Cov Khoom Noj Qab Zoo Nkauj Rau Cov Liab Caviar Ntawm Cov Qhaub Cij

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

5 cov khoom noj pauv tshiab rau cov kaus hniav liab ntawm cov qhaub cij, uas pheej yig dua thiab tsis txaj muag los pabcuam rau saum rooj

Liab caviar yeej ib txwm tau txiav txim siab delicacy, vim tias tsis yog txhua tus muaj peev xwm them taus nws. Tab sis qee lub sij hawm koj xav pamper koj tus kheej nrog lub khob khov kua roj, nyob rau hauv rooj plaub no koj tuaj yeem hloov lub caviar kim nrog lwm cov khoom lag luam. Nyob rau hauv kev saj thiab tsos, nws hloov tawm tsis muaj zuj zus, thiab koj tsis tas yuav siv nyiaj ntau.

Carrot thiab gelatin caviar

Khoom noj khoom haus ua si yog loj ua ib qho kev kho kom zoo nkauj rau cov tais diav nyiaj so koobtsheej. Los ntawm cov khoom xyaw koj yuav xav tau:

• 1 lub loj zaub ntug hauv paus;
• 10 g nkaws;
• 50 ml ntawm cov roj zaub;
• ob peb tee ntawm xim liab;
• ntses broth.

Nqa ib lub tais me, hliv roj rau hauv nws thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Tom ntej no, tev cov carrots, txiav lawv rau hauv slices thiab boil hauv ntses broth kom txog thaum kev sib tw. Tom qab ntawd zom nws nrog rab thiab nyem cov kua txiv los ntawm cheesecloth.

Tshem tawm cov roj ntawm lub tub yees thiab maj mam, poob los ntawm poob, ntxiv cov kua zaub ntug hauv av rau nws los ntawm cov koob txhaj tshuaj (tsis muaj rab koob) kom tau "qe".

Paj yeeb salmon

Yog tias qhov pom ntawm caviar tsis muaj teeb meem rau koj, ua qhaub cij nrog ntses liab ntsev. Koj yuav xav tau cov ntsev loj thiab cov txiv lws suav ob peb.

Yaug lub txiv lws suav thiab tsuav rau hauv cov pob me me (lossis nyias nyias) thiab kis dua cov ntses. Nws hloov tawm tsis muaj qhov phem tshaj li cov qhaub cij nrog liab caviar tiag.

Caviar cuav

Cov khoom noj txias no xav tau qhov tsawg kawg ntawm kev rau siab thiab khoom noj los ntawm koj. Npaj:

• herring (salted fillet 200 g);
• 150 g butter;
• 3 kev ua tiav cheese;
• 150 g carrots.

Rhaub thiab tev cov carrots, thiab tshem cov roj ntawm lub taub yees txias ua ntej kom mos. Cov ntsiab lus ntawm daim ntawv qhia yog ntswj tag nrho cov khoom xyaw dhau los ntawm nqaij grinder (kab xwm tsis tseem ceeb). Tom qab ntawd sib tov txhua yam nrog ib rab diav kom txog thaum tus thiab ua haujlwm - cov ntses noj ntses ci yog npaj tiav.

Xyaum caviar

Txoj kev siv ntau tshaj plaws los hloov cov caviar tiag yog yuav cov qog hauv cov khw. Ntawm cov tsev loj muag khoom, koj tuaj yeem nrhiav ntau yam kev hloov pauv raws li cov roj ntses, zaub thiab txawm tias tsuas yog gelatin.

Xws li cov kev hloov pauv pheej yig heev, yog li koj lub hnab nyiaj yuav tsis raug kev txom nyem, thiab cov qhua yuav txaus siab.

Cuav nrog cov cheese

Ntawm cov zaub mov txawv rau cov qab los noj mov, nws yog qhov nyuaj kom nrhiav tau ib qho txawv dua thiab ntxiv cov khoom noj sib txawv dua li cov nqaij ntoo nplaum Rau kev ua noj koj yuav xav tau:

• 2 hau qe;
• 200-250 g sticks;
• mayonnaise rau hnav khaub ncaws;
• 200 g ntawm cheese.

Grate cheese thiab qe ntawm nplua grater thiab lub caij nrog mayonnaise. Thaws cov crab nrog thiab rub lawv maj mam muab. Tom ntej no, muab cov ntsaws rau hauv lub hauv paus thiab ntsia hlau rov qab. Qhov tshwm sim yog hearty rolls uas zoo tagnrho li khoom noj txom ncauj.