Horseradish Rau Lub Caij Ntuj No: Daim Ntawv Qhia Ua Classic Thiaj Li Tsis Qaub

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Ntsim lub caij ntuj no crap uas yuav tsis mus qaub: daim ntawv qhia pov thawj

Ntawm cov tais diav ntawm Lavxias teb sab zaub mov, horseradish occupies qhov chaw pom - chaw ntsim heev uas tseem yog qhov zoo los siv ua kua. Ib qho nqaij thiab ntses cov tais diav yuav tawm nrog cov tshiab tshiab! Vim tias qhov mob hnyav, tus nqaj kuj tseem hu ua lub caj pas. Nws los ntawm Siberia, qhov chaw uas nws tau siv tsis tsuas yog ua noj ua haus, tab sis kuj ua tshuaj thiab rau kev tiv thaiv mob khaub thuas. Tom qab tag nrho, nws cov khoom tseem ceeb yog horseradish, uas paub txog nws cov khoom siv tshuaj. Tab sis kom tus saj thiab cov txiaj ntsig ntawm horseradish kom muaj kev sib npaug, nws yog qhov zoo dua rau kev noj nws koj tus kheej, thiab tsis yuav nws hauv khw.

Cov Ntsiab Lus

• 1 Cov ntawv qhia rau horseradish rau lub caij ntuj no

  • 1.1 Classic quav dev

    1.1.1 Daim ntawv qhia kev yees duab rau classic crap

  • 1.2 Quav uas yuav kav ntev heev
  • 1.3 Lub sij hawm ntev cia horseradish nrog tswb kua txob thiab tshuaj ntsuab

  • 1.4 Lub Horseradish beetroot

    1.4.1 Daim ntawv qhia ua yees duab: beetroot quav dev

Horseradish zaub mov txawv rau lub caij ntuj no

Cov khoom xyaw tseem ceeb ntawm horseradish yog horseradish, qej thiab txiv lws suav, uas, nrog lawv cov qaub saj, me ntsis muffle lub muaj zog pungency ntawm cov hauv paus zaub. Tab sis muaj ntau txoj hauv kev ntawm kev ua noj ua haus nrog lwm cov zaub mov, piv txwv li, beets, plums, carrots, mustard … Peb muab koj qee yam yooj yim tab sis nthuav cov zaub mov txawv.

Muaj ntau txoj hauv kev los ua noj horseradish, tab sis txhua zaus cov txiaj ntsig yog cov ntsim kua txob qab.

Classic quav dev

Rau cov lus qhia yooj yim koj yuav xav tau:

• 1 kg ntawm txiv lws suav;
• 100 g horseradish;
• 100 g ntawm qej;

• 2 tsp edible ntsev.

  

  Cov khoom xyaw tseem ceeb rau horseradish yog txiv lws suav, horseradish thiab qej.

Yeej, koj tuaj yeem hloov kho qhov sib xyaw kom haum nyob ntawm seb koj nyiam noj li cas ntsim. Piv txwv li, ntxiv ntau dua los sis tsawg qej nrog horseradish. Tab sis tsis txhob overdo nws!

1. Ntxuav cov txiv lws suav, tev qej thiab horseradish. Quav cov txiv lws suav. Nws yog qhov zoo dua los ua qhov no siv cov nqaij grinder nrog kab sib chaws loj, vim tias cov zaub loj yuav tsum tsis txhob zoo li cov qos yaj ywm ci.

   

   Twist lub txiv lws suav rau hauv ntxhib grinder

2. Kuj tsuav horseradish thiab qej, ntxiv rau lawv ntawm cov txiv lws suav thiab sib tov kom huv si. Tseg ib pliag tsis yog 10 feeb, thiab lub sijhawm ntawd, npaj lub rhawv rau crap: ntxuav kom huv thiab ncu kom tsis muaj menyuam.

   

   Chop horseradish nrog qej thiab sib tov nrog txiv lws suav

3. Ntxiv ntsev, sib tov kom huv si dua. Muab qee cov tiav ntawm horseradish rau ib phaj: koj tuaj yeem saj nws yuav luag tam sim ntawd.

   

   Lub horseradish twb tau npaj tiav lawm, nws tuaj yeem ua haujlwm rau ntawm lub rooj

4. Tso cov seem ntawm cov ntau hauv cov rhawv thiab yob kom nruj. Xa cov shit rau hauv taub txias lossis hauv qab daus.

   

   Los yog koj tuaj yeem dov mus rau hauv daim tawv nyom rau hauv lub rhawv zeb kom tsis muaj nqi txhawm rau txuag rau lub caij ntuj no

Horseradish tuaj yeem rubbed rau ntawm grater, tab sis, thawj zaug, nws siv sijhawm ntev, thiab thib ob, lub qhov muag yuav dej los ntawm pungent tsis hnov tsw. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua los twist nws hauv nqaij grinder. Thiab yog tias koj ntswj horseradish nrog txiv lws suav, tom qab ntawd qhov tsis hnov tsw yuav tsis mob koj txhua.

Daim ntawv qhia video rau classic crap

Ntev ntev txaj muag

Qee tus niam tsev tau ntsib nrog qhov tseeb tias horseradish hloov qaub thaum lub sijhawm, txawm tias nws tau hermetically kaw hauv lub hwj. Sim ua noj nws raws li daim ntawv qhia nrog ntxiv ntawm roj zaub thiab dej qab zib: xws li tus ntxhiab tsw yuav zoo nyob thoob plaws lub caij ntuj no uas tsis muaj qhov txhaws.

Ua tsaug rau cov roj zaub thiab dej qab zib, horseradish yuav muab khaws cia rau lub sijhawm ntev yam uas tsis siv rau hauv lub rhawv zeb

Koj yuav xav tau:

• 2 kg txiv lws suav;
• 200 g horseradish;
• 200 g ntawm qej;
• 1 tbsp. l. ntsev;
• 1 tbsp. l. Sahara;
• 3 tbsp. l. cov lus vinegar 9%;
• 0.5 khob zaub roj.

Lwm cov lus qhia txog yuav ua li cas kom tshem tau cov pungent tsis hnov tsw ntawm horseradish thaum ua nws: tsau nws rau 1 teev hauv dej txias.

1. Quav cov peeled horseradish thiab qej hauv cov nqaij grinder. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm cov txiv lws suav, finely chop lub pulp.

   

   Lub sijhawm no, cov txiv lws suav yuav tsum muab hlais nyias ntawm horseradish thiab qej.

2. Ntxiv ntsev thiab suab thaj rau cov txiv lws suav, sib tov thiab muab tso rau nruab nrab kom sov. Thaum lub loj npau, tos 20 feeb thiab ncuav nyob rau hauv cov roj zaub thiab vinegar.

   

   Tsuas yog thaum cov txiv lws suav rau hauv lub lauj kaub tau muab rhaub kom koj ntxiv cov roj thiab dej qab zib

3. Sib tov cov lws suav loj nrog horseradish thiab qej. Muab dab tsi koj npaj noj nyob rau yav tom ntej hauv lub tub yees, kaw qhov seem hauv lub rhawv zeb.

Los ntawm txoj kev, muaj txoj hauv kev zoo rau kev paub tseeb los tiv thaiv cov nrawm los ntawm kev zom yog tias nws tsis tau ua tiav kev kho cua sov. Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ntxiv cov tshuaj aspirin zuaj rau nws ntawm tus nqi ntawm 1 ntsiav tshuaj ib 1 liter ntawm lub caj pas.

Lwm txoj kev los tiv thaiv souring ntawm horseradish yog ntxiv hmoov tshuaj aspirin.

Lub sij hawm ntev cia horseradish nrog tswb kua txob thiab tshuaj ntsuab

Cov kua txob Bulgarian thiab cov zaub txhwb nyoos tshiab nrog dill ntxiv cov txuj lom rau cov saj ntawm lub caij nyoog no. Koj yuav xav tau:

• 3 kg ntawm txiv lws suav;
• 1 kg ntawm tswb kua txob;
• 400 g horseradish (hauv paus);
• 400 g ntawm qej;
• 4 tbsp. l. ntsev;
• 1 pawg ntawm cov zaub ntsuab - dill thiab parsley;

• zaub roj.

  

  Tsw cov kua txob thiab cov tshuaj ntsuab tshiab ntxiv rau txuj lom rau horseradish

Hauv txoj ntsiab cai, nws tsis yog yuav tsum tau nruj me ntsis ua raws li cov ntawv faib, tab sis tus nqi ntawm horseradish thiab qej yuav tsum zoo ib yam. Koj tuaj yeem nqa me ntsis txiv lws suav lossis ntau dua. Qhov kub txhais tau tias - 250 g ntawm qej thiab horseradish ib 1 kg ntawm txiv lws suav.

1. Dhau cov txiv lws suav los ntawm kev muab nqaij. Koj tseem tuaj yeem siv kua txiv kab ntxwv kom cais cov nqaij ntawm daim tawv nqaij. Quav lub peeled cloves ntawm qej thiab horseradish nrog nqaij grinder lossis blender. Thiab kom koj lub qhov muag tsis tso dej los ntawm qhov tsis hnov tsw ntawm horseradish, muab lub hnab yas dua cov nqaij grinder los ntawm sab hauv qhov hluav taws xob.

   

   Lub hnab yas tso rau ntawm cov nqaij sib tsoo yuav pab kom tsis txhob muaj kua muag thaum kev ua haujlwm horseradish

2. Tshem cov partitions thiab cov noob ntawm lub tswb txob. Zom lub pulp hauv ib qho nqaij grinder nrog tshuaj ntsuab. Sib tov txhua yam khoom tau npaj rau hauv ib lub taub, ntsev thiab sib tov kom huv.

   

   Sim xaiv ua tib zoo xaiv los ntawm cov kua txob thiab noob

3. Cia lub horseradish sawv ntsug rau 10-15 feeb thiab ncuav rau hauv yav tas los sterilized jars. Thov kev pab thiaj li tias lub vauj yuav luag tag nrho, tawm hauv qhov chaw mus rau ntawm ntug caj dab cia 0.5 cm. Ncuav 1 tbsp l. zaub roj yog li ntawd nws kom npog cov kua ntses. Cov roj yuav ua kom huab cua nkag los ntawm cov ntses thiab nws yuav tsis qaub.

4. Npog cov tiav tiav horseradish nrog hau thiab khw muag khoom hauv tub yees lossis hauv qab daus.

   

   Xav tias dawb kaw qhov cuav nyob rau hauv lub rhawv: ib txheej ntawm roj zaub yuav tsis cia nws qaub

Horseradish nrog beets

Yog tias koj tsis muaj txiv lws suav rau horseradish, koj tuaj yeem hloov lawv nrog beets. Thaum kawg, nws yog cov zaub no yog lub hauv paus pib ntawm tus gorroder, thaum txiv lws suav yog qhov tsis txaus ntseeg nyob hauv Lavxias.

Koj yuav xav tau:

• 4 kg ntawm hau thiab tev beets;
• 400 g horseradish hauv paus;
• 180 g qej;
• 3 tbsp. l. Sahara;
• 1 tbsp. l. ntsev;

• 1 tbsp. l. vinegar essence 70%.

  

  Beets rau horseradish yuav tsum xub tau hau

Xws li crap tuaj yeem khaws cia rau ntau dua ib xyoos vim qhov tseeb tias daim ntawv qhia muaj xws li vinegar essence thiab ua zaub zaub

1. Dhau lub beets thiab qej los ntawm nqaij grinder.
2. Quav lub horseradish los ntawm grating los yog siv rab thiab muab tso rau hauv lwm lub tais.
3. Muab beets nrog qej rau hauv saucepan thiab qhov chaw ntawm lub qhov cub. Qhib rau qhov kub nruab nrab. Ntsev, ntxiv qab zib, tos kom txog thaum nws npau thiab muab cov tws horseradish. Lub horseradish xav tau rhaub rau 3-4 feeb, nplawm txhua lub sijhawm.

4. Ntxiv vinegar kawg. Tig lub tshav kub nyob rau hauv lub saucepan, tso cov beetroot crap hauv cov kab uas tsis muaj hau thiab muab hau kom nruj.

   

   Ntxiv vinegar essence thaum kawg lub caij

5. Tig lub rhawv tawm sab hauv thiab npog nrog ib daim pam, tawm kom txog thaum txias, tom qab ntawd txo lawv mus rau hauv lub cellar.

Daim ntawv qhia video: beetroot quav dev

Yog tias koj ua txhua yam zoo, tom qab ntawd tus tsaj yuav tsis qaub thiab yuav khaws tag nrho lub caij ntuj no thiab tseem ntev dua. Tom qab tag nrho, horseradish nws tus kheej yog ib yam khoom noj tshwj xeeb, tab sis cov khoom pabcuam kuj tseem yuav tsis yog superfluous. Peb cia siab tias cov zaub mov txawv rau horseradish yuav coj lawv qhov chaw nyob ntawm koj nyiam kev ua noj. Txaus siab rau koj cov zaub mov!