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Chicory Kvass Nyob Hauv Tsev: Cov Ntawv Qhia Ua Noj Thiab Cov Duab Ib Qib Zuj Zus
Chicory Kvass Nyob Hauv Tsev: Cov Ntawv Qhia Ua Noj Thiab Cov Duab Ib Qib Zuj Zus
Anonim

Ua noj chicory kvass: cov zaub mov txawv hauv tsev ua noj

Jug ntawm kvass, pob khoom ntawm chicory thiab lub paj
Jug ntawm kvass, pob khoom ntawm chicory thiab lub paj

Txawm hais tias rye cij tau ntev ua haujlwm raws li lub hauv paus qub rau kvass, muaj ntau yam zaub mov txawv rau ua cov dej haus hauv hnub no. Xijpeem tus nyiam kev sim ua noj tau siv, sim muab nws cov tsw tshiab thiab cov duab ntxoo! Zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, zib ntab thiab lub hauv paus, kua txiv, tshuaj ntsuab, oatmeal thiab txawm tias … kas fes. Nrog rau cov khoom kawg, kvass hloov tawm mus ua tshwj xeeb tshaj yog nrov, muaj ntxhiab thiab rov qab, nws yog qhov ntxim nyiam uas nws tsis tau qhia rau txhua tus. Tab sis haus dej raws cov chicory yog qhov muaj txiaj ntsig ntau dua thiab tib lub sijhawm, hauv cov yam ntxwv hauv qab yog tsis muaj qhov qis tshaj rau nws txoj kev haus kas fes.

Cov Ntsiab Lus

  • 1 Kvass los ntawm chicory: cov yam ntxwv, txiaj ntsig, contraindications

    1.1 Rov xyuas cov dej haus ntawm lub network

  • 2 Yuav ua li cas ua kom kvass los ntawm nqaij

    • 2.1 Cov ntawv qhia ua ntej
    • 2.2 Nrog raisins thiab mint
    • 2.3 Yees duab: sai chicory kvass nrog rye breadcrumbs

Kvass los ntawm chicory: nta, muaj txiaj ntsig, contraindications

Kvass npaj rau ntawm lub hauv paus ntawm chicory muaj qab ntxiag nutty ntxoov ntxoo, uas tuaj yeem tig tawm sab dua lossis tsaus dua raws li lwm cov khoom xyaw, nplua nuj saj, lub teeb me ntsis thiab lub peculiar, tab sis txaus nyiam aroma.

Txawm li cas los xij, cov nyhuv uas dej haus no muaj rau hauv lub cev yog qhov nthuav ntau:

  • nws muaj txiaj ntsig zoo rau lub plab hnyuv microflora thiab cov haujlwm ntawm cov zom zaub mov tag nrho;
  • txhim kho txoj kev ua haujlwm ntawm lub plawv thiab lub cev;
  • nce lub cev thev taus;
  • pab txhawm rau kho mob dysbiosis, qee hom mob gastritis thiab mob gallstone - tau kawg, muab tau tias tus neeg mob tsis hnov qab koom nws kev noj haus nrog kws kho mob.

Thiab hais tias yog tsis tau hais txog tias kvass zoo kawg nkaus kov nrog nws lub luag haujlwm tseem ceeb: nws quenches nqhis dej, rov qab muaj zog thiab zoo kawg nkaus.

Lub mug nrog kvass nyob ib sab ntawm ib lub paj
Lub mug nrog kvass nyob ib sab ntawm ib lub paj

Kvass nrog chicory muaj ntau cov vitamins, cov organic acids thiab cov kab mob zoo

Txawm li cas los xij, muaj ob peb pawg ntawm cov neeg uas yuav tsum tsis txhob sib raug zoo nrog "chicory" kvass:

  • kev fab tshuaj tsis haum, tshwj xeeb cov neeg uas muaj vitamin C tsis kam txais;
  • cov neeg muaj mob siab thiab mob plab hnyuv;
  • cov neeg mob kev mob ntshav qab zib mellitus (chicory nws tus kheej tsuas yog yuav pab tau lawv xwb, tab sis cov suab thaj hauv kvass yuav tsis).

Kev txheeb xyuas cov dej haus los ntawm lub network

Yuav ua li cas ua chicory kvass

Thawj kauj ruam yog kom tau txais lub chicory nws tus kheej. Qhov no, yog lawm, tsis yog hais txog cov ntoo loj ntawm txoj kev cog nrog cov paj xiav, tab sis hais txog cov hmoov av daj uas tuaj yeem pom hauv khw muag khoom ntawm lub txee tom ntej nrog tshuaj yej lossis kas fes. Ib qho tseem ceeb nuance: nws yog qhov tsim nyog tias cov khoom lag luam tsis muaj cov khoom tsis tseem ceeb, piv txwv li, tsw txhim kho lossis hmoov qab zib. Zoo, ces nws tag nrho yog nyob ntawm daim ntawv qhia uas koj txiav txim siab los siv.

Granory chicory
Granory chicory

Soluble chicory granules nplua nuj zoo heev

Daim ntawv qhia classic

Rau qhov yooj yim txoj kev ua kom kvass los ntawm chicory, koj yuav xav tau:

  • 5 liv dej;
  • 300 g suab thaj + 1 tsp;
  • 1.5 tbsp. l. chicory hmoov;
  • 1 tsp citric acid;
  • 50 g poov xab tshiab.

Yog tias koj tsis muaj poov xab tshiab ntawm tes, koj tuaj yeem hloov nws nrog 5-7 g ntawm poov xab qhuav.

Ua noj ua haus.

  1. Boil dej, tshem tawm cov lauj kaub los ntawm qhov cub thiab ntxiv 300 g suab thaj rau nws: thaum dej txias, nws yuav muaj sijhawm kom yaj tag.

    Ncuav qab zib rau hauv lub lauj kaub
    Ncuav qab zib rau hauv lub lauj kaub

    Nws zoo dua ntxiv cov piam thaj tam sim ntawd

  2. Cov hmoov av hauv lub chicory tam sim ntawd.

    Chicory hauv ib saucepan
    Chicory hauv ib saucepan

    Chicory yuav tsum tau muab rhaub

  3. Sai li sai tau lub Txoj kev lis ntshav nce mus txog ib tug kub ntawm txog 35-40 ° (me ntsis saum toj no chav tsev kub), ncuav ob peb spoons ntawm nws mus rau hauv nyias muaj nyias khob thiab dilute lub poov nyob rau hauv nws nrog 1 tsp. Sahara. Cia lawv ferment me ntsis thiab ntxiv rau qhov txias Txoj kev lis ntshav.

    Poov hauv ib lub tais
    Poov hauv ib lub tais

    Cov npuas yuav tsum tshwm sim saum npoo

  4. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab tawm hauv qhov chaw sov kom infuse rau 3-4 teev.

    Cov ntses hauv qab lub hau
    Cov ntses hauv qab lub hau

    Tsis txhob muab kvass tso rau hauv tub yees kom sai

  5. Ncuav lub kvass rau hauv cov yas huv ntxuav los yog khob hwj thiab muab tso rau hauv tub yees. Qhov zoo tshaj plaws rau hmo ntuj.

    Lub raj mis thiab khob nrog kvass
    Lub raj mis thiab khob nrog kvass

    Cov tais diav rau kvass yuav tsum tau muab ntxuav kom huv, txwv tsis pub cov kab mob tso rau ntawm phab ntsa yuav qaub qhov dej haus

Nrog raisins thiab Mint

Citric acid muab cov dej haus ua kom pom kev ntxim nyiam, uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog hauv lub caij sov sov. Tab sis koj tuaj yeem tau txais nws - thiab tib lub sijhawm muaj ib feem ntxiv ntawm cov vitamins - hauv lwm txoj kev. Piv txwv li, siv txiv qaub ntuj. Thiab yog tias koj ntxiv mint tshiab thiab ib txhais tes ntawm raisins rau nws, koj tau txais ib qho qab kho dej cawv uas muaj cov tshuaj uas muaj txiaj ntsig.

Koj yuav xav tau:

  • 3 liv dej;
  • 1 tbsp. l. nqaij;
  • 20 g tshiab lossis 3-5 g poov xab qhuav;
  • 200 g suab thaj;
  • 0.5 txiv qaub los yog tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, nyob ntawm seb ntau npaum li cas sourness koj xav tau;
  • 12-15 raisins;
  • 5-6 stalks ntawm Mint.

Ua noj ua haus.

  1. Muab cov piam thaj thiab nqaij hauv cov saucepan.

    Qab zib thiab nqaij nyob rau hauv ib saucepan
    Qab zib thiab nqaij nyob rau hauv ib saucepan

    Lub sijhawm no, qhov kev txiav txim ntawm kev npaj ntawm chicory yuav txawv.

  2. Ncuav rau hauv dej txias, do thiab coj mus rau ib lub rhaub. Xu cov roj thiab muab lub lauj kaub ib sab kom txias. Nyob rau theem no, koj tuaj yeem ntxiv mint, txawm hais tias qee tus niam tsev nyiam muab nws tso rau hauv dej txias.

    Dej yog hliv rau hauv saucepan nrog nqaij
    Dej yog hliv rau hauv saucepan nrog nqaij

    Kvass yog tshwj xeeb tshaj yog qab nrog dej caij nplooj ntoos hlav.

  3. Ntxuav lub txiv qaub nrog txhuam, txiav rau hauv daim nrog rau zest, muab tso rau hauv nruab nrab ntawm ib daim ntaub ntawm daim ntaub nyias nyias tais nyob rau hauv ob peb txheej thiab muab ib lub hnab ntim cia rau hauv dej uas tau pib txias lawm.

    Txiv qaub thiab mint ntawm cheesecloth
    Txiv qaub thiab mint ntawm cheesecloth

    Txhawm rau kom tsis txhob ntws mint tom qab, koj tuaj yeem muab tso rau hauv ib lub hnab nrog rau txiv qaub

  4. Ncuav ib co kua rau hauv lub khob, dilute lub poov xab rau hauv nws thiab ncuav rov qab rau hauv lub lauj kaub.

    Poov diluted nyob rau hauv chicory
    Poov diluted nyob rau hauv chicory

    Tsis txhob dilute poov xab rau hauv dej kub!

  5. Tshem tawm ntawm lub hnab gauze ntawm Txoj kev lis ntshav, nyem nws thiab sib tov kvass yav tom ntej kom huv si dua kom txhua qhov sib xyaw kom yaj hauv nws tsim nyog.

    Qaug ntawm daim ntaub nyias nyias hauv lub khaub hlab
    Qaug ntawm daim ntaub nyias nyias hauv lub khaub hlab

    Nyem qhov txheem ntawm lub hnab kom zoo

  6. Ntxiv rais ua ntej-ntxuav raisins.

    Raisins hauv diav
    Raisins hauv diav

    Tus nqi ntawm cov raisins tuaj yeem txo los yog nce raws li xav tau.

  7. Cia lub haus brew rau 4-5 teev nyob rau hauv ib qhov chaw sov, lim, ncuav lub kua rau hauv hwj thiab refrigerate.

    Chicory kvass nrog mint
    Chicory kvass nrog mint

    Kho koj lub khob ua tiav iav nrog mint tshiab

Yees duab: sai chicory kvass nrog rye breadcrumbs

Yog tag nrho. Tam sim no koj tuaj yeem yooj yim npaj cov dej qab zib, noj qab nyob zoo uas yuav cawm koj ntawm kev nqhis dej thiab lub caij ntuj sov sov, uas yuav tsis qis rau kev npaj cov kvass. Mus rau nws!

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