Yuav Ua Li Cas Ua Cov Nplej Zom Los Ntawm Cov Noodles: Cov Zaub Mov Txawv La La Bolognese, Carbonara, Marinara

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Italian Instant Noodle Pasta: Peb Daim Ntawv Qhia Ua Kuj Zoo

Instant mij yog qhov yooj yim thiab pheej yig tus nqi. Txawm li cas los xij, nws tuaj yeem sib txawv los ntawm kev ntxiv cov khoom xyaw ntxiv thiab tig mus rau hauv cov nplej zom Italian. Bolognese, carbonara lossis marinara - hauv txhua qhov ntawm cov zaub mov noj, cov noodles tam sim tuaj yeem hloov pauv cov nplej zom txwm.

Bolognese

Tuab tuab, ntxhiab tsw qab thiab cov kua mis zoo nkauj yog qhov sib xyaw ua ke zoo tshaj plaws rau kev noj su thiab noj hmo. Nqaij nyuj hauv av tau zoo tshaj raws li cov nqaij sib tov.

Koj tuaj yeem siv minced nqaij npuas thiab nqaij nyug, tab sis nco ntsoov tias cov nqaij npuas tsis ntau dua li 1/5 ntawm qhov loj ntawm nqaij nyug

Khoom:

• 1 dos;
• 350 g minced nqaij thiab 4 tbsp. l. zaub roj rau kib;
• 1 khob kua txiv lws suav;
• 50 g ntawm lub tswb nrov kua txob ntawm cov xim sib txawv;
• 4 ntim cov khoom siv tsis muaj;
• 3/4 tsp ntsev;
• 1/2 tsp kua txob dub.

Daim ntawv qhia:

1. Txiav lub dos rau hauv me me.

   

   Koj xav tau rab riam ntse txiav cov hauv paus dos.

2. Sib tov cov nqaij minced nrog ntsev thiab kua txob, sib tov zoo. Qhia cov dos txhoov.

   

   Minced nqaij nrog dos thiab txuj lom yuav tsum sawv ntsug li 20-30 feeb

3. Nyob rau hauv ib lub preheated frying lauj kaub nrog roj, Fry lub minced nqaij nrog dos thiab seasonings.

   

   Thaum kib minced nqaij, do cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub txhua lub sijhawm.

4. Txiav lub suab qab zib kua txob rau hauv me me thiab ntxiv rau cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub. Fry txhua yam ua ke nrog tas mus li nplawm.

   

   Ntau lub xim tswb kua txob yuav ua rau cov zaub mov ci thiab qab

5. Ncuav nyob rau hauv kua txiv lws suav thiab do. Boil tawm ntawm feem ntau ntawm cov kua hla cov cua sov. Thaum cov kua ntses tau ua tuab, npog lub lauj kaub thiab txo cov cua sov.

   

   Cov kua txiv lws suav yog qhov zoo dua rau lws suav muab tshuaj txhuam vim nws qab qab dua

6. Ncuav dej npau npau dua noodles thiab tos kom txog thaum lawv nqos (5-7 feeb). Ntws ntawm cov dej.

   

   Tsis txhob ntxiv cov txuj lom los ntawm ib lub hnab rau cov noodles, vim tias qhov no yuav cuam tshuam rau cov saj ntawm cov zaub mov.

7. Muab cov mij ntawm cov phiaj coj noj, thiab nyob rau sab saum toj ntawm cov nqaij tuab bolognese. Ua kub.

   

   Npaj-ua bolognese sauce yog qhov txawv los ntawm nws cov lus saj thiab kev caw kom muaj ntxhiab tsw

Carbonara

Nyob rau hauv daim ntawv qhia no, cov mij nig haum rau ntau lub cev rau hauv trio ntawm nqaij sawb, cheese thiab yolks. Cov qe noodle tshwj xeeb tshaj yog cov zoo, uas softer dua li ib txwm muaj thiab muaj cov xim daj ua tau ntxim nyiam.

Khoom:

• 150 g ntawm cheese;
• 2 nkaub;
• 70-80 g nqaij npuas kib;
• 4 ntim cov khoom siv tsis muaj;
• 1/2 tsp ntsev;
• 1/4 tsp kua txob dub.

Daim ntawv qhia:

1. Grate cov cheese.

   

   Lub grater nrog qhov loj yog qhov tsim nyog rau kev sib tsoo cheese.

2. Cais yolks los ntawm cov nqaijrog.

   

   Lub ci xim lub yolks, ntau appetizing lub tais ua tiav lawm yuav.

3. Quav nqaij sawb.

   

   Koj tseem tuaj yeem nqa cov nqaij npuas kib, qhov no lub tais yuav tau txais cov tshiab tshiab

4. Fry nws hauv lub lauj kaub yam tsis muaj roj.

   

   Do cov nqaij npuas kib txhua lub sijhawm thaum kib.

5. Ncuav dej npau npau dua cov noodles thiab cia nws brew rau 5-7 feeb. Tom qab ntawv tso dej.

   

   Nws yog yooj yim los brew noodles nyob rau hauv ib lub tais tob

6. Ntxiv cov noodles mus rau nqaij npuas kib thiab do. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Sib tov yolks thiab tshij thiab sai heev ntxiv cov pawg no rau ntawm cov khoom xyaw ntxiv. Do kom txog thaum lub nkaub nkhaus thiab tshij yuav yaj tag. Pab tam sim.

   

   Cov zaub mov tiav lawm tuaj yeem muab ntxiv nrog rau qhov txeej loj ntawm cheese

Video: qhia ua daim ntawv qhia rau carbonara nrog mij

Marinara

Cov nqaij ntses nyoo yuav ua rau cov nyiam ntses, cw thiab squid. Cov zaub mov no yog lub teeb thiab tsis siab nyob rau hauv calories, yog li nws yog qhov zoo meej li noj hmo. Koj tuaj yeem xaiv cov ntses mus rau koj saj, tsuav yog dawb.

Tsov pas ntses yog tshwj xeeb tshaj yog zoo nrog marinara muab tshuaj txhuam: lawv loj dua li ib txwm thiab saib zoo nkauj heev ntawm lub phaj

Khoom:

• 2 cloves ntawm qej;
• 1 dos;
• 5 tbsp. l. zaub roj;
• 250 g Tsov pas ntses;
• 1 tau ntawm cov nqaij nruab deg hauv brine lossis roj;
• 300 g ntses ntses dawb puv (tilapia, hake, pangasius);
• 4 ntim cov khoom siv tsis muaj;
• 3/4 tsp ntsev;
• 1/2 tsp kua txob dub;
• 1 dib rau noj.

Daim ntawv qhia:

1. Zuaj cov qij nrog ib cov xovxwm.

   

   Cov qij tshiab thiab kua txiv yuav ntxiv ib qho ci ci rau lub phaj

2. Quav dos.

   

   Quav lub dos ua kom nyias nyias kom muab cov kua zaub uas nws xav tau.

3. Ncuav roj rau hauv ib qho txuj ci thiab ua kom sov so.

   

   Lub lauj kaub yuav tsum sov kom zoo

4. Fry lub dos thiab qej kom txog thaum Golden xim av.

   

   Ceevfaj tsis txhob hlawv cov dos thiab qij

5. Nqos cov cw. Peev tawm ntawm lub plhaub.

   

   Cia lub cw kom yaj kom sov sov nyob rau hauv chav tsev, tsis nyob hauv qhov dej npau npau

6. Muab cov nqaij nruab deg rau ntawm ib sab siab kom tso cov brine.

   

   Yog hais tias cov nqaij nruab deg nyob hauv cov roj txhaws, tom qab ntawd ob peb dia ntawm cov brine xws li tuaj yeem muab ntxiv rau hauv lauj kaub nrog dos

7. Txiav tus ntses ua tej daim me me. Ntxiv nws rau sautéed dos nrog rau cov nqaij nruab deg thiab cw. Ntxiv ntsev thiab hwj txob. Nqa cov ntses kom txog thaum kev sib tw (10-12 feeb).

   

   Nws yog qhov zoo dua rau noj cov ntses chilled, yog li lub tais yuav tig tawm los ua kev sib tw dua

8. Ncuav dej npau npau dua cov noodles thiab tos 3-4 feeb. Tam sim no hliv dej thiab sib tov nws nrog cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub. Tshav kub me ntsis dhau qhov siab kub.

   

   Koj tuaj yeem tsoo cov mij los ua tej daim, nws yuav tsis qaub rau cov tsos ntawm cov tais

9. Diav qhov npaj marinara nplej zom rau cov loj loj sov tais thiab garnish nrog dib tshiab.

   

   Tiav marinara pasta nrog cov mij yog qab thiab qab

Rau kuv, Italian pasta nrog cov mij dawb yog ib lub tais tsis npaj txhij txog. Nws muab tawm tias qhov kev xaiv ua noj tsis zoo dua li nrog spaghetti lossis lus qub. Daim ntawv qhia rau carbonara nplej zom tau daig feem ntau hauv peb tsev neeg. Nyias nyias noodles, brewed nrog dej npau npau, txig nqus melted cheese nrog yolks thiab kua txob. Nws hloov tawm los ua ib qho khoom noj zoo nkauj heev thiab muaj ntxhiab uas npaj tau sai thiab yooj yim. Cov nplej zom nrog mij hauv bolognese sauce kuj tseem yog qhov zoo tshaj plaws hauv saj.

Hloov cov nplej zom li qub hauv cov zaub mov nplej zom nrog cov mij tam yog tsim cov tshiab. Nws tseem yog ib qho tseem ceeb uas tau siv sijhawm npaum li cas rau kev npaj cov zaub mov raug txo kom tsawg.