   

   Cov butter yuav muag nrog rab rawg lossis rab diav loj.

2. Yeej nws nrog lub qe.

   

   Muab cov qe thiab cov qe tso rau hauv ib lub tais siab

3. Ntxiv qaub cream thiab yeej dua.

   

   Cov qe-butter-qaub cream sib tov yuav tsum ua lush

4. Ntxiv sifted hmoov thiab ntsev.

   

   Cov hmoov nplej yuav tsum sib xyaw ua ke kom zoo zoo xwv lub khob noom cookie tseem yws.

5. Grate cov cheese.

   

   Rau qhov yooj yim, cov cheese tuaj yeem khov me ntsis thaum sib tsoo

6. Quav lub dill.

   

   Txiav lub dill nrog rab riam ntse

7. Ua ke txhua qhov khoom xyaw thiab muab tso rau hauv ib qho roj npau npau. Ci them tshaj medium tshav kub rau 25-30 feeb.

   

   Ua cov tes ci-fes cheesecake, tig nws lub ntsej muag daj thiab tsaus

Kib lauj kaub puv kev xaiv:

• ham (200 g) thiab grated nyuaj cheese (150 g);
• ntsuab hauv paus (250g);
• smoked nqaij sawb (100 g), txiv ntseej (15-20 pcs.), pob kws (1 tau);
• tsev cheese (200 g) thiab tshuaj ntsuab rau saj (parsley, ntsuab dos, dill).

Jellied ncuav qab zib nrog kev sib tw kefir mov paj

Cov ncuav mog qab zib no siv sijhawm ntev dua los ci, tab sis qhov txiaj ntsig tau tsim nyog.

Khoom:

• 50 g butter rau kib thiab 100 g rau ua khob noom cookie;
• 1 dos;
• 350 g nqaij qaib fillet;
• 400 g qos yaj ywm;
• 2 qe;
• 300 g ntawm kefir;
• 1 tbsp. hmoov nplej;
• 1 tsp ntsev.

Daim ntawv qhia:

1. Qhuav butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying.

   

   Ceev faj tsis txhob hlawv roj

2. Quav dos.

   

   Txiav koj ob txhais tes rau hauv thawv

3. Kib nws.

   

   Fry lub dos kom txog thaum Golden xim av

4. Quav fillet.

   

   Nqaij qaib mis fillet yog qhov zoo dua rau chilled, tsis khov

5. Tev qos yaj ywm.

   

   Qos yaj ywm tsim nyog rau ntau hom crumbly, qhov no zoo dua ci hauv pies

6. Txiav nws rau hauv cubes.

   

   Qos yaj ywm zoo tshaj plaws txiav mus rau hauv nruab nrab qhov loj me

7. Sib tov kefir thiab qe.

   

   Txhawm rau tov kefir thiab qe, koj tuaj yeem nqa mus ua ib chav ua noj whisk

8. Sift hmoov nplej.

   

   Lub tiaj tiaj loj yog zoo rau sifting hmoov

9. Maj mam ntxiv ntsev thiab tag nrho cov hmoov nplej rau hauv lub khob noom cookie.

   

   Nqa cov hmoov nplej nrog ib rab diav thiab ntxiv me ntsis rau lub khob noom cookie, nplawm nrog whisk

10. Qhuav butter thiab txias rau chav tsev kub.

    

    Ib lub taub ntim me me nrog lub siab siab yog qhov tsim nyog rau melting butter.

11. Ntxiv nws rau lub khob noom cookie.

    

    Whisk lub khob noom cookie kom huv si

12. Ncuav ib nrab lub khob noom cookie rau hauv lub lauj kaub, kis txhaws thiab ncuav dua lwm nrab. Ci npog tshaj medium tshav kub rau 45-50 feeb.

    

    Jellied nqaij qaib thiab qos ncuav ci tso rau hauv ib lub lauj kaub yog qhov zoo tshaj plaws muab kev pab kub

Sau xaiv:

• txiv apples nrog qab zib;
• stewed dawb cabbage;
• cov txiv ntoo (250-300 g);
• ntsuab hauv paus (150 g) thiab 3-4 qe qe;
• cov qos ntoo nyoos (3-4 daim), 1 cov kaus poom ntses thiab 1 dos.

Yees duab: nqaij npuaj khoom tsis muaj qhov hassle

Pies ci hauv lub yias pab kuv txhua lub sijhawm. Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv uas kuv cov khoom qab qab tau nyiam, thiab kuv ua cov khoom ci no ntau zaus. Qee lub sij hawm nws tuaj yeem hloov qhov kev kawm loj lossis noj tshais. Txhawm rau txo qhov ntau ntawm cov carbohydrates hauv peb cov zaub mov noj, kuv sim ua kom nce ntxiv ntawm kev txhaws nrog ua khob noom cookie. Qhov no tsuas yog ua rau cov pies qab qab. Qhov zoo tshaj plaws, peb tau txais swm nrog qab zib charlottes nrog txiv apples, pears lossis txiv duaj. Los ntawm savory pies, peb nyiam nqaij thiab ntses, nyob rau lub caij ntuj sov - nrog ntsuab dos lossis hluas zaub qhwv.

Cov ntawv qhia rau cov ncuav qab zib hauv cov ntawv ci yuav pab koj tsis tsuas yog hauv chav tsev hauv nroog, tab sis kuj nyob hauv lub tebchaws, yog tias tsis muaj lub qhov cub. Sim cov zaub mov yooj yim thiab pheej yig los ntawm kev xaiv koj nyiam.