Taub Dag: Cov Txiaj Ntsig Thiab Tsim Kev Puas Tsuaj Rau Lub Cev, Suav Nrog Cov Noob, Roj, Rau Txiv Neej Thiab Poj Niam, Tshuaj Xyuas

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Ci thiab appetizing taub dag - dab tsi yog qhov tau txais txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm cov khoom

Lub caij nplooj zeeg yog tag nrho ntawm cov xim ci, lawv nyob txhua qhov chaw - thiab hauv qab xib taws, thiab ntawm cov ntoo, thiab hauv khw muag khoom. Nws yog nyob rau lub sijhawm no uas lub taub dag pom ntawm muag, txiv kab ntxwv ci txiv hmab txiv ntoo tam sim ntawd nyiam cov xim thiab ua rau koj xav - nws puas tsim nyog yuav lawv txhua lub sijhawm? Nov yog qhov nws tsim nyog kom paub tias yog dab tsi yog qhov muaj txiaj ntsig ntawm muaj taub dag rau hauv zaub mov noj thiab seb nws tuaj yeem cuam tshuam dab tsi.

Cov txiaj ntsig ntawm taub dag hauv tib neeg cov zaub mov noj

Cov txiv hmab txiv ntoo loj taub tuaj yeem ncav ntau qhov ntau thiab tsawg, qhov hnyav nruab nrab ntawm ib lub txiv ntoo rau ntau hom yog 4-10 kg, tab sis muaj cov cov nqaij nruab nrab hnyav txog ib nrab. Taub dag yuav luag tuaj yeem ua tiav; ob qho tib si pulp (uas nce txog 75% ntawm qhov loj) thiab cov noob (li 11%) tuaj yeem siv rau cov khoom noj. Xws li cov khoom lag luam yuav tsum tau muab tso rau hauv koj cov zaub mov noj, vim nws coj ntau cov txiaj ntsig rau tib neeg lub cev:

• qhov ntau ntawm kev noj haus fiber ntau hauv cov pulp txhim kho txoj haujlwm ntawm cov zom zaub mov, tso cai rau koj ua kom zoo ntawm txoj hnyuv los ntawm cov quav;

  

  Qhov ntau ntawm kev noj haus fiber ntau hauv cov kab mob taub dag tso cai rau koj txoj kev ua haujlwm kom ntxuav cov hnyuv kom zoo

• vim muaj cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm cov hlau thiab vitamin T (carnitine), cov khoom lag luam txhim kho kev zom zaub mov thiab ua rau cov ntshav txhaws. Carnitine yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg rog dhau heev - nws pab zom cov zaub mov hnyav thiab cov rog rog ntau dua;
• kev sib xyaw ntawm cov dej ntau (li 90%) thiab cov ntsev ntsev muab cov diuretic nyhuv;
• ascorbic acid - qhov chaw ntawm kev ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv, uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij ripening ntawm cov khoom (thaum lub caij nplooj zeeg);
• cov ntsiab lus ntawm cov vitamins E ua cov tshuaj tua kab mob pab ua kom muaj kev noj qab haus huv thiab zoo nkauj;
• pectin ntawm lub Cheebtsam ntawm cov taub dag pab ua kom tshem tawm cov roj ntsha tsis huv thiab cov tshuaj chlorides hauv lub cev. Tias yog vim li cas taub dag pulp feem ntau pom zoo rau cov neeg muaj kab mob cuam tshuam nrog kev txuam nrog cov ntsev hauv lub cev (gout, osteochondrosis);
• cov ntsiab lus siab hlau tso cai rau kev tiv thaiv ntawm cov hlau tsis muaj zog ntawm tib neeg. Cov cuab yeej no tuaj yeem khav tsis tau tsuas yog ntawm lub sam thiaj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tab sis kuj yog nws cov noob;
• taub dag yog tshwj xeeb tshaj yog nplua nuj hauv beta-carotene (vitamin A), uas ua haujlwm ua cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab muaj kev koom tes hauv kev tiv thaiv cov kab mob ophthalmic;
• cov ntsiab lus ntawm cov nplua nuj vitamin thiab ntxhia pob zeb ua rau cov taub dag ua kom muaj txiaj ntsig zoo rau ob tus neeg laus thiab menyuam yaus.

Muaj tsuas yog 22 kcal ib 100 g ntawm cov lus nyoos cov noob taub dag, uas yog cov khoom lag luam ua cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab piav qhia vim li cas feem ntau nws siv los ntawm cov neeg uas nrhiav kom poob phaus. Cov khoom lag luam tsis muaj cov hmoov txhuv nplej siab lossis cov roj cholesterol, thiab cov ntsiab lus qab zib tsuas yog 2.8 g ib 100 g. Cais, nws tsim nyog sau cov ntsiab lus siab ntawm cov zaub protein - rau txhua 100 g ntawm pulp muaj 1 g.

Taub dag nyom yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg laus, tab sis rau menyuam yaus kev noj zaub mov nws yog qhov zoo dua los siv nws tsuas yog hauv daim ntawv ua noj lossis ci. Txawm hais tias qhov tseeb ntawm qee qhov ntawm cov as-ham tau ploj thaum raug rau qhov kub siab, cov khoom lag luam tsim tau yooj yim dua rau kev zom.

Cov neeg laus tuaj yeem noj txiv kab ntxwv pulp txawm nyoos

Taub dag noob, roj thiab kua txiv

Taub dag cov noob muaj ntau dua hauv cov calories vim cov roj cov ntsiab lus - 550 kcal ib 100 g Qhov hnyav no rau 30% ntawm cov protein thiab yuav luag 50% ntawm cov rog. Tsis zoo li lub sam thiaj, qhov ntom ntom ntom ntawm cov noob siv sijhawm ntev dua los mus zom. Cov noob yog qhov muaj txiaj ntsig tshwj xeeb rau lawv cov zinc cov ntsiab lus (ib qho tseem ceeb rau cov txiv neej, uas yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm li qub ntawm lub qog prostate thiab testosterone ntau ntxiv). Lawv feem ntau kuj tau siv los ua kev tiv thaiv kev tiv thaiv kab mob rau lub cev tsis zoo - vim yog cov ntsiab lus ntawm cov amino acid cucurbitin, nws yog qhov tsim nyog los tsim kom muaj ib puag ncig tsis zoo rau cov cab rau hauv cov hnyuv.

Cov noob taub dag feem ntau siv rau kev tswj hwm txiv neej kev noj qab haus huv thiab kab mob

Taub dag noob roj ua raws li kev mloog zoo ntawm tag nrho cov as-ham uas muaj nyob hauv cov txiv ntoo, thiab koj yuav tsum tsis txhob haus ntau tshaj ib me nyuam diav tauj ib hnub. Nws yog siv rau hauv kev tiv thaiv cov teeb meem ntawm txoj hnyuv, mob siab thiab tshem tawm cov phaus ntxiv. Cov kua txiv, nyeg, yog cov khoom sib zog thiab yog qhov muaj txiaj ntsig zoo thaum siv cov freshly. Nws yog siv los tawm tsam edema, cem quav, insomnia thiab raws li txhais tau tias ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob.

Kev txwv thiab kev phom sij hauv kev siv taub dag

Txawm hais tias txhua qhov zoo ntawm cov khoom, nws qhov kev siv tsuas yog siv tau hauv cov khoom tsim nyog. Nws pom zoo rau cov neeg laus noj tsis ntau tshaj 300-400 grams ntawm pulp ib hnub twg , thiab 100 g yog txaus rau tus menyuam yaus. lub sijhawm tsawg dua - txog li 150 ml). Koj yuav tsum tsis txhob qiv cov noob ib qho - 100 g yog qhov txaus, tab sis nws zoo dua tsis pub lawv rau cov menyuam yaus yam tsis tsim nyog, txij li lawv siv sijhawm ntev heev los mus zom.

Ib tus neeg laus tuaj yeem haus tsis pub ntau tshaj 300 ml ntawm cov kua txiv taub ntim rau ib hnub

Muaj ntau tus mob hauv lub xub ntiag ntawm qhov uas nws tsis pom zoo kom siv taub dag:

• ib tug neeg tsis txaus siab rau cov khoom lag luam, kev tawm tsam tsis haum - qhov no siv rau txhua daim ntawv thiab txoj kev ua noj taub dag;
• pob kws nyoos yuav tsum tsis txhob noj los ntawm menyuam yaus thiab cov laus;
• rau kev mob thiab mob txhab ntawm lub plab, pathologies ntawm biliary huam, nyoos taub dag pulp lossis nws cov noob kuj tseem txwv;
• ob qho tib si ua tiav cov roj ua kua thiab lub tshuab ua kua pulp tuaj yeem yog qhov txaus ntshai rau cov ntshav qab zib - muaj kev pheej hmoo ntawm cov ntshav qab zib ntau ntau. Tab sis cov noob rau tus kab mob no tau tso cai nyob hauv qhov tsim nyog;
• lub siab acid cov ntsiab lus hauv cov noob tuaj yeem muaj qhov tsis zoo ntawm tus txha hniav laus, uas yog qhov phom sij tshwj xeeb nrog cov teeb meem uas twb muaj lawm.

Cov tshuaj xyuas taub dag

Taub dag tuaj yeem nqa ntau cov txiaj ntsig rau tib neeg lub cev, los ntawm kev ntxiv dag zog rau lub cev kom pab rau tus txheej txheem ua kom poob phaus. Kev siv cov sis plawv hniav, kua txiv thiab noob muaj ib daim ntawv teev cov tsis tseem ceeb ntawm contraindications, thiab tseem xav kom muaj kev sim, txwv tsis pub lub taub dag tuaj yeem dhau los ua qhov chaw tsis zoo hauv xeev tam sim no.