Yuav Ua Li Cas Ua Kom Muaj Omelet Nrog Mis Nyuj Rau Hauv Yias: Zaub Mov Txawv Rau Cov Lush Zaub Mov Nrog Cov Khoom Sib Txawv

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Omelet nrog mis rau hauv lub lauj kaub: zaub mov txawv thiab ua noj zais cia

Omelet tau hlub, yog tias tsis yog los ntawm txhua qhov, tom qab ntawd los ntawm ntau tus. Lub teeb no, pheej yig thiab qab ntxiag tuaj yeem muab rau noj tshais, noj su, noj hmo thiab tseem muaj rooj noj mov. Tab sis peb puas paub ua noj kom haum? Txhua tus niam tsev muaj nws tus kheej cov lus zais ua ib omelet nrog mis nyuj hauv lub lauj kaub, thiab peb yuav qhia koj qee cov zaub mov txawv thiab nuances ntawm kev tsim cov tais no.

Cov Ntsiab Lus

• 1 Dab tsi tseem ceeb kom paub

• 2 Qhia yooj yim thiab qab zaub mov txawv

  • 2.1 Classic version
  • 2.2 Kev kho los ntawm menyuam yaus
  • 2.3 Fabkis txoj omelette
  • 2.4 "Tus txiv neej zoo siab"
• 3 Daim ntawv qhia ua video: omelet nrog mis thiab ntxiv rau hauv lub lauj kaub

Dab tsi yog qhov tseem ceeb kom paub

Lub lauj kaub rau noj tau tuaj yeem muaj cov khoom xyaw, nyob ntawm cov khoom noj thiab cov nyiam ntawm koj tsev neeg thiab cov qhua. Tab sis cov khoom tseem ceeb koj xav tau yog:

• mis;
• qe;
• ntsev;
• txuj lom;
• kib roj.

Kev xaiv cov mis thiab cov qe yuav tsum tau kho nrog kev tshwj xeeb. Cov khoom noj yuav tsum yog tshiab. Yog tias koj xav noj mis omelet nrog mis nyuj curdled, nco ntsoov tias nws tsis yog cua lossis them nrog zaj duab xis tuab - nws zoo dua tsis txhob siv cov kua mis rau cov khoom noj.

Omelet yog cov zaub mov yooj yim heev thiab hearty uas tuaj yeem npaj ob hnub so haujlwm thiab hnub so haujlwm.

Tshem tawm cov qe hauv tub yees rau 10-15 feeb ua ntej ua noj kom sov sov rau chav sov. Nco ntsoov ntxuav lawv kom lawv nyab xeeb ntawm Salmonella (qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb rau cov qe hauv tsev).

Frying roj tuaj yeem yog cov roj butter lossis zaub roj. Yog tias koj txhawj txog koj daim duab, thiab cov ntsiab lus tsis muaj calorie ntawm omelet yog qhov tseem ceeb rau koj, siv paj noob hlis lossis txiv roj roj. Koj tseem tuaj yeem siv lard, tab sis tus pleev ntawm qhov no yuav yog me ntsis "hnyav" rau lub plab.

Nws yog qhov zoo tshaj plaws los xaiv cov cam khwb cia hlau cov txuj ci nrog tuab tuab hauv qab raws li lub lauj kaub tais diav rau kib. Cov lauj kaub tsis-pas ua haujlwm zoo. Qhov tseem ceeb yog tias cov tais diav yuav tsum huv thiab qhuav.

Qhov teeb meem loj tshaj plaws uas tus niam tsev muaj ntsej muag thaum npaj ntxig yog qhov nyuaj ntawm kev xa nws. Muaj ib txoj kev yooj yim rau kib ntawm ob tog:

1. Tom qab omelet ua tiav zoo rau ntawm ib sab, coj lub hau dav dav, npog lub lauj kaub nrog nws. Tig lub tais diav ua kom lub qe loj tseem nyob hauv lub hau.
2. Rov qab rau hauv lub lauj kaub rau hluav taws. Hloov lub omelet nrog ntub sab sau los ntawm lub hau. Zoo dua siv daim ntaub los yog iav npog.
3. Ntxiv qee qhov grated cheese rau cov mis thiab qe loj. Ua tsaug rau nws, qhov sib tov yuav dhau los ua tuab thiab yuav tsis vau thaum muab pauv.

Tej yam yooj yim thiab qab cov zaub mov txawv

Muaj ntau txoj hauv kev los ua cov mis omelettes. Lawv txhua tus muaj nws tus yam ntxwv, tab sis koj yuav muaj tseeb nyiam txhua tus.

Classic version

Koj yuav xav tau cov khoom lag luam hauv qab no:

• 2 qe;
• 50 ml ntawm mis;
• de ib tug ntsev;
• qee qhov koj nyiam cov txuj lom thiab seasonings;
• 1 rab diav ua noj roj
• dill, zaub txhwb qaib, dos, lossis lwm yam tshuaj ntsuab.

Txawm hais tias koj nyiam heev cov txuj lom, tshuaj ntsuab los yog tshuaj ntsuab, koj yuav tsum tsis txhob nqa nrog lawv thaum ua zaub mov noj, tsis li koj yuav tua nws tus kheej saj.

1. Siv cov tov los yog whisk los ntaus cov qe. Pib ntawm qhov nrawm thiab maj mam ua haujlwm mus txog qhov siab tshaj plaws.

   

   Yeej qe rau omelet nrog tov los yog whisk

2. Ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj, ntxiv ntsev thiab seasonings. Whisk dua kom huv si.

   

   Ntxiv cov mis, ntsev thiab tshwj xeeb rau cov qe.

3. Tso lub lauj kaub rau ntawm hluav taws thiab kub kom zoo. Ntub hauv qab nrog roj.

4. Ncuav cov qe thiab mis nyuj loj rau hauv lub lauj kaub. Ua noj lub omelet rau 2-3 feeb hla nruab nrab kub, tom qab ntawd npog nrog lub hau, txo cov cua sov kom tsawg thiab kib rau 3-4 feeb ntau dua.

   

   Fry ib qho omelet nrog lub hau ntawm lub lauj kaub

5. Tus omelet yog npaj txhij. Txau nws nrog tshuaj ntsuab tws thiab pabcuam.

Ib qho kev kho mob txij thaum yau

Lush omelet, nyiam los ntawm ntau txij li thaum yau

Peb txhua tus nco qab txog qhov siab, airy omelet tau txais kev pab hauv qib kindergarten lossis tsev kawm. Nws zoo li tias nws txoj kev npaj tau yuav tsum muaj kev txawj tshwj xeeb. Qhov tseeb, daim ntawv qhia no yooj yim heev, thiab koj tuaj yeem tiv nws yooj yim. Koj tsuas yog xav paub ob peb cov lus zais. Nco ntsoov soj ntsuam qhov tsis txaus: rau 100 ml mis nyuj - 1 qe.

1. Txheeb xyuas qhov txaus: rau 100 ml mis nyuj - 1 qe.
2. Tsis txhob ntaus qe nrog lub tov los yog rab. Do lawv ua ke nrog mis uas siv rab rawg los yog nplawm.
3. Koj tsis tas yuav ntxiv cov hmoov nplej rau omelet, yog li nws yuav softer thiab ntau dua kev sib tw.
4. Tsis txhob tshem lub hau ntawm lub lauj kaub kom txog thaum lub omelet tiav tag, tsis li ntawd qhov loj yuav tsis nce mus rau qhov loj me.

Yog li, rau qhov npliag meej omelet koj yuav xav tau:

• 400 ml ntawm mis;
• 4 lub qe;
• ntsev thiab seasonings;
• kib roj.

1. Sib tov qe thiab mis nyuj, ntxiv ntsev thiab seasonings.

   

   Qe thiab mis nyuj rau ib qho omelet yuav tsum tov, tsis yog nplawm

2. Sov cov roj kib rau hauv cov roj kub nruab nrab, txhuam nrog roj. Ncuav cov dej sib xyaw rau hauv nws, thiab kom sai li nws tau ntes, npog nrog ib lub hau. Txo cov cua sov kom tsawg thiab cia simmer rau 20 feeb.
3. Thaum lub omelet tau tag nrho siav, txiav rau hauv cov nplais, npaj rau ntawm paib thiab nphoo nrog tshuaj ntsuab.

Fabkis omelet

Fabkis tau nrov npe rau lawv txoj kev hlub ntawm "diluting" cov zaub mov txawv nrog cov khoom xyaw ntxiv, thiab tus omelet tsis muaj qhov tshwj xeeb. Rau nws sau, koj tuaj yeem siv cov dos, nceb, haus salmon lossis txiv apples kib hauv butter. Cov mob tseem ceeb yog peb lub hlis twg khob ntawm cov tshuaj pleev rau txhua lub qe.

Daim ntawv qhia no yog rau 1 pab. Koj yuav xav tau:

• 1 tablespoon mis nyuj
• 2 qe;
• ntsev, seasonings;
• butter - 1 tablespoon;
• 3 me me champignons;
• 1 lub qej dos;
• ib pawg ntawm cov greenery;
• 30 grams ntawm cheese nyuaj;
• Pepper Cov kua txob qab heev.

Npaj:

1. Txiav lub dos rau hauv cov nyias ib ncig thiab cov nceb rau hauv cov nplais. Grate cov cheese ntawm ib qho ntxhib grater.

   

   Txiav lub hauv paus dos thiab nceb thinner

2. Simmer cov dos hauv ib lub lauj kaub rau ob peb feeb, tom qab ntawd ntxiv cov nceb, do thiab kib.

   

   Saute cov dos thiab cov nceb hauv cov roj zaub

3. Quav cov zaub ntsuab kom zoo, txiav lub tswb kua txob mus rau hauv cov nplais nyias.
4. Yeej qe maj mam, ntxiv cov mis, ntsev thiab seasonings, ntxiv tshuaj ntsuab. Sib tov kom huv si.

5. Siv ib nrab-qhov loj qhov me frying lauj kaub (18-20 cm nyob rau hauv lub cheeb) thiab qhuav lub butter. Thaum nws nres txau ua npuas thiab hno, nchuav rau hauv cov qe sib tov, muab faib rau hauv lub lauj kaub.

   

   Npaj lub qe thiab mis sib tov, ntxiv cov tshuaj ntsuab thiab hliv rau hauv ib qho txuj ci ua ntej

6. Tom qab ob peb feeb, lub npoo ntawm omelet yuav txeeb, thiab nruab nrab yuav nyias. Sab saum toj nrog txhaws thiab nphoo nrog cheese.

   

   Muab cov filling thiab grated cheese ua rau nruab nrab ntawm omelet

7. Thaum lub omelet tau npaj tiav, ntxiv rau lub tswb txob thiab tshuaj ntsuab, quav ib nrab thiab ua haujlwm ntawm ib lub phaj.

   

   Garnish ua tiav zaub mov nrog kua txob thiab tshuaj ntsuab

Tus txiv neej zoo siab

Cov poj niam nyiam saib xyuas lawv tus kheej thiab muab kev nyiam rau cov zaub mov me me. Koj tsis tuaj yeem muab tus txiv neej nrog omelette yooj yim, yog li peb yuav ntxiv zaub rau hauv daim ntawv qhia, thiab ntxiv rau cov khoom xyaw nqaij. Rau kev ua noj koj yuav xav tau:

• 5 qe;
• 15 dia mis nyuj;
• 2 lub leeks;
• ib pawg ntawm cov greenery;
• 3 hnyuv ntxwm;
• 2 lub me kua txob qab zib;
• 1 lub txiv lws suav loj;
• 80 grams ntawm cheese;
• ntsev, kua txob, qhuav zaub basil;
• 1 tablespoon butter
• zaub roj rau kib;
• 2 heaped dia hmoov;
• ¼ teaspoon ntawm ci dej qab zib.

1. Quav cov ceg tawv ua ke nrog lwm cov tshuaj ntsuab thiab muab tso rau hauv ib lub tais.

   

   Quav dos thiab tshuaj ntsuab

2. Quav tswb kua txob thiab txiv lws suav rau hauv ntsuas, txiav cov hnyuv ntxwm. Grate cov cheese.
3. Cov khoom xyaw yog npaj txhij, tam sim no koj tuaj yeem pib kib lub omelet. Sov roj zaub hauv lub lauj kaub frying, ntxiv butter, tos kom txog thaum nws melts. Muab cov dos thiab simmer rau ob peb feeb. Ntxiv lub tswb kua txob thiab ua noj ntxiv li 2 feeb.

4. Tshav kub ntxiv hauv qab lauj kaub. Ntxiv cov hnyuv ntxwm rau cov dos thiab kua txob thiab kib kom txog thaum browned.

   

   Saute cov dos, kua txob ntsuab thiab hnyuv ntxwm

5. Hauv lub sijhawm, npaj daim ntawv sau cia. Yeej lub qe nrog lub tov kom txog thaum lawv nce hauv ntim. Ntxiv ntsev, kua txob thiab basil, ncuav hauv mis. Sib tov kom huv si.

   

   Whisk qe nrog mis nyuj, ntxiv ntsev thiab seasoning

6. Rov qab mus rau lub lauj kaub kib. Muab cov txiv lws suav tso rau ntawm cov hnyuv ntxwm, cia lawv muaj kua txiv, simmer rau 2-3 feeb.
7. Ntxiv cov hmoov nplej thiab ci dej qab zib rau cov qe thiab mis sib tov. Whisk maj mam los tsim cov npuas.

8. Tshaj tawm cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub tusyees. Maj mam muab cov qe thiab mis nyuj sib tov dua tag nrho saum npoo, nphoo nrog tshuaj ntsuab thiab grated cheese.

   

   Kis cov txhaws rau hauv lub lauj kaub thiab npog nrog mis thiab qe sib tov

9. Npog lub lauj kaub nrog hau. Ua noj lub omelet tshaj qhov nruab nrab kub txog li 3-4 feeb, tom qab ntawd tig lub cua sov kom tsawg thiab ua kom cov zaub mov zoo li ntawd li 10-15 feeb.
10. Qhov ua tiav omelet yuav nce hauv qhov ntim - nws yuav dhau los ua qhov quav thiab cua.

Daim ntawv qhia video: scrambled qe nrog mis thiab ntxiv rau hauv lub lauj kaub

Tam sim no koj paub ob peb yam ntxiv npaj zaub mov txawv rau cov tais uas paub zoo, uas yuav muaj tseeb thov koj thiab koj tsev neeg tag nrho. Qhia tawm koj cov lus zais ntawm kev ua omelettes nrog peb hauv cov lus. Bon Appetit!