Cov Txiv Lws Suav Ntsuab Rau Lub Caij Ntuj No: Ua Zaub Mov Noj Rau Txhua Tus Saj

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Cov txiv lws suav ntsuab rau lub caij ntuj no: kuv niam tus niam nyiam nyiam hauv daim ntawv qhia

Thaum pib lub caij nplooj zeeg yog lub sijhawm ntawm sau qoob rau ntawm peb thaj av thiab sau qoob loo rau lub caij ntuj no. Ntawm lwm cov zaub, peb muaj ntawm peb qhov kev pov tseg cov txiv lws suav ntsuab uas tsis tau siav lawm. Tsis txhob maj pov tseg kom pov tseg: txiv lws suav ntsuab tuaj yeem khaws cia rau lub caij ntuj no; muaj ntau txoj kev nthuav dav, thiab qhov tshwm sim ntawm txhua ntawm lawv yuav yog cov qub qab tais.

Cov Ntsiab Lus

• 1 Txhoov cov txiv lws suav ntsuab
• 2 Daim vis dis aus: yuav ua li cas ci ntsuab txiv lws suav uas tsis tas ua kom huv
• 3 Xaiv txiv lws suav ntsuab hauv lawv cov kua txiv
• 4 Ntsim ntsuab txiv lws suav hauv Georgian style
• 5 Cov txiv lws suav ntsuab hauv wedges hauv cov ntsim qab zib thiab qaub
• 6 Daim ntawv qhia video: txiv lws suav ntsuab nrog qej thiab kua txob wedges

Txob noj txiv lws suav ntsuab

Sim npaj txhua txiv lws suav rau lub caij ntuj no siv daim ntawv qhia yooj yim no. Rau txhua txhua peb-litre hwj koj yuav tsum:

• 700-900 g ntsuab txiv lws suav;
• 1 lub taub hau loj kua txob;
• 1 kub kua txob;
• 1 tbsp. l. Sahara;
• 2 tbsp. l ntsev;

• 80 g ntawm lub rooj vinegar 6%.

  

  Unripe ntsuab txiv lws suav tuaj yeem siav rau lub caij ntuj no kom txhua tus qhua yuav zoo siab!

Thov nco ntsoov tias qhov nyiaj ntawm vinegar thiab nws cov concentration yuav tsum yog tib yam li qhia hauv daim ntawv qhia. Nws feem ntau tshwm sim hais tias qhov zoo ntawm kev npaj rau lub caij ntuj no nyob ntawm lub vinegar, thiab qhov tsis sib xws tuaj yeem ua rau qhov tseeb tias cov kaus poom nrog kev txuag "tawg".

1. Xaiv cov txiv lws suav uas muaj zog tshaj plaws yam tsis muaj kev puas tsuaj, ntxuav lawv kom huv.

   

   Siv txiv lws suav me me yam tsis muaj kev cuam tshuam pom

2. Kuj ntxuav cov kua txob, tshem tawm cov qog thiab noob, txiav cov txhaws rau hauv cov npoo.

   

   Txiav cov kua txob rau hauv cov nplais zoo

3. Muab cov txiv lws suav tso rau hauv cov thawv ntxuav kom zoo, hloov pauv nrog kua txob. Thaum cov kaus poom puv tas, ncuav rau hauv dej. Cov dej tuaj yeem tso dej tawm rau hauv lub lauj kaub tam sim ntawd. Nov yog qhov koj ntsuas tawm ntawm cov kua uas koj xav tau.

   

   Tso dej rau hauv lub txiv lws suav rau hauv lub rhawv los ntsuas qhov tseeb ntawm cov kua

4. Raub lub hwj kais thiab ncuav dej npau npau rau cov txiv lws suav. Tso nws rau 10 feeb.

5. Nyob rau hauv lub sijhawm, npaj lub brine. Ntxiv ntsev thiab suab thaj rau cov dej uas koj haus los ntawm lub rhawv zeb, rhaub thiab ntxiv dej qab zib. Ncuav dej npau npau ntawm lub rhawv, nrog uas cov txiv lws suav tau nchuav rau thawj zaug, thiab tso sab saum toj nrog npau npau.

   

   Npaj lub brine thiab ncuav nws hla cov txiv lws suav

6. Dov lub txiv lws suav nrog cov hau, tos kom txog thaum lawv txias, thiab txo qis rau lawv mus rau hauv qab daus. Tom qab 2 lub lis piam txiv lws suav yuav npaj txhij.

   

   Nws tseem nyob yob saum lub hau thiab nqa cov txiv lws suav rau hauv qab daus

Daim vis dis aus: yuav ua li cas ci ntsuab txiv lws suav uas tsis tas ua kom tsis muaj menyuam

Pickled ntsuab txiv lws suav rau hauv lawv cov kua txiv

Yog tias koj nyiam qaub-iab saj, koj yuav nyiam daim ntawv qhia no. Nws cov txiaj ntsig yog qhov uas koj tsis tas yuav tsum tau rhaub thiab dov txiv lws suav. Thiab cov tsev txhab nyiaj tsis txhua qhov tsim nyog: ib qho saucepan zoo tib yam lossis lub thoob yas yuav ua.

Peb yuav marinate cov txiv lws suav ntsuab, thiab los ntawm cov txiv lws suav liab koj tuaj yeem ua marinade txhaws

Ua ntej tshaj, koj yuav tsum npaj lub txhaws, uas yuav ua yam tshuaj txuag rau ntsuab txiv lws suav. Nws muaj ntsev, suab thaj thiab zaub, yav tas los minced hauv ib qho nqaij grinder. Yog li, rau tsib liv ntim koj yuav xav tau:

• 7-8 tsom iav ntsuab los yog txiv lws suav;
• 1.5-2 khob kua txob qab zib;
• 0.5 khob kua txob kub;
• 1 khob qej
• 1 khob ntawm horseradish;
• 1 khob suab thaj;
• 1 khob ntsev.

Sib tov cov zaub mov kom huv rau hauv homogeneous loj thiab pib ua zaub mov noj. Koj tseem yuav xav tau ib pob ntawm cov mustard qhuav.

Lub hauv paus ntawm cov seem no yog ntsim ntsim ntsim ntawm grated txiv lws suav, qej thiab horseradish

Los ntawm txoj kev, koj tuaj yeem siv tsis tsuas yog lub keeb kwm, tab sis kuj tseem horseradish nplooj. Cia li siv cov uas yau dua: lawv tsis nrawm thiab xeb. Koj yuav tsum tau zom lawv thiab lawv tuaj yeem nkag mus rau hauv rab thiab ntawm cov grate. Txhawm rau ua kom yooj yim rau cov cuab yeej ua haujlwm, sim sib ntswg lub horseradish nrog rau cov txiv lws suav, qhov no yooj yim dua.

Siv tsis tsuas yog horseradish keeb kwm, tab sis kuj nws cov tub ntxhais hluas tshiab nplooj

1. Nqa cov thawv npaj, hauv qab nteg txheej ntawm txiv lws suav, txhoov ntau qhov chaw nrog rab pas txhuam hniav. Ntxiv cov lauj kaub rau nws kom nws npog lub txiv lws suav los ntawm kwv yees li 2 ntiv tes thiab tshiav nrog qhuav mustard. Rov ua dua txheej los ntawm txheej kom txog thaum tag nrho cov txiv lws suav. Yog hais tias qhov txhaws tsis txaus, ntxiv cov kua txiv ntsuab ntsuab ntxiv.

   

   Muab cov txiv lws suav tso rau hauv thoob rau hauv txheej, ncuav dua lub marinade

2. Npog lub thawv nrog lub hau me dua thiab muab ib yam dab tsi hnyav tso rau saum toj kom ntseeg tau kev tsim txom. Txav cov txiv lws suav rau hauv qab daus lossis lwm qhov chaw txias, tsaus rau 3 lub lis piam. Tom qab lub sijhawm no, cov khoom noj txom ncauj tuaj yeem tawm thiab muab tso rau saum rooj.

Ntsim ntsuab txiv lws suav hauv Georgian style

Cov neeg uas nyiam ntsim thiab ntsim Caucasian ua noj yuav nyiam daim ntawv qhia ua lus lws suav hauv lws suav. Nws peculiarity yog kev siv cov tshuaj ntsuab tshiab, ntxhiab tsw thiab muaj ntxhiab, yam tsis muaj ib qho uas tsis yog tib lub tais Caucasian tuaj yeem ua.

Noj cov khoom no:

• 1 kg ntawm txiv lws suav ntsuab;
• 1 tbsp. l. ntsev;
• 50 g ntawm qej;
• 200 g ntawm tshuaj ntsuab - zaub txhwb qaib, dill, savory, zaub kav, zaub basil;
• 50 g qhuav dill;

• 2 pcs. capsicum.

  

  Georgian lws suav hauv paus - qhov ntau ntawm cov zaub ntxhiab tsw qab

Tau sau tag nrho cov khoom lag luam, peb pib ua noj ua haus.

1. Siv me me txiv lws suav, yaug hauv dej txias thiab cia kom qhuav hauv ib lub colander.

   

   Ntxuav lub txiv lws suav thiab cia lawv ntws

2. Ua ib qho kev txiav rau txhua tus txiv lws suav.

   

   Ua kom tob hauv cov txiv lws suav

3. Ntxuav cov tshuaj ntsuab kom huv thiab muab hlais kom ntau li tsawg tau.

   

   Sim txiav cov zaub ntsuab kom tsawg li sai tau

4. Tev thiab tsuav qej thiab kua txob, hloov mus rau hauv cov tshuaj ntsuab, ntxiv ntsev thiab do.

   

   Sib tov tshuaj ntsuab, qej, kua txob thiab ntsev

5. Muab cov txiv lws suav tso nrog lub txiaj ntsig loj, tais nws mus rau hauv qhov phais thiab maj mam tamping nws.

   

   Tso cov kub-ntsim qhov loj rau hauv cov incisions ntawm cov txiv lws suav

6. Tso npaj txiv lws suav rau hauv cov kab tuab hauv hwj.

   

   Muab txiv lws suav rau hauv lub rhawv

7. Thaum cov tawb puv lawm, nphuav cov taum qhuav ntawm cov txiv lws suav.

   

   Sprinkle nrog qhuav dill on to top

8. Muab cov roj hmab yas lossis ua lub voj ntoo rau saum cov txiv lws suav, nias cia thiab tawm mus ib ntus. Thaum cov zaub tau tsim ntau cov kua txiv uas nws yuav luag npog lawv, yob ib qho me me hauv cov kaus poom lossis kaw lawv nrog cov hau yas thiab muab tso rau hauv qab daus.

   

   Cia cov txiv lws suav zaum hauv qab quab kom txog thaum lawv tso cov kua txiv tawm

Hauv ib lub hlis koj tuaj yeem ua haujlwm Georgian txiv lws suav rau ntawm lub rooj.

Siav ntsuab txiv lws suav rau hauv ntsim qab zib thiab qaub ntses

Daim ntawv qhia no tau los ua kev cawm seej tiag rau kuv xyoo dhau los, thaum yuav luag txhua cov qoob loo soob, ua ntej yuav siav, yuav luag tuag los ntawm blight lig. Kuv muaj ntawm kuv pov tseg ntau ntau cov txiv lws suav ntsuab hauv qab dub. Lawm, tsis muaj ib lo lus nug ntawm cov laus lossis cov canning ib txwm muaj. Nws tau txiav txim siab los sim npaj cov hlais los ntawm kev txiav tawm thaj chaw cuam tshuam.

Cov khoom xyaw:

• 2 kg ntawm txiv lws suav ntsuab ntawm lub ntsej muag uas zoo ib yam;
• 2 pcs. kua txob liab kub;
• 2-2.5 lub taub hau loj ntawm qej;
• 0.7 khob ntawm cov lus vinegar 9%;
• 0.7 khob suab thaj;
• 1 tbsp. l. ntsev.

Txij li cov txiv lws suav xav tau chaw, nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua noj hauv ib lub tais loj. Lub thoob tsib tsib yas khoom siv roj ua haujlwm rau qhov no. Yaug nws kom huv si nrog ci dej qab zib, tawm hauv dej npau rau 15 feeb, tom qab ntawd nws qhuav.

1. Ntxuav lub txiv lws suav rau hauv dej txias khiav, txiav rau hauv 2 w4 wedges, nyob ntawm seb qhov loj me, thiab qhov chaw tso rau hauv lub thoob yas.

   

   Cov hlais yuav tsum nruab nrab hauv qhov loj me

2. Npaj lub marinade. Rau nws, ntswj peeled peppers thiab qej nyob rau hauv ib tug nqaij grinder. Dissolve qab zib thiab ntsev nyob rau hauv vinegar, ncuav rau hauv lub kua txob-qej loj. Do kom zoo kom txog thaum tus thiab muab cov marinade hla cov txiv lws suav. Co lub tais kom txog thaum cov zaub kom ua tiav nrog kua.

   

   Muab cov txiv lws suav tso rau hauv lub thoob thiab npog nrog marinade

3. Npog cov txiv lws suav nrog lub tais hauv qhov loj me, muab qhov hnyav thiab tawm hauv qhov chaw sov hmo ntuj. Tom qab 12 teev, muab cov txiv lws suav nrog kua txiv tso rau hauv lub hwj, npog nrog hau hau thiab muab tso rau qhov txias. Tom qab 2 lub lis piam, khoom noj txom ncauj yuav npaj, tab sis nws qhov peculiarity yog tias ntev nws infused, tastier nws ua.

Daim ntawv qhia video: txiv lws suav ntsuab nrog qej thiab kua txob wedges

Cov txiv lws suav ntsuab tsis muaj dab tsi qis dua rau cov paub tab hauv kev saj thiab kev noj qab haus huv, tshwj xeeb yog tias lawv tau siav zoo li koj tsev neeg nyiam. Peb cia siab tias peb cov zaub mov txawv yuav ua rau koj cov zaub mov nyiam thiab xav tau los ntawm koj tsev neeg thiab phooj ywg. Koj yuav npaj cov txiv lws suav ntsuab li cas rau lub caij ntuj no? Qhia koj cov lus zais rau hauv cov lus rau tsab xov xwm. Txaus siab rau koj cov zaub mov!