5 Npaj Txhij Txog Dib Zaub Mov Txawv

2024 Tus sau: Bailey Albertson | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 12:59

5 txoj kev mus ua noj siav uas koj tsis paub txog

Yog hais tias cov txee hauv chav tsev hauv qab yog tag nrho ntawm marinades, thiab tseem muaj ntau ntawm ripening cucumbers hauv vaj, sim ua noj qee lub tais txawv ntawm lawv. Nws yuav tsis siv sijhawm ntev, thiab qhov txiaj ntsig yuav ua rau lwm tus xav tsis thoob.

Ua kom txias kua zaub

Thawj cov zaub mov, nco txog ntawm ib tus Bulgarian tarator, yog qhov zoo siab los npaj thaum hnub sov sov los ntawm cov txiv tshiab tshiab los ntawm lub vaj. Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo me me thiab txiav rau hauv cov hlais lossis thawv. Nws yog qhov zoo dua los zuaj lub qej nrog ib cov xovxwm, finely tsuav cov dos.

Cov dej sib tov yog muab tso rau hauv ib lub taub ntim uas thauj tog raj kheej. Nws yuav tsum yog salted thiab tov. Cov zaub yuav muaj kua txiv sai.

Tam sim no koj xav tau ntxiv kev hnav khaub ncaws rau lawv. Ua li no, sib tov kefir, txiv roj roj thiab freshly nyem kua txiv txiv qaub rau hauv saucepan. Sib tov cov kua thiab xa mus rau zaub. Thaum ua haujlwm, muab ib daim dej khov rau ntawm txhua lub phaj. Cov khoom xyaw:

• dib - 4 pcs;
• kefir - 1 iav;
• txiv qaub - 1 pc;
• qij - 2 cloves;
• txiv roj roj - 1 diav;
• ntsuab hauv paus dos - 20 g;
• dej khov - ob peb lub ntsuas;
• ntsev kom saj.

Txias txias kua zaub ua kom zoo dua nyob rau hauv tshav kub, nyob rau hauv txoj kev no nws zoo li okroshka. Nco ntsoov sim ua cov zaub mov zoo tshaj plaws no rau thawj zaug.

Ua noj jam

Dib txiav jam tsis yooj yim los npaj thiab ib qho khoom qab zib thawj. Nws tuaj yeem muab nrog tshuaj yej thaum lub sijhawm so, siv rau haus, lossis tsuas yog tov nrog dej txias.

Tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub tais enamel thiab npog nrog qab zib. Sai li sai tau lub cucumbers muab kua txiv, muab tso rau ntawm tshav kub tsawg thiab ua noj rau kaum feeb, nplawm. Nyob rau lub sijhawm no, cov xuab zeb yuav tawg. Ntxiv cov kua txiv qaub thiab zest rau lub jam, uas yooj yim txiav tawm cov txiv hmab txiv ntoo nrog grater zoo. Koj tuaj yeem tseem ntxiv ob peb sprigs ntawm tshiab lossis qhuav mint. Boil qhov sib tov rau lwm 10 feeb, ces tua lub qhov cub. Qhov loj yuav tsum txias tag, nws yuav siv li ob peb teev. Tom qab ntawd kub nws dua, ua noj rau 10 feeb thiab muab tso rau hauv tub yees. Ua noj lub jam rau zaum peb, ncuav kub rau hauv lub rhawv thiab yob lawv. Nws yog qhov zoo dua kom tshem tawm cov mint ntawm kua txiv ua ntej. Cov khoom xyaw:

• dib - 1 kg;
• qab zib - 600 g;
• txiv qaub - 1 pc.;
• mint - ib ob peb tshiab twigs.

Npaj qaws

Ua khob noom cookie me me kev yob yog ib qho snap. Cov ntxaij no zoo meej rau ib tog twg.

Tom qab ntawd qhov txhaws tau npaj. Nws yuav ua raws cov mos mos curd cheese. Ntsev thiab kua txob nws, ntxiv finely tws ntsuab dos thiab dill.

Qhov loj yog sib xyaw thiab muab tso rau ntawm ib kawg ntawm lub dib wedge. Ntswj cov khoom txom ncauj nrog yob, kho qhov kawg nrog tus skewer.

Cov khoom xyaw:

• dib - 2 pcs.;
• dill - 1 pawg;
• dos - ob peb feathers;
• cheese - 50 g;
• ntsev thiab kua txob rau saj.

Cov qaws tau txais kev pabcuam nrog cov dej haus ntawm lub rooj noj mov rooj mov, koj tuaj yeem siv lawv ua cov zaub mov noj zaub mov.

Ua kom ntses

Zov cov cucumbers ntxuav, txiav lawv ntev. Yog cov noob me me, lawv tsis tas yuav raug tshem tawm. RUB lub dib slices on nplua grater. Ntsev qhov loj thiab tawm nws ib pliag kom cov kua txiv sawv.

Dhau lub qej los ntawm ib cov xovxwm, txiav tsuav kom muaj cov raug ntxuav thiab qhuav ntawm dill. Kua txob qhov loj thiab sau nws nrog cov kua mis nyeem qaub, ntxiv squeezed cucumbers, sib tov.

Cov khoom xyaw:

• dib - 3 daim;
• kua mis nyeem qaub - 1 iav;
• qij - 4 cloves;
• kua txob rau saj;
• ntsev - 1/2 tsp;
• dill - 1 pawg.

Cov kua ntses yog muab txias rau cov kev kawm tseem ceeb. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv ib diav roj zaub rau nws.

Kauslim style pickle

Ntxuav cov cucumbers, qhuav rau lawv thiab txiav tawm cov lus qhia. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv ib daim hlab li 5 centimeters ntev. Ntsev thiab tawm rau 15 feeb.

Ntws cov kua los ntawm cov nqaj, ntxiv cov noob hnav, kua txob, qej, kua ntses. Sau txhua yam nrog cov roj zaub kub.

Sib tov cov cucumbers zoo, tom qab ntawd ntxiv vinegar rau lawv. Peb muab cov zaws kom loj rau hauv lub rhawv thiab sterilize rau 30 feeb, tom qab ntawd yob nws.

Cov khoom xyaw:

• cucumbers - 1.5 kg;
• ntsev - 40 g;
• vinegar - 2 tablespoons;
• kua zaub - 50 g;
• kua txob kub - 1 plhaub taum;
• qij - 4 cloves;
• noob hnav noob - 40 g;
• zaub roj - 6 tablespoons

Kauslim Korean yog kev ua khoom noj txom ncauj. Lawv mus zoo nrog yuav luag txhua chav kawm thib ob.