5 Zaub Mov Txawv Rau Ncuav Qab Zib Qab Tshaj Uas Tsis Muaj Ci

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

5 zaub mov txawv ua rau kuv ua ncuav mog qab zib, txawm hais tias kuv tsis tau ci

Kuv nyiam cov khoom qab zib uas ua tom tsev, tab sis kuv txoj kev sib raug zoo nrog lub qhov cub txawm tias tsis ncaj ncees lawm - txhua qhov kev sim ua ci ib yam dab tsi xaus rau hauv fiasco. Tab sis kuv pom ib txoj kev tawm thiab maj mam khaws tag nrho cov kev xaiv ntawm cov khoom qab heev uas tsis xav tau ci, uas tau qhuas los ntawm txhua tus neeg uas sim.

Txiv tsawb cheesecake

Ib qho kuv nyiam tshaj plaws yog txiv tsawb cheesecake - lub teeb, airy, nrog lub txiv qab ntxiag tsw qab. Los npaj nws, peb xav tau:

• ob lub tsawb;
• 400 g ntawm tsev cheese (fatter, tastier);
• 100 ml ntawm lim dej lossis dej rhaub;
• 10 g ntawm instant gelatin;
• 150 ml ntawm ntuj yogurt;
• 100 g yaj hmoov;
• 200 g ntawm cov qhaub noom shortbread;
• 4 ca dia ntawm cov qab zib granulated.

Ua kom nruj muab ncuav qab zib tso rau hauv rab kom khov los yog dov rau lawv nrog dov ib rab koob. Ntxiv melted butter rau crumbs thiab sib tov txhua yam zoo. Lub hauv paus rau cov khoom qab zib yog yuav luag npaj txhij. Nws tshua tsuas yog tamp nws nrog ib txheej txawm nyob rau hauv qab ntawm daim ntawv (dua li yog tshem tawm) thiab ua rau qis qis. Peb xa txhua yam rau lub tub yees rau kev ua kom muaj zog.

Hauv lwm lub iav cais, sib tov gelatin nrog dej thiab tawm mus rau swell. Hauv lub sijhawm, zom thiab sib tov tsev cheese, txiv tsawb, yogurt thiab qab zib nrog rab.

Peb me ntsis sov lub gelatin dhau hluav taws los yog dej da dej kom txog thaum nws yaj tag, thiab muab nchuav mus rau hauv lub tsawb-curd loj. Peb sib tov txhua yam, nchuav rau hauv qab ntawm ncuav qab zib thiab xa mus txias. Kuv feem ntau muab cov cheesecake tso rau hauv tub yees thaum hmo ntuj.

Napoleon

Kev hloov pauv ntawm cov tub ntxhais txawv ntawm hom ntawv nyeem ntawm cov ncuav. Tej zaum, txhua tus, tsis muaj kev zam, nyiam cov khoom qab zib no. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus neeg tau npaj los siv sijhawm ob peb teev ci ntau lub ncuav. Rau cov neeg uas tsis xav ua qhov ntxhov nrog lub qhov cub, kuv xav kom daim ntawv qhia nram qab no:

• 400 g ntawm tshiab (yuav tsum tau!) Puff Pob Ntseg;
• 600 ml ntawm mis;
• 100 g butter;
• 2 qe;
• 3 diav ntawm hmoov thiab granulated qab zib;
• qee qhov vanillin lossis vanilla qab zib.

Ua daim ntawv rau custard yuav siv sijhawm ntev tshaj plaws, tab sis nws yuav siv sijhawm tsis pub ntau tshaj 10 feeb. Txhua yam npaj tau yooj yim heev. Nws tsuas yog tus neeg hais lus rau kuv xwb.

Nyob rau hauv ib lub tais, ua ke qe, hmoov thiab granulated qab zib kom txog thaum tus. Peb muab cov mis tso rau ntawm lub qhov cub, tab sis tsis txhob rhaub. Ntxiv cov qe sib tov rau nws tso rau hauv ib qho kwj nyias, thaum peb tsis nres cov khoom noj ntawm tus ntses. Do kom txog thaum lub qab zib pib kom tuab, yam uas tsis tau coj mus rau ib lub rhaub. Tom qab cov tuab, tshem tawm qhov ntau los ntawm lub qhov cub thiab ntxiv butter thiab vanilla qab zib rau nws.

Thaum cov roj nplaum tau txias cia me ntsis, npaj mus ua ke lub ncuav mog qab zib. Muab cov khaub noom ua qab tso rau hauv qab ntawm pwm thiab ncuav nws nplua mias nrog qab zib. Rov ua dua kom txog thaum txhua lub ncuav qab zib tawm mus, tawm ntawm ob peb mus dai. "Pob Ntseg" yog qhov zoo tshaj noj tshiab thiab crispy, tom qab ntawd lawv yuav tsum tau tsau kom zoo thiab cov ncuav mog qab zib yuav dhau los ua qhov xav tsis thoob.

Zom cov ncuav uas tseem tshuav thiab kho dai saum toj kawg nkaus nrog lawv. Peb xa "Napoleon" mus rau lub tub yees thaum hmo ntuj kom nws tau tsau zoo.

Tsev Muaj Tseeb

Lwm qhov tsis yooj yim, tab sis qab heev delicacy uas tsis tas yuav ci. Cov ntawv yob nws yooj yim heev los npaj thiab qab qab zoo li lub bar ntawm tib lub npe.

Cov khoom lag luam xav tau rau kev ua noj:

• 300 g ntawm shortbread lub ncuav qab zib;
• ib nrab ib khob ntawm granulated qab zib;
• 3 tbsp. l. cocoa;
• ib nrab khob ntawm dej npau npau;
• 150 g butter ntawm chav tsev kub;
• 100 g icing qab zib;
• 40 g txiv maj phaub flakes.

Sau lub qab zib nrog dej npau thiab sib tov zoo kom txog thaum uas yaj. Peb tso kom txias. Zom cov ncuav qab zib ua tej daim me me. Ntxiv cocoa rau nws, sib tov. Ncuav rau hauv txias syrup muaj thiab knead tus mov paj tus.

Cia peb mus npaj los npaj cov qab zib. Ua ke cov txiv maj phaub plaub ya ri, butter sov thiab hmoov qab zib thiab sib tov kom txog thaum tus.

Tam sim no peb npog thaj chaw ua hauj lwm nrog cov zaj duab xis uas nplaum thiab kis tau lub khob noom cookie rau nws, uas yuav tsum tau muab cov ntawv ua kom zoo dua li sai tau, 3-4 hli hauv cov tuab. Peb kis cov khob noom cookie nrog qab zib, maj mam muab nws mus rau hauv ib lub yob, thiab tom qab ntawd mus rau hauv zaj duab xis uas lo thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 40 feeb.

Txiv pos nphuab

Ib qho tsis muaj kev daws teeb meem rau txhua tus neeg nyiam lav daj. Ua noj yuav siv sij hawm tsawg heev, thiab saib cov khoom qab zib yog zoo nkauj, xws li lub ncuav mog qab zib tuaj yeem dai txhua lub rooj.

Cov khoom uas xav tau:

• ib nrab ib kilo ntawm txiv pos nphuab tshiab;
• 1 litre cov kua mis nyeem qaub strawberry;
• ib nrab kilo ntawm cov khoom noj luv luv;
• 200 ml ntawm mis;
• 30 g ntawm gelatin.

Sib tov dej thiab gelatin hauv ib qho 6: 1 piv thiab tawm mus rau o.

Zom cov ncuav kom qab mus rau hauv tej pob zeb me me thiab maj mam muab cov mis tso rau hauv nws. Koj yuav tsum tau txais qhov sib xws ntawm qhov ntom, homogeneous khob noom cookie. Tej zaum koj yuav xav tau me ntsis mis los sis ntau dua mis, vim tias txhua tus muaj ntau lub ncuav qab zib.

Kis cov khob noom cookie hauv ib txheej txawm nyob rau hauv qab ntawm pwm thiab muab cov txiv pos nphuab uas ntxuav tsis tau cuam rau ntawm nws. Nws hloov tawm zoo nkauj heev, yog tias txhua daim txiv ntoo yog "cog" rau hauv qab, tom qab ntawd daim ntawm cov ncuav mog qab zib thaum txiav yuav saib tsuas yog zoo nkauj.

Ua kom sov li cov gelatin kom txog thaum cov nplej kom yaj tag thiab xa lawv mus rau yogurt. Sau peb lub khob noom cookie nrog cov txiv pos nphuab nrog qhov sib xyaw no thiab muab tso rau hauv tub yees kom txog thaum nws hardens.

Yog tias xav tau, lub ncuav mog qab zib tiav lawm tuaj yeem ua kom zoo nkauj nrog cov txiv ntseej ntxiv. Cov khoom qab zib hloov tawm rau kev coj ua, thiab yog tias koj hloov lub luv luv nrog kev noj qab haus huv cov ncuav qab zib, ces nws yuav haum txawm tias cov neeg uas ua raws kev noj haus.

Anthill hauv 10 feeb

Tab sis cov khoom qab zib tom ntej rau cov neeg txhawb ntawm cov khoom noj kom zoo tsis yog nyob rau txhua qhov haum - nws yog npaj rau cov neeg nyiam qab zib. Qhov delicacy tau npaj nyob rau hauv cov teeb meem ntawm ob peb feeb thiab nws hloov tawm mus rau qhov tsis muaj qhov sib txawv.

Peb xav tau:

• 600 g ntawm Baked Mis ncuav qab zib;
• 500 g ntawm cov mis ua kua;
• 100 g butter;
• 3 tbsp. l. qaub cream;
• ib co chocolate los yog hmoov qab zib los kho lub ncuav mog qab zib.

Txhaum cov ncuav qab zib rau cov ntawv me me. Ua ke mis hws, qaub cream thiab butter hauv ib lub tais, ntxiv ncuav qab zib. Peb kis tau qhov tawm ntawm qhov loj ntawm ib qho zaub mov zoo nkauj thiab muab cov duab pom ntawm lub khob qhov quav. Qhov no ua tiav qhov kev npaj ntawm cov txuj ci.

Yog tias xav tau, nphoo nrog cov qhob noom xim kasfes lossis hmoov qab zib rau saum. Kuv feem ntau cia cov khoom qab zib soak rau tsawg kawg ib teev.