Txiv Maj Phaub Roj Rau Cov Zaub Mov: Cov Txiaj Ntsig Thiab Kev Puas Tsuaj, Tshuaj Xyuas

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Txiv maj phaub roj rau zaub mov: nws yuav muaj txiaj ntsig?

Cov khoom ua kom zoo nkauj ntawm cov txiv maj phaub roj tau paub ntau, thiab ntau tus neeg tsis txawm xav txog qhov tseeb tias nws tuaj yeem siv rau hauv cov zaub mov. Cov khoom ntuj no nrog cov ntsiab lus siab ntawm cov roj ntsha tsis tuaj yeem tsuas yog txhim kho cov tawv nqaij thiab plaub hau, tab sis kuj dhau los ua qhov zoo ntxiv rau ib qho zaub mov, saturating nws nrog cov txiaj ntsig ntxiv.

Cov txiv maj phaub roj yuav siv tau ua zaub mov

Cov txiv maj phaub roj tuaj yeem siv rau hauv cov khoom noj, tab sis tsis txhua. Muaj cov tshuaj pleev plhu kom dawb, lawv feem ntau suav nrog kev ntxiv cov khoom tsis pub ua kom tuab, lossis ntxiv cov khoom xyaw ntxiv rau cov txiaj ntsig ntawm cov tawv nqaij thiab plaub hau. Hom thib ob yog cov roj siv tau, nws yog ntau yam (nws tuaj yeem siv tau ob qho tib si hauv zaub mov noj thiab raws li cov khoom lag luam kom zoo nkauj). Nws muag hauv khw muag khoom noj, feem ntau hauv cov kaus poom loj (rau cov hom phiaj zoo nkauj, roj feem ntau tau ntim rau hauv cov thawv me me) thiab cov ntim khoom yuav twv yuav raug sau tseg rau lub hom phiaj ntawm cov khoom lag luam.

Kev ntim khoom yuav tsum yog cov cim zoo rau kev ua noj

Muaj ntau ntau yam txiv maj phaub roj:

• cov roj txias-nias (tsim los ntawm lub ntim khoom siv roj txiv maj phaub roj lossis VCO) - nws tau muab rho tawm los ntawm kev siv tshuab ua rau cov kua txiv tshiab ntawm cov txiv maj phaub. Qhov no yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, tsis muaj kev cuam tshuam, tab sis nws cov txiaj ntsig yog tsawg heev - tsis pub ntau tshaj 10% ntawm thawj qhov loj ntawm cov khoom siv raw, yog li ntawd, nws tus nqi nce siab;
• txiv maj phaub roj - tau los ntawm nias lub qhuav ntawm pulp ntawm ib lub txiv ntoo. Nws tseem yog ib qho khoom kim kim tsis tshaj kev cai uas feem ntau siv rau kev kho mob thiab kho kom zoo nkauj;
• ua kom zoo zoo txiv maj phaub roj (RBD) - tau los ntawm kev kho tshuaj lom neeg ntawm cov roj txig. Nws tsis muaj lus tshaj tawm los yog saj tsis hnov tsw, tab sis pheej yig dua vim siv tshuab ua pheej yig.

Hauv kev ua noj, ob qho tib si ua kom zoo zoo thiab tsis muaj kev txwv tsis pub muaj kev tso cai. Thawj hom yuav siv tau los npaj txhua yam zaub mov. Tab sis tsis npaj muaj lub suab hais ua txiv maj phaub aroma thiab tsw, yog li nws feem ntau yog siv hauv kev tsim cov khoom qab zib. Xav txog tus nqi siab ntawm kev siv cov roj txias txias tsis siv tshuaj, nws yog cov ntawv sau meej meej kho cov qauv uas tau dav dav - lawv ntau tus nqi pheej yig thiab ntau yam.

Roj tau los ntawm nyem txiv maj phaub pulp

Cov txiaj ntsig ntawm cov roj thaum noj rau sab hauv

Tus nqi zog ntawm cov khoom yog 900 kcal ib 100 grams. Yuav luag tag nrho, cov roj muaj cov roj nyeem muaj roj (butyric, lauric, capric, stearic, thiab lwm yam), mono- thiab polyunsaturated acids (oleic, poob siab, omega-6 thiab 9). Qhov peculiarity ntawm cov khoom yog nyob rau hauv hom fatty acids - lawv muaj qhov nruab nrab carbon ntev ntev, tsis zoo li lwm cov roj, uas muaj ntev. Qhov no tso cai rau koj kom ua tiav sai dua thiab ntau dua kev nqus tau hauv txoj hnyuv yam tsis muaj kev ntxhov siab ntxiv ntawm cov hnyuv thiab daim siab.

Cov lus: Cov ntaub ntawv khoom noj khoom haus thiab cov ntsiab lus zoo ntawm txiv maj phaub roj (Ib Daim 100g)

Txheej Txheem	Cov Ntsiab Lus
Cuam Tshuam	0
Lub cev rog	99,9 g
Carbohydrates	0
Dej	0.1 g
Alimentary fiber	0
Tshuaj calcium	0.2%
Vitamin E	4.7%
Phus Thas	0.3%
Hlau	0.2%
Vitamin K	0.4%
Noj roj ntxiv rau	84.6 g
Omega-9	7,8 g
Omega-6	1.7 g

Vim tias nws muaj pes tsawg leeg, txiv maj phaub roj muab ntau tus txiaj ntsig:

• txhim kho txoj haujlwm ua haujlwm ntawm cov thyroid caj pas;
• normalizes metabolic kev nyob rau hauv lub cev (vim hais tias los ntawm cov khoom uas feem ntau siv nyob rau hauv kev npaj ntawm kev noj haus ntawm poob phaus neeg);
• txhawb kev ua kom zoo dua qub ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig nkag mus rau hauv lub cev, hauv calcium tshwj xeeb;
• txhim kho daim siab ua haujlwm, nws tus kheej kev ua kom huv ua haujlwm thiab muaj cov kua tsib.

Muaj peev xwm raug mob

Txiv maj phaub roj yog pom tias muaj kev nyab xeeb thiab tsis tshua muaj kev ua xua. Tsis muaj kev tiv thaiv dab tsi los ntawm kev noj nws, tab sis tsis zoo tuaj yeem tshwm sim hauv cov xwm txheej hauv qab no:

• cov khoom yog yam tsis zoo los yog piam (koj tuaj yeem nkag siab qhov no los ntawm kev daj, qhov tsos ntawm kev iab nyob rau hauv saj, tsim muaj crumbs nyob rau hauv tag nrho kev ntxhib los mos, tsaus me ntsis);
• Roj ntau dhau tau noj (ntau dua li qhov pom zoo ntawm 1 tsp rau me nyuam thiab 2 diav rau cov neeg laus).

Thawj qhov xwm txheej, cov duab ntawm kev lom neeg nrog kev xeev siab, ntuav thiab kev ua kom tsis muaj zog, thiab nrog "noj ntau dhau" yuav ua rau lub plab zom mov ntau dhau, uas feem ntau xaus rau txoj kev tsis paub plab thiab ua kom mob hnyav.

Yuav siv cov roj txiv maj phaub roj hauv cov zaub mov li cas

Ib qho loj ntxiv ntawm cov khoom yog nws qhov tshwj xeeb tsis kam rau qhov kub thiab txias - nws tsis tawg thaum lub sijhawm ua noj, yog li nws qhia tau cov txiaj ntsig siab tshaj plaws thiab tsw qab rau cov zaub mov tiav. Cov khoom lag luam yog qhov tsim nyog rau kib, ci, ncu ntawm sov kom txog li ntawm 350 degrees yam tsis muaj kev tsim cov tshuaj carcinogenic, uas tso cai rau nws hloov pauv lwm yam roj roj.

Cov txiv maj phaub roj tuaj yeem siv los hloov cov roj zaub, suav nrog thaum ua noj

Kev siv cov roj hauv kev ua noj ua haus tsis txwv los ntawm txhua yam. Nws tuaj yeem siv rau txhua lub hom phiaj:

• ntxiv rau cov khoom ci;
• ua tiav cov kev qhia ntawm cov zaub mov tshwj xeeb, tshwj xeeb tshaj yog thaum noj tshais;
• siv raws li kev hnav khaub ncaws rau zaub nyoos (ntawm no nws yog tsim nyog sau cia tias nyob rau hauv chav tsev txias cov roj yuav ua kom muaj zog, yog li no hom no muaj feem cuam tshuam rau lub caij ntuj sov, lossis nrog rau cov xwm txheej ntawm kev ua ntej;
• kib cov nqaij, ntses, zaub thiab lwm yam rau nws.

Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem noj cov txiv maj phaub roj hauv nws daim ntawv ntshiab. Tus txheej txheem kev nyab xeeb rau menyuam yaus yog 0.5-1 tsp. (thiab koj tuaj yeem muab thawj koob tshuaj los ntawm qhov pib thaum pib sib ntxiv ntawm cov zaub mov ntawm 6 lub hlis), thiab rau cov neeg laus - 1-2 diav. Koj tuaj yeem noj cov khoom txawv txawv thaum twg koj xav tau, suav nrog ntawm lub plab khoob. Piv txwv, txhawm rau txhim kho cov txheej txheem zom zaub mov, nws tau nqa thaum sawv ntxov. Cov neeg nyiam ntawm cov khoom yuav tsum them sai sai rau qhov thiaj li hu ua "manna" - sib xyaw ntawm butter thiab tws txiv maj phaub nqaij, uas yog qhov kev sib kis zoo rau cov ncuav qab zib thiab ib qho ntxiv rau cov khoom qab zib uas muaj qab zib.

Xyuas

Yog hais tias txiv maj phaub roj yog sau lo rau noj, nws tuaj yeem siv rau hauv kev ua noj ua haus tsis muaj kev txwv. Tsis zoo li lwm cov roj, thaum ua kom sov, nws tsis poob nws cov khoom, yog li cov tais diav yuav muaj txiaj ntsig zoo li muaj peev xwm ua tau. Nws suav hais tias yog khoom nyab xeeb thiab tsis muaj kev nruj kev sib tw.