Cov txheej txheem:

Nqaij Npuas Nyob Hauv Qhov Cub Hauv Ntawv Ci: Daim Ntawv Qhia Ua Kauj Ruam-kauj Ruam Rau Nqaij Npuas Tom Tsev, Yees Duab Thiab Yees Duab
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Video: Nqaij Npuas Nyob Hauv Qhov Cub Hauv Ntawv Ci: Daim Ntawv Qhia Ua Kauj Ruam-kauj Ruam Rau Nqaij Npuas Tom Tsev, Yees Duab Thiab Yees Duab

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Anonim

Ci nqaij npuas zoo rau hauv qhov cub: ib daim ntawv qhia rau yooj yim tab sis zoo zaub mov

Cov nplua nuj saj thiab muaj ntxhiab tsw zoo ntawm cov zaub mov no yuav thov txhua tus neeg uas sim nws yam tsawg ib zaug
Cov nplua nuj saj thiab muaj ntxhiab tsw zoo ntawm cov zaub mov no yuav thov txhua tus neeg uas sim nws yam tsawg ib zaug

Kev muab cov nqaij npuas ua noj ua ke yog ib tus qhua nquag ntawm rooj noj mov. Ib qho yooj yim tais uas txhua tus neeg tuaj yeem ua noj, ua kom txaus siab nrog cov nqaij mos ntawm cov nqaij, nplua nuj saj thiab muaj tsw ntxhiab tsw qab. Tsis tas li ntawd, ib daim nqaij ci hauv qhov cub, zoo huv si txiav rau hauv cov hlais, zoo nkaus li appetizing thiab nyiam lub qhov muag ntawm cov qhua los ntawm thawj feeb ntawm lub tsiab peb caug.

Cov kauj ruam ib kauj ruam hauv daim ntawv qhia rau ua nqaij npuas hauv qhov cub

Kuv qhov ob peb sim ua noj nqaij npuas hau rau hnub so tsis tau zoo heev. Cov nqaij tau saj, tab sis qhuav. Ntxiv rau, nws tas li zoo li tias qee yam tau ploj lawm. Tab sis muaj ib hnub, ua tsaug rau cov nplooj ntawv ua zaub mov hauv Internet, Kuv pom ib daim ntawv qhia zoo rau cov hnub so nqaij marinated hauv npias. Qhov no muab tawm los ua raws nraim qhov koj xav tau! Nqaij npuas siav nyob rau hauv txoj kev no yog incredibly saj thiab muaj ntxhiab.

Cov khoom xyaw:

  • 2-3 kg nqaij npuas;
  • 1-1.5 litres ntawm npias tsaus nti;
  • 1 lub taub hau ntawm qej;
  • 4-5 Bay nplooj;
  • 1.5 tsp. ntsev;
  • 1/2 tsp thyme;
  • 1/2 tsp oregano;
  • 1/4 tsp coriander noob;
  • 1/4 tsp dub peppercorns.

Cov qib ua noj:

  1. Txau cov nplais ntawm cov nqaij uas tsis muaj dab tsi los ntawm cov yeeb yaj kiab thiab cov pob txha caj dab, ntxuav hauv qab cov dej thiab ua kom qhuav nrog cov phuam so caj dab.

    Ib daim ntawm nqaij npuas rau ntawm lub phaj
    Ib daim ntawm nqaij npuas rau ntawm lub phaj

    Rau cov nqaij npuas ua noj, ib feem ntawm nqaij npua, lub xub pwg lossis lub caj dab qes roj yog qhov tsim nyog

  2. Tso ntsev, nplooj ntoos ntsuab, peppercorns dub thiab coriander, oregano thiab thyme hauv tshuaj khib thiab zom kom huv.

    Tshuaj khib pob zeb nrog pestle
    Tshuaj khib pob zeb nrog pestle

    Zom cov txuj lom ua ntej ua ntej marinating nqaij

  3. Tev lub qej. Yog tias cov cloves loj loj, txiav txhua ib nrab ntawm qhov ntev.

    Peeled qej cloves
    Peeled qej cloves

    Txiav loj cloves ntawm qej lengthwise mus rau ntau daim

  4. Rau qhov tob, nqaim txiav hauv cov nqaij, muab cov qej rau hauv cov nqaij npuas.

    Nqaij thiab qej cloves, txiav rau hauv daim
    Nqaij thiab qej cloves, txiav rau hauv daim

    Qhov ntau qej, qab qab thiab ntau qab tshaj cov nqaij yog.

  5. Rub cov nqaij kom huv si nrog sib tov uas muaj ntxhiab, sim thov cov txuj lom rau txhua txhua millimeter ntawm daim.

    Ib daim ntawm cov nqaij nyob rau hauv sib tov ntawm tws txuj lom
    Ib daim ntawm cov nqaij nyob rau hauv sib tov ntawm tws txuj lom

    RUB cov nqaij kom huv nrog txuj lom ntawm txhua sab

  6. Hloov cov nqaij mus rau lub khob uas haum lossis ntim yas thiab muab cia rau 4 teev.

    Qhuav marinating nqaij
    Qhuav marinating nqaij

    Qhuav marinating nqaij tawm 3-4 teev

  7. Tom qab 4 teev, sau cov nqaij npuas nrog tshiab npias dub kom cov kua ua kom npog cov nqaij.

    Cov nqaij nyoo nrog cov txuj lom hauv npias tsaus
    Cov nqaij nyoo nrog cov txuj lom hauv npias tsaus

    Rau marinade, siv cov npias tsaus nti uas koj nyiam.

  8. Tso lub thawv rau hauv tub yees dua thiab marinate rau tsawg kawg 12 teev.
  9. Ua ntej ci, muab cov marinade thiab ua kom cov nqaij qhuav nrog daim ntawv so tes.
  10. Txhuam cov nqaij nrog me ntsis txiv ntseej los yog cov roj ua kom zoo zoo.
  11. Qhwv cov nqaij hauv ntawv ci, nco ntsoov tias tsis muaj qhov khoob.

    Ib daim ntawm cov nqaij hauv ntawv ci txhuas
    Ib daim ntawm cov nqaij hauv ntawv ci txhuas

    Cov nqaij yuav tsum muab qhwv rau hauv ntawv ci thiaj li tsis muaj qhov khoob

  12. Siv ib rab riam los ua ib lub qhov hauv ntawv ci. Qhov no yog qhov tsim nyog thiaj li ua rau kua tsis nthuav tawm hauv sab hauv thaum ci.
  13. Tso cov haujlwm ua haujlwm nrog lub qhov hauv qhov cub hauv qhov cub qhov cub ua ntej mus rau qhov kub ntawm 220 degrees.
  14. Ua noj nqaij rau 2-3 teev. Lub sijhawm ci ci yog nyob ntawm qhov nyhav ntawm cov nqaij npuas.
  15. Nres cov nqaij siav thiab txias ua kom tiav.

    Nqaij npuas nqaij ntawm lub phaj
    Nqaij npuas nqaij ntawm lub phaj

    Txias lub nqaij npuas ua ntej slicing thiab ua haujlwm.

  16. Txiav cov nqaij npuas hau rau hauv hlais, muab tso rau ntawm cov zaub mov zoo nkauj thiab thov koj cov qhua.

    Nqaij npuas noj ntawm lub phaj nrog txiv lws suav tshiab thiab zaub txhwb nyug
    Nqaij npuas noj ntawm lub phaj nrog txiv lws suav tshiab thiab zaub txhwb nyug

    Ua rau nqaij npuas nrog zaub tshiab thiab tshuaj ntsuab

Hauv daim ntawv qhia thawj, tus kws sau ntawv qhia kom tsis txhob ua cov ntawv ci kom txog thaum tom qab tshem cov nqaij npuas los ntawm qhov cub. Kuv nyiam cov nqaij npuas uas muaj lub ntsej muag ua ntsej muag. Yog li no, 15 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua tiav, Kuv txiav cov aluminium "plhaub" thiab tig rau ntawm qhov ci. Txawm hais tias, Kuv yuav tsum lees, nqaij npuas raws li daim ntawv qhia no yog qhov qab hauv txhua yam qauv.

Hauv cov yeeb yaj kiab hauv qab no, kuv coj koj mus saib lwm daim ntawv qhia zoo rau nqaij npuas nqaij npuas hauv ntawv ci.

Daim vis dis aus: muab cov nqaij npuas ua kom zoo nkauj tso rau hauv ntawv ci

Dab tsi zais cia ua noj nqaij npuas hau hauv ntawv ci koj puas paub? Qhia koj cov kev paub hauv kev ua cov zaub mov zoo no hauv cov lus hauv qab no. Bon appetit rau koj thiab koj tsev neeg!

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