Cov txheej txheem:

Yuav Ua Li Cas Xav Tsis Thoob Rau Cov Qhua Ntawm Lub Rooj Noj Mov: Cov Kauj Ruam Los Ntawm Cov Zaub Mov Txawv Nrog Cov Duab Thiab Cov Yeeb Yaj Kiab
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Video: Yuav Ua Li Cas Xav Tsis Thoob Rau Cov Qhua Ntawm Lub Rooj Noj Mov: Cov Kauj Ruam Los Ntawm Cov Zaub Mov Txawv Nrog Cov Duab Thiab Cov Yeeb Yaj Kiab

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Anonim

Lawv tsuas yog lawv nqos lawv tus nplaig: yuav ua li cas xav tsis thoob cov qhua ntawm rooj noj mov

Festive lub rooj
Festive lub rooj

Txhua tus hostess muaj nws daim ntawv qhia kos npe, nrog uas nws xav tsis thoob cov qhua ntawm rooj noj mov. Txawm li cas los xij, xyoo dhau los, txhua yam yuav dhau los ua txawv, txawm tias lub tais qab tshaj plaws. Koj tuaj yeem thiab yuav tsum sim cov kev xaiv tshiab, tshwj xeeb yog vim muaj tsuas yog ib qho loj loj ntawm cov zaub mov txawv.

Cov Ntsiab Lus

  • 1 Nqaij qaib av nrog daim siab thiab pistachios
  • 2 Zaub xam lav nrog mozzarella, arugula thiab txiv kab ntxwv
  • 3 Mov ci nrog cheese, qij thiab tshuaj ntsuab
  • 4 Nqaij npuas ua ke nrog nceb hauv lws suav
  • 5 Cov qos yaj ywm sib txawv rau cov garnish
  • 6 Serbian Pleskavica
  • 7 Txiv Hmab Txiv Ntoo Platter "Txiv Laum"
  • 8 Daim vis dis aus: ua noj txawv txawv tsis zoo rau lub rooj noj mov

Nqaij qaib av nrog daim siab thiab pistachios

Txawm hais tias qhov zoo li nyuaj nyuaj, cov zaub mov npaj tau yooj yim heev. Koj tsuas yog yuav tsum ua raws li cov lus qhia thiab saib xyuas kom muaj qhov zoo tshaj plaws.

Khoom:

  • 1 nqaij qaib zoo;
  • 200 g nqaij nyug siab;
  • 100-150 g ntawm peeled pistachios;
  • 1 dos;
  • 50 ml qhuav dawb caw;
  • 100 ml cream;
  • 1 tbsp. l. nplej hmoov nplej;
  • 1 tsp butter;
  • 2-3 tbsp. l. zaub roj;
  • ib de ntawm coriander hmoov thiab caraway noob;
  • ntsev thiab kua txob rau saj.

Daim ntawv qhia:

  1. Txiav cov nqaij qaib raws tus txha caj dab thiab txiav kom cov nqaij thiab cov nqaij lwj txhaws. Txhua tus pob txha yuav tsum tau muab tshem tawm. Txos nrog qhuav dawb dawb thiab RUB nrog mos butter. Sprinkle nrog ntsev thiab kua txob mus saj.

    Quav qaib
    Quav qaib

    Koj xav tau ib rab riam ntse txiav cov nqaij qaib.

  2. Txiav lub siab rau hauv daim me me thiab tsau rau hauv cream rau 1 teev. Tom qab ntawd yob nws nyob rau hauv hmoov thiab kib nrog dos (2 dia).

    Nplooj siab nyob rau hauv cream
    Nplooj siab nyob rau hauv cream

    Mob siab ua kev sib tw los ntawm cov tshuaj ntxuav tes hauv qab zib

  3. Tso cov nqaij qaib npaj rau rau ntawm daim tiaj tiaj, daim tawv nqaij sab hauv. Tshaj tawm cov kab kib thiab daim tawv muag roj dua cov ntawv ci. Sprinkle mus saj nrog ntsev, kua txob thiab me ntsis coriander thiab cumin. Qaws kom sib zog thiab xaws txhua yam rau hauv yob nrog cov xov ua noj, los yog kho nrog rab txhuam. Tso lub tshav puam, txiav kom tsawg, hauv ib cov zaub mov muaj kuab zaub (1 diav) thiab ci hauv qhov cub ntawm 160 ° C rau 2 teev. Pab nrog toasted sab cia.

    Nqaij qaib av nrog daim siab thiab pistachios
    Nqaij qaib av nrog daim siab thiab pistachios

    Ua ntej pub rau thaj av ntawm lub npoo, koj yuav tsum tshem tus pas txhuam hniav thiab xov

Nyias nrog mozzarella, arugula thiab txiv kab ntxwv

Lub laj kab tsis tau zoo ua ke nrog qhov tseem ceeb. Cov zaub xam lav tawm tshiab tshiab, lub teeb, nrog kev txawv tom qab.

Cov zaub mov noj rau 4 pluas mov:

  • 2 txiv kab ntxwv;
  • 200 g arugula;
  • ib lub pob ntawm mozzarella tshiab, txog 200 g;
  • 100 g ntawm noob pomegranate;
  • 4 tbsp. l. txiv roj roj;
  • 2 tbsp. l. txiv qaub kua txiv;
  • ntsev thiab freshly av dub kua txob rau saj.

Daim ntawv qhia:

  1. Tev lub txiv kab ntxwv hliv tawm ntawm lub plhaub taum ntom dawb.

    Txiv kab ntxwv
    Txiv kab ntxwv

    Tsis muaj lub plhaub dawb, txiv kab ntxwv ci tau npaj los muab tag nrho lawv cov kua txiv uas muaj ntxhiab

  2. Txiav cov pob mozzarella mus ua tej daim.

    Mozzarella
    Mozzarella

    Fresh mozzarella mus tau zoo nrog cov txiv ntoo

  3. Tso cov khoom ua kua, txiv kab ntxwv thiab cheese rau ntawm daim hlau. Txau txhua yam nrog cov noob pomegranate thiab hliv dhau qhov hnav khaub ncaws. Rau kev hnav khaub ncaws, muab cov roj nrog kua txiv qaub, ntsev thiab kua txob.

    Nyias nrog mozzarella, arugula thiab txiv kab ntxwv
    Nyias nrog mozzarella, arugula thiab txiv kab ntxwv

    Zaub xam lav nrog mozzarella, arugula thiab txiv kab ntxwv yuav tsum npaj tsis pub dhau 1 teev ua ntej muab kev pabcuam

Mov ci nrog cheese, qej thiab tshuaj ntsuab

Nws yog ntau ntau qub rau kev pabcuam rau tag nrho cov loaf ci nrog cheese, tshuaj ntsuab thiab qej es tsis txhob muaj cov khaub noom zoo li qub.

Khoom:

  • 1 lub ncuav tshiab;
  • 150 g ntawm nyuaj cheese;
  • 120 g butter;
  • 5 cloves ntawm qej;
  • 50 g tshuaj ntsuab tshiab (zaub txhwb qaib, cilantro, dill, ntsuab dos);
  • kua txob thiab ntsev kom saj.

Daim ntawv qhia:

  1. Ua ke cov roj softened butter, grated cheese, tws qej thiab tws tshuaj ntsuab. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.

    Txhaws
    Txhaws

    Cheddar lossis tilsiter cheese ua haujlwm zoo rau kev txhaws.

  2. Txiav lub khob cij crosswise thiab muab ib diav ntawm qhov sib tov sib xyaw rau hauv txhua qhov kev ntxhov siab. Qhwv lub ncuav hauv ntawv ci thiab ci hauv qhov cub ntawm 200 ° C rau 15-20 feeb. Tom qab ntawd tuav nws hauv qab grill rau 1-2 feeb.

    Mov ci nrog cheese thiab tshuaj ntsuab
    Mov ci nrog cheese thiab tshuaj ntsuab

    Lub ncuav ci nrog cheese thiab tshuaj ntsuab yuav yeej haum tus qhua

Nqaij npuas yob nrog nceb hauv kua ntses lws suav

Nqaij yob ib txwm saib qab. Lawv tuaj yeem ua nrog nqaij nyug, nqaij qaib lossis nqaij npuas. Qhov kev xaiv kawg yog qhov tseem ceeb tshaj plaws.

Khoom:

  • 800 g nqaij npuas (pulp);
  • 1 dos;
  • 200 g ntawm champignons;
  • 2 qe;
  • 4 tbsp. l. zaub roj;
  • 1/3 tsp oregano;
  • 300 g ntawm daim tawv nqaij ua kua txiv lws suav hauv lawv cov kua txiv;
  • ntsev thiab kua txob rau saj.

Daim ntawv qhia:

  1. Quav dos thiab champignons rau hauv fab. Fry hauv roj (2 diav). Boil nyuaj boiled qe, txias thiab tev. Quav thiab ntxiv rau nceb thiab dos. Lub caij los saj nrog ntsev thiab kua txob.

    Nceb thiab dos
    Nceb thiab dos

    Do cov nceb thiab dos thaum kib

  2. Txiav cov nqaij npuas rau hauv daim thiab hlais txhua qhov kom koj tau txais cov nyias ib txoj kev txiav. Muab ib rab diav ntawm kev sau rau ntawm ib qho ntug, thiab tom qab ntawd yob thiab khi nrog txhuam hniav.

    Tsim ntawm yob
    Tsim ntawm yob

    Yog tias lub yob tsis nthuav tawm, tom qab ntawd koj tsis tuaj yeem tsau nws nrog cov nplawm hniav

  3. Muab cov qaws rau hauv cov zaub mov uas muaj roj (2 dia) thiab ncuav dua cov kua. Rau cov kua ntses, zom cov txiv lws suav ntawm daim tawv nqaij nrog ib rab, thiab tom qab ntawd ntxiv oregano, ntsev thiab kua txob. Ci cov zaub mov hauv qhov cub preheated rau 30-40 feeb ntawm 180 ° C.

    Nqaij npuas yob nrog nceb hauv kua ntses lws suav
    Nqaij npuas yob nrog nceb hauv kua ntses lws suav

    Nqaij npuas kib nrog nceb hauv kua ntses lws suav yog mega-yuag

Accordion qos yaj ywm rau garnish

Daim ntawv qhia zoo rau lub rooj noj mov. Cov zaub mov zoo li zoo kawg nkaus, thiab saj yuav pleasantly ras txawm tias cov neeg uas tsis xav tias yuav muaj kev nrhiav pom los ntawm qos yaj ywm. Nqa cov qos yaj ywm uas zoo ib yam nkaus thiab tib lub kheej kheej kheej.

Khoom:

  • 7 qos yaj ywm;
  • 2 tbsp. l. zaub roj;
  • 120 g haus luam yeeb brisket;
  • 100 g ntawm nyuaj cheese;
  • ib de ntawm qhuav thyme thiab dill;
  • ntsev thiab kua txob rau saj.

Daim ntawv qhia:

  1. Txiav cov cheese thiab brisket rau hauv nyias cov hlais me me. Ua txiav rau hauv txhua lub qos thiab ntxig ncuav ntawm brisket thiab cheese rau hauv lawv.

    Tawv cov qos yaj ywm
    Tawv cov qos yaj ywm

    Cov tawv ntawm cov qos yaj ywm hluas yog qhov zoo tshaj plaws

  2. Kab ntawv ci daim ntawv nrog parchment thiab grease nws nrog roj. Teem cov qos yaj ywm thiab nphoo nrog kua txob, ntsev thiab tshuaj ntsuab.

    Cov qos yaj ywm ci rau ntawm daim ntawv ci
    Cov qos yaj ywm ci rau ntawm daim ntawv ci

    Cov qos yaj ywm uas muaj kev pheej hmoo sib nrug tom qab muab cov khoom tuaj yeem nrawm nrog tus ntoo thooj

  3. Ci cov zaub mov hauv qhov cub preheated ntawm 180 ° C rau 30-35 feeb.

    Accordion qos yaj ywm rau garnish
    Accordion qos yaj ywm rau garnish

    Koj tuaj yeem pab qaub cream tov nrog mustard nrog xws li qos yaj ywm.

Serbian Pleskavica

Pleskavitsa yog toasted nqaij cutlet nrog ib lub cheeb ntawm tsawg kawg 10-12 cm, ua noj nrog paprika thiab dos.

Cov khoom siv ib qho:

  • 150 g minced nqaij npuas;
  • 150 g hauv av nqaij nyuj;
  • 1 dos;
  • 70 ml ntawm dej sparkling;
  • 1/3 tsp kub paprika;
  • 5-6 Kos duab. l. zaub roj;
  • ntsev thiab kua txob rau saj.

Daim ntawv qhia:

  1. Npog lub tais sib sib zog nqus nrog zaj duab xis uas muab lo thiab sib tov cov nqaij minced, ntsev, kua txob, paprika thiab dej qab zib hauv cov dej no. Npog cov ntsiab lus ntawm lub tais nrog ntawv ci yas thiab tub yees rau ib hnub.

    Minced nqaij
    Minced nqaij

    Minced nqaij rau pleskavitsa yuav tsum tau ua txhaum

  2. Quav lub dos rau hauv me me thiab ntxiv rau cov nqaij minced. Khob nws tawm ntawm lub rooj rau 5-7 feeb.

    Hneev
    Hneev

    Dos yog qhov tseem ceeb muaj hauv pleskavica

  3. Daim ntawv rau hauv cov tiaj tiaj thiab patties thiab sauté kom txog thaum kev sib tw tshaj qhov nruab nrab kub hauv cov roj kub.

    Serbian Pleskavica
    Serbian Pleskavica

    Serbian pleskavica tau txais kev pab nrog zaub tshiab thiab kib zaub

Txiv ntoo platter "Peacock"

Cov txiv ntoo roj kuj tseem tuaj yeem rov kho dua. Qhov no yuav ntxiv kev xav tau yooj yim mus rau lub rooj noj mov thiab nyiam cov qhua.

Khoom:

  • 5-6 txiv kab ntxwv qaub;
  • 350 g txiv pos nphuab tshiab;
  • 2 kiwi;
  • 400 g ntawm txiv quav ntswv nyoos;
  • 200 g blueberries;
  • ib nrab pear.

Daim ntawv qhia:

  1. Zev cov tangerines.

    Cov kab npauj
    Cov kab npauj

    Manadarins yuav tsum tau ntxuav ntawm cov khib nyiab tshaj

  2. Tev thiab txiav cov kiwi rau hauv cov nplais.

    Kiwi
    Kiwi

    Kiwi yuav tsum yog hlais ua ntej tso cov txiv ntoo rau ntawm lub tais

  3. On ib lub tais zaub mov rau hauv qab heev, tso ib nrab ntawm ib pear. Tom qab ntawd ncig nws nrog blueberries, txiv quav ntswv nyoos thiab txiv ntseej txiv ntoo. Tso kiwi voj voog rau cov txiv pos nphuab, thiab dai rau sab saum toj kawg nkaus nrog tangerine slices. Siv ob lub txiv kab ntxwv xiav los piav txog tus yaj yaj lub qhov muag, thiab txiav tawm lub qhov ntswg thiab txhais ceg los ntawm tev tawv nqaij.

    Txiv ntoo platter "Peacock"
    Txiv ntoo platter "Peacock"

    Peacock txiv hmab txiv ntoo slices ib txwm ya tawm hauv feeb

Daim vis dis aus: qhov txawv txav tsis yooj yim rau lub rooj noj mov

Rau lub rooj festive, Kuv ib txwm npaj khoom noj khoom noj txom ncauj. Lawv tuaj yeem muas tau npaj-tsim thiab ua nrog koj cov nyiam sau, lossis koj tuaj yeem ua rau lawv tus kheej los ntawm luv luv lossis ncuav qab zib pastry. Cov sau ntawm maj mam salted liab ntses nrog avocado thiab curd cheese yog heev zoo. Ci lub taub dag nrog Dorblu cheese muaj kev saj zoo kawg. Thiab rau cov neeg nyiam ua ntses ntses tais diav, koj tuaj yeem sib xyaw nrog cov ntses kaus poom nrog cov pob kws, qe hau thiab mayonnaise.

Hnub yug, Xyoo Tshiab, hnub tseem ceeb los yog lwm yam kev ua koob tsheej - qhov no yog lub sijhawm tsim nyog rau kev sib sau ua ke nrog txhua tsev neeg nyob tom qab lub rooj npog. Thiab, ntawm chav kawm, Kuv xav xav tsis thoob rau cov qhua thiab cov txheeb ze nrog cov tais qab thiab txawv. Sim cov zaub mov txawv ntawm qhov xaiv tau nthuav tawm, nws yog qhov ua tau tias koj lub koob npe nrov yog tus neeg tsis paub qab hau yuav poob qab.

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