Cov txheej txheem:

Yuav Ua Li Cas Ua Noj Barley Hauv Dej: Cov Kauj Ruam Ntawm Kauj Ruam Qhia Nrog Thiab Tsis So
Yuav Ua Li Cas Ua Noj Barley Hauv Dej: Cov Kauj Ruam Ntawm Kauj Ruam Qhia Nrog Thiab Tsis So

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Noj Barley Hauv Dej: Cov Kauj Ruam Ntawm Kauj Ruam Qhia Nrog Thiab Tsis So

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Noj Barley Hauv Dej: Cov Kauj Ruam Ntawm Kauj Ruam Qhia Nrog Thiab Tsis So
Video: Txiv Neej Cov Kab Menyuam Nyob Ntev Li Cas Hauv Chaw Mos 2024, Plaub Hlis Ntuj
Anonim

Yuav ua li cas ua noj barley hauv dej: cov kauj ruam ntawm kauj ruam qhia nrog thiab tsis so

Barley porridge
Barley porridge

Peb nco ntsoov barley pob kws ua khoom qab zib, tsis yog qab ntxiag-saib ua tais hauv tsev noj mov hauv tsev kawm ntawv. Peb tsis nyiam nws ces thiab tsis siv zog ua noj, muaj matured. Hauv kev muaj tiag, barley rau ntawm dej yog khoom noj qab nyob zoo thiab muaj cua. Qhov tseem ceeb yog kom paub txoj hauv kev los npaj nws.

Cov Ntsiab Lus

  • 1 Cov khoom xyaw
  • 2 Barley porridge zaub mov txawv

    • 2.1 Nrog soaking
    • 2.2 Yog tsis so
  • 3 Daim ntawv qhia video ua noj ua haus pearl barley porridge ntawm cov dej
  • 4 Lwm txoj hauv kev ua noj ua haus

    • 4.1 "Iav" hlaws barley ntawm qhov cub
    • 4.2 Hauv multicooker
    • 4.3 Hauv lub microwave
    • 4.4 Hauv lub lauj kaub ua mov
    • 4.5 Nyob rau hauv ib lub thermos

Cov khoom xyaw

Barley ntawm dej
Barley ntawm dej

Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov mis, jam, nqaij thiab lwm yam khoom rau cov barley siav hauv dej

Kev lig kev cai, barley yog siav nyob rau hauv mis nyuj, tab sis cov porridge no tuaj yeem ua kom qab, crumbly, thiab tseem ceeb tshaj, lub teeb thiab muaj calorie tsawg (tsuas yog 109 kcal ib 100 g ntawm porridge) hauv dej.

Los npaj cov porridge koj yuav xav tau:

  • pearl barley - 1 iav;
  • dej - los ntawm 1 liter;
  • ntsev, butter - mus saj.

Dej rau ua noj ua haus feem ntau xav tau 2-3 zaug ntau tshaj lis ntawm cereals

Ua ntej ua noj, nco ntsoov ntxuav cov qhob cij. Ua li no hauv dej txias, yaug zoo thiab txhuam cov nplej. Yog li koj tau tshem ntawm cov husks thiab cov yeeb yaj kiab sab laug tom qab kev ua cov barley. Ntws cov dej thiab khib nyiab, sau ib feem tshiab thiab rov ntxuav dua. Ua li no kom txog thaum cov dej ntxig dua. Zoo ntxuav hlaws barley tom qab ua noj yuav ua crumbly, yuav tsis nplua thiab tsis nplaum.

Ntawm kev muag koj tuaj yeem pom cov khoom noj uas twb tau npaj lawm ua tiav hlaws hauv cov hnab, uas tuaj yeem muab siav tam sim ntawd yam tsis muaj thawj zaug ntxuav tawm ntawm cov khib nyiab thiab husks. Nws yog qhov yooj yim heev, thiab tseem yog li ntawm kev ua noj porridge sai dua li ib txwm barley.

Barley porridge zaub mov txawv

Muaj ntau cov zaub mov txawv rau ua barley (nrog rau ntxiv ntawm lwm cov khoom, siv ntau yam khoom siv hauv chav ua noj), thiab tsuas muaj ob txoj hauv kev tseem ceeb: nrog lossis tsis muaj presoaking. Hlaws barley, uas yog tsim los ntawm cov nplej ntawm barley, nws yog qhov nyuaj thiab tawv, nws siv sijhawm ntev heev los rhaub. Txhawm rau kom ceev cov txheej txheem, ntau tus niam tsev sau cov cereal nrog dej thaum hmo ntuj, uas muag muag cov qauv ntawm cov khoom. Tsis tas li, cereals npaj nyob rau hauv ntau txoj kev muaj qhov sib txawv me ntsis saj.

Nrog soaking

  1. Npaj lub barley los ntawm yaug nws kom huv hauv dej txias. Qhov chaw nyob rau hauv ib qhov haum qhov loj qhov me saucepan thiab npog nrog dej. Cov tshuaj pom zoo kom haum yog 1 liter ib 1 khob ntawm cereal. Tso nws rau 10 teev. Lub hlaws barley yuav o tuaj thaum hmo ntuj, dhau los ua qhov muag txaus ua noj sai dua.

    Barley porridge
    Barley porridge

    Ua ntej ua noj, yaug cov cereals kom huv si thiab tawm mus so hauv hmo ntuj

  2. Ncuav cov cereal rau hauv dej npau npau thiab pib ua noj. Tsis txhob hnov qab tias koj yuav tsum ntsev cov porridge li ntawm qhov kawg ntawm kev ua noj, yog li tsis txhob ntxiv ntsev rau hauv dej tsis tau. Tab sis ib daig ntawm butter yuav pab tau: ua tsaug rau nws, cereal yuav tau qab ntxiag saj qab thiab yuav tsis lo ua ke. Muaj tseeb, cov roj yuav ntxiv cov calories rau cov zaub mov.
  3. Ua noj lub porridge, nplawm ntau zaus: txoj kev no nws yuav yooj yim rau koj los txiav txim siab nws npaj txhij. Qhov no yuav siv sijhawm tsawg kawg 20 feeb. Qho cov porridge qee zaus. Thaum cov taum yog rhaub txaus, lub caij nrog ntsev.

    Barley nyob rau hauv boiling dej
    Barley nyob rau hauv boiling dej

    Boil cereals hauv dej npau, nplawm tas li

  4. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm qhov cub, tsis tas muab lub hau, qhwv nws nrog txoj phuam lossis ntaub tuab, tawm mus rau simmer rau 15-30 feeb.

    Barley porridge nyob rau hauv ib lub phaj
    Barley porridge nyob rau hauv ib lub phaj

    Ntsev cov npaj porridge thiab ntxiv me ntsis butter

Yog tsis muaj so

Los npaj cov porridge nyob rau hauv txoj kev no, koj xav tau qhuav mov ci, uas koj tsuas yog yuav tsum tau ntxuav. Ua ntej pib txheej txheem, nqa ib lub hwj kais puv ntawm dej mus rau ib lub rhaub thiab rov ua kom sov raws li xav tau hauv cov txheej txheem. Koj tuaj yeem ntxiv txhua yam uas koj xav tau rau lub ncuav porridge: broth, mis nyuj, stew, nqaij lossis jam.

Pearl barley
Pearl barley

Hlaws barley yuav tsum tau muab ntxuav kom huv ua ntej ua noj.

  1. Ncuav cov pob kws npaj tau rau hauv cov kua zaub nrog lub rhaub dej kom cov npluag nplej ua nws npog nws li 2 centimeters. Tos kom txog thaum simmer, txo qhov kub kom tsawg thiab simmer rau li 5 feeb.

    Barley nyob rau hauv boiling dej
    Barley nyob rau hauv boiling dej

    Npog cov barley nrog dej thiab ua noj rau 5 feeb

  2. Ntws lub hlaws barley los ntawm ib tug colander. Ntxiv cov dej npau npau dua, ua noj rau 5 feeb thiab ntws. Rov ua qhov txheej txheem 6 zaug. Nyob rau tib lub sijhawm, nce ntxiv dej ntau ntxiv kom cov dej nce siab txog 1 cm siab tshaj lis ntawm txhua hnub, thiab lub sijhawm ua noj ua haus - yog 30 feeb.

    Pearl barley nyob rau hauv ib tug colander
    Pearl barley nyob rau hauv ib tug colander

    Ntws dej hauv cov dej colander lossis sieve, rov ntxiv cov ncuav thiab ua ob peb zaug ntxiv

  3. Rau lub sijhawm kawg, ncuav dej rau theem ntawm barley, ntsev. Hauv theem no, koj tuaj yeem ntxiv cov zaub mov uas koj xav tau mus rau lub taum. Nqa cov porridge rau ib lub rwj, nplawm qee zaus, thiab tshem tawm ntawm tshav kub.

    Ua noj hlaws barley
    Ua noj hlaws barley

    Ntawm theem kawg, ntsev cov barley thiab ntxiv cov kua mis lossis kua mis rau nws, yog tias xav tau.

Daim ntawv qhia video ua noj ncuav qab zib porridge rau hauv dej

Lwm txoj hauv kev ua noj ua haus

Koj tuaj yeem txuag ntau lub sijhawm thiab kev rau siab yog tias koj siv cov khoom siv niaj hnub no thaum ua noj hlaws barley pob kws hauv dej. Qhov no yuav yog:

  • qhov cub;
  • multicooker;
  • microwave;
  • mov ci tshuab;
  • thermos.

Txhua txoj kev muab cov porridge tshwj xeeb tsw.

"Cov iav" hlaws barley nyob rau hauv qhov cub

Daim ntawv qhia ua lus Estonian laus no nrov heev. Koj yuav xav tau earthenware los yog ceramic ci lauj kaub thiab cov khoom nram qab no:

  • 1 iav ntawm hlaws barley;
  • 2-3 tsom iav dej;
  • ntsev, piam thaj, roj - mus saj.

Siv cov khaub noom ziab kom ntau ntau teev los yog ib hmos, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab npog nrog dej kub (dej npau) 2 centimeters saum toj ntawm cov nplej. Tsis txhob npog lub qhov cub nrog lub hau. Teeb lub qhov cub mus rau 220 degrees, thiab kom txog thaum nws ua kom sov sov, tso cov laujkaub ntawm cov npluag nplej. Nws yuav siv sijhawm 40 feeb los ua noj.

Nqa tawm cov porridge tiav lawm, ntxiv butter, qab zib lossis ntsev rau nws kom saj.

Porridge nyob rau hauv ib lub lauj kaub
Porridge nyob rau hauv ib lub lauj kaub

Barley porridge nyob rau hauv lub lauj kaub, siav nyob rau hauv qhov cub

Koj tuaj yeem tseem tuaj yeem noj cov porridge li niaj zaus siv qhov cub. Muaj ntau tus niam tsev nyiam ua noj ncuav barley barley kom txog thaum ib nrab siav, thiab tom qab ntawd xa nws mus rau qhov cub rau 15-20 feeb kom "ncav cuag".

Nyob rau hauv multicooker

Ua noj porridge hauv multicooker koj yuav tsum:

  • 1 iav ntawm hlaws barley;
  • 3 khob dej.

Cov so ntawm cov khoom - mus saj thiab qhov muaj siab.

Barley hauv lub qhov cub qeeb
Barley hauv lub qhov cub qeeb

Ua tsaug rau qhov multicooker, hlaws barley porridge hloov tawm rau kev sib tw thiab crumbly

  1. Npaj thiab yaug cov cereal, tsau rau hauv dej txias rau 2 teev. Yog tias koj tsis muaj sijhawm ntau, nchuav dej rau ib tsob qab qhuav huv li 10 feeb.
  2. So cereal ce, ntws dej, ncuav mus rau hauv lub tais multicooker. Sau nrog dej. Koj tuaj yeem ntxiv me ntsis butter lossis tsuas yog roj hauv qab ntawm lub tais nrog nws.
  3. Teem lub hom "Porridge" lossis "Buckwheat". Lub cuab yeej yuav cia li muab lub timer rau lub sijhawm xav tau.
  4. Thaum lub multicooker emits ib lub teeb liab uas qhia tias zaub mov npaj lawm, tshem lub hau, do cov ntsiab lus thiab ntsev kom saj.

Hauv microwave

Rau daim ntawv qhia no koj yuav xav tau:

  • 1 iav ntawm hlaws barley;
  • 1.5 khob dej;
  • ntsev, butter.
  1. Tus ntxuav cov khaub noom yuav tsum tau muab tsau rau ob peb teev. Cug cov dej siv tas, muab tso rau hauv cov hlaws barley hauv qhov ib txwm ntses, sau nrog dej tshiab.
  2. Nqa mus rau ib lub rhaub, npau rau tsis tshaj 3 feeb. Ntuav cov barley hauv lub colander lossis sieve thiab yaug.
  3. Muab cov hmoov nplej uas tau npaj ua ib nrab tso rau hauv ib lub tais kom tsis txhob tshav kub, npog nrog dej, ntxiv ntsev, npog cov ntsiab lus nrog lub hau thiab xa mus rau lub microwave.
  4. Teem lub ntaus ntawv rau ntau lub zog rau 5 feeb. Tom qab ib ntus, txo lub zog rau txog 350 W thiab ua noj rau lwm teev ib nrab.
  5. Yog tias cov zaub mov zoo li ntub rau koj, ntxiv me ntsis dej thiab khaws cov khoom qab zib rau hauv lub microwave rau lwm 5 feeb. Ntxiv cov roj butter tom kawg ntawm qhov txheej txheem.

Hauv qhov cub ua mov

Lub txhuv ua mov noj yog ib qho khoom siv yooj yim tsim los tshwj xeeb rau ua zaub ua mov noj. Nrog nws cov kev pab, koj tuaj yeem yooj yim thiab nrawm nrog barley.

lauj kaub tais diav
lauj kaub tais diav

Lub tshuab ua mov ci yog ib qho khoom siv zoo heev rau kev npaj cov khoom noj qab zib

Koj yuav xav tau:

  • 1 iav ntawm cereal;
  • 3 khob dej;
  • 1 rab diav ntsev.
  1. Yaug lub hlaws kom huv si kom tsis muaj hmoov av. Npog nrog dej thiab tawm rau ob peb teev.
  2. Cia cov kua ua kua, tso cov cereal rau hauv lub txhuv ua mov. Ncuav 3 khob dej dhau mus. Kaw lub hau, teem hom ua noj. Nws yuav siv sijhawm li 1 teev los ua noj, yog tias koj tsis tau txhawm rau txhauv ntev - los ntawm 1.5 txog 2 teev.
  3. Tom qab qhov kawg ntawm kev ua noj ua haus, tawm ntawm barley rau 20 feeb nyob rau hauv hom cua sov. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem ntxiv ntsev thiab butter rau hauv cov tais.

Hauv ib lub thermos

Txoj kev no yog qhov yooj yim, nws yuav luag tsis tas yuav tsum tau siv zog ntawm koj. Nws yog txaus kom yaug ib khob ntawm cov hlaws barley, ncuav lub cereal rau hauv ib lub thermos tsis tu ncua thiab muab cov dej npau npau rau nws. 4 teev yog txaus rau lub crumbly porridge los npaj.

Hlaws barley hauv lub thermos
Hlaws barley hauv lub thermos

Txawm nyob hauv ib lub thermos zoo tib yam, koj tuaj yeem noj tau zoo kawg li ntawm porridge.

Hom qauv no zoo tshaj rau cov neeg uas tsis khoom rau tom chaw ua haujlwm: lawv tau npaj thaum sawv ntxov, thiab thaum tav su lawv tau muab lub tais nqa los ntawm lub thermos los rau hauv ib lub phaj thiab ntxiv cov khoom tsim nyog rau saj. Lub siab zoo thiab noj qab haus huv yog npaj tau!

Raws li koj tuaj yeem pom, ua barley yog tsis txhua qhov nyuaj. Cov zaub mov no tuaj yeem ua qab thiab zoo nkauj yog tias koj tso koj tus ntsuj plig rau nws thiab ua raws txoj cai. Koj yuav ua li cas ua noj barley hauv dej? Qhia rau peb paub hauv cov lus. Txaus siab rau koj cov zaub mov!

Pom zoo: