Cov txheej txheem:
- 5 zaub tsib lub caij ntuj sov thiab lws suav zaub xas lav uas nyuaj rau pom qab qab
- Nrog zib mu thiab mustard
- Nrog nqaij nyuj thiab qij
- Nrog avocado thiab cw
- Nrog cov kua mis nyeem qaub, tshuaj ntsuab thiab dos
- Nrog nqaij qaib thiab qe
Video: Lub Caij Ntuj Sov Dib Thiab Lws Suav Zaub Nyoos
2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59
5 zaub tsib lub caij ntuj sov thiab lws suav zaub xas lav uas nyuaj rau pom qab qab
Lub sijhawm zoo tshaj plaws rau kev sau qoob loo ntawm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yog lub caij sov. Thaum tshav kub kub, koj tsis xav ua zaub mov hnyav thiab roj, yog li cov zaub xam lav zaub mov nyob hauv qhov chaw tseem ceeb ntawm lub rooj. Lawv tuaj yeem ua nrog qee qhov yooj yim, feem ntau pheej yig cov khoom xyaw muaj nyob hauv txhua lub tsev.
Nrog zib mu thiab mustard
Cov zaub xam lav tau tsis qab zoo tsis yog vim tias yog zaub tshiab, tab sis kuj vim tias kev hnav khaub ncaws kom raug.
Rau kev ua noj koj yuav xav tau:
- 3-4 txiv lws suav;
- 4 lub khob noom;
- ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
- txiv roj roj;
- cawv txiv hmab vinegar;
- 1 tsp zaub;
- 1 tsp kua zib ntab;
- ntsev thiab kua txob.
Yaug lub txiv lws suav thiab cucumbers, thiab txiav mus rau hauv semicircles, thiab yaug thiab txiav cov dos.
Tso tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais, caij ntuj nrog roj txiv roj, mustard thiab los hws. Thaum kawg, sprinkle nrog cawv txiv hmab vinegar, ntsev thiab kua txob rau saj.
Cov ntsim-hnav khaub ncaws ua ke ua ke nrog kua txiv qaub cawv ua rau lub saj ntawm cov zaub mov ntau ntxiv thiab cov ntxhiab tsw ntxhiab.
Nrog nqaij nyuj thiab qij
Nqaij nyoos nrog zaub yuav tsis tsuas yog ib qho ua tau zoo heev, tab sis kuj tseem ntsiag to hloov cov kev kawm tseem ceeb.
Yuav tsum muaj:
- 300-400 grams nqaij nyuj;
- dos;
- zaub roj;
- ntsev thiab kua txob dub;
- 2 dib;
- tswb nrov kua txob;
- 3 txiv lws suav;
- 3-4 cloves ntawm qej;
- ib nrab pawg ntawm dill;
- 3 tbsp kua zaub;
- tbsp kua txiv txiv qaub.
Noj cov nqaij nyug ua ntej. Txiav cov nqaij ua nyias nyias thiab xa mus rau kib hauv cov roj zaub.
Tom qab 5-7 feeb ntxiv txhoov cov noob dos, kua ntses, kua txob thiab ntsev, thiab simmer rau lwm 10-15 feeb hauv qab lub hau.
Yaug cucumbers thiab txiv lws suav. Txiav mus rau hauv ib qho me me, hla cov qij los ntawm cov qij xovxwm, thiab tsuav cov tshuaj ntsuab.
Tso cov zaub sib xyaw, qej thiab zaub txhwb nyug rau hauv ib lub tiaj tiaj tiaj loj thiab maj mam muab cov nqaij siav tso rau saum toj. Txau kua txiv qaub rau ntawm cov zaub mov thiab ntsev yog xav tau. Cov zaub xam lav yog pab zoo tshaj plaws sov, garnished nrog tshuaj ntsuab.
Nrog avocado thiab cw
Kiv cua ntawm kev sib xyaw ua ke txawv txawv yuav nyiam lub caij ntuj sov zaub mov nrog avocado thiab nqaij ntses. Npaj rau lub Cheebtsam xav tau:
- 700-1000 gr ntawm cw ("Royal" yog tias ua tau);
- 2 avocados loj;
- 2 txiv lws suav;
- 2-3 cucumbers;
- 1 tswb kua txob;
- ib nrab pawg ntawm parsley;
- ib nrab me nyuam diav suab thaj;
- 30 ml ntawm cawu cub vinegar;
- ntsev;
- av kua txob dub;
- txiv ntseej roj rau kev hnav khaub ncaws.
Cov qib ua noj:
- Tso cia cov kab npuas rau hauv dej kub, tev tawm plhaub thiab hau. Fry nyob rau hauv me ntsis zaub roj.
- Yaug cov zaub thiab txiav mus rau hauv nruab nrab-tuab ib daim hlab, thiab tsuav cov tshuaj ntsuab. Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais thiab do.
- Faib avocado ua 2 ntu thiab ua tib zoo tshem cov noob. Kuj tseem txiav cov halves rau hauv ib daim hlab thiab xa lawv mus rau zaub.
- Npaj cov cw nrog cov khoom xyaw ntxiv, ntxiv qab zib, cawv txiv hmab, ntsev thiab kua txob rau saj. Nrov me ntsis roj txiv roj dhau ntawm cov zaub xam lav (sim kom tsis txhob overdo nws, raws li avocados yog cov rog heev).
Txhua qhov seem yog kom do cov zaub mov, muab tso rau ntawm daim hlau thiab koj tuaj yeem pab nws rau saum rooj.
Nrog cov kua mis nyeem qaub, tshuaj ntsuab thiab dos
Nyob rau lub caij ntuj sov, koj tsis xav kom ua ntau dhau cov zaub xas lav nrog hnav ris tsho hnyav, yog li Greek cov kua mis nyeem qaub yog cov tawv. Rau kev ua noj koj yuav xav tau:
- 3 dib;
- 3-4 txiv lws suav;
- cov dos me (tuaj yeem hloov nrog Yalta);
- 3 cloves ntawm qej;
- ib nrab pawg ntawm parsley thiab dill;
- txiv qaub kua txiv;
- 150-200 ml ntawm Greek yogurt;
- ntsev thiab kua txob dub.
Ntxuav cov zaub thiab txiav mus rau hauv lub semicircles lossis loj, thiab txiav cov zaub ntsuab. Ua ke cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais, ntxiv txiav tws qej thiab dos. Lub caij nrog cov txiv qaub kua txiv thiab Greek yogurt. Tsis txhob hnov qab ntsev thiab kua txob kom saj.
Nrog nqaij qaib thiab qe
Muag heev, thiab tseem ceeb tshaj plaws cov zaub xam lav yooj yim - nrog nqaij qaib fillet, qe thiab zaub. Koj yuav xav tau:
- 250-300 gr nqaij qaib fillet;
- 2 txiv lws suav loj;
- 2 dib;
- 2-3 hau qe npau;
- mayonnaise rau hnav khaub ncaws;
- ntsev.
Cov kauj ruam ua cov kauj ruam ua:
- Rauv cov nqaij qaib rau hauv cov ntsev rau 20 feeb. Tom qab ntawd cia kom txias thiab txiav mus rau hauv cov nyias nyias.
- Ntxuav cov zaub, tsuav txaij thiab muab tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav.
- Quav qe thiab xa mus rau zaub.
- Npaj cov ntawv ci xyaw nrog rau cov khoom ua ke, lub caij nrog mayonnaise thiab ntsev.
Mayonnaise tuaj yeem hloov rau cov qab zib lossis cov kua mis nyeem roj tsawg.
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