Yuav Ua Li Cas Xaiv Cov Dos Rau Barbecue Sai Thiab Qab: Nrog Vinegar, Mayonnaise, Txiv Qaub Thiab Lwm Yam Khoom Xyaw

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Yuav ua li cas pickle dos rau barbecue: ib qho kev xaiv ntawm cov zaub mov nrawm nrog cov duab thiab cov yeeb yaj kiab

Qij dos yog qhov tseem ceeb hauv kebabs tiag tiag. Muaj kua, muaj ntxhiab, nrog lub cim tshwj xeeb - cov zaub no ua rau koj cov zaub mov nyiam inimitable. Feem ntau cov hauv paus dos yog tau qaub thiab kib nrog nqaij, tab sis nws yog ntau qab qab thiab muaj kev noj qab haus huv rau kev pab zaub qaub nrog zaub mov kebab. Muaj ntau cov zaub mov txawv rau pickling dos. Thiab koj yuav pib tau txais kev paub nrog cov feem ntau nthuav ntawm lawv tam sim no.

Cov kauj ruam ib kauj ruam zuj zus los ua kom cov hauv paus dos loj

Cov kws ua zaub mov niaj hnub muaj ntau txoj hau kev rau marinate dos rau barbecue thiab nws tsis yooj yim sua kom sau lawv txhua. Txhua ntawm lawv yog tsim nyog ntawm kev saib xyuas, tab sis qhov kev xaiv tsuas yog nyob ntawm koj saj. Muaj ib lub sijhawm thaum kuv tseem tsis tau paub hais tias hauv lub hauv paus dos tuaj yeem raug cais los ntawm cov nqaij, thiab kuv suav hais tias yog cov cawv txiv ntoo los sis cov kua txiv qhuav dawb uas tsuas yog cov khoom xyaw uas haum rau kev npaj kebab. Ntawm lub sijhawm dhau los, txhua yam tau hloov pauv. Kuv muab rau koj cov zaub mov txawv uas kuv tus kheej tau sim.

Cov dos twg xaiv rau pickling nyob ntawm koj nyiam saj

Keej

Ib qho ntawm cov kev xaiv ntawm cov dos muaj npe nrov uas tsis tau ploj zuj zus mus rau hauv cov koob meej hauv lub xyoo.

Cov khoom xyaw:

• 1 dos;
• 4 tbsp. l. 9% vinegar;
• 1 tbsp. l. Sahara;
• 1 tsp ntsev;
• 1 tbsp. dej.

Npaj:

1. Tev, yaug, qhuav ib qho dos loj lub taub hau (lossis 2 nruab nrab).

2. Txiav cov zaub ua ib nrab ib ncig thiab hloov mus rau ib lub tais.

   

   Siv rab riam sib xyaw nrog lub dav dav, hniav ntse me me kom txiav cov dos rau hauv zoo nkauj ib nrab nplhaib.

3. Muab cov dej thiab cov khoom xyaw qhuav tso rau hauv ib lub thoob me me, nqa sib tov rau ib lub rhaub.

   

   Do lub simmering marinade kom txog thaum lub suab thaj thiab ntsev muaju yog yaj tag hauv dej

4. Sai li sai sai ntawm marinade boils, ntxiv cov vinegar thiab tua lub qhov cub.
5. Ncuav lub marinade kub dhau ntawm dos, npog lub tais nrog ib phaj, thiab tawm mus 1 teev.

6. Muab cov dos tso rau ntawm sab cib thiab muab kev pab tom qab 15 feeb.

   

   Pickled dos yuav saj txawm tias zoo dua yog hais tias sprinkled nrog finely tws tshiab tshuaj ntsuab ua ntej noj.

Koj tuaj yeem pom lwm daim ntawv qhia yooj yim thiab nrawm rau kev xaiv cov hauv qab hauv qab no.

Daim vis dis aus: yuav ua li cas de cov dos rau cov nqaij ci thiab pilaf

Nrog mayonnaise thiab zaub roj

Dos pickled raws li daim ntawv qhia no yog kev sib tw thiab yaj hauv koj lub qhov ncauj.

Cov khoom xyaw:

• 3-4 dos;
• 3 tbsp. l. mayonnaise;
• 3 tbsp. l. zaub roj;
• 1/2 tsp av kua txob dub;
• 1/4 tsp ntsev.

Npaj:

1. Muab cov dos txiav rau ib nrab ntawm ib ncig hauv ib lub tais.

   

   Yog hais tias lub hau dos loj heev, cov zaub tuaj yeem txiav mus rau hauv plaub lub kaum ib ncig.

2. Hauv ib lub thawv cais, sib txuas cov mayonnaise, roj zaub, ntsev thiab kua txob.

   

   Rau lub marinade, koj tuaj yeem siv paj noob hlis, txiv ntseej lossis lwm cov roj zaub rau koj saj

3. Ncuav marinade tshaj zaub, do thiab tawm hauv lub tub yees rau 2 teev.

   

   Dos nrog mayonnaise thiab butter yog tshwj xeeb tshaj yog kev sib tw

Nrog txiv qaub

Cov lus qhia yooj yooj yim uas muab cov tshuaj tsw qab thiab cov ntxhiab tsw tshwj xeeb rau cov zaub paub.

Cov khoom xyaw:

• 2-3 dos;
• 1 txiv qaub;
• 50 g suab thaj;
• 500 ml dej.

Npaj:

1. Muab cov tws dos pov tseg rau hauv ib lub lauj kaub.

   

   Thaum muab cov hauv dos tso rau hauv lub lauj kaub, muab me ntsis faib cov zaub ua ib nrab ib ncig, tab sis tsis txhob tawg nws

2. Muab dej ua ke, kua txiv thiab qab zib.

   

   Txhawm rau npaj cov marinade, freshly nyem txiv qaub kua txiv nrog pulp yog siv

3. Do qhov sib tov kom txog thaum cov kua qab zib muaj yaj tag.
4. Ncuav lub marinade rau cov dos, muab lub lauj kaub rau ntawm hluav taws.

5. Thaum cov kua npau npau, ntws cov dos hauv lub colander.

   

   Tshem tawm cov marinade ntau dhau ua ntej pabcuam

6. Ua daus cov nqaij ua ntej kom nws muab nqaij.

   

   Dos nrog txiv qaub kua txiv zoo li ua rau muaj qab heev

Nrog liab caw thiab kua txob kub

Cov dos zoo li no yuav tsim kom muaj lub ntsej muag tshwj xeeb nrog cov nqaij kib thiab yuav txaus siab nyiam cov khoom noj savory.

Cov khoom xyaw:

• 2 dos;
• 250 ml ntawm liab caw liab;
• 1/4 tsp Sahara;
• 1/2 tsp kua txob kua txob;
• 1/2 tsp ntsev.

Npaj:

1. Sprinkle lub dos, txiav rau hauv halves, nrog kua txob kub, ntsev thiab suab thaj, do.
2. Ncuav liab caw liab tshaj qhov ntsim ntawm cov zaub thiab cia nws brew rau 2 teev.

Dos pickled hauv caw tsis yog tsuas yog six, tab sis kuj zoo nkauj

Nrog kua cider vinegar thiab qhuav adjika

Lub aroma thiab saj ntawm xws li ib qho ntxiv yuav tig barbecue rau hauv cov zaub mov tseem ceeb ntawm txhua lub rooj.

Cov khoom xyaw:

• 0.5 kg ntawm dos;
• 120 ml ntawm kua cider vinegar;
• 150 ml dej;
• 70 g qhuav adjika;
• 1 tsp Sahara;
• 1/2 tsp ntsev;
• 2-3 tbsp. l. pomegranate noob.

Npaj:

1. Muab cov tev thiab tev dos pov rau hauv saucepan, npog nrog dej npau npau.

   

   Soaking hauv dej npau npau yuav pab tiv nrog lub siab ntawm cov zaub

2. Tom qab 15 feeb, muab cov dej nchuav mus rau hauv ib lub taub ntim cais, sib tov nrog vinegar, adjika, qab zib thiab ntsev.

   

   Adjika yuav tig cov noob qes uas duav mus ua Caucasian appetizer

3. Ncuav lub marinade ntawm cov dos thiab tawm rau 2.5-3 teev.

4. Hloov cov dos tiav rau hauv lub phaj kom zoo nkauj, nphoo nrog cov noob pomegranate.

   

   Sprigs ntawm zaub txhwb qaib lossis cilantro tuaj yeem ua qhov zoo kawg nkaus kov hauv kev kho kom zoo nkauj cov khoom txom ncauj.

Yees duab: 3 hom marinated dos rau barbecue

Yuav ua li cas pickle dos rau barbecue - tsuas yog koj txiav txim siab. Peb cia siab tias koj pom peb xaiv cov txiaj ntsig zoo. Thiab nyob rau hauv cov lus hais rau cov ntawv sau, koj tuaj yeem nco ntsoov qhia koj cov txuj ci rau kev npaj cov khoom noj txom ncauj no. Txaus siab rau koj cov zaub mov!