Jellied Nqaij Hauv Kev Ua Noj Ua Haus Qeeb Qeeb: Cov Kauj Ruam Los Ntawm Kev Ua Zaub Mov Txawv Nrog Duab Thiab Ua Yeeb Yaj Kiab

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

Tam sim no kuv noj jelly li tsuas yog: qab jelly hauv lub qeeb qeeb

Tsis zoo li aspic, jellies tsis ntxiv rau cov nqaij jellied. Cov zaub mov noj tau txiav tawm tshwj xeeb vim yog lub caij ntev ua noj ntawm cov nqaij nrog cov tawv nqaij thiab pob txha. Lub txiaj ntsig cawv muaj ib lub qab thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv. Qhov zoo dua ntawm kev ua noj nqaij jellied nyob rau hauv multicooker yog tias cov zaub mov siav li ob zaug ntawm lub qhov cub.

Nqaij qaib jellied nqaij nyob rau hauv ib lub qeeb ua noj nrog nqaij npuas ceg

Muaj lub siab kub siab, noj qab nyob zoo thiab npaj zaub mov noj yuav pab tau tus niam tsev nquag.

Khoom:

• 1 nqaij qaib zoo;
• 2 tus ua npuas nqaij npuas;
• 1 dos;
• 1 zaub ntug hauv paus;
• 2 Bay nplooj;
• 6-7 peppercorns;
• 4-5 cloves ntawm qej;
• ntsev kom saj.

Daim ntawv qhia:

1. Ntxuav cov nqaij npuas ob txhais ceg kom huv si.

   

   Cov nqaij npuas yuav tsum tsis pub dawb ntawm txawv teb chaws tsw thiab tsaus.

2. Txiav cov nqaij qaib rau ntawm caj pas.

   

   Nqaij qaib yuav tsum tau txiav kom siav sai kom txog thaum kev sib tw

3. Muab lawv tso rau hauv qab ntawm multicooker, tso tag nrho nqaij qaib, zaub thiab txuj lom rau saum. Ncuav dej kom cov nqaij thiab zaub kom huv si thiab peb tus ntiv tes ntxiv rau sab saum toj. Teem lub hom "Ntau-ua noj", "Braising" lossis "Simmering" thiab ua noj rau 1.5 teev. Ntsev rau saj thiab ua noj nyob rau tib hom rau lwm 45-50 feeb.

   

   Muab cov nqaij thiab zaub ntau nruj

4. Tshem tawm cov nqaij thiab zaub, thiab lim lub broth. Cov zaub tuaj yeem muab pov tseg, thiab txhua daim nqaij tuaj yeem ua kom txias, tso ntawm daim tawv nqaij thiab pob txha thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab.

   

   Straining lub broth yuav ua rau lub pob tshab jelly

5. Muab cov nqaij qej thiab cov nqaij sib xyaw ua ke hauv cov pwm, thiab tom qab ntawd muab ncuav. Cia nws khov.

   

   Nqaij qaib jelly nrog nqaij npuas ceg yuav muab tau nrog horseradish, mustard thiab tshuaj ntsuab tshiab

Nqaij npauj ci nrog nqaij npuas

Daim ntawv qhia no tsis koom nrog cov txuj lom txhua lub sijhawm. Qhov no yog vim qhov tseeb hais tias nqaij nyug nws muaj nws tus kheej ci ci thiab aroma, uas ua rau tsis paub zoo kom tsis txhob poob dej tawm li ib txwm sib xyaw ua ke ntawm Bay nplooj thiab kua txob. Tab sis yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv koj cov txuj lom uas koj nyiam tshaj plaws.

Khoom:

• 1 kg ntawm nqaij qaib ceg;
• 1.5 kg ntawm nqaij npuas;
• 1 zaub ntug hauv paus;
• 1 dos;
• ntsev kom saj.

Daim ntawv qhia:

1. Npaj cov nqaij nyuj ceg.

   

   Nug hauv khw lossis khw txiav cov nqaij nyoos ceg rau hauv 2-3 daim

2. Txiav tawm cov rog ntau dhau los ntawm nqaij npuas kom cov nqaij jellied tsis tig ua kom rog dhau.

   

   Nws yog qhov zoo tshaj plaws los muab cov nqaij npua los sis nqaij npuas pulp

3. Tev lub dos thiab carrots.

   

   Rau cov nqaij jellied, cov qoob loo laus carrots yog cov tsim nyog, lawv muaj ntau yam muaj ntxhiab

4. Tso txhua yam rau hauv lub tais multicooker, nchuav dej kom txog qib uas tsim nyog (lub cim siab tshaj plaws hauv lub tais) thiab teeb hom "Ntau-ua noj" lossis "Stew" hom. Ua noj rau 1 teev, tom qab ntawd lub caij nrog ntsev kom saj thiab mus ua noj nyob rau qhov qub chaw li 40-50 feeb.

   

   Lub hauv paus yuav tig los ua lub cev zoo

5. Tshem tawm cov khoom lag luam los ntawm kua zaub thiab txias. Disassemble rau hauv cov fibers. Lim lub broth. Tso cov nqaij rau hauv cov ntawv thiab muab nchuav dua cov kua txob. Tom qab ua tawv tawv, muab tso rau ntawm lub tais thiab garnish nrog txiv qaub wedges thiab tshuaj ntsuab.

   

   Nqaij nyoos jellied nqaij nrog nqaij npuas muaj nqaij nplua nuj

Yees duab: daim ntawv qhia rau jellied nqaij nyob rau hauv lub qeeb cooker los ntawm Marina Petrushenko

Tsis yog ib lub tsiab peb caug yog ua tiav yam tsis muaj nqaij jellied. Txhua tus noj nws - ob qho tib si menyuam yaus thiab cov neeg laus. Kuv pab hauv tsev marinades thiab kua txob ntsim nrog nws. Kuv feem ntau ua noj qaib jelly raws li nws yog ib qho roj tsawg. Txhawm rau kom khov, Kuv tso lwm 700-800 g tis nyob rau hauv lub tais multicooker nrog rau tag nrho qaib. Lub cub tau hloov mus ua kev nplua nuj thiab khov dej txig hauv tub yees rau ob peb teev.

Nrog multicooker, cov txheej txheem ntawm kev npaj cov nqaij jellied qab yuav tsis muab lub hostess ntau teeb meem. Ua tsaug rau qhov tsim tshwj xeeb ntawm cov khoom siv, cov nqaij ua noj tau sai dua li ntawm cov neeg ntses zoo tib yam ntawm lub qhov cub, thiab zaub mov nws tus kheej qhia kev sib tw thiab muaj ntxhiab. Yog tias koj tsis tau sim ua noj nqaij jellied koj tus kheej, tab sis koj yog tus tswv zoo siab ntawm multicooker, ces nws yog lub sijhawm los pamper hauv koj lub tsev!