Pilaf Hauv Lauj Kaub Rau Hauv Qhov Cub: Daim Ntawv Qhia Ib Qib Zuj Zus Nrog Duab Thiab Yeeb Yaj Duab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Ib pluas su ua rau lub siab rau tag nrho tsev neeg: peb tau noj cov ntses pilaf hauv cov roj hauv qhov cub

Pilaf yog ib qho kev tsis nyiam tshwj xeeb, txaus siab thiab noj qab haus huv los ntawm cov khoom xyaw yooj yim thiab pheej yig. Txhua tus kws ua zaub mov muaj txiaj ntsig thiab amateur tau nws tus kheej nyiam daim ntawv qhia (los yog ob peb qho kev xaiv) rau npaj cov zaub mov no. Peb yuav tham txog yuav ua li cas ua noj qab nyob zoo pilaf hauv lauj kaub hauv qhov cub.

Daim ntawv qhia ib kauj ruam zuj zus los ua kom nqaij pilaf hauv lauj kaub rau hauv qhov cub

Kev ua noj a la carte yog ib qho kuv nyiam ua noj ua haus ntawm tes. Yog li, cov tais diav hauv lauj kaub tshwm rau ntawm lub rooj feem ntau. Ib qho ntawm kuv qhov kev nrhiav pom tsis ntev los no yog pilaf hauv cov lauj kaub rau hauv qhov cub, ib daim ntawv qhia uas ib qho ntawm kuv cov phooj ywg tau qhia. Kuv muaj hmoo tau txaus nyob hauv nws chav ua noj hnub tsuas yog hnub uas nws tau mus thov nws tsev neeg nrog cov zaub mov zoo no.

Cov khoom xyaw:

• 800 g ntawm nqaij npuas pulp;
• 450 g ntawm mov;
• 2 dos;
• 1 zaub ntug hauv paus;
• 4 cloves ntawm qej;
• ntsev kom saj;
• paj noob hlis roj.

Npaj:

1. Finely chop lub dos thiab Fry kom txog thaum lub teeb daj nyob rau hauv ib skillet nrog 2 tbsp. l. paj noob hlis roj.

   

   Cov zaub rau pilaf hauv lauj kaub yuav tsum yog kib kom txog thaum ib nrab siav

2. Fry cov carrots grated on grater nrog loj qhov kom txog thaum ib nrab-muag muag.
3. Yaug cov nqaij npuas nqaij, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me.

4. Muab cov nqaij tso rau hauv rab ci nrog roj kub, kib kom txog thaum ib nrab siav, ntsev kom saj.

   

   Pilaf tuaj yeem hlais nrog nqaij npuas lossis lwm yam nqaij

5. Faib cov nqaij npuas ua 4 ntu.

   

   Fried nqaij npuas yog muab tso rau hauv qab ntawm lauj kaub

6. Muab cov zaub kib rau saum.

   

   Sab saum toj ntawm cov nqaij yuav tsum tau sau nrog zaub kib

7. Ntxiv cov qej txig rau txhua lub lauj kaub.

   

   Tsis txhob hnov qab ntxiv cov qij uas muaj ntxhiab tsw qab

8. Yaug cov txhuv mov ntau zaus kom txog thaum pom dej ntshiab, muab tso rau hauv lauj kaub nrog nqaij thiab zaub.

   

   Cov txhuv rau pilaf yuav tsum tau ntxuav hauv ntau thaj tsam dej

9. Ntxiv qee qhov ntsev ntxiv rau cov blanks.

10. Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub kom lub kua npog cov txhuv los ntawm 1-1.5 cm.

    

    Cov dej hauv lub lauj kaub yuav tsum npog cov txhuv los ntawm kwv yees li 2 ntiv tes.

11. Npog lub lauj kaub nrog hau, qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 180 degrees thiab ua noj rau 50-60 feeb. Kev ua kom tiav tag nrho cov kua thiab qhov muag ntawm cov txhuv nplej yuav qhia koj txog kev npaj txhij ntawm pilaf.

12. Tig lub qhov cub, cia pilaf sawv ntsug li 5-10 feeb, tom qab ntawd pabcuam.

    

    Ua ntej muab kev pab, pilaf yuav tsum tau ua mob rau 10 feeb hauv qab lub hau

Hauv qab no kuv coj los rau koj mloog lwm txoj kev hloov tshiab ntawm pilaf hauv lauj kaub nrog nqaij qaib mis.

Video: nqaij qaib pilaf hauv lauj kaub

Yog tias koj tsis paub dab tsi los noj koj tsev neeg rau pluas su lossis ua hmo, ua noj pilaf hauv qhov cub hauv qhov cub. Cov khoom lag luam zoo nkauj, yooj yim ntawm kev ua thiab saj zoo heev yuav ua rau daim ntawv qhia no ib qho ntawm koj nyiam. Bon Appetit!