Kvass Tsis Muaj Poov Xab Hauv Tsev: Kauj Ruam Yog Kauj Ruam Ua Zaub Mov Noj Nrog Duab Thiab Yeeb Yaj Duab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Kvass tsis muaj poov xab: 4 yam yooj yim thiab qab noj zaub mov txawv

Nyob rau lub caij sov sov, tsis yooj yim yog tias tsis muaj kvass. Nws yog qhov tseem ceeb rau kev ua noj okroshka, thiab rau kev nqhis dej. Plim, muaj ntxhiab, nrog lub qab ntxiag - ob tus neeg laus thiab menyuam yaus nyiam kvass. Nws tau npaj ob qho tib si nrog thiab tsis muaj poov xab. Hauv kev xaiv tau nthuav tawm, cov zaub mov txawv rau hom tsev kvass yog tshwj xeeb uas tsis ntxiv cov poov xab.

Kvass los ntawm qhob cij dub

Kvass tsis muaj poov xab ntau dua nrog cov kab mob lactic acid, pab tau rau lub cev. Nws muaj cov amino acids tseem ceeb thiab cov vitamins B. Kev haus ntau dhau los ntawm kev haus dej no ua rau lub cev tsis muaj zog thiab rov qab ua kom lub plab zom mov.

Cov khoom xyaw rau ib tug 3 liter tau:

• 250-300 g ntawm qhob cij dub;
• 200 g suab thaj;
• 2.5-2.7 liv dej.

Daim ntawv qhia:

1. Txiav lub ncuav ci rau hauv daim.

   

   Cov ncuav cij tuaj yeem yog qhov loj me me

2. Qhuav lawv hauv qhov cub ntawm 160-180 ° С.

   

   Nco ntsoov tias lub ncuav tsis hlawv rau hauv qhov cub

3. Tso cov ntawv txias rau hauv lub hwj thiab ntxiv qab zib rau lawv.

   

   Cov piam thaj tuaj yeem ua tau ob qho tib si ua kom zoo thiab xuab zeb

4. Tso cov dej npau npau npau rau hauv lub hwj mus rau ntawm lub xub pwg thiab npog xoob, tso cov ntaub nyias nyias hauv qab nws.

   

   Ncuav dej npau npau rau hauv lub khob kom maj mam: thawj zaug ib qho me me kom sov lub khob, thiab tom qab ntawd so dej

5. Lub hwj ntawm kvass yuav tsum muab tso rau hauv qhov chaw sov so rau peb hnub, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv tub yees.

   

   Kvass hloov mus ua carbonated thiab quenches nqhis dej zoo heev

Mov ci kvass nrog raisins

Cov ntawv qhia no siv lub npe hu ua cov poov xab qus uas pom nyob rau ntawm daim tawv nqaij ntawm raisins. Yuav kom tsis txhob rhuav tshem lawv, raisins yuav tsum tsis txhob ntxuav.

Cov khoom tuaj yeem nrog cov ntim muaj 3 liv:

• 300 g rye mov ci;
• 150 g suab thaj;
• 25 g raisins;
• 2.5 liv dej.

Daim ntawv qhia:

1. Quav cov mov ntawm random. Qhuav hauv qhov cub ntawm 180 ° C.

   

   Mov ci tuaj yeem nqa thiab stale

2. Dissolve qab zib rau hauv dej thiab coj mus rau ib lub rhaub. Txias rau qhov kub thiab txias ntawm 26-28 ° С.

   

   Thaum rhuab, cov piam thaj yuav yaj zoo

3. Tso cov mov ci, raisins tso rau hauv ib lub hwj thiab ncuav txhua yam nrog dej qab zib. Npog caj dab nrog ntaub qhwv thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov so rau peb hnub.

   

   Kev hnab looj tes yuav tiv thaiv kvass los ntawm kab thiab hmoov av

4. Tom qab ntawd lim lub kvass thiab muab tso rau hauv tub yees rau 8 teev.

   

   Koj tuaj yeem siv daim ntaub nyias nyias rau straining.

5. Npaj-kvass ua los ntawm cov ncuav dub nrog raisins yog qhov zoo tshaj plaws rau haus hauv tshav kub.

   

   Npaj-ua dub khob cij kvass nrog raisins yog qab ntxiag mus haus chilled

Oat kvass

Oatmeal kvass tsis yog qhov feem ntau daim ntawv qhia. Txawm li cas los xij, nws tsim nyog sim. Xws li kvass muaj qhov muag qab thiab tsw qab, thiab cov txiaj ntsig los ntawm nws tsuas yog ua kom loj. Nws normalizes ntshav siab thiab muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm txoj hnyuv.

Cov khoom lag luam rau kvass ib tuaj yeem nrog cov ntim muaj txog 3 litres:

• 700 g ntawm oat;
• 2.5 l dej;
• ib txhais tes ntawm raisins;
• 150 g suab thaj.

Daim ntawv qhia:

1. Txheeb cov oatmeal thiab yaug.

   

   Cov tshuaj fiber ntau hauv oats txhawb cov hnyuv, txhim kho nws cov peristalsis, txhawb kev tsim cov zom cov zom zaws

2. Txheeb cov raisins, tshem cov raisins qhuav lossis puas lawm.

   

   Nws yog qhov zoo tshaj plaws los coj dub raisins rau oat kvass

3. Boil qab zib nrog dej. Tom qab ntawd txias rau chav kub.

   

   Sai li qhov dej npau, tua lub cua sov hauv qab lauj kaub

4. Tso oats thiab raisins rau hauv lub rhawv, tom qab ntawd muab hliv dua dej txias. Npog me ntsis nrog lub hau.

   

   Oat kvass yuav dhau los ua huab, tab sis qhov no tsuas yog qhia qhov pib ntawm txheej txheem fermentation

5. Kvass los ntawm oats yuav tsum sawv hauv qhov chaw tsaus, sov rau peb hnub. Tom qab ntawd nws yuav tsum tau hloov mus rau hauv lub tub yees.

   

   Microelements, amino acids, cov vitamins, uas muaj nyob hauv oat kvass, nqa cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab tswj lub cev lub cev

Daim vis dis aus: daim ntawv qhia rau tiag tiag rustic dawb qhob cij kvass

Nyob rau hauv lub caij ntuj sov, Kuv pheej ua kvass. Cov dej haus nyob hauv tsev yuav tsis piv rau lub khw muag khoom haus, uas tsis tsuas yog cov khoom xyaw ntuj, tab sis kuj muaj cov tshuaj muaj kuab lom yog tam sim no dav ntxiv. Kuv ua kvass tsaj yam tsis ntxiv cov poov xab. Kuv siv cov raisins los ua kev tawm tswv yim rau cov txheej txheem fermentation. Lub teeb muab kvass qab ntxiag tsw qab, thiab tsaus ua rau cov haus "muaj zog" thiab carbonated heev.

Cov ntawv qhia yooj yooj yim los ntawm cov khoom xyaw muaj yuav pab koj paub npaj ntawm no haus dej caij ntuj sov. Dab tsi yog qhov zoo, nrog kev siv zog me me thiab sijhawm siv sijhawm, ib qho zoo heev kvass tau, uas muaj txiaj ntsig tsis yog rau kev haus xwb, tab sis kuj yog ib qho khoom xyaw hauv okroshka. Ua tsev kvass tsis muaj teeb meem dab tsi tsis yooj yim yog ua tau!