Uncle Bence Rau Lub Caij Ntuj No: Zaub Mov Txawv Nrog Zucchini, Txaij Thiab Lwm Yam Zaub

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Cov Txiv Tsev Ua Si Tsis Muaj Bence rau lub caij ntuj no: ntau qab dua li lub khw

Ntev dhau los, thaum cov seem ntawm Cov Hlau Kab Hlau poob thiab cov khoom lag luam los ntawm cov neeg txawv teb chaws tau tso rau hauv Lavxias kev ua lag luam, ib qho ntawm thawj nqos hauv lawv cov qib yog cov khoom lag luam ntawm Asmeskas hom Uncle Bens, tshwj xeeb hauv cov khoom noj khoom haus tam sim thiab cov zaub ntxhiab tsw. Cov yav tas tau nyiam ntawm Lavxias cov niam tsev uas lawv, tsis muaj qhov tsis txaus siab, pib npaj lawv tus kheej Ankle Bens rau lub caij ntuj no, raws li qhov kwv yees muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom noj txom ncauj txawv teb chaws thiab lawv tus kheej ingenuity. Nws ua haujlwm zoo heev. Koj puas xav ntseeg tiag tiag?

Cov Ntsiab Lus

• 1 Yuav ua li cas thiaj ua tau Uncle Bence khoom noj txom ncauj rau lub caij ntuj no

  • 1.1 Nrog zucchini thiab tswb kua txob
  • 1.2 Nrog carrots thiab dib
  • 1.3 Nrog mov
  • 1.4 Nyob rau hauv multicooker
  • 1.5 Yees duab: zucchini zaub xam lav thiab txaij rau lub caij ntuj no

Yuav ua li cas thiaj ua Cov Phauv Khoom Noj Tsis Muaj Nqes rau lub caij ntuj no

Cov yam ntxwv ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom noj muaj npe nrov yog muaj nyob rau hauv lawv feem ntau ntawm cov kua zaub soob, hauv kev noj mov mishmash ntawm zaub tws yog stewed. Yog li ntawd, cov Txiv Neej Qub Bens yuav ib txwm muaj xws li txiv lws suav, lossis lws suav muab tshuaj txhuam, lossis, ntawm qhov tsis zoo tshaj plaws, kua txiv lws suav. Zoo, cov teeb tsa ntawm lwm yam tuaj yeem yog dab tsi: hauv lub sijhawm uas tau dhau los txij thaum 90s - thiab nws yog lub sijhawm ntawd lub teev zoo tshaj plaws ntawm "Txiv Hlob Bens" nyob rau hauv peb lub teb chaws ntaus - cov zaub mov txawv rau lub npe nrov qab tau nce, tau hla nrog kaum ob ntawm cov kev xaiv sib txawv, thiab tam sim no txhua tus hostess npaj no qab appetizer raws li nws pom zoo. Xaiv qhov koj nyiam tshaj plaws.

Nrog zucchini thiab tswb kua txob

Nws ntseeg tau tias qhov no ib nrab ntawm kev hais tais yog qhov ze rau daim ntawv qhia thawj. Txawm hais tias qhov no yog li ntawd, peb tsis tuaj yeem lav, tab sis tus ntxeem hloov pauv yuav zoo heev.

Koj yuav xav tau:

• 2 kg ntawm zucchini;
• 0.5 kg ntawm kua txob qab zib;
• 1 kg ntawm dos;
• 3-4 cloves ntawm qej;
• 200 ml lws suav muab tshuaj txhuam;
• 1 liter dej huv;
• 250 ml ntawm cov roj zaub;
• 60 ml vinegar;
• 5-6 Kos duab. l. Sahara;
• 20 g ntawm ntsev.

Ua noj ua haus.

1. Npaj cov zucchini, kua txob thiab dos: ntxuav, tshem tawm cov qog, tev cov dos, tshem cov noob los ntawm kua txob thiab zucchini thiab txiav cov nqaij rau hauv me me.

   

   Npaj zaub

2. Ua ke dej, lws suav muab tshuaj txhuam, roj zaub, ntsev thiab suab thaj rau hauv cov zaub ntses tob. Ua kom sov txhua yam dhau ntawm qhov kub nruab nrab kom txog thaum cov dej npau npau, nplawm qee zaum nrog rab diav kom txog thaum cov piam thaj thiab ntsev yaj tag.

   

   Sai li sai cov nplej zom npau, muab cov zaub tso rau hauv

3. Tso cov zucchini rau hauv lub rhaub dej npau, rhaub qhov sib tov dua, txo kom sov thiab simmer zaub rau 10-12 feeb.

   

   Do lub zucchini nplej zom zoo

4. Muab cov kua txob thiab cov dos rau hauv lub lauj kaub. Txuas mus sim rau lwm 10-12 feeb.

   

   Saib qib ua kua, nws yuav tsum tsis txhob npau ntau dhau

5. Dhau lub qej cloves los ntawm ib cov xovxwm, sib tov nrog vinegar thiab ncuav rau hauv ib qho khoom noj txom ncauj uas yuav luag tiav.

   

   Qej yuav ntxiv cov ntxiag zoo rau koj cov khoom txom ncauj, thiab cov kua qaub yuav txuas ntxiv lub neej txee.

6. Lwm 10-12 feeb, thiab koj tuaj yeem nteg tawm npaj zaub ua zaub xam lav-kua txob-kua ntses hauv cov hauv cov thawv uas tsis muaj hau thiab muab khi rau lub caij ntuj no.

   

   Cov ntawv lub caij ntuj sov ntim rau lub caij ntuj no ntev

Taub dag yuav ua rau koj cov khoom txom ncauj tshwj xeeb tshaj yog ci thiab qab

Nrog carrots thiab cucumbers

Txij li thaum tsis muaj ntau cov vitamins, peb qhia kev txhawb txoj kev saj ntawm cov khoom noj txom ncauj ib txwm muaj nrog cucumbers thiab carrots. Thiab tib lub sijhawm ntxiv cov tshuaj ntsuab ntau rau nws kom nyob rau lub caij ntuj no, nyuam qhuav qhib lub hwj, koj poob dej hauv qhov tsw qab ntawm lub caij ntuj sov.

Koj yuav xav tau:

• 2.5 kg ntawm txiv lws suav;
• 1 kg ntawm tshiab crispy cucumbers;
• 1 kg ntawm carrots;
• 1 kg ntawm tswb kua txob;
• 1 kg ntawm dos;
• 3 hau ntawm qej lossis, xaiv tau, 1 lub taub hau thiab 1 kua txob;
• 1 pawg loj ntawm parsley thiab dill;
• 100 ml ntawm cov roj zaub;
• 100 ml vinegar;
• 150 g suab thaj;
• 50 g ntawm ntsev.

Ua noj ua haus.

1. Ncuav dej npau npau rau cov txiv lws suav, tev thiab muab txiav kom zoo lossis mince.

   

   Scalded txiv lws suav tau tshem ntawm daim tawv nqaij yam tsis muaj qhov nyuaj

2. Sau cov kua txiv thiab tso nws nrog rau cov nplawm hauv qhov loj saucepan ntawm lub qhov cub. Tos kom nws npau npau, txo cov nplaim hluav taws, thiab tom qab ntawd ua rau cov nqaij ntshiv kom ntau li 10-12 feeb.

   

   Saib xyuas rau cov kua zaub lws suav, yog tias nws rhaub ntau dhau, nws yuav pib hlawv

3. Thaum cov txiv lws suav tau simmering dhau qhov hluav taws kub, ntxuav, tev, thiab txiav cov zaub ntxiv rau hauv kab, ib daim hlab, lossis nyias nyias. Sequentially xa cov carrots, dos, kua txob thiab - kawg ntawm txhua qhov - cucumbers mus rau lub lauj kaub, saib xyuas 10-feeb nrug ua ntej tso zaub tom ntej.

   

   Cov taum pauv tau muab xa mus ua ntej rau hauv lub lauj kaub, thiab dej qab ntsev ntau tom kawg

4. Sai li sai tau lub cucumbers nyob rau hauv lub saucepan, cim rau 5 feeb, thiab tom qab ntawd ntxiv butter, qab zib, ntsev thiab vinegar thiab simmer zaub crumbs tshaj qhov hluav taws kub li 20-30 feeb. Thaum kuaj xyuas qhov npaj txhij ntawm khoom noj txom ncauj, raug coj los ntawm cov zaub ntug hauv paus: yog tias nws tau mos muag txaus, koj nyob ntawd.

   

   Lub tshuab ua kom qab los yuav muaj sijhawm rhaub kom tsawg me ntsis

5. Ua ntej yuav tua lub qhov cub, hliv cov tshuaj ntsuab thiab qej los ntawm cov xovxwm rau hauv yuav luag tag cov zaub sib tov.

   

   Qhov kawg kov yog tshuaj ntsuab tshiab

6. Tom qab 5 feeb, ncuav cov khoom noj txom ncauj rau hauv lub thawv npaj ua ntej thiab ntim.

   

   Txhua lub hub tuaj yeem tuav tag nrho cov zaub

Nrog mov

Koj puas nco qab tias thaum pib "Txiv Hlob Bens" tau muab nws cov neeg yuav khoom tsis yog tsuas yog cov zaub txuj lom xwb, tab sis kuj tseem yuag thiab? Peb tseem xav kom koj tsis txhob txwv koj tus kheej rau kev npaj zaub ntsuab, tab sis kom ua noj zaub mov zoo dua nyob hauv kab lis kev cai zoo tshaj plaws ntawm lub ntiaj teb hom.

Koj yuav xav tau:

• 2 kg ntawm zucchini;
• 700 g ntawm txiv lws suav;
• 700 g tswb kua txob;
• 700 g carrots;
• 700 g ntawm dos;
• 1 kua txob;
• 1 khob mov
• 150 ml ntawm cov roj zaub;
• 60-70 ml ntawm vinegar;
• 2/3 khob suab thaj;
• 1.5 tbsp. l ntsev.

Ua noj ua haus.

1. Txiav tawm tus qia ntawm qhov taub, txhuam tawm cov noob nrog rab diav thiab txiav cov nqaij rau hauv nruab nrab-ntsuas qhov cub. Peeling zaub tsis tsim nyog tshwj tsis yog tias koj muaj qhov tshwj xeeb pleev thiab tuab ntawm daim tawv nqaij.

   

   Cov khoom yuav tsum yog qhov loj dua thiab tsis dhau

2. Tshem tus soj caum thiab cov noob los ntawm cov kua txob tswb, thiab muab cov nplais los ua tej daim me dua li cov hauv tsev.

   

   Tsis muaj dab tsi ntxiv, tsuas yog kua txiv hmab txiv ntoo siav sis plawv hniav

3. Tev lub carrots thiab grate on ib coarse grater, tshem tawm cov husk los ntawm cov dos thiab chop finely.

   

   Txij li thaum cov zaub ntug hauv paus siv sijhawm ntev rau kev ua noj, nws yog qhov zoo dua los siv grater

4. Tev lub qej, dhau los ntawm kev nias thiab muab tso rau hauv cov roj.

   

   Rau cov roj txuj lom, nws yuav dhau ib qho tom qab.

5. Txiav cov kua kua txob rau hauv daim nyias nyias. Yog tias koj nyiam cov khoom noj txom ncauj savory, ua nrog cov noob, yog tias tsis yog, tshem lawv ua ntej.

   

   Nrog rau cov noob, qhov iab ntawm cov kua ntses ob npaug

6. Tshem tawm cov tawv nqaij los ntawm cov txiv lws suav ntawm daim tawv nqaij thiab ntxuav cov khoom siv roj nrog rab los yog nqaij zom.

   

   Cov nqaij zom ntawd yuav ua rau cov txiv lws suav ua kom huv zoo

7. Tso tag nrho cov zaub rau hauv cov kua zaub thiab lub caij nrog qej roj, ntsev thiab qab zib. Simmer tshaj medium tshav kub rau ib nrab ib teev.

   

   Txo qhov hluav taws kub, qhov tsim nyog yuav tsum yog roj, tsis npau npau

8. Yaug cov mov, ntxiv rau zaub, do thiab tawm ntawm lub qhov cub rau lwm 30 feeb.

   

   Nrog mov, cov tais yuav txav los ntawm qeb ntawm cov khoom noj txom ncauj mus rau qeb ntawm cov zaub mov ywj pheej.

9. Thaum kawg, ncuav nyob rau hauv lub vinegar, tos 5-10 feeb thiab npaj mus rau canning.

   

   Nco ntsoov muab lub rhaub txias los ntawm kev tig rau sab hauv

Nyob rau hauv multicooker

Koj puas tau nrhiav tus multicooker thiab tau poob rau hauv kev hlub nrog nws rau nws yooj yim ntawm kev siv thiab kev ywj pheej uas nws muab rau tus ua noj? Tom qab ntawv qhia hauv qab no yog qhov tseeb rau koj.

Koj yuav xav tau:

• 1 kg ntawm txiv lws suav;
• 150 g dawb cabbage;
• 3-4 tswb kua txob;
• 2 cov carrots;
• 1 dos;
• 2-3 cloves ntawm qej;
• ob peb Bay nplooj;
• ob peb sprigs ntawm zaub txhwb qaib lossis dill (qee qhov nyiam qhov pib zaub);
• 75 ml ntawm cov roj zaub;
• 2 tbsp. l. vinegar;
• 1 tsp ntsev.

Ua noj ua haus.

1. Ntxuav tag nrho cov zaub, tev cov dos thiab carrots, tshem tawm cov stalk ntawm kua txob, thiab tom qab ntawd txiav txhua yam rau hauv cov thawv me me lossis hlais.

   

   noj cov xim kua txob ntau xim, cov zaub mov zoo li nthuav dav nrog nws

2. Muab cov zaub tso rau hauv lub tais multicooker nrog rau cov roj, teem hom "Stew" thiab simmer rau 5-7 feeb tsis tas kaw lub hau.

   

   Qee tus neeg nyiam xaiv hom "Fry" lossis "Multi Cook"

3. Thaum lub sijhawm no, nws yog qhov ua tau kom muaj sijhawm los tsuav cov zaub qhwv, uas tseem yuav xav tau xa mus rau multicooker lub tais thiab kuaj pom rau lwm 5-7 feeb.

   

   Chop thinner cabbage

4. Thaum qhov txuj ci tseem ceeb ntawm kev thev naus laus zis niaj hnub sim, nchuav kom cov dej rhaub dua cov txiv lws suav, tshem tawm cov nqaij thiab txiav cov khoom ua kom dawb huv. Ncuav nws mus rau hauv lub tais thiab.

   

   Yog tias nws zoo li rau koj tias qhov sib tov tsis muaj kua txaus, ncuav 100 ml dej rau hauv lub tais

5. Tam sim no tsuav cov tshuaj ntsuab thiab tev qej, thiab tom qab ntawd do tag nrho rau hauv cov zaub zaub nrog rau cov nplooj Bay thiab ntsev.

   

   Qej tuaj yeem raug nias lossis txhoov - qhov twg koj xav tau

6. Kaw lub hau thiab cia cov zaub sib tov kom sawv ntxiv li 30-40 feeb.

   

   Dab tsi yog qhov zoo txog multicooker - nws tuaj yeem ua haujlwm tsis muaj koj kev saib xyuas

7. Ncuav vinegar rau hauv lub tais 5 feeb ua ntej thaum ua noj ua haus.

   

   vinegar yog ntxiv thaum cov zaub mov yuav luag npaj

8. Faib cov kua hauv cov khob, ntim thiab khw muag khoom.

   

   Thiab six, thiab noj qab nyob zoo, thiab tsis tas yuav tsis muaj kev cuam tshuam

Video: zucchini zaub xam lav thiab txaij rau lub caij ntuj no

Hnub thaum kev txuag yog ib qho ntawm ob peb txoj hauv kev muab xya vitamins rau lub caij ntuj no tau ploj mus ntev. Niaj hnub no cov niam tsev ua nws ntau dua rau tus ntsuj plig. Txawm hais tias tsis tau txais txiaj ntsig, vim tias tsis yog ib lub khw muag khoom ib pliag xwb tuaj yeem khav thev qhov muaj pes tsawg leeg muaj pes tsawg leeg xws li kev ua hauv tsev. Thiab nws tseem raug pom tias leej twg yuav saj zoo dua - tus txiv ntxawm txiv ntxawm Bens lossis koj.