Melon Jam Rau Lub Caij Ntuj No: Cov Zaub Mov Yooj Yim Nrog Txiv Kab Ntxwv, Dib Liab, Txiv Qaub Thiab Lwm Yam Khoom Xyaw

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Qab zib uas muaj ntxhiab melon jam rau lub caij ntuj no: ua noj zais cia

Ntawm cov kev npaj rau lub caij ntuj no, jam yog ib qho nrov tshaj plaws. Peb caw koj mus sim suab paj nruag melon txawv txawv. Rau peb cov latitudes, cov khoom noj qab zib tseem txawv txawv, thiab yog li ntawd ntau tus tsis sib haum ntawm cov saj ntawm melon jam. Tab sis yog tias koj ua nws txoj cai, koj yuav tsuas xav tsis thoob li cas nws qab qab!

Cov Ntsiab Lus

• 1 Melon Jam Qhia Txog Lub Caij Ntuj No

  • 1.1 Classic

  • 1.2 Melon thiab txiv qaub

    1.2.1 txiv qaub ntxeev ua kom pom (duab)

  • 1.3 Melon thiab dib liab
  • 1.4 Tuab melon thiab kua jam
  • 1.5 Melon jam hauv qhov cub qeeb
  • 1.6 Yog tsis muaj kom tsis muaj menyuam
  • 1.7 Melon Cinnamon Jam
• 2 Melon daim ntawv qhia ua noj hauv video

Melon jam recipes rau lub caij ntuj no

Fresh melon muaj qhov txawv txav tsis hnov tsw thiab muaj kua saj. Kuv xav ceev lub splendor no rau lub caij ntuj no. Ntxiv mus, melon yog ib qho khoom muaj txiaj ntsig zoo, uas muaj ntau cov vitamins thiab minerals. Muaj ntau cov qhob noom melon jam recipes, thiab peb tau xaiv qhov zoo tshaj plaws, muaj pov thawj zoo rau koj, uas yuav muaj tseeb tsis tso koj tawm.

Ntawv Ntshiab

Rau xws li lub jam, koj xav tau 1 kg ntawm melon thiab li 0.6 kg suab thaj. Qhov ntau npaum li cas ntawm cov piam thaj nyob ntawm seb lub qab zib ntawm cov qhiav.

1. Tev thiab noob lub txiv ntsej muag. Txiav lub pulp rau hauv cubes, muab tso rau hauv ib lub tais tob thiab npog nrog qab zib. Cov kua txiv qab zib heev yuav muab kua txiv sai sai, ib qho nyuaj yuav tsum tuav hauv qab qab li txog ib nrab ib teev.
2. Rau qhov ntom ntom ntau dua, koj tuaj yeem ntxiv ob peb lub txiv tsawb ntawm lub cij, thiab txiv qaub zest yuav ntxiv qhov tsw ntxiv.
3. Tso cov cookware nrog qhov npaj sib xyaw dua li tsawg tshav kub. Nqa mus rau ib lub rhaub, tom qab ntawd cia kom txias rau hauv qab.
4. Nqa cov jam rau ib lub npau npau dua cov cua sov tsawg. Yog hais tias melon tsw tseem ceeb rau koj, ua noj rau tsis pub ntau tshaj 5 feeb. Yog tias koj xav kom lub jam ua tuab dua, zuaj cov melon cubes thaum ua noj.

Melon Jam - cov khoom noj qab qab qab thiab ntxhiab

Yog tias koj npaj yuav khaws cov melon jam rau ntev, tom qab ntawd yob nws thaum nws tseem kub. Rau cia nyob rau hauv ntaub lis loos hau, lub jam yuav tsum tau txias. Tab sis tsis txhob hnov qab tias lub rhawv yuav tsum huv thiab kom tsis muaj menyuam.

Melon thiab txiv qaub

Sim ua lwm daim ntawv qhia classic rau melon jam. Koj yuav xav tau:

• 1 kg ntawm melon;
• 700 g suab thaj;
• 1 txiv qaub;
• 3 g vanillin.

Ntxuav lub txiv qab ntsev, tev thiab noob, thiab txiav cov nqaij rau hauv pob. Muab tso rau hauv lub tais los yog saucepan uas koj yuav ua noj lub jam, npog nrog qab zib thiab npog. Co zoo kom sib xyaw cov ntsiab lus zoo.

Tso cov txiv qab zib nrog cov piam thaj rau 5 teev lossis hmo ntuj kom tso cov kua txiv tawm thiab ua kom yaj.

Ntxiv cov kua txiv qaub. Koj tuaj yeem zom cov txiv qaub rau hauv cov nqaij grinder lossis rab.

Muab cov saucepan rau ntawm qhov cub thiab coj mus rau lub rhaub. Koj yuav tsum ua noj hla qhov cub kub tsawg, nplawm tsis tu ncua, li 5 feeb.

Xu taws kom sov thiab tawm mus kom sov rau 10 teev. Tso lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub, nqa mus rau ib lub rhaub thiab tua cov hluav taws tom qab 10 feeb. Tseg rau infuse rau lwm 8 teev. Ntxiv vanilla thiab txiv qaub zest, rhaub dua li 15 feeb.

Qhov ntom ntawm jam yog nyob ntawm chav ua noj ua haus thiab lub sijhawm.

Daim ntawv qhia jam txiv qaub (yees duab)

Melon thiab dib liab

Daim ntawv qhia no tsis siv lub pulp, tab sis rind. Koj yuav xav tau:

• 1 kg ntawm txiv ntseej thiab dib liab;
• 900 g suab thaj.

Muab cov tev ntawm cov txiv duaj thiab cov txiv ntoo los ntawm cov roj ntoo, tev tawm ntawm daim tawv nqaij sab nraud hauv ib txheej nyias nyias. Txiav cov peeled crusts mus rau cov duab plaub hlais 2 X 1 cm loj, yaug hauv dej.

Melon thiab dib liab yog qhov zoo tshaj plaws rau kev kaw

Npaj qab zib phoov nrog 600 ml dej thiab 400 g suab thaj. Tso hauv tub yees thiab muab cov khaub noom liab thiab cov dib liab tso rau hauv.

Boil lub jam hauv syrup 3-4 zaug rau 15 feeb. Lub sijhawm ua noj ua haus yog coj mus rau hauv tus account txij lub caij khaus. Tom qab txhua lub rhaub, tshem lub lauj kaub los ntawm qhov kub thiab tso rau 2-3 teev. Cov kua qab zib permeates rinds ntawm dib thiab dib liab, ua rau lawv pob tshab.

Tuab melon thiab kua jam

Cov khoom xyaw:

• ob phaus ntawm melon;
• 600 gr. qab zib thiab kua txiv txiv ntoo;
• ib phaus qab zib;
• ib nrab lub txiv qaub loj.

Txoj kev ua noj:

1. Kuv lub qhiav ntsej, txiav, xaiv cov noob ua ke. Txiav tawm lub tev, txiav tawm ntawm lub pulp mus rau hauv me me.
2. Tev lub txiv apples, tshem tawm cov tev thiab tsuav kom zoo. Nyem cov txiv qaub, lim cov kua txiv nrog sieve zoo.
3. Tom qab sib xyaw melon pulp nrog txiv apples, nphoo nrog kua txiv qaub thiab do, qhov no yuav tiv thaiv kom cov txiv apples ntawm tsaus.
4. Ntxiv qab zib thiab sib tov dua. Peb tos ib nrab ib teev kom muaj kua txaus los sawv tawm.
5. Peb muab tso rau ntawm lub qhov cub, cub rau ib nrab ib teev. Tsis txhob hnov qab do ua ntu zus kom cov piam thaj yog ua kom yaj. Kaw lub qhov cub, tawm hauv jam rau ib nrab ib teev.
6. Zom qhov txias txias loj nyob rau hauv ib lub colander lossis cuam tshuam hauv qos yaj ywm moshed nrog rab. Peb rhaub lub grated jam rau ib teev thiab ib nrab tshaj li tsawg tshav kub.
7. Peb khaws cia.

Melon jam hauv qhov cub qeeb

Sim suab qab zib, txiv kab ntxwv thiab noob hnav. Nov yog qhia ua qauv zoo xwb yog tias koj muaj tus siav qeeb qeeb hauv tsev. Xws li cov delicacy yog zoo meej rau cov pies, porridge, khoom qab zib thiab tsuas yog rau cov tshuaj yej. Koj yuav xav tau:

• 700 g suab paj nruag pulp;
• 1 lub txiv kab ntxwv loj;
• 400 g suab thaj;
• 1 hnab ntawm vanilla qab zib;
• 30 g noob hnav.

Ntxuav cov txiv kab ntxwv, tev tawm thiab tshem cov zaj duab xis dawb. Txiav lub pulp rau hauv me me cubes.

Ntxuav lub melon thiab tev thiab tshem tawm cov noob. Tsis tas li txiav cov pulp rau hauv cubes.

Txiv kab ntxwv yuav muab melon jam muag rau qhov zoo thiab muaj qab

Qhov chaw melon slices rau hauv qab ntawm lub tais multicooker. Sab saum toj nrog txho txiv kab ntxwv, piam thaj, vanillin thiab noob hnav.

Tig lub multicooker nyob rau hauv simmering hom rau 1 teev. Cov dej sib tov yuav tsum muab sib tov kom tsis tseg. Ib teev tom qab, ntawm lub teeb liab ntawm multicooker, melon thiab txiv kab ntxwv jam hauv lub multicooker tau npaj txhij.

Maj mam muab nws hloov mus rau lub rhaub kom tsis muaj hau, muab lub hau kaw, tig nws dua thiab muab nws pam nrog nws kom txog thaum nws txias kiag li.

Yog tsis muaj kom tsis muaj menyuam

Daim ntawv qhia no yuav siv sijhawm los ntawm koj. Lub jam no yuav siv sijhawm 3 hnub los npaj, tabsis ntseeg kuv, nws tsim nyog!

Cov khoom xyaw:

• 1 phaus;
• 800 g suab thaj;
• 400 ml dej;
• 1 pinch ntawm citric acid.

Blast lub peeled thiab tws melon pulp rau txog 5 feeb nyob rau hauv boiling dej, ces discard nyob rau hauv ib tug colander.

Tsis txhob nchuav tawm cov dej nyob hauv uas lub suab raj tshuab raj. Ua ib lub phoov raws nws, ntxiv piam thaj, thiab xa cov tev ntawm melon pulp rau nws.

Boil lub jam rau 3 hnub rau 10 feeb txhua lub sijhawm, nrog so ntawm 10-12 teev. Tso cov kua dej yog tsim nyog.

Melon jam yuav tsum tau siav rau ob peb hnub rau 10-15 feeb

Do lub jam thaum ua mov noj thiab nco ntsoov nplua ntawm npuas dej. Rau lub hau tom kawg, ntxiv cov citric acid thiab vanillin yog tias xav tau.

Xws li lub jam tsis xav tau kom tsis muaj menyuam ntev ntev los ntawm koj, vim tias citric acid ua haujlwm raws li lub cev tso tawm. Qhov loj tshaj plaws yog tias cov rhawv kom huv thiab qhuav

Melon jam nrog cinnamon

Lub jam no tsis yog tsuas yog kho qab xwb, tab sis kuj tseem ua dej qab zib. Nws tuaj yeem ua ob txoj hauv kev: nrog thiab tsis muaj daim ntawm melon.

Yog tias koj txiav txim siab ua noj siv thawj tus qauv, nrog rau tej daim, tom qab ntawd koj yuav tsum tau noj cov ncuav rau ob peb hnub rau 10 feeb kom nws tuab. Nrog daim ntawv qhia thib ob, cov qhob noom xim liab tau muab tshem tawm, kua dej yog rhaub, thiab ib qho cinnamon lo ntxiv rau txhua lub thawv.

Koj yuav xav tau:

• 2 kg ntawm melon;
• 2 g suab thaj;
• 1 khob ntawm vodka;
• 2 khob dej;
• ob peb cinnamon sticks (mus saj).

Tev ib lub ripe, tab sis tsis overripe melon, txiav lub pulp rau hauv daim.

Rho lub syrup. Ua li no, rhaub vodka thiab dej, ntxiv qab zib, coj mus rau ib lub rhaub thiab ua noj rau 3 feeb.

Scald lub melon pieces nrog boiling dej thiab muab lawv nyob rau hauv lub syrup. Ua noj kom txog thaum melon yog translucent.

Ntxiv qee cov cinnamon rau lub melon jam rau ib qhov tsw qab

Tshem lub jam los ntawm tshav kub thiab tawm rau 10-12 teev. Yog tias koj tsis nyiam cov paj taub nyob hauv jam, tshem lawv nrog ib rab diav, thiab muab cov kua qab zib uas muaj cov hluav taws tso rau hauv thiab nqa mus rau ib lub rhaub. Simmer rau 15 feeb tshaj tsawg tshav kub.

Kis lub jam hauv sterilized jars, ntxiv cinnamon nrog txhua thiab yob.

Melon jam qhia nyob rau hauv video

Tam sim no cov kua txiv kab ntxwv daj yuav zoo siab koj tsis tsuas yog thaum lub caij ntuj sov, tab sis tseem nyob rau lub caij ntuj no yav tsaus ntuj. Qhia tawm nrog peb hauv cov lus koj cov zaub mov txawv thiab cov lus zais ua melon jam. Bon appetit thiab kev nplij siab rau koj lub tsev!