Cov txheej txheem:

Stew Nrog Prunes: Daim Ntawv Qhia Ua Kauj Ruam-kauj Ruam Nrog Duab, Peb Ua Noj Hauv Qhov Cub, Qeeb Qeeb Thiab Ntawm Lub Qhov Cub
Stew Nrog Prunes: Daim Ntawv Qhia Ua Kauj Ruam-kauj Ruam Nrog Duab, Peb Ua Noj Hauv Qhov Cub, Qeeb Qeeb Thiab Ntawm Lub Qhov Cub

Video: Stew Nrog Prunes: Daim Ntawv Qhia Ua Kauj Ruam-kauj Ruam Nrog Duab, Peb Ua Noj Hauv Qhov Cub, Qeeb Qeeb Thiab Ntawm Lub Qhov Cub

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Anonim

Cov ntxhiab thiab ntse: npaj cov stew nrog prunes

Nqaij nrog prunes
Nqaij nrog prunes

Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav mus tau zoo nrog ntau hom nqaij, muab nws ua juiciness, ntsim qab zib tom qab thiab qab ntxiag. Prunes yog tshwj xeeb tshaj yog nrov nrog cov neeg ua noj, uas tuaj yeem muab stewed nrog ob qho nqaij npuas thiab nqaij nyug, thiab nrog nqaij qaib - nws ib txwm hloov tawm qab. Xav sim?

Cov Ntsiab Lus

  • 1 Qhov sai thiab yooj yim: qaib ntxhw stew nrog prunes ntawm lub qhov cub
  • 2 Zoo li hauv qhov cub ci: nqaij nyuj nrog prunes hauv lauj kaub
  • 3 Tsis muaj kev cheem ntxiv: nqaij npuas nrog prunes thiab nceb hauv qhov cub qeeb

    3.1 Daim Video: nqaij npuas ua pob nrog prunes

Txoj kev sai thiab yooj yim: qaib ntxhw stew nrog prunes ntawm lub qhov cub

Daim ntawv qhia no muaj txiaj ntsig zoo thaum koj xav noj hmo rau tsev neeg, thiab lub sijhawm yuav mus ua kom tiav. Ib nrab ib teev - thiab zaub mov npaj tau lawm.

Koj yuav xav tau:

  • 600 g qaib ntxhw fillet;
  • 200 g pitted prunes;
  • 120 ml qaub cream;
  • 60-70 ml ntawm cov roj zaub;
  • 100-150 ml ntawm cov dej haus huv;
  • qhov muag teev;
  • zaub ntsuab rau saj;
  • cov txuj lom - sib tov ntawm cov kua txob, paprika, curry, nutmeg, coriander, lossis npaj-ua qaib lub caij;
  • ntsev.

Ua noj ua haus.

  1. Yaug cov nqaij, qhuav thiab txiav mus rau hauv me me.

    Daim nqaij qaib ntxhw
    Daim nqaij qaib ntxhw

    Nrog cov nqaij qaib cov txwv, cov zaub mov yuav tig tawm los ua kom yuav luag txog kev noj haus.

  2. Sib tov 1/3 ntawm cov roj nrog cov txuj lom uas raug xaiv, ncuav dhau cov nqaij thiab teem nws ib pliag kom marinate.

    Cov nqaij yog marinated
    Cov nqaij yog marinated

    Koj tuaj yeem ntxiv ob peb tws ntsuab dos plaub tis lossis sprig ntawm dill rau lub marinade

  3. Tev thiab tsuav dos ntawm random.

    Tws dos
    Tws dos

    Feem ntau, nws raug nquahu kom txiav lub dos rau hauv cub rau stew, tab sis qhov no tsis muaj teeb meem.

  4. Soak prunes rau 10-15 feeb, nyem thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab lossis thawv.

    Quav prunes
    Quav prunes

    Txiav me me prunes rau hauv plaub hlis

  5. Ncuav cov roj tshuav rau hauv lub lauj kaub, ua kom sov nws zoo thiab txo cov nplaim taws. Ntuav cov dos rau hauv cov roj thiab, nplawm tsis tu ncua, kib nws kom txog thaum pob tshab.

    Dos hauv ib lub lauj kaub kib
    Dos hauv ib lub lauj kaub kib

    Cov dos yuav dhau los ua pob tshab thiab tau txais qhov zas xim kub ntawm cov lus qhia.

  6. Muab cov nqaij tso rau hauv ib qho txuj ci thiab ci rau lawv nrog cov hauv paus dos, li 2 feeb ntawm txhua sab, kom muaj lub siab kub ua xim av.

    Cov qaib cov txwv yog kib hauv lub lauj kaub
    Cov qaib cov txwv yog kib hauv lub lauj kaub

    Sai li sai tau pinkish xim ntawm cov nqaij nyoos tau faded, lub lauj kaub tuaj yeem muab tshem tawm los ntawm tshav kub.

  7. Boil dej.

    Boiling lub hwj kais hluav taws xob
    Boiling lub hwj kais hluav taws xob

    Txhawm rau kom tsis txhob cuam tshuam nrog lub qhov cub, tsuas yog muab tshuaj yej

  8. Ntxiv prunes rau cov nqaij, ncuav hauv dej npau, ntsev. Muab lub hau tso rau ntawm lub skillet thiab simmer rau li 20 feeb.

    Cov nqaij yog stewed nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog prunes
    Cov nqaij yog stewed nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog prunes

    Lub chav ua noj yuav tam sim ntawd ntim nrog ib qho qab los ntawm tsw qab

  9. Ncuav qab zib rau cov nqaij, kis tau zoo dhau ntawm lub lauj kaub nrog rau cov nplawm ntoo, rov qab rau lub hau rau nws qhov chaw thiab txuas ntxiv ci nqaij qaib cov txwv rau lwm 5-7 feeb.

    Qaub cream nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog stewed qaib cov txwv
    Qaub cream nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog stewed qaib cov txwv

    Qaub cream tuaj yeem hloov nrog qab zib los yog, nyob rau hauv huab, nrog kefir

  10. Tso cov nplaim hluav taws, cia cov nqaij sawv ntsug li 10 feeb rau ntawm lub tshuab ua kom sov, thiab nyob hauv lub sijhawm no txiav cov tshuaj ntsuab thiab nphoo rau cov zaub mov tiav. Koj tuaj yeem hu tau tom tsev rau saum rooj!

    Qaib ntxhw nrog prunes thiab qaub cream hauv ib lub tais tso rau ntawm lub rooj
    Qaib ntxhw nrog prunes thiab qaub cream hauv ib lub tais tso rau ntawm lub rooj

    Ua cov nqaij zoo li no nrog qos yaj ywm mashed

Cia li zoo li nyob rau hauv lub qhov cub rustic: nqaij nyuj nrog prunes hauv lauj kaub

Yog tias koj xav tau qhov nqaij tiag thiab mos uas ua rau txiv ntoo tsw ntxhiab thiab tsw qab lub ncuav, siv daim ntawv qhia no. Peb lub ntsiab daim npav trump - prunes, npias thiab cov lauj kaub av nplaum - ua ke ua cov zaub mov no yuav luag nws.

Koj yuav xav tau:

  • 1.5 kg ntawm nqaij nyuj;
  • 100 g pitted prunes;
  • 3 dos;
  • 2 nruab nrab cov carrots;
  • 40-50 ml lws suav muab tshuaj txhuam;
  • 500 ml ntawm npias;
  • 500 ml ntawm dej;
  • 80-10 g butter;
  • kua txob los yog lwm yam txuj lom kom saj;
  • ntsev.

Ua noj ua haus.

  1. Tev thiab txiav cov carrots rau hauv ntsuas.

    Tsuav carrots
    Tsuav carrots

    Tsis txhob ua tej daim loj dhau, lawv yuav tsum muab los ua kom zoo.

  2. Tev lub hauv paus dos thiab luav nws raws li koj pom zoo.

    Dos yog tws ntawm ib pab pawg txiav
    Dos yog tws ntawm ib pab pawg txiav

    Cov kws ua txuj ci ua noj hais tias "dos hlub nqaij", tab sis zaum no peb yuav kib nyias

  3. Soak prunes hauv dej kub li 10 feeb, nyem, qhuav, txiav.

    Prunes hauv ib lub tais
    Prunes hauv ib lub tais

    Tsis txhob hnov qab nyem thiab maj mam qhuav cov txiv ntoo uas qhuav nrog daim ntaub

  4. Ntxuav cov nqaij, txiav rau hauv nruab nrab cubes thiab Fry hauv butter kom txog thaum Golden xim av.

    Tej daim nqaij nyug rau hauv ib lub lauj kaub
    Tej daim nqaij nyug rau hauv ib lub lauj kaub

    Roasting seals tag nrho cov kua hauv cov nqaij

  5. Tso cov nqaij nyug rau hauv cov tais, ntsev thiab lub caij nrog rau cov txuj lom.

    Stew huam
    Stew huam

    Koj tuaj yeem ntxiv zaub ntsuab,

  6. Nyob rau hauv tib skillet qhov twg nqaij tsuas yog browned, kib dos thiab xa nws tom ntej no mus rau nqaij nyuj.

    Dos hauv ib lub lauj kaub ntawm nqaij
    Dos hauv ib lub lauj kaub ntawm nqaij

    Npog cov nqaij nrog ib txheej ntawm dos

  7. Qhov kawg txheej yuav yog carrots thiab prunes.

    Carrots nrog prunes hauv lub lauj kaub
    Carrots nrog prunes hauv lub lauj kaub

    Cov zaub mov no muaj tag nrho cov khoom qab ntawm qab

  8. Dissolve lub lws suav muab tshuaj txhuam rau hauv dej thiab ncuav qhov sib tov dua cov nqaij thiab zaub.

    Dilute lws suav muab tshuaj txhuam nrog dej
    Dilute lws suav muab tshuaj txhuam nrog dej

    Cov dej haus yog qhov xav tau txhawm rau muab tshuaj txhuam kom sib faib ntawm cov nqaij thiab zaub.

  9. Ncuav sib npaug sib npaug npias rau hauv lub lauj kaub, npog lawv nrog lub hau thiab xa mus rau qhov cub preheated rau 180 °.

    Cov nqaij tsiaj nyob hauv qhov cub
    Cov nqaij tsiaj nyob hauv qhov cub

    Nqaij nyuj yuav tig tawm los zoo li los ntawm Lavxias lub qhov cub

  10. Cov nqaij zoo nqaij zoo yuav npaj txhij hauv ib teev, qub thiab tawv hauv 1.5 teev.

    Nqaij nyuj stew rau ib phaj
    Nqaij nyuj stew rau ib phaj

    Cov ntaub ntawv nthuav tawm zoo nkauj yuav ua rau cov zaub mov tsw dua

Tsis muaj kev cheem ntxiv: nqaij npuas nrog prunes thiab nceb hauv qhov cub qeeb

Yog tias koj muaj chav ua noj qeeb, thiab muaj ib lub hnab ntawm cov nceb qhuav hauv lub txee dai khaub ncaws, koj tuaj yeem ntseeg tau: chav ua noj hmo yog lav tau.

Koj yuav xav tau:

  • 500 g ntawm nqaij npuas;
  • 10 g pitted prunes;
  • 500 g qos yaj ywm;
  • 50 g nceb nceb;
  • qhov muag teev;
  • 1-2 carrots;
  • 3-4 st. l. butter;
  • 50 ml lws suav muab tshuaj txhuam;
  • 1-2 tbsp. l. dej;
  • ntsev.

Ua noj ua haus.

  1. Soak nceb rau ib nrab ib teev ua ntej pib ua noj.

    Cov nceb qhuav zas rau hauv lub saucepan
    Cov nceb qhuav zas rau hauv lub saucepan

    Yog tias koj tab tom siv cov nceb tshiab, tev tawm es tsis txhob so, ncuav rau lawv nrog dej npau thiab tsuav

  2. Ncuav prunes nrog dej npau, tshem dej tom qab 10 feeb, thiab txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv daim.

    Prunes ntawm ib pawg txiav
    Prunes ntawm ib pawg txiav

    Kev npaj ntawm prunes yog tus qauv: soaked, nyem, hlais

  3. Ntxuav cov nqaij, qhuav thiab txiav mus rau hauv nruab nrab-qhov loj me.

    Nqaij npuas kib
    Nqaij npuas kib

    Yog tias koj nyiam cov loj dua, txiav cov nqaij rau hauv daim hlau thiab yeej, tab sis cov ntawv yog stewed zoo dua

  4. Tag nrho cov zaub - qos yaj ywm, carrots, dos - tev thiab kuj txiav rau hauv cubes, lub sijhawm no me me.

    Tsuav qos yaj ywm, carrots thiab dos
    Tsuav qos yaj ywm, carrots thiab dos

    Qos yaj ywm yuav tsum loj, dos - me me, carrots - raws li koj nyiam

  5. Muab cov roj thiab nqaij tso rau hauv lub tais multicooker, teeb hom "Fry" thiab kib nqaij npuas rau 10 feeb, do nws ua ke mus ua ke.

    Multicooker nqaij
    Multicooker nqaij

    Yog tsis muaj ci, kev saj ntawm nqaij yuav tsis zoo ib yam.

  6. Tshem tawm cov nqaij ntawm multicooker, thiab xa zaub rau nws qhov chaw. Lub algorithm ntawm kev ua yog tib yam: "Fry" hom, 10 feeb.

    Tso cov carrots thiab hauv dos tso rau hauv lub qhov cub qeeb
    Tso cov carrots thiab hauv dos tso rau hauv lub qhov cub qeeb

    Nco ntsoov do cov zaub nrog cov spatula

  7. Ntxiv tag nrho cov khoom xyaw uas tshuav rau ib lub tais: nqaij npuas, nceb, prunes, lws suav muab tshuaj, dej, thiab ntsev. Nyob rau tib theem, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom raws li xav tau.

    Nqaij npuas nrog zaub hauv qhov cub qeeb
    Nqaij npuas nrog zaub hauv qhov cub qeeb

    Tom qab ntawd tus multicooker yuav ua txhua yam rau koj

  8. Teeb hom "Extinguishing". Cov nqaij yuav npaj txhij hauv 30 feeb.

    Stew nrog qos yaj ywm thiab carrots
    Stew nrog qos yaj ywm thiab carrots

    Bon Appetit!

Ib me ntsis txog txuj lom. Muaj ib zaug hauv ib lub tsev noj mov kuv muaj lub caij nyoog los mus saj cov kua txiv ci Greek nrog cov prunes thiab cov cinnamon, thiab qhov uas muaj cov txuj lom tau hnov zoo nkauj heev. Nws txawv heev tiam sis qab dua. Txawm li cas los xij, kev sim ua kom rov muab cov khoom noj zoo li qub tom tsev xaus rau hauv ib qho fiasco - lub tsev peculiar nplua nuj aroma thiab txawv txawv saj ntawm nqaij tsis nyiam nws. Yog li, yog tias koj xav paub hom Greek ua noj, tsis txhob rov ua kuv qhov yuam kev - sim ua qhov me me ua ntej.

Video: nqaij npuas tav nrog prunes

Cov ntawv qab zib nquag muaj nyob hauv cov tais diav nqaij. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, zib ntab thiab qab zib tau tawm ntawm cov zaub mov zoo ntawm cov tais diav uas paub zoo, saturating nws nrog cov duab tshiab. Koj puas xav noj ib yam dab tsi li ntawd - txawv thiab nthuav? Pib koj Nqaij + Qab zib duo nrog cov zaub mov txawv uas suav nrog prunes. Lawv yooj yim thiab qab li sai tau, koj tuaj yeem ntseeg koj tus kheej los ntawm kev paub!

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