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Nqaij Npuas Stewed Nrog Zaub Hauv Yias: Cov Kauj Ruam Los Ntawm Cov Zaub Mov Txawv Nrog Duab
Nqaij Npuas Stewed Nrog Zaub Hauv Yias: Cov Kauj Ruam Los Ntawm Cov Zaub Mov Txawv Nrog Duab

Video: Nqaij Npuas Stewed Nrog Zaub Hauv Yias: Cov Kauj Ruam Los Ntawm Cov Zaub Mov Txawv Nrog Duab

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Anonim

Nqaij npuas stewed nrog zaub: zaub mov txawv qab

Nqaij npuas nrog zaub
Nqaij npuas nrog zaub

Nqaij npuas tau zoo nrog zaub. Thaum muab cub, lawv ua kom sib xyaw nrog cov tshuaj tsw qab, thiab cov nqaij ua kom muaj kev sib tw. Xws li lub tais feem ntau tsis xav tau ib sab zaub mov, thiab nws tuaj yeem muab rau ob qho tib si noj su thiab noj hmo. Nyob rau hauv kev ua noj ua haus ntawm nqaij npuas nrog zaub, ib qho qab qab tau yog, uas cov ncuav tshiab crispy yuav tsim nyog.

Nqaij npuas nrog txiv lws suav thiab zucchini

Muag heev stew infused nrog zaub flavors yog zoo meej rau kev ua noj ua haus hearty lossis hmo. Ib daim nqaij ntshiv ntawm nqaij npuas nqaij yog zoo tagnrho rau cov zaub mov no.

Khoom:

  • 500 g ntawm nqaij npuas;
  • 3 tbsp. l. zaub roj;
  • 1 dos;
  • 1 zucchini;
  • 1 zaub ntug hauv paus;
  • 1 Txiv lws suav;
  • 3 cloves ntawm qej;
  • 2 tbsp. l. hmoov nplej;
  • 1 tsp qab zib paprika;
  • 1 Bay nplooj ntoos;
  • 100 ml ntawm daim tawv nqaij nplawm cov txiv lws suav;
  • ib de qab zib;
  • ntsev thiab kua txob dub rau saj.
  1. Fry lub hauv paus dos thiab carrots hauv cov roj kub (1 tablespoon). Ntxiv hmoov nplej, nplawm thiab xim av. Tom qab ntawd ncuav rau hauv cov grated txiv lws suav thiab simmer cov kua rau 5-7 feeb.

    Dos thiab carrots
    Dos thiab carrots

    Do cov hauv paus dos thiab carrots txhua lub sijhawm thaum kib.

  2. Nyias rau 1 st. l. butter, kib cov tsuav nqaij npuas.

    Nqaij npuas
    Nqaij npuas

    Tsis txhob txiav cov nqaij npuas dhau kom zoo, txwv tsis pub cov nqaij yuav tsis muaj kua

  3. Saute zucchini thiab txiv lws suav nrog roj (1 tablespoon). Ncuav rau hauv dej me me (100 ml) thiab simmer hauv qab lub hau rau 5 feeb.

    Zucchini nrog txiv lws suav
    Zucchini nrog txiv lws suav

    Zucchini nrog txiv lws suav ntxiv pom kev ci mus rau cov tais

  4. Ua ke nrog nqaij nrog dos-zaub ntug hauv paus ntses thiab zaub mov. Ncuav rau hauv dej kub kom cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub yog them tag. Ntxiv tws qej, Bay nplooj, qab zib paprika, qab zib thiab kua txob dub. Do thiab simmer them rau 25-30 feeb.

    Nqaij npuas nrog txiv lws suav thiab zucchini
    Nqaij npuas nrog txiv lws suav thiab zucchini

    Nqaij npuas nrog txiv lws suav thiab zucchini yog qab nrog nplej garnish

Nqaij npuas yob stewed nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog dos thiab carrots

Khoom:

  • 700 g nqaij npuas;
  • 2 dos;
  • 1 zaub ntug hauv paus;
  • 1 Txiv lws suav;
  • 200 g ntawm champignons;
  • 1 lub qe;
  • 100 g ntawm nyuaj cheese;
  • 4 tbsp. l. zaub roj;
  • ntsev thiab kua txob rau saj;
  • tshiab zaub txhwb qaib rau kev ua haujlwm.

Daim ntawv qhia:

  1. Finely chop lub champignons thiab dos thiab kib (2 tablespoons ntawm butter). Sib tov lawv nrog hau qe, tsuav thiab grated cheese.

    Nceb nrog dos
    Nceb nrog dos

    Do cov nceb thiab dos thaum kib.

  2. Txiav cov nqaij npuas rau hauv nyias daim nyias nyias thiab qhwv hauv txhua rab diav ntawm kev txhaws, ua rau yob. Ntsuas cov txha hniav sib nraus.

    Tsim ntawm yob
    Tsim ntawm yob

    Nqaij npuas nqaij npuas tuaj yeem raug txiav tawm nrog tus rauj los pab cuam kom cov yob.

  3. Fry tws dos, carrots thiab txiv lws suav rau hauv cov roj kub (2 dia). Ntxiv ntsev thiab kua txob, ncuav rau hauv dej kub (400-450 ml). Stew rau 10 feeb.

    Dos thiab carrots nrog lws suav
    Dos thiab carrots nrog lws suav

    Fry dos thiab carrots nrog lws suav kom txog thaum Golden

  4. Tom qab ntawd muab cov ntawv qaws rau hauv cov zaub hauv kib thiab noj dua cov cua sov, npog txog 40 feeb.

    Nqaij npuas yob stewed nrog dos thiab carrots
    Nqaij npuas yob stewed nrog dos thiab carrots

    Thaum pab, sprinkle lub zaub mov nrog tshiab tws parsley

Nqaij npuas ci nrog kua txob hauv cov kua txob ntses

Ib qho ntsim, ntxhiab ntxhiab zaub mov nrog kev nplua nuj ntawm cov kua txob qab thiab kua txob qaub.

Khoom:

  • 400 g nqaij npuas (tenderloin lossis ham);
  • 2 lub tswb nrov kua txob;
  • 1 dos;
  • 2 tbsp. l. qaub cream;
  • 1 tbsp. l. hmoov nplej;
  • 250 ml dej npau npau;
  • 2 tbsp. l. zaub roj;
  • ntsev thiab kua txob dub rau saj.

Daim ntawv qhia:

  1. Fry cov nqaij npuas thiab dos hauv cov roj kub. Ntxiv ntsev thiab kua txob rau saj.

    Nqaij npuas nrog dos
    Nqaij npuas nrog dos

    Rau kib nqaij thiab dos, nws yog qhov zoo dua los xaiv lub lauj kaub tob frying.

  2. Txiav lub tswb kua txob, tev tawm los ntawm noob, mus rau hauv ib daim hlab. Ntxiv rau cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub thiab kib txhua yam ua ke dhau tshav kub nruab nrab.

    Tswb kua txob
    Tswb kua txob

    Koj tuaj yeem nqa cov xim muaj ntau lub suab nrov ntawm cov kua txob ua kua txob

  3. Sib tov qaub cream nrog dej npau thiab hmoov. Sib tov kom huv nrog rab rawg.

    Ntsev
    Ntsev

    Qaub cream ntses yuav tsum tig tawm yam tsis muaj lumps

  4. Ncuav cov kua ntses dhau cov nqaij npuas nrog zaub, do thiab simmer hauv qab hau rau 25-30 feeb. Tom qab ntawd saj nrog ntsev thiab txawm tawm cov saj yog tsim nyog.

    Nqaij npuas ci nrog kua txob hauv cov kua txob ntses
    Nqaij npuas ci nrog kua txob hauv cov kua txob ntses

    Nqaij npuas ci nrog tswb kua txob hauv qaub cream ntses yog tshwj xeeb tshaj yog nqaij freshly

Nqaij npuas nrog zaub nyob rau hauv qab zib thiab kua ntses

Cov zaub mov no yog qhov txawv txav los ntawm nws qhov pom tseeb thiab qab ntxiag ntawm kev sib xyaw ntawm acidity thiab qab zib.

Cov khoom siv rau kev ua noj:

  • 700 g nqaij npuas caj dab lossis xwb pwg;
  • 1 zaub ntug hauv paus;
  • 1 dos;
  • 1 zucchini;
  • 3 cloves ntawm qej;
  • 10 g ntawm qhiav hauv paus;
  • 4 tbsp. l. zaub roj;
  • 3 tbsp. l. kua zaub;
  • 2 tbsp. l. Sahara;
  • 10 tbsp. l. dej;
  • 2 tbsp. l. rooj vinegar;
  • 2 tbsp. l. qos yaj ywm hmoov txhuv nplej siab;
  • 1/2 tsp qhuav kua hmoov;
  • 2 tbsp. l. lub teeb sesame;
  • ntsev kom saj.
  1. Chop cov zaub (tshwj tsis yog qej) rau hauv nyias daim nyias nyias. Tev lub qhiav hauv paus thiab txiav mus rau hauv me me. Fry txhua yam nyob rau hauv ib lub lauj kaub preheated nrog butter (2 tablespoons). Tso rau lwm lub tais.

    Zaub
    Zaub

    Koj tuaj yeem siv daim slicer tshwj xeeb los txiav zaub

  2. Txiav cov nqaij npuas rau hauv ib daim hlab ntev. Marinate cov nqaij rau ib nrab ib teev nrog tws qej cloves thiab kua ntses (1 tablespoon). Fry hauv cov roj kub (2 tablespoons) kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov zaub rau cov nqaij.

    Nqaij npuas pwg
    Nqaij npuas pwg

    Tshem cov rog ntau dhau thaum muab cov nqaij txig

  3. Ua nqaij npuas noj kom sov. Txhawm rau ua qhov no, sib tov qab zib, dej, chili qhuav, kua ntses (2 diav), vinegar thiab do. Tom qab ntawd ntxiv cov qos yaj ywm hmoov txhuv nplej thiab sib tov ntxiv kom txog thaum ua kom tau ib homogeneous kua.

    Nqaij npuas noj
    Nqaij npuas noj

    Cov Nqaij Qab Zib thiab Cov Qaub Ua Si tshiab Cov Nqaij Npauj Tshiab

  4. Ntxiv cov ntses rau cov nqaij thiab zaub, do thiab coj mus rau lub rhaub. Tom qab ntawd txo cov cua sov kom tsawg kawg thiab simmer cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau hauv qab lub hau rau ib nrab ib teev.

    Nqaij npuas nrog zaub nyob rau hauv qab zib thiab kua ntses
    Nqaij npuas nrog zaub nyob rau hauv qab zib thiab kua ntses

    Thaum muab cov nqaij npuas nrog zaub rau hauv qab zib thiab kua ntses, nphoo nrog cov noob hnav

Video: stewed nqaij npuas nrog zaub hauv caw dawb

Peb ua nqaij npuas tuab heev. Cov nqaij yog kev sib tw, kev noj haus thiab yog tias koj yuav nws thaum lub sijhawm nce qib, nws yog qhov pheej yig heev. Kuv ntxiv cov zaub raws caij nyoog rau ntau yam. Thaum pib ntawm lub caij ntuj sov, cov no yog cov frosts sab laug ntawm xyoo tas los, thiab txij thaum Lub Xya Hli, zucchini, eggplants thiab taum ntsuab tshiab. Kev sib xyaw ntawm nqaij npuas, nqaij taum pauv ntawm cov taum pauv tshiab, txiv lws suav thiab eggplants tshwj xeeb yog kev ua tiav.

Nqaij npuas thiab nqaij nyuj nyoos nrog zaub yuav thov txhua tus neeg hauv tsev neeg. Cov zaub mov no tau npaj yooj yim thiab sai sai, thiab yog tias koj npaj txhua qhov ua ntej, tom qab ntawd txawm tias tus niam tsev nquag heev yuav ua rau nws cov txheeb ze nrog noj hmo. Nqaij npuas nrog zaub nyob hauv ib qho kev txawj yog qhov kev noj mov zoo txhua hnub uas tuaj yeem siav rau ob peb hnub ib zaug.

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